“三哥，这小子行不行呀？”萧晋阳看了看儿子，有些迟疑。
在萧晋阳的记忆中，儿子会做饭。不过只能说可以吃，算不上厨艺，让他来掌勺今年的年夜饭，会不会太过草率了？
“放心吧。没问题！”萧晋昊决定了下来，说道：“反正将来都要交班，索性今天就让小风掌勺，其他小辈给他打下手，我们在旁边给他们把关！”
原先，萧晋昊还想和往年一样亲自掌勺。不过在看到萧风之后，他立刻改变了主意。这段时间以来，萧风不止一次在家庭聚会中下厨，显露出来的刀工比萧晋昊还好，虽说火候还差点，但也不是太大的问题。
三言两语之下，萧风掌勺今年年夜饭的事情就定了下来。至于老太爷那边，等他起来后知会一声就可以了，想必他老人家肯定是支持。
既然萧风掌勺，给他打下手的人就不可能是萧晋昊哥俩，他们开始扯着嗓子把萧风的几个堂兄弟、侄子都喊起来。
三爷发话，萧涛、萧强、萧大志、萧大鹏几个只能是依依不舍地离开温暖的被窝，在厨房听候萧风的指挥。
今天家里人超过了三十，预计要摆上4桌，再加上祭拜祖先的祭品，光是鸡鸭就要各宰杀5只。给这些鸡鸭褪毛、清洗可不是一件轻松的事情，萧风手起刀落把这些鸡鸭都斩杀放血之后，就丢给哥几个处理了。
至于萧风，今天大部分的时间都要耗在今天的一道主菜，高汤鲍鱼，这也是萧家这么多年以来第一次在年夜饭中动用这么高档的食材。
若是往年老太爷也舍不得，一只六头孢的澳洲干鲍鱼市面售价接近4000块钱，萧风花费了15万，通过朱家的关系，从海州买回来了40粒。为了一个年夜饭，花费如此巨大，也只有萧风这样不差钱的家伙才能做得出来。
干鲍鱼先是在冷水中浸泡48小时，再用沸水浸泡一宿，使其天然伸展，恢复原样，洗刷干净之后放入蒸笼中，猛火蒸煮12个小时。猪大骨、猪五花肉、猪瘦肉、猪肋排、老母鸡、萧家火腿等大量顶级食材经过一系列手法处理后，熬制成高汤。
高汤和发制完毕的干鲍鱼放入砂锅中，文火慢炖8个小时，味道鲜美的高汤鲍鱼就制作完成了。
在中国的美食之中，诸如高汤干鲍鱼、佛跳墙等顶级名菜，除了用料考究之外，更是需要厨师拥有足够的时间和耐心，才能烹制完成。
在过去的三天时间里，萧风已经和萧晋昊把各种前期的准备工作完成了，虽然这道菜对两个人都是新的挑战，不过倒也没有造成太大的困难。
毕竟，这道菜的关键在于顶级高汤的制作以及干鲍鱼的发制，对于萧晋昊来说，拥有本地黑猪、萧家火腿和土鸡和自己丰富的经验，炖出顶级高汤不在话下，而干鲍鱼的发制只要按照程序进行就可以了。
萧风把高汤和发制好的鲍鱼一同放入一个巨大的陶瓮，放在一个独立的小灶慢炖，底下放入了能够持续提供稳定热力的铁桦木炭。高汤和鲍鱼在陶瓮里用炭火煨上10个小时，高汤和鲍鱼就会融为一体，成为华夏菜系中的顶级名菜。
鲍鱼上锅后，萧风就开始可以把精力放在其他的菜式上，顺便把今天的早餐——鸡汤米线弄好。
萧家三十几口人坐在院子里一起吃早餐的壮观景象让八姐萧茉莉的男朋友叶凡有些吃惊，眼睛睁得大大的。
“茉莉，家里每天吃饭都是一起的吗？”从小生活在城市里三口之家的叶凡除了在喜宴之外，还从来没有在家宴中见过这么多人。
自从昨天下午从机场出来开始，叶凡所受到的冲击是一波未平一波又起，三十多个人一起吃早餐的场面，足够震撼。
“只有过年过节的时候才会这样啦！”萧牡丹把嘴里美味的米线吞下去，笑着说道：“要是天天这样，我们还得专门请两个厨师才行，要不然谁愿意下厨呀？”
萧牡丹不知道的是，自从萧家牧场和‘银杏特产’开业之后，每天在老宅这里开饭的人都在20个左右，场面并不比现在小多少。
吃过早饭后，第一次上门的新姑爷叶凡本来想着进厨房里帮帮忙，却被小舅子赶了出来，只能在院子里陪着长辈们聊天。
下午四点的时候，萧家的年夜饭准时开动，当叶凡看到如流水一般送上来的菜肴，赫然有一种在五星级酒店就餐的感觉。
首先，每个桌子中央的高汤火锅散发出浓郁的香气，在其中翻滚的各种顶级野生菌，更是有钱买不到。
白斩鸡、烤鸭外加一条足有三四斤的红烧鲤鱼只是家常大菜，倒也不稀奇；但是鸡杂鸭杂炝炒新鲜冬笋却是让叶凡有些吃惊，毕竟这个季节弄到冬笋不容易；油焖大虾选用的材料是来自于日本的牡丹虾，每只售价在50元以上；碳烤三文鱼的香气异常诱人，这无疑又是一道顶级美食，……。
叶凡以前跟着父亲好歹也吃过不少高级餐厅，却发现那些餐厅在萧家的年夜饭面前，都有些不够看了。
当最后一道美食端上来的时候，叶凡的下巴几乎要掉了下来！
作为生活在海边的鹭岛人，叶凡对鲍鱼并不陌生，一眼就看出一粒高汤鲍鱼在餐厅里要8888元起价，却没想到萧家人手一粒！
叶凡只能用‘奢侈’两个字来形容萧家的年夜饭，这哪里还是什么农村家庭，即便是鹭岛顶级富豪家族都没有这么大的排场吧？
叶凡并不知道，萧风为了今天的年夜饭可是做了不少准备，总共花费了超过20万，用于购买最昂贵的鲍鱼和牡丹虾。不过萧风也没有把这个数据和家人通报，要不然老爸知道一粒鲍鱼要吃掉他两个月的薪水，肯定要吓一跳。
顶级食材外加上空间灵泉的效果，让萧风第一次掌勺年夜饭获得了空前成功，家人们纷纷表示，希望明年的年夜饭还是交给萧风来掌勺！（未完待续。）
【034章】 热闹除夕
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萧家主宅的堂屋面积足有一百多平米，比一般的三室两厅都还要宽敞，摆放下4个餐桌，坐下三十几号人都不显得拥挤。
屋里的两个巨大炭火盆正在熊熊燃烧，淡蓝色的火焰如幽灵般跳跃，整个堂屋的气温保持在25摄氏度左右，和窗外的天寒地冻形成了鲜明的对比。
菜上齐之后，所有人都安静地坐在自己的位置上，等着老太爷训话。
这也是萧家多年以来的传统，年夜饭之前，老太爷都会对上一年进行一些总结，展望来年。
“在过去的一年里，小风拉来了大笔资金，创建镜湖体系，这将奠定我们萧家未来数十年的发展基础！小风大度，把镜湖牧场、镜湖公司净利润的10％划归在中公的名下，并且出资建立了萧家牧场，作为我们萧家的立身之本。以后家里的大事就会逐渐交到小风的手里，老头子我就退居二线了。”老爷子用简短的话语总结了萧风在过去半年时间里所做的一切，接着说道：“在过去的几十年里，我们萧家一直隐忍、低调，我希望在小风的手里，萧家能够重现昔日的荣光！”
老太爷举起手中的酒杯，向众人示意，一饮而尽！
虽然在去年的萧家族老会议中，萧风已经被内定为萧家族长的接班人，但是老太爷是第一次明确表示，把自己这一房的大权移交到萧风手上。老太爷表明态度，也就意味着从明天开始，萧风将能够对萧家各项大小事务一言而决，除非他的决定动摇了萧家的根基，包括萧老太爷在内的长辈都必须听从萧风的指挥。
网络时代的到来，并没有改变萧家的立身根本，家长负责制的方式可不只是嘴上说说而已，族长在家庭事务中拥有着极高的权威。
随着老太爷训话结束。热闹的年夜饭开始了，萧家上下几十口人纷纷对眼前的各种美食发起进攻，一时间大家都顾不上说话了。
汤汁浓郁、鲍鱼鲜美的高汤鲍鱼让大家吃得连舌头都快吞下去了；而碳烤三文鱼保持了鱼肉的鲜香，又带有淡淡的松木香气。就连小浩宇都很喜欢吃呢；跟胡萝卜一般大的牡丹虾嚼劲十足，带着海洋深处的精华在嘴里爆开，……。
对于萧家人来说，今年的年夜饭是有生以来味道最好的，除了顶级的食材之外。每一道食物都拥有着特殊的幽香，让人情不自禁沉醉其中。这是空间灵泉的功劳，萧风之所以厨艺大涨，和空间灵泉的帮忙脱不了干系。
即便是吃饱过不少好东西的叶凡，也是觉得萧家的年夜饭太过奢侈，而且以萧风展现出来的手艺，却五星级大酒店担任主厨都是绰绰有余。
不过联想到萧风可以轻而易举地拉到数亿投资，叶凡也不会认为萧风会屈尊到酒店去打工，今天能够品尝到亿万富豪的厨艺，也算是一桩美事。
不知不觉。接连不断的震撼、惊喜早已经磨平了叶凡心里面的那点优越感、骄傲，萧家已经被神秘的光环笼罩了。自家数千万的资产，在萧家面前，还真的有点不够看。
“老婆，今年的年夜饭实在是下了重本！”正在吃饭的丁守业悄悄碰了碰妻子萧月桂，低声说道。
作为财政厅的实权副处长，38岁的丁守业自然是吃过很多顶级盛宴，以他的经验和眼光来看，萧家这场家宴已经远远超出了水准之上。
丁守业一家三口一般是轮流在夫家、娘家过年，往年回到银杏村的时候。丁守业只是见到了银杏村当地的各种特色食材，却没有想到今年增加了顶级鲍鱼和牡丹虾。看来，萧家发了大财的传言属实，要不然年夜饭也不会有如此手笔。
“不就是多了鲍鱼和大虾嘛。没什么大不了吧？”萧月桂满不在乎地把一只牡丹虾拨给了女儿丁当，对丈夫说道：“今年小风弄回那么多资金，改善一下年夜饭也在情理之中。”
身为省城妇幼�
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