馨巧咸娜菇牵比唤呔∷艿哪贸鲎詈玫恼写钕铝恕Ｓ谑峭ㄖ诙煅缜氲目腿搜缦∠煤貌蝗菀着爬吹摹耙黄氛钡淖牢焕凑写侍钕隆�
“钦差大人，请点餐”知府大人恭敬地呈上点菜单。薛尔容已经交代她，不要叫她太女殿下，她此次出来是作为钦差大臣出来办差的，所以知府才如此称呼。
薛尔容没有接过菜单，而是对屋里伺候的小厮道：“据说你们一品斋的小老板夸口，这世上没有她做不出来的菜式？”
韩秋伶牙俐齿地道：“禀大人，不是我们小老板自诩的，是客人们抬爱，如此称赞我们少主子的。”
“我来之前听说，你们一品斋的菜式如诗如画，那么，就请你们小老板以菜作诗吧”薛尔容早在听说“一品斋”每日只接一桌生意时，就存了刁难的心了。
韩秋撅着嘴巴气哼哼地来到厨房，正巧今日晓雪正在厨房闹谷化风呢。平时一品斋的菜都是交给谷化风的。
“少主子，厢房里的知府大人宴请的客人，不像是来吃饭的，倒像是来闹场子的。”
正在想方设法逗风哥哥，想看他脸红样子的晓雪听了，停下来，风哥哥面对她的**越来越淡定，越来越不好玩了。晓雪问一脸不悦的韩秋道：“客人怎么了？”
韩秋将菜单一拍，道：“那个什么钦差大人，让少主子以菜作诗，这不明摆着是刁难吗？菜就是菜，怎么作诗呀？”
晓雪拍拍他的肩头，安抚道：“人家是钦差大人，又是我们的客人。咱们一品斋的宗旨不就是顾客至上吗？不就以菜作诗嘛，难不倒你主子我的，闪开，看我的。”
晓雪拿出两只咸鸭蛋，将蛋黄取出，拿出她拿手绝活——雕工，雕出了两只憨态可掬的小鸟儿，放于盘中，再拿出一棵高汤煮熟的青菜，淋上麻油。
鸭蛋白切成丝，摆成整齐的一排，下面铺着青菜叶子。又是一盘。
豆腐挖空，里面放置香菇、鸡丁、虾仁、火腿、香肠等，用高汤蒸熟，盛放在一方形盘子中。
最后一盘是浓稠冰莹的银耳莲子羹上，飘着三两片煮熟的百合片儿。
晓雪将套袖往锅台一扔，吩咐了风哥哥几句，亲自端着放着这几样菜式餐盘去了厢房。
知府大人一见，笑道：“劳烦小老板亲自上菜，真是荣幸之至呀钦差大人，这就是邵记的小老板——邵晓雪姑娘。”
晓雪将菜按顺序摆放好，笑盈盈地打量着眼前这位钦差大人，年纪轻轻不过二十郎当岁，举手投足透露出一种难掩的尊贵，再看知府大人小心翼翼陪着笑脸，生怕一个不小心得罪了她似的。印象中钦差大人一般是皇上宠信的朝臣，要么就是皇子皇女们。据小晨晨无意间透露，皇太女的年纪大约就在二十左右，莫非这位就是小晨晨的大表姐，皇太女薛尔容？
薛尔容此时不知道自己的身份已经被晓雪猜到，她扫了一眼桌上这几样简单的菜式，再看看眼前这位毛还没长齐的小姑娘，有些轻视地问道：“小老板，是吧？”
晓雪不卑不亢地行了一礼，回道：“不敢，钦差大人叫草民晓雪便是。”
“怎么称呼不重要，你能给解释下，你作的诗在哪儿吗？”皇太女指着桌上的菜，问道。
“晓雪所作的诗名为《绝句》，”晓雪指着蛋黄和青菜的那盘，道，“两个黄鹂鸣翠柳”
点了点一排蛋白，菜叶铺底的那盘：“一行白鹭上青天”
指了指方盘放豆腐的：“窗含西岭千秋雪”
最后那盘汤品：“门泊东吴万里船”
此时的皇太女殿下眼中已经毫无半点轻视，她轻轻念道：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。好诗，好诗呀黄鹂、翠柳、白鹭、青天，一幅多么明媚秀丽的天然画，而黄鹂的叫声，白鹭的动态，更使画面充满勃勃生机。诗中寄托了浓厚而美好的生活情趣，和对山水自然的无限深情。果然是难得的好诗呀”
韩秋在一旁得意非常：“那当然我们少主子的先生说，以我们少主子之才，要取状元之位如囊中取物……”
“多嘴”晓雪假意斥了韩秋一声，“小厮不知礼节，钦差大人恕罪。还不去厨房催催菜，愣在这里干什么。”
“不过，以小老板之才，做个商人，确实太屈才了。”知府大人也是科举出身，她将诗反复念了几遍，自叹不如。
正文 第九十七章 献计
“大人言重了，不管是走科举，还是经商，都同样是为朝廷分忧，为百姓解难。俗话说的好，‘三百六十行，行行出状元’嘛。”祝雪迎对官场生存敬谢不敏，官小被人欺，一个不小心得罪了上司，被栽个赃，嫁个祸，轻则坐牢流放，重则砍头赐死。官大了吧，伴君如伴虎，整日揣度圣意，不知道要死多少脑细胞，哪句话不对上意了，毒酒白绫推午门。哪有做商人逍遥痛快
“三百六十行，行行出状元？何解？”皇太女殿下，初次听说这句俗语，觉得很是新鲜。
“这里的‘状元’并非单单指皇上钦点的一甲头名，您看，这状元是读书人中的翘楚，首屈一指。这句俗语中的‘状元’就是指在自己的领域里面，做到顶峰的人，首屈一指的人。”
晓雪见皇太女殿下若有所思，似乎有所感悟，便再接再厉：“举个例子来说，一个有经验的种田老农，大字不识一个，但是她种田很在行，人家一亩所得麦三石，她能种出五石，或者更多的产量，她便是种田人中的‘状元’。”
皇太女殿下点头，感慨道：“如果真的有能种出亩产五石的农人，那确实是朝廷之福，百姓之福呀那说说商人，只会蝇营狗苟的逐利者，如何能跟朝廷精挑细选的‘状元’相提并论？”
晓雪听她把商人贬的一文不值，心下有些不悦，便问道：“敢问钦差大人在哪个部门任职呀？”
“部门？”又一个新词把皇太女搞得有些懵，不过人家是谁呀，很快边明白晓雪的意思了，“本……本官就职于户部。”
晓雪抿嘴一乐，道：“户部？那大人一定对国之赋税所得了如指掌。敢问目前华焱国库赋税的来处？”
“这……”薛尔容沉吟了一下，眼里一抹深沉。
“据草民所知，自圣上登基以来，轻徭薄赋，劝课农桑，戒奢从简，创造了如今的太平盛世。但近年来，不是南方水灾，就是西方旱情，要不就是北方沙尘肆虐。农业所得的税收，还填不上赈灾这个窟窿。”
晓雪顿了顿，又接着道：“商人，虽以逐利为目标，却在逐利的同时为国家缴纳了高额的税收，为民众提供了方便。就譬如草民庄子里榨出的菜油吧。如果没有商人，能够用菜油炒菜的也仅仅只铭岩和附近的一些百姓而已。现在华焱大半百姓都能够用上菜油，不就是商人的功劳吗？还有，草民如果没猜错的话，钦差大人应该是从西南旱灾区赈灾回来吧”皇太女殿下看了她一眼，示意她坐下说话。
晓雪拱手谢过后，不客气地一屁股坐下，看着菜肴一盘盘上来，便请太女殿下先用餐再说。薛尔容道：“小老板也还没用午饭吧，一起吧，咱们边吃边说。”
晓雪又起身谢过了，接过韩秋递过来的筷子，指着一道漂亮如风景的菜道：“此道菜肴名为‘阴阴夏木啭黄鹂’，请品尝。”
薛尔容此时的心思已经不在美食上了，她随意的夹了一筷子，放入口中，点头道：“小老板提到西南赈灾，莫非这商人，在赈灾上也起到作用？”
晓雪慢条斯理地把口中的菜肴咽下道：“朝廷赈灾只能解一时只需。商人，天生对利润有着非同寻常的敏感。今秋，东南粮食大丰收，而西南大旱，颗粒无收。东粮西调，逐取差价，便成了商人的动力。这样东南的粮食不愁卖，西南的百姓也不缺粮食了。”
薛尔容不禁放下筷子，思忖了片刻，又产生新的疑问：“如果JIAN商们趁机哄抬物价，谋取暴利，又当如何？”
“这就要朝廷出来进行宏观调控了呀？朝廷可以出台一些法律法规，对商人和商业活动进行规范，只要有详细的商业法，我想商人们就不会那么明目张胆、肆无忌惮的赚黑心钱了。”晓雪又提出一些新的对策来。这让皇太女殿下，陷入了深深地沉思。
晓雪吃了一口“香菇油菜”，突然想到：“钦差大人，灾区的旱地，现在还荒着吗？”
薛尔容恍然醒来，答道：“虽说秋末下了几场雨，缓解了西南的干旱，却因即将入冬无法种植作物，土地都闲置着呢。莫非，小老板有方法可以冬季种植？”薛尔容看看满桌的反季蔬菜，眉头微微舒展开来。
“草民想到，这些闲置的田地，可以用来种植冬油菜。您看，这油菜嫩时可以做菜，结的籽可以榨油。冬天种下去的油菜，明年四月便可收割，还不误再种一季稻米呢。”晓雪用筷子挑起一根油菜，笑嘻嘻地给皇太女殿下看。
薛尔容脸上云开见月，一拍桌案，兴奋地连连叫好：“好好百姓冬日有菜可食，春末又有一笔收入。授之以鱼，不若授之以渔，小老板的确高招呀不过，这油菜种子……”薛尔容知道她有个大型的菜籽油作坊，一定储备了不少的菜籽。于是，目光炯然地看着晓雪。
呃……晓雪恨不得给自己两巴掌，这不是搬起石头砸自己的脚嘛，既然到这份儿上了，想躲是躲不过了，便一咬牙道：“草民愿将库存的所有油菜籽，捐献给国家。除此之外，草民还愿将压榨菜籽油的方子贡献出来。钦差大人可以上报朝廷，在西南建立菜油工厂，明年油菜丰收时，可大量平价收购，榨成菜油销往各地。今后可以将西南作为油菜种植基地，开办国营的厂子，所得利润都归国库，”
一不做二不休，将菜籽油榨取技术也捐了。近年来，仿制的菜籽油已经出现，虽然油的质量和口感什么的，都和邵记出品的相差很远，不过假以时日，菜籽油的压榨技术将不再是秘密。索性将方子捐献出去，忽悠着皇太女殿下办国营企业，说不定还能落下个好名声呢。
皇太�