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傅子云提着刀，低头打量着面饼的厚度：“没什么进步吗！你在这个程度停留很久了！”
孙天齐抹掉额头一把汗：“我总觉得快突破了！”
傅子云道：“我总觉得你现在说这句话和四个月前说的同样的话同样没有意义！”
“那你来啊！”孙天齐不服。
“我没吹过我快突破了呀！”
“你……”孙天齐忽然闭口了，因为傅子云说着话就进入“凝神入微”之境了。
傅子云稳稳地握着刀，呼吸均匀，气息自然，神识专注，浑然忘我，只是横一刀，竖一刀，再加上左手轻轻一掰，那一块面饼就脱离了出来。可怕的是，那一小块面饼刀切面
平滑，没有任何撕扯的痕迹——这就是说，傅子云两刀都切得够深，但方才有没有听到刀锋与平整是面的摩擦声。这就是说那行云流水似的两刀恰好切得与面饼厚度一样深浅，丝毫不差，半分不多，半分不少——也只有这样，才能解释那平整的切面与没有摩擦声这两件事。如果真是这样，就可见其对刀子的掌握，对力道的运用已经到了怎样炉火纯青的骇人地步。
傅子云忽然回头冲孙天齐一笑：“恩？”
孙天齐也还给他一个音节：“切！”
傅子云给孙天齐一个充满挑衅味道的“哼！”
孙天齐又还给傅子云一个轻蔑的“哈！”
傅子云不再说话，托着那面块，一边走向右面石桌，一边又道：“我说你要是少打一套指法，少打一套拳法，恩，耍棍的时间也能减掉那么一小会儿，你就不会这么累了。”傅子云抬手向孙天齐示意：“更重要的是，这面块也就不会这么僵老了！”
“靠，你很融入这个面馆伙计的角色啊怎么的？”
“开个玩笑嘛！不过，这面块真的打得过老了！”
“你还挑上嘴了还！练武当然比做面重要，这面条好吃就行，够劲道就行，能卖出去就行了呗！我靠你……”孙天齐大怒，自己说着说着，这家伙忽然又“凝神入微”了，“有你这么不正经的武者吗？你好好“出”会死啊？啊？有你这么不尊重骂人的人的吗？”
傅子云将面块摆在石桌上，抬起右掌，运劲行气，体内内力流转，手上掌劲渐渐汇聚，忽然一掌拍下，正拍在面块上。面块被傅子云掌劲碾压排挤，一击之下，面快便化作了极薄一层面皮。
将面块碾成面皮本来正是擀面杖的工作，可是在这样一间面馆里却明显不是这样来分工的。
傅子云手下毫不停息，三两下就已经将面皮折叠成长条，也不用砧板，手下运刀如飞，不一会儿，被折叠起来的面皮就已经化作条条柳絮，散做一片。
那面条被根根抽解出来，粗细相若，这也罢了，居然面条之间毫不粘连。要知道，面块不是质脆易碎之物，它柔，软，韧，弹，粘，向这样短时间切丝而不粘连，极为不易，又加之这次照样不停金石相交之声，足可见傅子云下刀是如何快捷迅速，判断是如何精妙准确，刀风是如何犀利凌厉！
傅子云一把将面条丢进刚刚沸腾起来的热水中，抬头看向孙天齐，又接过孙天齐“擀面”之前的话题问：“所以，你故意逗她，惹她出手了？”
“她没有出手！”
“没有出手？”傅子云倒是一惊：“这姑娘倒是好定力，好冷静，好忍耐啊！”
“定力个屁，她出脚了！一脚就往这儿招呼，看这儿！”孙天齐做个手势指着那处劫后余生的险处。
“……”傅子云一阵无语：“这姑娘，哈，看不出来啊！厄，什么路数？”
“看不出来！”
“看不出来？”傅子云小小惊讶了一回。
“恩，脚法，她脚法看起来挺漂亮，但好像不怎么上得了台面。”
这倒是孙天齐说错了，苏凝的脚法其实不是搏击功夫，只是轻功兼身法。苏凝稍微变化，情急之下便使了出来。孙天齐虽见多识广，但雨燕身法本就是久未行于江湖的绝世功夫，再加上孙天齐也没有傅梦泉那样条件博览群书，所以认不出来也是极平常的事情。
“你说……”孙天齐忽然拉长音调，犹疑着道：“你说，会不会是她看穿了我的妙计，所以故意不用真功夫，她是不是耍我呀？”
“有可能！”傅子云点点头：“就你那点小把戏，还妙计，想看不出来都难！你该庆幸她故意不用真功夫耍你。”
“靠！你们两个！”
………【第二十二章 双边会谈】………
傅子云从脚边拎起倚灶台而立的锅盖，右手执一双极长的木筷，在沸腾的汤锅中轻微搅拌一番，便搁住筷子，俯身将锅盖盖上。
傅子云移开几步走到厨房右侧自己方才切面的石桌旁，转身，靠坐在石桌，抱着双臂，看着孙天齐：“所以，你把苏凝弄进店里来是为了用掌柜的身份控制她以达到让她无条件帮你保守你很无耻地偷人家文章的这件事的秘密的吗？”
孙天齐看着他好一会儿，点点头，缓缓道：“一下子说这么长的句子不换一口气足以证明你气息绵长内功深厚修为大进但是这并不代表你的推理具有站得住脚的逻辑与脉络清晰的思路而我也能明确地告诉你你是错的错的错的你完全是不对的我绝对没有这样的想法不管你相不相信！”
“我不信！”傅子云回答得坚决果断。
“至于你信不信，我反正是信了！”孙天齐无视他的不信。
“那你倒是解释下你为什么把苏凝妹妹这样一个看不出心思的危险人物安排在我们这个地方呢？你不是不知道我们这儿的重要啊！”
“很简单啊！”孙天齐一摊手：“我说了呀，她缺钱，人还挺好，我就帮她一把喽！”
傅子云微笑：“在这个书院弄钱的方法多了去了：给夫子们做书童，给书院抄古书，整理讲学堂，清扫演武场，甚至参加万里路斋，下山给童院做客授，书院那么多的方法让贫寒书生取暖果腹，需要你来接济人家吗？你跟着瞎参和个什么劲儿？”
“人家不想让人看出她的困难来，总归是不愿在书院做那些……所以我就……”
“所以你就猜人家愿意做店小二！”
“哎，我说你这人怎么这样啊，没爱心没同情心没怜悯心没良心啊你！”孙天齐急。
“嘿嘿，我说——你不会是在动人家歪脑筋吧？”
“歪你家小梦梦啊歪，我昨天早上刚认识她，到今天早上才见了三次面，我歪个屁啊！”
“恩，既然这样那就算了，没有一些不干净的龌龊的东西在里头就好！”傅子云道。
孙天齐听到傅子云这样说，忽然想到昨天晚上那个梦来，倒是不禁有些心虚起来。
傅子云一边往灶台走过去，一边接着道：“我看这姑娘人还不错，应该不会有问题。”
他揭开锅盖，看看白面都已经浮了上来，便找出四个大碗来，一边抓起木筷捞面，一边跟孙天齐接着唠叨：“整天提心吊胆怀疑这怀疑那，活着也没个意思。再说了，这劳什子玩意儿跟咱们也没关系！也正好，咱们挣的钱又花不掉，面店找个人来搭把手分些钱，也不错。”
傅子云这样说话，在外人听来，倒像是极尽挖苦讽刺之能事一般，但孙天齐听了却知道，傅子云一点也没有说反话的兴趣与爱好，他要表达就是字面这意思——他们挣得钱真的花不掉！
那边傅子云已经盛了四大碗面来，又用勺子从另一锅里舀了些他们自己配制熬煮的鲜汤为四碗面各自添上，完了就端起两碗来，当先往厨房外走去。而这个时候孙天齐也洗净了手，也端起两碗来，紧跟着傅子云往厨房外走去。
出了厨房，并非紧连着就是这间面馆的“餐厅”，之间还要经过一间相当与储物室的房间。这片房屋群本身的布置就复杂怪异得很。厨房本在最北边，无可厚非，但作为一间饭庄，出了厨房不是餐厅，就显得奇怪了。出了厨房门，进入这间房间来，往前走自然就是餐厅，但是往右拐的话也是有一扇门的，穿过这扇门就会进入来一间小院，小院另一侧并排也是三间房，孙天齐与傅子云正住着其中两间。
这样的布置较之当时传统的坐北朝南的房屋格局和院落式的房屋布置实在是格格不入的，实在古怪得很。
不再深究，话说回来，傅子云孙天齐二人盛面的时候，苏凝正拿着一只抹布打扫着餐厅柜台。虽然掌柜不在，但苏凝倒是一点也没有偷懒马虎的意思。她也看出来，孙天齐傅子云这俩大佬爷们平时肯定是极少打扫来的，这柜台脏得实在不像话，她就为了洗抹布就已经换了四盆水了，但是提起抹布一看，还是灰黑灰黑一片，暗暗居然也佩服这坐柜台的家伙居然这也忍得下去。
“这么说，姐姐你和那姓孙的交过了手？”傅梦泉就坐在一旁的凳子上，和苏凝聊着天。
傅梦泉本来倒是准备给苏凝帮手来的，但几次出手又几次缩了回去，实在是太脏了。傅梦泉本是极爱干净小姐，这样的劳动是这辈子碰也没碰过的。这样的地方居然是间面馆，真不知道是不是真有人过来吃面。
苏凝干活干得勤勤恳恳，一丝不苟，但其实苏凝也是很爱干净的姑娘。只是，苏凝骨子里有一种特殊的性格——她的不屈。别的女孩，像傅梦泉这样，遇到这样的事情第一反应就是马上躲开，但苏凝不同，她却要强迫自己去面对，然后去改变这样的环境。
她的逻辑是她爱干净，所以她要让脏东西消失，让这地方干净起来。
就像苏凝本来想做一个开心快乐无忧无虑的小姑娘，但当她遭遇那样的事情，为了继续快乐开心下去，她没有选择无奈接受，她选择反抗斗争一样。
苏凝看傅梦泉那边在想帮忙的想法和怕脏的想法之间挣扎，莞尔一