《料理课(完结)》

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料理课(完结)- 第19部分


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   碧珠只得和我走过来坐下,喝了些咖啡,略有些不那么紧张了。我看着她闷出细细汗珠的脸,忍不住和她开玩笑:“现在的女孩子也真是不容易,为了做菜给爱人吃肯这样的受罪,难为你了。”
   碧珠笑得有些尴尬,欲言又止却又不好认同我的话,也许是因为学做菜并不是出于自己的喜好这一点被我看穿,多少有些不自然。
  我也觉得自己有些话多,便索性做了开玩笑的姿态补救:“你男朋友喜欢的这道确实是麻烦菜,注定你是要受些累的。”说过我自己先笑,心里暗骂自己的傻气。
   谁知碧珠却没笑,却是轻叹了一声,说出口的话也竟然有了些推心置腹的味道:“我还不知道他是不是喜欢这道菜呢,但愿他会喜欢吧。”
   我有些愣住,随即却有些不是滋味的感动,眼前的碧珠在我看来有些让人怜惜,却是些不是滋味的怜惜。她的确是并不喜欢做菜的,但是她知道“亲手烹饪”这件事情能讨得某人的好,看起来这道糖醋排骨也不一定是某人喜爱的,只不过碧珠知道这道菜能完全的体现出她的勤奋、贤淑和聪慧,而这些则一定是某人喜爱的。碧珠的心思细细密密的,让人感动却又让人多少觉得有些被设计了的不舒服。
   定时器响了,碧珠奔过去看她的排骨。排骨还有少半锅的汤汁,不过由于加入的糖多,已经有些粘稠了,碧珠又放了少少一些盐和醋,醋倒入沸腾的锅中,味道只是忽的一扑便渐渐消散了,只是在汤中留下了一点点看不大出来的褐色。
   碧珠已经开始用铲子在翻动排骨了,我忍不住提醒道:“不用那么早,要不然你会很累的。”碧珠只是向我笑笑,翻动的频率降低了一些,却并没有停止,我只得由她去,不再多话。
   水分渐渐蒸发,锅里的汤汁渐渐翻动起了大泡,是糖汁在沸腾了,碧珠调大了火力,糖醋排骨的制作高潮终于来临。
   翻炒,尽可能的快速,让排骨块匀匀的将周身裹满糖浆。火苗舔着薄薄的铁锅底,糖浆呻吟着,渐渐散发出焦香。在糖汁看似要完全收掉的时候,才是关键中的关键,手是绝对不能停下的,尽管胳膊总会是酸痛的,也要不停的翻炒,直到达到顶峰,然后却要果断的把锅离火,尽可能快的把排骨盛到容器中,焦糖的美味便在于那种增之一分则多减之一分则少的火候,过或不及都出不来好味道。
   我尝了碧珠的糖醋排骨,如果不是碧珠做的,我一定会说“太刻意了”,这味道华丽得有些旖旎,隆重得有些过分,有些承受不起。但是它的作者是碧珠,它的存在是为了达到碧珠的目的,我便不再说什么,而这一道菜,也许却是恰恰好。
   碧珠也尝过了,先是笑,之后又摇头,看着我说:“还可以再好些,对吗?”
   我也笑,不置可否。其实“刻意”又怎会有尽头,碧珠是不会轻易满意的。
   精心的挑选、细致的飞水、痛苦的煎炸、翻炒到手酸冒汗如同修行一般的焦糖裹身。这本就是一道处心积虑的“糖醋排骨”,那么“刻意”不过是它最基本的特征,何罪之有?
  大学二年级的暑假,曼丽回国探亲,走的时候很诚心的邀请碧珠同去。碧珠心里纵使再想却还是要拒绝的。曼丽走后,碧珠的心里却充满了希望,曼丽该如何和孙万国讲述她这个好朋友,而孙万国又是否会对掌上明珠的好友产生哪怕只有一点点的好感,如果有,哪怕真的只是一点点,便也是足够了。碧珠知道自己不能心急,更不能贪心,一切都要慢慢来才好。
   暑假结束,曼丽比其他学生至少推迟了一个星期才返校,回来的时候整个人便显得怪怪的,碧珠总是能感受到她欲言又止的表情,而随后这种欲言又止又转变为了躲闪的态度,让碧珠心里也会很忐忑,难道孙万国已经觉察出了什么?碧珠心想:即便是孙万国已经知晓事情的真相,至少他也不应该是拒绝自己的态度。虽然她不认为孙万国会因为菡碧的原因记恨到自己的头上,因为她毕竟是他的女儿,而且是亲生的。
   可惜一切都不能说破,只有小心翼翼的试探。曼丽在公寓逗留的时间不多,试探的机会也不可能很多。
   直到有一天,曼丽的生日来了,碧珠发现曼丽竟然在十二点以前就回到了家,尽管是满身酒气酩酊大醉的。碧珠安顿好曼丽,筋疲力尽的睡着了,谁知半夜时分,却再次被曼丽房间的哭声惊醒。披衣下床,推开曼丽的房门,屋里的景象几乎让她骇了一跳。曼丽的衣柜敞开着,各种各样昂贵的衣服多一半已经被剪刀扯了个稀烂,宽敞的房间里秩序大乱,四处都是昂贵的玩具、饰品被丢得乱七八糟,曼丽坐在床后的角落里大哭着,她还穿着漂亮的晚礼服没有脱掉,她的头发乱七八糟的堆在肩头。高级的化妆品的确禁得住考验,在曼丽如此的痛苦之下依然没有令她的妆容糊成一片,但残存的精心描画在曼丽悲伤的表情之下却显得更加突兀,更显得凄凉。
   碧珠忙走过去,把曼丽抱进怀里,这样的姿势并不陌生,在小时候,每当曼丽在菡碧的训斥后哭啼的时候,碧珠都是这样抱住曼丽的,碧珠感到曼丽在她的怀中下意识的一震,随后便放松了,依偎在她怀里,像个委屈的孩子。
   在哭声中断断续续的听曼丽讲述,碧珠渐渐明白了曼丽难过的原因。孙万国早已在几年前迎娶了另一大财团的千金,女方的家族地位甚至要比孙万国高出许多,这一次的联姻对孙万国来说是高攀,更是无尽的机会,他一直是醉心于扩大自己的王国的。菡碧早已是过去式了,曼殊又早已是隐形的了,孙万国创立新家庭的道路上不过还横亘着一个曼丽,那便是最简单的问题。送曼丽出国,给她花不完的零花钱,将来不过再是一笔钱的嫁妆一切就能够了结,她已经长大了,做了这些已经是仁至义尽。孙万国的新妻子对这一切都不置可否,豪门千金的见识和心思本就不会在意这一点小事,而既然有人可以自觉自愿的锦上添花,便更可以不露声色的接受,波澜不惊的优雅是美德。
   曼丽就这样被解决了,她和孙万国之间的联系不过变成了小小的一张附属卡,孙万国付她的账单从不会手软,求得便是曼丽远远的守在任何一个地方,离他的家远远的。所以曼丽此次暑假回去的探亲活动,孙万国是并不欢迎的。好在他的妻子依然维持了大家闺秀的胸怀,至少接待了曼丽,但曼丽是明白的,她和当年的菡碧对自己的心思其实大致是相同的,不同的只是态度而已。
   曼丽所想的不过是融入这个家庭,到最后却依然发现自己并没有实现这个愿望,失望让曼丽崩溃了,她告诉碧珠,其实成人礼上的礼服也不过是她自己为自己准备的,只不过刷着孙万国的卡,她便和自己说是一个父亲为女儿精心准备的,她不知道的是,这一个谎言所温暖的,却不仅仅是她一个人的心灵。
   曼丽抓着碧珠的肩膀,几乎是歇斯底里的哭叫:“碧珠!你知道吗?我的爸爸需要他新的人生,那里面没有我!我是多余的!过去的一切对他来说都是多余的!”
   碧珠在那天夜里陪曼丽坐到天亮,直到曼丽筋疲力尽终于沉沉睡去,满是泪珠的脸在清晨微弱的光线中更令人心疼。碧珠一点力气也没有了,无法把曼丽再弄回床上,只好在曼丽身后垫了厚厚的靠垫,又拿了厚毯子轻轻替曼丽盖好。
   碧珠把依然亮着的台灯关好,走出了曼丽的房间,走到门口时不知踏中了什么东西,在地板上闷闷的“噗嗤”一声响,碧珠低头去看,原来是一颗心形的水晶项链坠,薄薄的水晶破了一地,流出了装饰满彩色碎纸屑的液体,碧珠记得这链坠,是一家奢侈品公司当年推出的儿童饰品,当年它是曼殊的,是孙万国送的生日礼物,在跟着菡碧逃离孙家的时候,曼殊忘了把它带走。
   碧珠想:其实她和曼丽又有什么不同呢?现在她们已经成为了同样不属于一个完整家庭的孩子,孙万国放弃了曼丽,那又为什么会记挂着自己呢?毕竟自己和曼丽相比是还不如她忠诚的。成长这一路,难道她所面对的嫌弃还不够多吗?难道她还要拖着这伤痕累累的心再去找孙万国,然后再伤心一次么?她真的对孙万国没有把握,也对自己没有把握,即使也会有成功的可能,但是与失败所要经历的痛苦比起来,也许可能的成功丝毫没有诱惑力。碧珠终于明白,有时候放弃虽然无奈,起码却是安全的。
   碧珠走出了曼丽的房间,轻轻嘘了一口气,睡意全无,她很想赶快离开这幢房子到树林里去走走,这里的空气让她就快要窒息了……
   大学上到三年级的时候,在公寓几乎很难看到曼丽的身影,而在课堂上其实也很难看到。像曼丽这样的学生,其实哪里是来学习的,所谓的留学不过是给自己的人生加上一些正面的砝码,同时也给年轻的生活更增加一些多姿多彩的元素。曼丽似乎一点也没有受到家庭的影响,她所有的脆弱也不过只存在了那一晚便无影无踪了,她依然还是那个曼丽,学校的风云人物。
   碧珠发现自己爱上了古典文学课的教授,他是一位风度翩翩的先生,他有妻子,也有两个可爱的孩子。尽管如此,碧珠还是接受了上次的教训,勇敢的对教授表白了,碧珠没有想过要些什么,仅仅是想让他知道自己的爱便是足够了。
   古典文学教授倾听了碧珠的爱慕,笑得像一位慈祥而睿智的长者,他彬彬有礼的谢过了碧珠的深情,然后用这世界上几乎是最美好的语言拒绝了碧珠的心意。但碧珠却还是幸福的,一方面,她的目的达到了;另一方面,她更加敬重他也更加痴迷于他,傻傻的。
   那是一个阳光很好的上午,碧珠准备步行到附近的超市买东西,超市开车需要十五分钟,步行却是一段相当远的距离。碧珠换好了

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