其次，校方建立奖励专项基金，每个学生都有一个统计账户，从教授那儿获得的每一分加分将折合成一个银西可，学生可以用这个账户里的钱购买加餐，但不能提款。每周加餐的菜谱贴在四个学院的公共休息室里。
最后，禁止学生进入厨房，也禁止家养小精灵免费向学生提供餐饮。有额外需求的学生自行前往费尔奇办公室登记购买食品。
毫无疑问，浪费食物最厉害的是格兰芬多。但凡节庆日举行晚宴，格兰芬多的长桌上总是食物满天飞。即使是平时用餐，饭前将餐盘高高堆满，饭后剩下大量残食的也不在少数。埃里克重拳出击，整治霍格沃兹餐饮弊端，打疼了格兰芬多，乐坏了斯莱特林。
突遇摄魂怪的未成年小巫师受到惊吓并非罕事，然而，救世主被摄魂怪吓得晕倒，这可是一个大话题。
第二天早餐时间里，学生们纷纷议论波特在火车上的表现。餐桌上不时爆发出一阵哄笑。
虽然有韦斯莱家的双胞胎的安慰，哈利的心情依然糟透了。他觉得自己又出丑了，再次沦为了同学的笑柄。身旁罗恩与赫敏时不时为相互冲突的课程时间争吵几句，扰得他更加心烦意乱。
“哈利，今天下午不要迟到。”海格教授拎着一只死鸡貂走了进来，鼬鼠皮大衣上尽是鸡毛，“下午第一节课，午饭后就是。”
海格快活地眨眨眼睛，径直走上教工席坐下。教工长桌上餐点的品种更为丰富。埃里克并没有改变教工的供餐方式，反而为教工们每日增加供应一份宵夜。
哈利勉强挤出几丝笑容，低下头去继续拨弄面前的玉米麦片粥。今天早餐的标准套餐是两片培根、一根芝士烤肠、几块烤西红柿、一些煎蛋蓉、一勺茄汁黄豆和两片香脆可口的炸吐司片，外加一碗玉米麦片粥，各式果酱和牛油佐餐，鲜榨橙汁和热乎乎的纯牛奶敞开供应。
限制供餐后，杜绝浪费，开源节流，餐饮质量反而好了很多。可是，与罗恩的狼吞虎咽相比，为昏倒之事抑郁寡欢的哈利觉得自己胃口全无。
哈利看了眼斯莱特林长桌。那个金发的小贵族刚刚吃完早餐，正端着一杯橙汁与身旁的人优雅地交谈，仿佛拈了一杯红酒出席在社交舞会上。
他听说，昨天在火车上，只有马尔福包厢里的小巫师赶走了摄魂怪。大家都认为是马尔福干的，因为他是3年级首席，是本年级最强的斯莱特林。
真让人难以置信，第一次在火车上与马尔福发生冲突时，哈利觉得他就是一个被宠坏了、讨人厌的有钱人家的小少爷，一点儿也不害怕得罪他。没想到他竟然这么强大。如果当初回握了他伸出的手，是不是昨晚自己也会待在他的包厢里，也就不会发生那么丢人现眼的事情了？哦，不，想想罗恩，他是一个忠诚、可靠的朋友，但他不喜欢马尔福，不喜欢斯莱特林。
正当哈利胡思乱想之时，德拉科与几位斯莱特林站起身来，谈笑风生，轻快地走出了礼堂。
本学年的第一节课是特里劳妮的占卜课。位于北塔顶楼的圆形教室里弥漫着浓重甜腻的香料味。选修了占卜的学生们陆陆续续走了进来，围坐在20张圆桌前，把自己陷入柔软蓬松的大坐垫里。
德拉科挑了个不起眼的后排座位，将《拨开迷雾看未来》放在桌子上，然后掏出一本特里劳妮的玄祖母的著作《塔罗魔方》，慢慢翻阅起来。德拉科有自知之明，不会在没有天分的课上逞强好胜，更不会委曲求全。占卜对于从无预言天赋的马尔福，犹如霍格沃兹的薄荷硬糖，食之无味，弃之可惜，了解即可。
神神叨叨的西比尔特里劳妮教授的开场白与教父简直如出一致。魔药重视天赋，占卜更加重视天赋，几乎到了“心为万法源”的地步。据秋张介绍，东方君主视占卜大师为国之重器，常形容为“上知天文，下知地理，通晓古今，蓍筮未来”，易数命学的典籍《周易》被列为麻瓜与巫师必须拜读的基础课本（四书五经）。可惜，真正的预言师，向来可遇而不可求。
当格兰杰得知自己只能“走书那么远”的时候，立刻绿了脸，恨不得一巴掌拍在特里劳妮教授的大眼镜上，惹来同学们的窃笑。紧接着，两眼泪汪汪的特里劳妮教授不负众望，又成功地将波特吓得面无血色，情绪低落。
德拉科没有与其他斯莱特林一起嘲笑波特的“死亡预言”，因为，今天下午他自己的重头戏同样面临“生死抉择”——海格的保护神奇生物课。
雨过天晴后的天空呈现出好看的浅灰色，湖边山毛榉的枝条青翠欲滴，城堡外的草地松软潮湿。3年级的学生们三三两两，结伴前行，去上第一堂保护神奇生物课。
系着一条黄｜色圆斑领带的海格一脸紧张，远远看见大家后立刻使劲挥手，大声呼唤。学生们渐渐聚拢，紧随其后，来到禁林中的一处围场里。
“大家都到这道篱笆边上来！”海格叫道，“这就对了——站到你看得见的地方。现在，你们要做的第一件事就是打开书本——你们没人能打开吗？”海格失望地看着哈利。与其他同学一样，哈利也把书捆在一根绳子里。
“已经打开了。”德拉科用拖长的声调冷淡地说道。
“嗯？”海格惊讶地发现，斯莱特林们早就打开了书。他不知道，在公共休息室里，德拉科故意当众演示了一遍，斯莱特林们立刻学会了。
“捋捋书脊。”潘西没好气地说道。
“不加分吗，教授？”布雷斯好脾气地问道。
“斯莱特林加10分。”第一次当教授的海格显得手脚无措、局促不安。
再次看到鹰头马身有翼兽时，德拉科勉强维持住了镇定。这些被魔法部列为4X危险级别的大家伙有着马的身体、后腿和尾巴，但前腿、双翼和脑袋却与鹰相似。它们有铁灰色的利喙和明亮的橘色大眼睛，前腿上的爪子足有半英尺长，看上去就会致人于死地。
每头野兽的脖子上都围着一个浓密的羽毛领子，上面系着一根长长的链子，这些链子的末端都握在海格的那只大手里，他跟在这些动物后面慢步跑到围场上。
“不要靠近它们。”德拉科微微侧头，对围在身旁身后的斯莱特林吩咐道。
“闭嘴，马尔福。”正在为没有自信的海格鼓劲加油的波特听见了德拉科的话。
“你有权利指挥斯莱特林？”骄傲的潘西毫不客气地反问道。
“海格是教授，接触这些怪兽是今天的教学内容。”格兰杰不服气地低声驳斥，“这也是你们必须完成的课堂作业。”
“这叫鹰头马身有翼兽，格兰杰。”德拉科懒洋洋地提醒道。好强的格兰杰一下子脸红了，作为“万事通”，她最怕别人暗示她懂得并不多。
幸好，海格开始授课了。
有了德拉科的提醒，斯莱特林们虽然对骑坐鹰头马身有翼兽表现得跃跃欲试，但服从强者、服从首席的天性让他们听从了德拉科的命令，留在地面上看着趴在野兽背上的波特在天空中翱翔。最终，劳心劳力的德拉科欣喜地看到，第一节保护神奇生物课有惊无险，安然度过。
在铁三角的刻意奉承下，乐得合不拢嘴的海格教授干劲十足，信心倍增。德拉科冷眼旁观。笑到最后才是笑得最好的。一个没有毕业的格兰芬多，一个没有足够知识与阅历的半巨人，一个被推上前台的棋子，能在保护神奇生物课教授的位置上呆多久？
得知埃里克推行了供餐改革，德拉科立刻意识到邓布利多一定要海格当教授的原因——与前世一样，邓布利多用教授之职拉拢海格，试图进一步拉拢巨人部落。如同聘用狼人卢平出任黑魔法防御课教授，一是为了保护波特，二是为了拉拢其他部落的狼人。
1年级时，魔法石的离奇失踪让邓布利多一直心神不宁，认为已然“回归”的黑魔王正躲在暗处策划着他无法得知、无法掌控的阴谋。因此，为了积极备战，为了凝聚力量，即使去年的危险生物制造了多起命案，邓布利多依然坚持让海格担任保护神奇生物课的教授。
其实，白胡子白袍的老校长并没有吃亏。埃里克的改革草案有利于霍格沃兹，即使他不同意，最终也会得到校董会的支持。与其让埃里克进一步得到校董会的赏识，还不如与埃里克谈好交换条件，换取海格的感激与忠诚。
老谋深算的邓布利多校长将霍格沃兹视作明争暗斗的地下政坛，视作救世主的养成基地，视作凤凰社的新训中心，视作黑白交锋的最后战场，唯独没有视作魔法学校。
天有不测风云，人有旦夕祸福。虽然马尔福从无预言天赋，但第二天发生的“惨案”还是印证了他对海格的教授生涯的评估——在4年级的保护神奇生物课上，得意忘形的海格教授再次向“全校最好的格兰芬多学院”的学生和“尽是饭桶的赫奇帕奇学院”的学生展示了“可爱”的鹰头马身有翼兽。（原著，海格对各学院的评价）
欣喜若狂往往乐极生悲。4年级的考迈克麦克拉根是一个自命不凡的小狮子，作为整个麦克拉根家族唯一的子世代，唯一的继承人，向来要风得风，要雨得雨，哪里会顾及他人的感受，更不相信“野兽也要尊敬”。
于是，曾经抓伤德拉科的大爪子毫无差别地落在了麦克拉根身上，差点儿当场将他开膛破肚，五马分尸。
没有聪明的小女巫格兰杰在一旁提醒，完全吓傻了的海格与同样吓傻了的学生们呆若木鸡，眼睁睁地看着麦克拉根满地打滚，哭号哀叫。如果不是魔药课教授刚好走进禁林采药，霍格沃兹就可以为失血过多、救治不及的麦克拉根举办葬礼了。
第25章 卢平授课
庞弗雷夫人初步检查了浑身鲜血的麦克拉根后，立刻做出了转送圣芒戈的决定。
当天晚上，魔法部高官麦克拉根先生匆匆来到了校长室，与早已等候多时的邓布利多校长和埃里克副校长彻夜长谈。虽然他与考迈克的父亲不睦，但对家族继承人还是非常重视的。
海格被停职了，即使他一再保证今后只向学生提供弗洛伯毛毛虫。因为他冒犯的不是“该死的马尔福”，而是邓布利多不愿开罪