金老板顿了半晌：“杨老板年纪不大，看问题却很透彻，实在是令金某叹服。”
杨沐腼腆一笑：“小子得意忘形了，以后还有请金老板多多指教。”
当下双方谈妥了条件，立了字据，金老板下午就安排人去搬运藕粉。藕粉虽不是鲜货，但是目前市场尚不可知，所以金老板只买了杨沐一半的货量。说是如果销得好，以后就同杨沐签下长期合作关系。
有了鑫茂商铺的成功经历，杨沐得了信心，又去找康膳居谈生意。康膳居位于西城的永宁街，整个京城的达官贵胄都集中在西城区，康膳居的老板家里世代为医官，人脉可想而知。杨沐还知道，康膳居其实是有藕粉卖的，但他还是想去试试，兴许也能打开一条渠道。
杨沐直接向康膳居的掌柜说明了来意，那个看起来只有三十来岁的掌柜当场拒绝了杨沐的提议。
杨沐笑了笑，也不着急，他娓娓说道：“吕掌柜您先别急着拒绝我。目前京城卖蓉乡藕粉的只有东城的鑫茂商铺，我刚跟鑫茂的老板签订合约，他目前只买下我一半的货物，那是因为他担心藕粉不好卖。您家是卖过藕粉的，好不好卖您心里有数。若是等鑫茂的老板发现藕粉的销量出乎他意料的好，他就会跟我购买更多的藕粉，甚至会要求我的藕粉只独在他一家销售。到时候整个京城只有他一家售卖蓉乡藕粉，您再想跟我购买，恐怕我也无能为力了。”
吕掌柜盯着杨沐的眼睛，过了好一会，才笑起来：“杨老板似乎对你的蓉乡藕粉信心十足，难道别处的藕粉不及你家的？”
杨沐说：“这不仅仅是藕粉好坏的问题。因为每一个地方水质与土质的不同，种植出来的莲藕口感各不相同，所以藕粉的味道会有差别。如果顾客喜欢上一种口味，他就会觉得另一种口味在某些方面不及它，就会认准这种口味。如果京城只有鑫茂一家卖蓉乡藕粉，那么这批顾客就成了他固定的客源，那么您就失去了这一批顾客。”
吕掌柜面上有了松动，但是嘴上还说：“卖蓉乡藕粉的并不只你一家，我可以去别人那里买。”
杨沐笑起来：“吕掌柜又何必舍近求远呢，我就是蓉乡人，还有谁是比我更合适的人选？不仅价位上给您最大的优惠，而且在藕粉品质上与供货时间上都能予以保证。”
这时有个声音在门外响起来：“子乾，我觉得这位杨老板说的很在理啊。我们既卖他的蓉乡藕粉，也卖别处的藕粉，给顾客多一种选择，我们也能够吸引更多的客人，何乐而不为？”
杨沐抬头看去，一个年纪约二十五六岁的锦衣青年正从门口进来，他身形修长，满面含笑，长得不算十分俊秀，但是却自有一种风流气度，令人不自觉地想亲近。
只见吕掌柜站起身来，恭恭敬敬道：“东家，这位是蓉乡来的杨老板。”又向杨沐介绍说：“这位是我们东家顾老板。”
杨沐早就站了起来，他恭恭敬敬作了个揖：“顾老板幸会，在下杨沐。”
那顾老板弯了嘴角，眼睛含笑：“幸会，幸会。请坐。杨老板是菁州人？”一边说着一边自己坐了下来。
杨沐答：“正是。”
顾老板看向吕掌柜：“好像去年的探花郎也是菁州人氏啊。”
吕掌柜点点头：“是。”
杨沐没想到颜宁在京城竟有这么大的名气，鑫茂的金老板也认识，康膳居的顾老板也认识，不禁苦笑一下，也没做声。其实他不知道，三年一次的春闱，对举人们来说是一种煎熬，但对京城本地人来说却是一个不小的茶余饭后的谈资。去年的探花郎丰神俊朗，风头健旺，多少人都是亲眼目睹的，这话题至少要持续到下一届春闱的探花郎出来才有可能消去，并且还得新的探花郎的风采要胜过上一任的探花郎才行，否则就是被拿来对比的反例。
顾老板轻拍着椅子扶手说：“菁州真是地灵人杰啊，出的人物都这般出色。”
这好像有点题外话了，杨沐垂了眼睛：“顾老板过奖了。”
吕掌柜心说，老毛病又犯了，于是说：“杨老板，不知你的藕粉是什么价。”
杨沐被解了围，开始与吕掌柜谈价钱。
杨沐回到颜宁家，颜宁还没有散衙，三宝在前院坐着：“卖完了？”
“嗯，都卖了。”他走到桌旁，倒了一杯凉茶喝下。康膳居买下了他的另一半藕粉。
“比我们预想的要快。那你准备什么时候回去？”三宝这几天也没认真去揽活，准备等杨沐一起回去呢。
“我先去打听一下，看买些什么货物回去。鑫茂和康膳居还没有给我全款，说是要等几天，看看销售情况。我所有的家当都压在里面了，没有钱，就没法买东西啊。”杨沐头一次感觉到资金周转的困难，处处都有捉襟见肘的感觉。
三宝早就经历这样的事了：“忍耐一下，刚开始都这样，等资金充足了，就好办事了。”
杨沐点了下头：“只能是这样了。我明天去南城的市场去转转，看有什么好买的。”
三宝说：“你头一回来京城，也没出去玩玩。”三宝这些年跑船运，之前是来过一次京城的。
杨沐说：“也没什么好玩的，颜宁也没空，况且这天气也热得很。”
颜宁从门外进来了：“后天我就有空了，后天旬假，我领你们出去走一走。”
杨沐和三宝喜出望外：“真的？”
颜宁笑着点头：“千真万确。杨沐，你的藕粉都卖完了？”
杨沐笑着说：“是，今天全都卖给康膳居了。”
颜宁摸摸下巴：“那是不是该庆祝一下？”
杨沐说：“好啊，你们说怎么庆祝？”
三宝说：“请我们去酒楼啜一顿。”
颜宁喝了口茶，舔了下嘴唇：“为什么要去酒楼？我看那些大厨们做的还未必有杨沐做的好吃。”
三宝开玩笑说：“啧啧，颜宁可真是会替杨沐省钱。”
颜宁翻白眼：“难道我说的不是实话？”
杨沐大笑起来：“既然这么看得起我，那我明天就亲自下厨给你们做一顿丰盛的饭菜好了。”
颜宁咂巴着嘴：“别介，我等不及明天了，就今天吧。梁妈！”
梁妈从厨房急匆匆走过来了：“少爷，什么事？”梁妈正在厨房准备晚饭，身上系着围裙，手上还滴着水。
“晚上有什么菜？”
“有一只刚宰的鸡，还有一些酱牛肉，另外还有些青菜。”
“梁妈，你别忙了，今晚杨沐下厨。”
梁妈在围裙上擦擦手：“少爷，那怎么成，怎么能让杨少爷下厨呢？”
颜宁摆摆手：“没事，你就让他去吧。”
梁妈急了：“少爷，是我做的不好吃吗？”
“梁妈，您别着急。颜宁啊，是想吃我做的菜了，所以今晚上我来做。”杨沐连忙安慰梁妈。
梁妈露出笑容：“哦，这样啊。那我给您打下手。”
杨沐将那只鸡做成了白切鸡；酱牛肉切成片，用酱油、香醋、香油、葱姜凉拌了；炒了一个蒜蓉空心菜；又觉得菜有点少，再弄了个芙蓉鸡蛋，弄个了蛋汤。
“也没好好准备，今晚将就吃吧，明天我去买菜，给你们做一道熟鱼活吃。”杨沐将白切鸡端上桌。
颜宁吸着口水，迫不及待地举箸：“我先尝尝这个白切鸡。”
三宝在一旁笑：“看你那馋样。”
颜宁吃着一块白切鸡：“人家就是想念杨沐的手艺嘛。”
老梁两口子也在桌边坐下了，他们并没有同颜宁分开吃，按颜宁的说法就是，家里只有三个人，还分什么尊卑主次，吃饭要人多一点才有胃口。而杨沐和三宝是自己人，所以也没有分开吃。除非家里有外客来，他们才会分桌另吃。
颜宁满足得眼睛都眯起来了：“梁妈，杨沐做的菜好吃吧？”
梁妈是土生土长的北方人，没有吃过白切鸡：“这白切鸡味道咸香，是另有一种风味。杨少爷，你一个男儿家，怎么会下厨房做饭？”北方的老爷们是从不下厨的。
杨沐笑一笑：“我喜欢做菜，看着别人吃着香，我就高兴。”
颜宁听他这么说，朝他挤眉弄眼的。三宝没注意到他的动作，他被酱牛肉的味道吸引住了，边吃边说：“原来你这么喜欢做饭，那回程的时候，你就包了船上的三餐吧。这酱牛肉的味道真不赖。”
颜宁横眉怒对三宝：“你倒想呢，杨沐天天给你做饭，你付得起工钱嘛？”
三宝浑然不觉颜宁的怒火，兀自陶醉着咀嚼牛肉：“付什么工钱，杨沐不是自己也要吃饭吗？”
杨沐连忙打圆场：“我哪有功夫天天煮饭，偶尔做一顿还差不多。再说我要是去做饭，不是抢了厨子的饭碗？”
三宝说：“也对，那你就偶尔给我们做一顿吧。”
“明天除了吃活鱼，还想吃荷叶蒸排骨、牛肉汤、酿茄子。”颜宁把那些想吃的菜都一一报上来。
“好，明天都做。”杨沐笑着给他夹了一筷子空心菜。
三宝说：“你刚还说不让杨沐天天做饭呢。”
颜宁瞪他：“我这是天天吗？只有两天好吧。你若是不想吃杨沐做的菜，明天叫梁妈烧给你吃。”
三宝连忙噤声不说话了。
第四十一章 熟鱼活吃
第二天一早，杨沐交待梁妈去菜市场买菜，自己和三宝去了南城的大市场。这里汇集了南来北往的商人，各色的货物，各地的口音，拥挤的巷道，构成了喧哗无比的城南市场，将七月的清晨渲染得多了几分燥热。
杨沐在市场转了一圈，觉得关外的马匹和羊皮运到南方去，肯定能赚钱，只是成本太高了点，目前还无法做。想了想，最后决定去买一批北方产的药材。这些年母亲重病在身，药渣都喝出了一堆小山，有句话说“久病成良医”，杨沐虽没有成为大夫，但是对一些药材的用途和好坏还是知道的。并且自己跟仁善堂和济安堂的老板都很熟悉，也不愁没有销路。
杨沐站在一家枸杞批发铺�