青田山下- 第7部分

直到下午太阳快落山，两人才牵着牛回来了。这牛买来花了12两银子。何老爷子又花了3　两银子打了车架。15两银子搞定一辆牛车还是很划算的。

有了这个牛车家里还是能省不少心，以后就是去镇上什么的也方便。而这放牛的活何老爷子很主动的揽了去。这牛比现代的一辆法拉利还要让人稀奇。何来爷子这么珍惜着也能理解。

☆、第14章　来还有一个姑妈

不知道从哪里听来的消息，从出嫁就一直没回来过的姑妈竟然来到了何家。何本年当初是逃荒来到青田村的。那时候的何本年年岁也不小了，身边没什么钱，也没住处，更没有田地了，又是外姓。整个青田村的黄花闺女都不肯嫁给他。何本年靠着打猎的手艺起了几间土坯房。，可那时的何本年已经20岁了。就这么几间土坯房在青田村也算不得好。关键是还没田地。无奈经人介绍娶了新寡的白氏。白氏嫁过人并生了一个女儿。在女儿三岁时死了丈夫。2年后才嫁给了何本年。后生了一个儿子，生产时伤了身子就再无所出了。白氏为人很自私自利，除了自己待别人都是刻薄的，包括自己的儿女，丈夫。当然也没村里人喜欢跟她一起。何家在青田村有现在的境地，白氏是起到了一定作用的。

白氏的女儿比她还极品，更虚荣，更自私自利。白氏身上的缺点被她女儿苏桃花学了个十足十。原本白氏要将女儿卖到隔壁村给一中年男人做填房的。被苏桃花知道了，连夜和隔壁村的一个小伙子私奔了。气得白氏在青田村丢尽了脸面，从此就一病不起。没几年就去了。而何谨的便宜娘就是那时候被何家买进来坐童养媳的。

苏桃花其实一直住在隔壁镇上。从她私奔那天起就一直没回过娘家。也不知道吹了什么风把苏桃花给送来了。还带了她女儿田美丽。田美丽今年有18岁了，长得特别壮硕，毛估计就有180斤，苏桃花几乎是田美丽的二分之一。以外貌看苏桃花年轻时算个美人。只现在实在是太瘦了，脸上都爬满了皱纹。估计也才35岁的年纪看上去都有40多岁了。两颧骨突出，眼里透着贪婪，活脱脱集市鲁迅笔下那个圆规女人。

“看什么看，死丫头见到长辈都不知道叫人的，没教养的东西。”一张口就骂，这个老女人，气得何谨差点将手中的鸡饲料丢出去。那母女两站在何家院门口还一副瞧不起人的模样。

“你们谁啊，进别人家院子骂主人的，哪里来的”何谨是很想骂句疯狗的，想想还是算了。

“你有没有教养的，见了长辈不叫，还将人堵在门口。到底是没爹没妈的野丫头。”

何老爷子跟何凡从外面进来的时候见到的就是这么一个画面。别看老爷子平时不太做声骂起人来也膈应人“你们谁哪，跑别人家来乱咬人，出门没吃药是吧。”

那老女人听到门口有人忙转过身来一看是继父来了，立马换了一张嘴脸。“哟，是爹回来了。”何凡跟何谨当场愣在那里，他们上门时候有姑妈来着。

“你是……？”何老爷子也没认出来。

“哎呦，爹是我桃花啊。”

“苏桃花？”都有20年没见过面了怎么可能还认得。

苏桃花一见老头子这幅表情立马自顾自的介绍开了。说着将背后的田美丽拉了出来“美丽啊，这是你外公，旁边那个应该是你表弟了。”那田美丽一见何凡长得一表人才。那两只猪眼立马放出绿光。刚刚还大嗓门的骂人立刻用娇滴滴的嗓音嗲嗲的叫了一声“表弟”听得直叫人恶心。苏桃花今天来的目的很明确就是来借钱的。无意间听说了何家上次卖要赚了一笔银子，所以将近20年没回来的苏桃花尽然破天荒的来何家了。

“哎，爹你是不知道啊，这些年我过得多少部容易。没娘家人支撑着，在夫家哪有说话的份儿啊。咋家虽然住镇上，可镇上消费贵啊，样样都要钱，你外孙还在镇上书院读书呢。”说起这个儿子苏桃花腰杆子都挺直了不少。

何老爷子也不管将人引进来后就自顾自的坐着抽旱烟。那个田美丽自进屋后一直盯着何凡看，只看得人鸡皮疙瘩掉满地。

这个继女从小就自私自利，她老娘死了都没来奔丧，以前还不是嫌弃何家穷么。今天突然来了估计是听到了什么风声。苏桃花见何老爷子依然没什么反应哭唱得更来劲了。“爹啊，我可是你唯一的女儿啊，虽说不是亲生的，可也是你一手养大的啊。你不能不管您闺女的啊。”

“你来到底是干啥来的，20年都没回来了，你娘死的时候没来，你弟、你弟媳死的时候你也没来。现在到上赶着来了。”

苏桃花被说的讪讪的“这……这不是不知道么。”结果越说越小声。

田美丽一看她娘那样立刻叫嚷着“外公，我们今天来就是来借钱的，多也不要就上次你们卖那药赚的50两银子全借给我们吧。”多么霸气的借钱态度啊。

“哟，我奶，我爹，我娘死的时候你们都不知道，我家卖药水赚了钱你们消息到灵通了”。何谨实在憋不住吐槽道

“死丫头片子，我们大人说话什么时候轮得到你个小丫头插嘴了。”苏桃花张口就骂。

“你怎么说话呢，就允你女儿说话，不许我孙女说话了。”何老爷子还是很护短的。

“爹，我不是这个意思，爹你看咋美丽要相貌有相貌，要气质有气质这不也18岁了，镇上好多小伙子求着呢，这美丽的嫁妆也要备着了，爹你就借我50两银子吧，给美丽办嫁妆，咋美丽嫁得好了，爹你也沾光不是。”顿了顿拿起桌上的水喝了个底朝天又继续道“爹啊，美丽可是你唯一的外甥女啊，你不能不疼她的啊。”

“你也甭废话了，这些钱我得存着给我孙子娶媳妇用的，你就死了这条心吧，饭我就不留你了，你们母女两走吧。”

苏家母女还想说点什么，可何老爷子已经拿着旱烟杆起身出门去了。

田家母女见何老爷子话都说得这么直白了，也只能先回去再想想其他办法了。

☆、第15章　筹备食肆开张

何家人这天心情都不好，连放风回来的何然何悠都明显感觉到了。

何谨见家里的农活也都忙完了。就提议咋家是先造房子还是做生意。农忙结束就意味着夏天真正结束，这里也没有什么秋老虎一说跟前世还是有差别的。

最后何家一致决定还是筹备生意吧，房子的事再缓缓。

何老爷子带着何凡赶牛车去青原镇上找合适的铺子去了。何谨列了一张开店的清单出来，自己能做的尽量自己做，不能做的也只能买了。后来又想到自家在镇上也没什么靠山，不找个靠山估计也开不长，左思右想找到了佟掌柜。

何谨与何然抬了一坛子鱼子酱去东风醉。

“佟掌柜，这是我家今年夏天做的鱼子酱您尝尝味儿。”佟掌柜也不客气立马就拿勺子挖了点尝尝，“好味道啊，这酱的味道好极了。这菜肴里只要加点鱼子酱就美味多了。”

“佟掌柜我们也不瞒你说，我家想在青原镇开一家小食肆，可咋家上面没什么人，需要掌柜的关照一二。当然咋家做的是普通老百姓的生意跟东风醉是没法比的。”意思很明显啊，咱们服务的客户不同，不存在竞争的威胁。佟掌柜也是生意精岂会听不出来的。爽快答应了何谨的提议“可以，只要东风醉在青原镇就会罩着你何家的食肆。”

“那就谢谢佟掌柜了，这坛子鱼子酱送给东风醉了，今年酿得不多，明年会多送些给东风醉的。”

“好那我就不客气的收下了。”东风醉现在的生意已经远远超过富贵楼了。这还不是多亏了何家的菜谱和酸笋。整个夏天酸笋就卖了1000斤。这200斤还得省着点用呢。

铺子的位置选在靠码头边，整个铺子买下来要300两，年租的话要30两。300两何家现在也拿不出来，只能先租下一年再说了。铺子的地点何谨也去看过，位置确实不错大约有120坪左右，后面还有储藏间两间。凭借着前世的记忆何谨画了一张铺子内部装潢图。一家人一起筹备还是很快的。何老爷子跟何然去镇上装潢。何谨跟大哥在家里准备，日子已经选好了。后天就打算开业，今天要抓紧时间准备。

何谨打算家里先将当天卖的菜做好送到铺子里去，铺子里的一间储藏间与外厅打通。储藏间架上几口锅子。锅上就热着这些菜，再腾出两口锅来，一口炖高汤用，一口煮汤粉。炒小菜和汤粉就是小食肆的主要销售产品。经营模式类似于前世的快餐店。菜全做好，客人自己挑完付钱端走吃。这样就比较省人力了。二哥和爷爷可以一直在店里，大哥送菜过去也能一起帮忙。过了饭点后再回家来。

何谨准备了不少托盘，小木碗，荤菜5文钱一小份，蔬菜2文钱一小份，汤免费喝。白饭也有就比较贵了7文钱一碗。汤粉丝原味加点酸笋末或者酸豆角末5文钱，另加菜另算钱。何谨还做了不少号码牌。

何谨觉得二哥比较活动，所以煮粉丝的活教给了二哥，这么一来二哥是固定在店里了。爷爷和大哥就能替换着来。他们两主要负责打包卖，收碗、洗碗。

荤菜小食肆价钱开得不高。何谨想了想，这时代估计那些猪下水是很便宜的。何谨拉着大哥去了村里的屠户家。那屠户一听来买猪下水的，那脸拉得老长。心想这何家确实穷啊，连猪下水都要吃。上次村里还说何家卖药水赚了不少，估计全拿去还以前的债了。

猪下水确实便宜，其实是必然的，这时代连鱼都不太会吃，何况是这猪下水呢。两幅猪下水只花了5文钱。以前估计这猪下水都是扔掉的多数。

又买了几根大骨花了10文钱。第一次开张何谨也不敢准备太多食物，毕竟深浅不知道。

何凡很是奇怪小妹买猪下水干什么。

两幅猪下水有大肠2幅，小肠2副，猪肚2个，猪腰子4个。猪肝2个，猪肺4个。小肠何谨没动处理了做成肠衣存了，打算以后做腊肠用。

大肠和猪肚洗起来比较麻烦，现在没醋，就麻烦多了。何谨先用盐洗了两遍，再