希娜不愧是曾在大家族干活的家养小精灵，很地道地把酒全部倒在了细颈酒瓶中，灌装时还过滤了酒水，以免让客人喝到沉淀物或杂质，影响口感不说，还让聚会变得不再完美。虽然希娜本身认为自己购进的酒水绝不会发生那样的情况，但凡事都该防患于未然，这是一个合格的家养小精灵必须具备的警觉。
“我只喝过火焰威士忌。”德拉科抿抿嘴，“真带劲。”
“我很惊讶你居然喝过威士忌？你父亲知道吗？”海姆达尔说。
“你说我会让他知道吗？”德拉科又喝了一口，貌似真的挺喜欢。
“好吧，感谢你来了，伙计，今天只想开心事。”海姆达尔拿着玻璃瓶转到了卡罗那儿。
让娜和卡罗已经建交，毕竟他们来自同一个国度。托多尔和耶尔正忙着和海姆达尔的几个老朋友认识，贝尔尼克和邓肯在谈论法国的药材市场，海姆达尔这个主人反被忽略在旁，成了倒酒的小弟。
小拉卡里尼和兰格在研究杯子里的葡萄酒，那是隆梅尔送给海姆达尔的圣诞礼物，这种产于那不勒斯的葡萄酒以它精益求精的各种指标闻名于世。海姆达尔从父亲手中得到了一瓶，如今小拉卡里尼正在品尝它，看那表情，似乎正陶醉期间。兰格比小拉卡里尼矜持，不过看得出他也很喜欢。
海姆达尔一点没觉得心疼，他认为老爸给他就是让他喝的，他现在请意大利朋友喝意大利的葡萄酒，不是正好吗？反正他自个儿是一点都不明白葡萄酒背后的文化，也品尝不出好坏。能够得到小拉卡里尼和兰格的赞赏，也不枉它来尘世走一遭。
威克多向亚当举起杯子，亚当笑了一笑，与他碰杯。这两人倒是没有喝烈酒，也不是意大利葡萄酒，只是普通的黑醋栗酒。威克多如今注重养生，亚当是个相对克制的人，除非必须，他基本很少在公开场合饮用会导致人失态的烈酒。
“这间房子现在的租金不便宜吧？”亚当环顾四周，发现了斜屋顶上的大玻璃窗，不由得多看了几眼。“那窗户位置不错。”
“确实。”威克多点头。
亚当瞧了他一眼。
威克多又道，“租金确实不便宜，不过近些日子逐渐降至以往的价格。那窗户也很不错，”说到这里顿了一下，“非常不错。”老爷的眼神和表情那真是说不出的耐人寻味。
亚当注视他片刻，然后收回目光喝了一口黑醋栗酒。也许他听懂了，也许没有，不过没再提有关窗户的任何话题。
ＴＢＣ
作者有话要说：知道咱为什么突然变贤惠了？因为咱被刺激了。咱突然发现其他作者几乎每章下都会和读者交流，但咱的作者有话说大部分时间是空白的。咱被刺激到了，咱也要交流。但是咱不知道跟大家说神马好，也许咱是个比较无趣的人，不像别的作者总有好玩的事同大家分享。咱想来想去，貌似只有对吃喝等事比较感兴趣，所以决定从这方面下手。
对这些不感兴趣的朋友无视好了。
上章说到的酸豇豆（酸豆角），腌制起来超级简单，比四川泡菜简单。在四川泡菜上我就是个悲剧啊悲剧，读书那会儿就想学做了，直到今天没有成功过，一次都没有。有一次被朋友盯着一步步做了，但还是坏菜，大概我就是传说中的浊手，反正我认命了。
酸豇豆倒是一次就成功了，大概因为超级简单的关系。具体做法大家到网上搜一下就有了，我就不在这里介绍了。需要用到的东西十分简单，新鲜豇豆、盐、水和装豇豆的容器，还需要一只碗，就是这样。
腌酸豇豆一定要选嫩豇豆，越细越好，就是里面的籽没有鼓凸，颜色比较鲜嫩，鼓鼓囊囊的那种就是老的，即使炒菜吃也不一定烧得酥。
今天文里说到了葡萄酒，想起我爱吃的一个算是小点心吧，葡萄酒炖生梨。
润肺和祛斑美容的，女性朋友可以经常吃些。冬天还能消积食。
做法：一，把生梨洗干净后泡在面粉水里10分钟，清除表面残留的农药——原来也说过，面粉是除农药的好物，其他蔬菜瓜果也可用这个法子；
二，洗干净之后切成块，不要去皮，也许皮的口感不太好，但带着皮吃百利而无一害，梨子性凉，梨皮能为身体抵抗过剩的凉寒，对脾胃虚弱的人有益（插一句，假如拉肚子，梨皮管用）；
三，把切好的梨子块放进锅中，倒入葡萄酒，没过生梨，不要盖锅盖，大火煮，煮开后转小火，小火十分钟后就可以拿出来吃了。
连葡萄酒一起吃下去哦，我自个儿觉得挺好吃的，酸酸甜甜的，是一道不错的甜点。
做这道小点心，尽量不要用新疆香梨，可以用水晶梨、砀山梨等等，不是说新疆香梨不好，只是它的效果可能没有别的梨子好。
另外说一下梨子，梨子是润肺的没错，但千万别一咳嗽就吃梨子，神马冰糖蒸梨，梨肉润肺，越润痰越多，尤其是寒性咳嗽，别吃梨子，不然适得其反。热性咳嗽光吃梨肉也不管用，要连皮一起吃。
今天的交流到此为止，挖鼻，大家有交流到吗？
ACT·649
二人带领客人们在“归心似箭”的包厢里吃了一顿。“归心似箭”的老板如今把海姆达尔视作最大的回头客之一，愿意满足他的所有需求，包括对餐厅貌似不太合理的只提供场所——不含菜肴酒水——的要求。
做饭这等大事就落在了希娜头上，点心方面的制作则交给了克利切。克利切安安稳稳地跟着安娜坚持到今天而没有满腹怨言逃之夭夭，完全出乎海姆达尔的预料——从它之前的神神叨叨来判断，其实他随时准备好请父亲再派个得力的家养小精灵。
海姆达尔不认为克鲁姆老夫人会想到这一点，即便想到，八成不会乐意为安娜做些什么，现在的安娜在她婆婆眼里几乎就是离经叛道的代名词。实际上普洛夫曾和安娜提过再找一个家养小精灵顶替克利切。撇开性格等因素，普洛夫终究是个男人，他不想安娜身边的家养小精灵出自斯图鲁松家——准确点说是布莱克家——类似于本该属于自己的地盘受到侵扰的不快，他急于摆脱这份不快，最简单的处理方式就是为安娜换一个家养小精灵。
安娜拒绝了，当着克利切的面，措辞委婉，但语气坚定。克利切“痊愈”了不短时间的自言自语因这一刺激再度喷发。
那一天克鲁姆家的普洛夫大老爷在家养小精灵尖锐到痛彻心扉的“心声”的围追堵截下落荒而逃，之后再没有动过把克利切换掉的念头。
容易草木皆兵的家养小精灵如果没有主人的撑腰，绝不敢公然对巫师怨言相加，稍有冒犯都是罪无可赦的。克利切当然是个异数。尽管如此，它的“真言”依旧只存在于“自言自语”的范围，回过神后仍是个谦卑的小精灵。即便在面对它嗤之以鼻的韦斯莱家的人时，它也只是更大声的“自言自语”。
夫和妻是天底下除父母以外最了解对方的人，如同安娜对普洛夫的心思洞若观火，普洛夫同样能迅速理解安娜的未尽之言。因而他聪明地选择放弃替换念头，当然还有一层原因，他不想和安娜对着干。自打私生子事件曝光以后，普洛夫在安娜面前总不自觉地矮了半头，这就是人们说的心虚。
让克利切帮忙做点心出自的安娜提议，但安娜又透露是克利切自告奋勇。它对海姆达尔的各项举动均十分关注，即便它在克鲁姆夫人这里工作，不妨碍它替过世的女主人——布莱克夫人——守着里格少爷。
让海姆达尔感到特别神奇的一点就是克利切“钻研”过很多巫师，为他们贴上形形j□j的标签，包括卢修斯、德拉科、威克多等等，唯独没听过它“自言自语”安娜——海姆达尔是例外，对了，还有隆梅尔，不过克利切承认过，高深莫测的隆梅尔比神秘人更恐怖，所以它不敢——它为什么不“说说”安娜呢？
莫非和它心心念念的女主人密不可分？这当然是海姆达尔的胡思乱想，没准克利切从安娜身上看到了某种与过世的女主人相似的品质。尽管安娜和布莱克夫人毫不相干，二人一东一西相隔千里，行事作风也迥然不同。
克利切使出浑身解数制作的英式点心让客人们赞不绝口，马尔福少爷的嘴几乎没停过。在这个由来自英国、保加利亚、爱沙尼亚、意大利、法国、奥地利、摩纳哥、列支敦士登、冰岛、墨西哥等国的巫师组成的聚会上，即便出于对主人的尊重放低了口味标准也无法淡化各种语言交织的赞美。
克利切貌似矜持地退下，腰杆挺得笔直，海姆达尔第一次见它时的苍老佝偻已不复存在，工作是家养小精灵积蓄存在价值的重要也是目前它们唯一掌握的手段，在格里莫广场12号消耗殆尽的“积蓄”，在这里获得阳光雨露，并焕发生机。
吃完饭，德拉科提议出去转转，这不是他第一次来比利时，遗憾的是上次行程匆忙。他的提议全票通过，大家离开了“归心似箭”，决定先在布鲁日转悠。
兰格走到海姆达尔身旁，问，“打算什么时候回去上课？”
海姆达尔的目光落在前方的老爷身上，“等威克多的病情彻底稳定，不用每天拜访治疗师。德拉科他们给我抄了份课堂笔记，几乎囊括了每个科目，由衷感激他们的贴心，我会好好看的。”
“我相信你明白自己在做什么，”兰格话锋一转。“但是，如果你离开学校那会儿我还在学校，我一定会想办法阻止你。”
“以教授的身份？”
“还有作为朋友的那一部分。”
海姆达尔微笑，“谢谢，不过我很高兴那时候你不在学校，因为我觉得我没办法跟你唱反调。”
“因为我是教授？”
“还有作为朋友的那一部分。”
二人相视一笑。
“霍林沃斯法官最近好吗？”海姆达尔随口道。
兰格说：“很好，但是很焦躁。”
“焦躁得很好？”海姆达尔不解。
“嗯，怎么说呢，有些人天生对悠闲度日嗤之以鼻，认为那是在浪费生命，自己不喜欢悠闲，还看不惯别人悠闲。”兰格扬扬眉毛。“所以我感觉他很焦虑，就是那种深陷在自认为的光阴虚度的泥沼里，顺便对其他自