弄好这些,沈十三并没有开始做,因为他要等,等子箐的父亲,跟老板过来。
总不能先做了,放在这里变凉,那时,再好吃的菜,味道也差强人意。不急着做菜,他就先和面,做一些主食。
……估摸二十多分钟后,这里的司务长跑进来。
这里要说明一下,儒宝斋,并非光只是个吃饭的地方,它还是一个办公点,这里有着强大的帮子成员,这个帮子,算的上文笔最牛逼的一群人物。
所以呢,这个厨房,还负责那些人的伙食,因为沈十三刚才停下来,那些厨子也就等不得看他玩什么,各自忙去了。
司务长进来,很容易就分辨出沈十三,说:“你可以动手了,快点啊。”
老板的时间确实宝贵,心系民生的老板,都会觉得自己的时间不够用。
沈十三便动起手来……
外面,陈和民跟谢秘书,已经停止了闲聊。虽然还在招待厅,可两人都已经站了起来。
没多久,一个工作人员进来,说老板叫他们过去。
首先要说明一下,昨天的会议,老板可没有时间去参与。因为刘瞻园那伙人,得先讨论出个道道来,然后汇报给老板,让老板看重点。
所以,陈和民跟谢秘书,今天也算是来汇报工作。
那边,刘瞻园,跟谢秘书的老板,好几个人,陪着老板过来了。
陈和民跟谢秘书,七转八拐,来到一个房间门口,门口的两个西装男,把门打开。
里面的刘瞻园他们,就起身来,朝陈和民他们礼貌的含笑说:“过来多久了?”
“不久不久。”陈和民跟谢秘书说着,往了朝里面看去。
里面的老板就说:“都坐,你们今天原本休息,还让你们过来,心里没抱怨吧。”
老板其实也有风趣的一面,风趣的人,有着更海涵的文化底蕴。
大家都坐下了,而老板,并没有问起工作的事,因为现在就快要吃饭,吃饭为大嘛,先谈谈生活的闲事……
沈十三这边速度到是快,五道菜,很快就弄好了,加一个汤。
除此,还有主食,主食有三种,面条,饺子,米饭。
米饭都一样,老板也不会搞这种特殊,面条跟饺子,是沈十三弄的。他速度极快,几个人的分量,和面包饺子,都一起搞定了。
沈十三先头就跟那个司务长说过,菜由自己做,也得由自己上,也就是上菜。司务长自然答应了,因为刘瞻园已经跟他打了招呼,说今天,老板也会顺带见一见这个厨子。
司务长跑到老板他们这边来,说可以开饭了。
老板首先起来,刘瞻园等人当然不敢再坐着,一行人,因为老板先头的风趣,也都不拘束,到旁边的用餐间。
没多久,沈十三就推着餐车进来了,后面跟着刘子箐,还有刘子龙。
先头,刘子龙可不敢跟着陈老跟谢秘书一起过来,他整理好遗容,弄了弄头发,就一直等着沈十三跟子箐呢。
如今,两兄妹就跟副厨一样,跟在沈十三的餐车后面。
门被西装男打开,沈十三心里肯定有些紧张,强抑下来,装着镇定的推着餐车进去。
进去后,他半天都不敢抬头呢,刘子龙也是如此,这里是儒宝斋啊,能进到这里,就很激动了,还能进入老板的用餐间,当然更激动,打心里,都不敢抬头,怕自己一抬头,老板正看着自己。
到是老板,看到他们进来后,笑道:“老l啊,这就是你上次跟我说的那个厨子吧。”
“呵呵,可不就是他。”这位老板回应着,转头看向沈十三,问:“今天也做饺子了吧。”
“做了做了,有韭菜馅的,有三瓜馅的,也有肉馅的,蒸的,煮的都有。”沈十三连忙应着,这位老板他已经见过,心里到是不怎么紧张。
三瓜馅的饺子,是沈十三这次特别做的,三种瓜,加上配料扮成的馅,口味极佳,保证在场的老板,都没吃过。
沈十三肯定没有先上主食,而是上汤。
那种印着花纹的瓷盘,就跟古董似得,一大个,被沈十三从餐车上端着,小心翼翼的放上去。
然后揭开上面的盖。
盖被打开时,里面汤,竟然在缓缓流动一般,而升起来的热气,似乎要散不开一般,在瓷盘上面三十公分的上面,形成了一朵云彩一般。
“这小子~~”陈和民当即在心里狠狠的赞了沈十三一句,就这么一手,便能让老板都觉得新奇。
其实,那热气形成的云朵,是因为沈十三调制的配料,那配料,是撒在汤面上的,在热气的效应下,升起来,就在上面形成了这朵云。
所以,沈十三才要自己上菜,如果让别人上,随便打开盖子,配料受热效果提前失去的话,就没有这么新奇了。
云朵形成后,沈十三拿起汤勺,轻轻放入盘中,看似随便的搅动一下,上面的云朵,也就跟着游动,而盘里面的汤,也如出现一副画面一样。
“绝了。”刘瞻园在心里,也都赞的不行,这小子,自己以前怎么就没有让他好好伺候一顿。
云朵游动了一会,汤上的图画也就只显现了一下,之后,全都散去,接着,是一股让人舒畅的清香弥漫开来。
(cqs!)
一千两百六十五章 渔
清香弥漫出来后,沈十三这才停下手里的汤勺,之后悄悄朝老板看去。
“能弄出这种花俏,也算不错了,嗯,这顿饭看来还是值得吃的。”老板终于开口,在刚才所有人都没有率先开口的情况下,他终于说话了。
食物本来是用来吃的,不需太花俏,可如果能弄出这种花俏,也总算赏心悦目,让大家增添食欲。
当然了,房间里除了老板们,还有两个服务员,服务员本来要给老板先盛汤,可看着沈十三这一手,也都呆住,特别是闻到那种不一样的清香,想着自己能尝一口,那才好啊。
这时,他愣过神来,端起老板的碗,要盛汤。
饭桌还是有些大的,这是共餐的饭桌,另一边还有个小餐桌,平时老板有种习惯,便吃便看文件,那种时候,都是老板单独用餐。
这个大饭桌,汤盘摆在最中间,要盛汤,不站起来伸长手,还真不行,所以,自然要服务员帮一帮。
不过,沈十三弄出了这么一手,那个服务员,就把碗递给了沈十三,这么讲究的一盘汤,谁知道他舀汤,又有什么说法。
于是,就见沈十三接过小碗,挨近汤盘,又拿起汤勺,舀了一小勺,大家就看见,那一勺,如泉中吸水一般。
就这一招,让老板的食胃肯定更好。
给老板舀好,那个服务员端过去摆在老板面前。
另外两个服务员,也都动起手来,拿起汤勺,给其他老板盛汤。
这时,沈十三朝子箐跟子龙递了个眼神。
他们两个木头一样的家伙,也赶紧动起手来,替老板们舀汤。
见他们如此,老板淡淡的说:“嗯,干脆让你们三个伺候一回算了,不委屈吧。”
“哪能呀。”刘子箐谦虚一笑。
刘瞻园便借机说道:“丫头,你去老板后面候着吧。”
刘子箐就看向老板,老板笑了笑,显然是很乐意。
而那三个服务员,就自觉的出了房间。
汤品,只是开胃,在热天,用来开胃,在冷天,用来暖胃。
华夏饮食文化,不止包括做菜,厨子要讲究做菜的文化,食客也有吃的文化,小勺舀汤,端雅的品尝,这就是对厨子的尊敬,尊敬人家付出。
在座的老板,就是如此。
不过,两分钟后,沈十三不得不硬着头皮开口:“我可以上主菜了吗?”
“哈哈,可以可以。”几个老板都笑起来,这汤确实有喝头,喝着喝着,把主菜都忘了呢。
不过,这回沈十三没有任何花俏,就将五盘主菜端上,围着汤盘摆好。
五盘菜,看不出任何新奇,平淡的再平淡不过,菜盘里,自然都有公筷,大家自己夹一小筷,放到自己碗里,慢慢品尝。
其中一盘菜,刘子箐是心里是最有数的,因为那盘菜的主食材,沈十三洗都没洗,就是用手扒了扒了,在切巴切巴,就开抄了。
所以,刘子箐最留意这盘菜,想看看,到底有没有人吃出味来。
结果,让她惊讶的是,这盘菜,每个老板,夹了一筷子,之后都会夹第二筷子,她候着的这位老板,还连续夹了三筷子。
每个老板品尝这道菜的时候,神情很平静,让人猜想不到,他们平静的内心,到底因为这道菜,想着什么。
也许只有沈十三知道。这就是沈十三跟刘子箐说的,有些东西不能言传,能够言传的东西,就算不得最高境界。
当然了,一会,还是要言传一下,不会那么简单的。
第二道菜,每个老板品尝的时候,神情又不一样,甚至说很古怪。
品尝到第三道菜时,神情又是一变,就算是刘子箐,都能从某个老板的神情中,捕捉到一丝心痛的模样。
品尝到第四道菜,每个老板的神情,普通人都能看出来,那种神情,显得很坚毅。
品尝到第五道菜时,所有老板,都露出了微笑。
而沈十三,这时也笑了,之后开始上主食。
他负责端饺子,刘子龙端米饭,子箐把面条端上。
之后,过来给她伺候的老板,夹了一小碗饺子,
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