娶夫纳侍- 第9部分

自从吃过祝雪迎做过的菜，林豆蔻彻底被征服了，她一切为晓雪马首是瞻，晓雪叫她往东，她绝不往西，叫她打狗，她绝不撵鸡，一天十二个时辰至少有六个时辰和祝雪迎在一起。林豆蔻家过得也不怎么好，一家人死的死散的散，就剩下老石匠两口子带着孙女生活。石匠的手艺虽然很不错，但是镇子里对石匠的需要并不多，所以生意总是有一搭没一搭的，眼看生计都难以维持，邵紫茹经常接济她们，也不是长久之计。最近老两口准备把三间铺子租出去，多一项进项。

以前林豆蔻在家里清闲着没事做，就经常过来帮着照看馒头铺，邵老板总是给些馒头作为报酬。现在每天有简单但非常美味的菜可以蹭，更是一天到晚泡在邵家，帮着摘个菜，烧个火，洗个锅碗，有时也在前面帮忙照看铺子。

所谓靠山吃山，靠水吃水。前面已经说过了，铭岩镇的居民出来做买卖，另一进项就是来自于巴彦克拉山了。成年女子几乎人人都有猎获野味的本领，所以空闲时候三不五时上山猎点小兽飞禽丰富下餐桌，也有几户劳力较多的成了专职的猎户，她们家的铺子就变成了山产店。

那些夫孺半大孩子之流的，也经常到山上摘山果，挖野菜，采蘑菇，有的拿去市集换钱，有的自己煮来吃。林豆蔻就经常跟着爷爷上山。

一夜夏雨之后，空气显得格外清新，祝雪迎揉了揉蒙眬的眼睛，打了个哈欠，拿起猪鬃做的牙刷沾着牙粉开始刷牙。林豆蔻在墙头出现了，她没看到被石榴树挡住的晓雪，亮开大嗓门开始吼：“晓雪，晓雪，起来了没有！！晓雪——”

“吵死了，一大早，嚎什么嚎！”祝雪迎吐出漱口水，从树后慢吞吞地走出来，狠狠地剜了她一眼。

林豆蔻喜滋滋地道：“爷爷说刚下过雨，山里蘑菇一夜之间就会冒出来，我们马上去上山采蘑菇来加菜，你去不去？”

祝雪迎一听有蘑菇，马上眼前出现“椒盐蘑菇”“茄汁蘑菇”“小鸡炖蘑菇”“蘑菇肉饼”“蘑菇蛋花汤”“素炒蘑菇”“蘑菇肉片”“红烧肉烧蘑菇”……抹了一把口水，坚决地说：“去！”

一大早起来揉面的邵紫茹不放心地出来说：“你年纪小，山上蛇虫多，采蘑菇要到小路上去，不好走，磕着拌着怎么办，别去了，以后娘有空再带你去，好不？”

祝雪迎撅起小嘴，你这么忙，什么时候能“有时间”？不行，一定要争取到上山的批准。她拿出最有效的一招：鼓起双颊，眼睛里蓄满泪水，眼泪啪嗒地望着邵紫茹，那眼神中的期待让邵紫茹的心疼哪，可是又怕她人小在山上出事，左右为难。

“邵姨，我陪晓雪上山吧，你放心，我会照顾好她的。”谷化风抱着一捆柴从后院走来。

“好吧，好吧，晓雪不哭了，让风哥哥陪你去，好吗？不哭了哦。”如果不是满手的面粉，邵紫茹早就把撇着小嘴，红着眼睛一脸委屈的女儿抱在怀里了。

祝雪迎达到目的，马上破涕为笑，张罗着上山用具：两把小铲子（用来挖野菜的），一个小篮子，一个小背篓（装蘑菇野菜的），一竹筒白开水，几个馒头，几条咸萝卜（中午在山上吃的）。准备停当，高兴地挎着篮子，牵着背着背篓的谷化风，跟爹娘挥手告别。

邵紫茹还是不放心追出来地叮嘱着：“小风啊，采不采得到蘑菇不要紧，关键是注意晓雪的安全，别让她乱跑。玩得开心点！”最后一句是跟晓雪说的。

林豆蔻的爷爷和小豆子已经等在门口了，另外还有镇子东头卖豆腐李三兰的侍夫和她十三岁的儿子，山产店周芬的侧夫、侍夫，和俩年轻的女婿和三个未成年的儿子，他们家女人都去打猎去了，主夫看铺子，剩下的都来了。

一行人浩浩荡荡地出发了，镇子离山脚两里多路，不到半个时辰就走到了，所以到山脚的时候才刚到辰时（早上七点多）。在山脚下，大家自动分了组：祝雪迎和小豆子一直都是焦不离孟，孟不离焦，自然在一组，那谷化风和林爷爷不放心地跟着，四人一组。豆腐李两人和周家两女婿一组，周家夫侍儿子一组。

巴彦克拉山占地广，可谓是深山老林了。由于太深，那些猎户啦，挖野菜的啦，都在只在边缘地带活动，怕进去迷路或遇见猛兽。

边缘地带的人多了，自然所得就少。不过祝雪迎了解蘑菇生长的环境，专拣阴凉潮湿、腐殖质丰富的山林去钻。进了山后，祝雪迎觉得自己仿佛进入了一个出产丰富的菌类基地、蔬菜天堂。

这里的居民只认为那种黄白侧耳菇和白蘑菇能使用，认为那些形状奇特、有花纹的蘑菇有毒不能吃，所以让祝雪迎占了好大的便宜，即使跟在别人后面也收获不小。其实山上更多的是长得矮矮胖胖，伞上有花纹的香菇。凭着前世跟阿妈上山辨识蘑菇的经验，绿菇、松｜｜乳菇、香杏菇、硬柄皮伞等等漏网之鱼，都成了祝雪迎的囊中之物。

由于刚刚下过雨，祝雪迎马上在林间的地上，草丛中发现了另外一种不为人知的鲜美食材——地耳，也叫地蕨皮。它的外形似木耳，波浪形片状，富含胶质。当晴天气候干燥时，失水干缩，呈茶褐色或近黑色片状；雨天或湿度大吋，吸水膨胀，粘滑，肉质呈橄榄色片状。雨后地耳菜吸水发潮、个体膨大，此时生长处于旺盛期，韧性好，不易破碎，采收较为容易。

祝雪迎马上号召自己的小组采集地耳菜，并介绍：“它富含多种营养成分，且味道清香柔润，含有海味，可食可药，既可炒食又可做汤，为上等佳品。”她流着口水，仿佛吃到了“地耳炒鸡蛋”“地耳蛋花汤”。

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跟男朋友吵架，因为结婚的事，他要裸婚，我要传统婚姻。一辈子的婚姻大事不想这么草率……

第一卷小镇起家　第十三章　任君采撷

祝雪迎很快发现这里的居民竟然不识得木耳！这么好的食材竟然被无视，痛心啊！当祝雪迎从一块横在地上的枯木上看到，大块大块被忽视的黑木耳时，很为这味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效的食材鸣不平。“今天，就让我来发掘你的价值，为你平反吧！”祝雪迎开心地采着肥厚的大木耳，差点笑出声来！

没有文化真可怕！当祝雪迎用乱七八糟的非传统可食用菌类装满谷化风的背篓时，林豆蔻和她爷爷的小篮子才刚刚盖满底。祝雪迎耐心地教会她们辨别那些可食用菌类后，又开始向各种野菜进攻。

她让林豆蔻跟着她，把小豆子的篮子清空专门放野菜。首先发现的是苦苣菜，这种野菜如果弄不好会有苦味，所以这里的人不太喜爱，因此小豆子马上阻止：“这个菜苦苦的不好吃，不要采。”

祝雪迎鄙视地看着她，没有文化就不要说话：“这叫苦苣菜，又叫苦菜，苦菜嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。记住了吗？”林豆蔻点头如捣蒜。

祝雪迎又在草丛中发现了茎叶长得很像蒜，底部有突起的鳞茎盘的小根蒜。这小根蒜有葱和蒜的味道，对于调味蔬菜只有姜和韭菜的这个世界来说，做菜太需要这样的调味品了。挖挖，一定得挖！

发现了几株香椿树，可惜已经过季了，春天香椿芽拌豆腐，很美味滴说。咦，树根处发了一小棵幼苗，挖了，根部用泥土裹住，重在咱的小菜园里，明年不用上山就可以吃到香椿芽了。

景菜！祝雪迎脑子里马上出现：可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、测火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。这种野菜易活、易管理。挖几棵种回去种上，当年就能丰收，次年进入盛产期，而且就像韭菜一样随割随长。

祝雪迎挖起一棵，梢部弯弯像钩子的植物，对林豆蔻说：“这是蕨菜，蕨菜吃起来鲜嫩滑爽，素有‘山菜之王’的美誉。蕨菜的食法很多，炒、烧、煨、焖都可以。”说着脑子里有浮现了蕨菜烹调出的名菜：“木须蕨菜”、“海米蕨菜”、“肉炒蕨菜”、“脆皮蕨菜”等多种。前世这些菜肴素以色泽红润、质地软嫩、清香味浓而深受食客的青睐。

在翻找野菜的过程中，祝雪迎又发现了一个好吃到爆的食材！

她蹲在地上，在以前被踩出的小路上发现了一个小小的洞哦，她马上乐开了花，眯着眼睛用手指抠呀抠呀，抠出一个鼓着眼睛，前腿呈勾状的一寸长的昆虫来。对！这就是幼蝉，也叫知了猴或者幼蝉猴，是一种营养丰富的昆虫，幼蝉蛋白质含量比牛肉、鸡肉和猪肉的含量都高，另外它含有丰富的氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质。蝉的各种有益成分可促进生长发育，提高免疫力，对体虚患者康复有辅助治疗作用。极品美味啊！

当祝雪迎献宝似的把这个可爱的小昆虫，拿到谷化风面前，还没等她开口，谷化风眼疾手快地打掉了她手中的幼蝉猴，忙检查着：“被咬到没有？怎么随便吧虫子拿到手里呢？好多虫子是有毒的，晓雪要小心。”

祝雪迎赶紧把幼蝉猴捡起来，放进自己的小篮子里：“这个没有毒也不咬人，而且可以吃哦，非常非常好吃的，还很有营养。”

林豆蔻一脸便秘的样子，做了个干呕的动作：“这么恶心的虫子也能吃，你饿疯了吧！要吃你吃，我可不陪你疯。”

“这是你说的哦，到时候可不要跟我抢，哼哼，不识货的家伙，这可比猪肉好吃营养多了。你们继续采你们的蘑菇和木耳，我去挖知了猴去喽。”祝雪迎哼着歌，趴地上找小洞洞去喽。

林豆蔻看她说得这么确定，想想她平时不按常理出牌却能把简单的食材做出无比的美味来，马上狗腿地跟在祝雪迎后边：“我也帮你挖虫子……不不，挖知了猴吧……这东西