《农家妇的奋斗史》

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农家妇的奋斗史- 第16部分


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能这么玩了。小孩子啊,小孩子啊,自家菜园什么时候可以吃到嘴啊!

吃过早饭,二丫收拾洗涮完毕就先到杂物间将昨天买的东西归类放好,肉等食材和专门买的五斤面粉放进灶间,买点糕点等给林老爹送了一份自己屋子里留了一份,种子自己先好好收起来,一应物品收拾好已经半晌了。

林老爹对于林石两口子早上起晚了也没说什么,毕竟晚上回来太晚早上起不来这正常,而且自己家就三口人没有那么多说道,儿子是个有成算的,媳妇目前看来也是个不错的。什么事过于苛刻反而起反作用,偶尔下下厨熟悉自家东西放的地方,省得以后自己连灶台的方向朝哪都不知道。

林石看媳妇早上心情不好,赶紧找点事情干,厨房对面的菜地要开出来,这几天还要进老林子一次,过些日子大伯家的桂敏要出嫁了……林林总总家里还需要一笔不少的银子才能填补平常日子,虽然家里有一百两存银,可是这些都是媳妇的。男人很多时候不用分的很清谁是谁非,但是自尊压迫着他们必须心里明确“这是媳妇的”,这样他才有更加上进的信心和足够的责任心去担负家庭生活的重担。

想起来媳妇说过要做几个木扣子,林石赶紧找到正在房后林子里伐木的林老爹。找到自家爹,林石顺手的接过他手里的斧头,“咣咣”的斧子声继续在林子里响起。林石边干着活边跟林老爹聊着,顺便说了二丫想做几个扣子的事情。

林家父子在林子里和谐的沟通着父子深情,这边刚收拾完杂物间里东西准备开始做衣服的二丫迎来了结婚以后除根婶外的两个小客人——文哥儿和武哥儿。

“叔叔婶婶,我们来了?”武哥儿虽说小,胆子可不小,小嘴也甜,叔叔家以前也常来,没有什么陌生感,,熟门熟道就摸到了林老爹住的堂屋外准备推门进去。

“来了,哦,是文哥儿和武哥儿啊,你们怎么来了?你爹娘过来了吗?”对于突然出现在门外的两个小不点,二丫反应过来就推开房门把他们带到了堂屋里。

“婶婶,爷爷和叔叔没在家吗?”文哥儿相对大了两岁,说起话来像模像样。

“对啊,你爷爷和叔叔都在后山忙呢?你们找他们什么事吗?”二丫对于突然到来的小客人还不知道怎么招待,想起昨天买的糕点和水果,赶紧回屋取了出来。

“嗯,我娘说让我们来你家吃肉,晚饭后再回去。是不是哥哥?”武哥儿极认真的说完,回头还看向自己哥哥确认。

“是吗,那今天中午就在婶婶家里吃饭好了,晚饭后就让你叔叔送你们回家好吗?”二丫对于孩子从来都是没有免疫力的,武哥儿纯真但是话里的意思她也猜了大半,昨晚大嫂就不断瞅自己家的竹篓,今天让孩子过来吃饭算起来有点那啥,可是孩子们怎么说都是无罪的,大人的世界不适合他们操心,只管开心长大就好。怎么说俩哥儿也是爹的孙子三哥的侄子。

“嗯,好。”文哥儿和武哥儿一块点头答应,那一致的动作让二丫看得心里痒痒的,真是好可爱啊。

“这里是点心和苹果,你们自己在屋子里吃好不好?婶婶去给你们做好吃的。”二丫看着两个吃得腮帮鼓鼓如同气球一样的孩子很是愉悦的说着,有了孩子的家永远不觉得烦恼,哪怕孩子再吵再闹都是开心果。

“嗯,我要吃苹果。”两个孩子很少见到过水果更何况是吃了,看见红艳艳的苹果一人都是一手一个,左手里咬一口右手里咬一口,相互之间还换着吃看看是不是口味不一样。

“呵呵,你们好好玩,我就在灶间,有什么事情喊我啊?”二丫看着可爱的两兄弟笑了出来,无论大人什么心思孩子总归是孩子。昨天买了肉和细面,二丫准备今天中午吃饺子。

“好,婶婶,我们可以到外边玩吗?”武哥儿喜欢玩如果叫他安静的呆在屋子里怎么行呢,赶紧问出自己的问题。

“可以,不过只能在屋子前面玩,不准进后山,那里很危险。”二丫也知道让小孩子光呆在屋子里是不行的,自己一会做饭抽空出来瞅瞅,多注意点孩子就可以了。

“婶婶,你真好!”武哥儿的好人证就这样不要钱的免费发,在他的心里婶婶真的很好,人小小的就像姐姐,就算是自己犯错误她应该打不过自己,不像娘和爹那样动不动就打屁屁,好疼的——爹娘都不疼自己,决定了以后有小孩了打一个扔一个。

“武哥儿,真乖!和哥哥一块吃点心,婶婶给你们做好吃的啊。”二丫摸摸武哥儿和文哥儿的小脑袋就走了出去,两个哥儿在堂屋里疯玩了起来。

二丫先准备好要用到的葱姜蒜,洗净一个大萝卜,接着从竹篮里拿出放起来的猪肉,切下了一块肥肉多的部分在温水里洗干净,把肉皮削下来,先切成寸长的一条条,然后在一块块切成小丁,接着就在抹洗干净的案板边不断的剁着肉馅。“叮叮当当”的剁饺子馅的声音不断的从灶房传出来,奏成一首动听悦耳的厨房交响乐传的很远很远,似乎穿过了丛林,似乎穿过了大山。

二丫把肉块剁成了肉糜放在陶盆里盛着,接着拿过萝卜在案板上同样切成细碎的丁,用手团一团挤出水分,直到比较干燥了放进装肉糜的陶盆里,接着把葱姜蒜切成细末放进陶盆里,饺子馅前期已经准备好了。然后放进捣碎的盐末,接着左手按着陶盆边沿,取一双筷子用整只右手握紧,用力的按着一个方向搅动盆里的饺子馅,一直搅动着肉和萝卜充分混合产生粘腻感的时候停下来,把饺子馅盖上干净的抹布放在一边。

家里的细面不多,不过吃顿饺子还是有的,衬着林老爹和林石的饭量,二丫准备的馅料多和的面也多,准备晚上再做点煎饺,上次猪油板炼的肥油很是耐吃,到时候在锅底擦点就可以了,一锅能做很多煎饺。二丫用面瓢盛了细面到另外和面发面的陶盆里,略烫的温水倒进去手有温热的感觉,快速和着面,干面粉慢慢变成面团,最后把陶盆边沿的粘连的面粉和面丝揉搓进面团,不停的翻转揉搓面团,直到面团比较光滑了在上面盖上半干的净抹布让面团好好醒醒。

出了灶间,看见文哥儿和武哥儿正在房子前面玩耍,二丫站着看了一会转身进来找出棑棑(用高粱秆的上端细杆做成,圆形和方形比较常见,可用来放刚出锅的热馍、做好待煮的饺子等)洗净,用抹布擦干净放在外边灶房窗户上晾干水分,一会好放包好的饺子。

一刻钟后,面团醒好了,棑棑晾干了。二丫用刀分成三份,取其中一份其他继续放进陶盆里。将取出来的面团揉搓成细长条,接着一只手转动着一只手切成一个个等大的小剂子,然后撒上面穙(干面或者玉米面)按着切口将小剂子一个个按成扁平状,接着用小擀杖把它们擀成一个个小圆形,大小厚薄均匀,做出来的饺子才看着好看。擀好面皮,二丫取过棑棑在上面撒上一层细细的面穙,接着就把一个个面皮在双手一紧一松中做成一个个饱满而挺立的饺子。

期间,两个小哥儿偷偷进来准备看看婶婶在给干什么,可是却被一直关注着他们的二丫给逮了个正着。两小兄弟看看被逮包了,很是不好意思站在一边看着婶婶快速的包着不知什么东西的白白胖胖的小包子。

二丫快速的包着手里的饺子,很快陶盆里的两块面团就包完了,棑棑上和大半案板上都摆放着包好的饺子,估计应该够吃了,就停下了手。估摸着爹和林石就快要回来了,她取来打火石和干柴熟练的点上火,锅里添上几瓢水,一会烟囱里就冒出了黑烟。两兄弟也不出去玩了,围着二丫追逐打闹着,知道二丫忙他们只是跑着玩没有很吵闹。

水还没烧开,林家父子就回来了。林老爹一回来文哥儿和武哥儿就拉着他的腿开始撒娇,很是卖乖了一会,林老爹洗完脸就带着他们去了堂屋。林石看到两哥儿也是问了几句,就打水洗脸洗手,洗完脸看着两哥儿缠着自家爹爹去了,他才转身到灶间看看自家媳妇做什么饭,准备帮着攒个火,顺便安慰下小媳妇,早上自己走的时候还在生气呢。

“媳妇,做什么饭呢,我都快饿死了。”林石看着灶间里忙着的媳妇,心里幸福指数坐飞机样飞升,就算是再生气媳妇该干什么从来都不会撂挑子。

“今天做了饺子,家里来了两个小客人得好好招待呢。”说起可爱的两哥儿,二丫脸上的笑容多了很多,人也看起来更生动了些。

“什么客人,都是自家人,以前大哥大嫂有事都是送过来的,这两年都是自己跑来的,孩子嘛就爱窜来窜去的。”林石怕媳妇有什么想法,隐晦的开导着。

“是啊,他们很可爱,吃点心像小松鼠似的。”二丫说起两个孩子,话多了很多,脸上慈爱的神情怎么看怎么舒服,尽管二丫的年纪下,皮相嫩但是那种说不来的感觉就是知道她身上散发出来的是母爱。

“孩子嘛,都这样,以后我们的孩子也会这么可爱的。”林石看着二丫亲切的笑容,想起如果是自家的孩子她应该会更加爱护他们吧。

“三哥,你,我还小呢。”二丫本来还沉浸在俩兄弟带来的温情中,结果被林石的话给说的恼羞了,毕竟古今对于房内事都是不能这么大喇喇的说出口的,可是内心却并不生气。

“呵呵,过几年不就大了,我们晚几年要孩子就是了,咱们是最亲近的人有什么不能说呢?”林石被媳妇羞恼的表情给陶醉了,媳妇花样的年华正正是好看的时候,这些天过得舒畅了吃的饱了她的颜色更娇艳了,就算是身量这么看也是多少长了点的,林石想象自己媳妇过两年的样子自己都醉了。

“三哥,锅滚了,灶膛里攒点柴火,一会滚起来就可以下饺子了。”二丫看着林石越说越跑调了,赶紧转移话题。

“什么饺子,那是什么?”林石光顾着跟媳妇说话了,一听到饺子真还不知道是什么呢。

“就是‘扁食’,换种说法而已。”二丫不知道这里有

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