《吃货神厨,朕的三星级皇后》

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吃货神厨,朕的三星级皇后- 第71部分


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意大利一样的话,米麒麟觉得自己这一局很可能又要赢了。

同一个国家,南北的气候和地理形势差别会造成在烹调特色上的各有千秋。就拿意大利来说,北方临近法国,在法国口味影响下,菜式中|乳制品用得较多,味道浓郁而调味简单。南部靠海,经常使用海鲜,还有各种酱料,善于利用香草、香料入菜。

逐日说的要她多研究香草香料,恐怕就是担心自己会遇到这个法比奥吧?幸好那之后,听了逐日的话,她又专程去了一趟商市的香料铺子,不然,今日这道菜怕真的是没办法做了呢。

米麒麟略显感激地看了眼逐日,不过逐日正在冷眼扫视其他选手,并未注意到米麒麟的目光。

收回目光,米麒麟回到自己的位置。

所有选手都抽签结束之后,评委让他们回到厨房,准备开始做菜。

米麒麟的糖醋鲤鱼被小蝴蝶选中,看她那一脸得意的小模样,米麒麟就知道这丫头是觉得自己捡了个大便宜,便不再担心她比赛是否有悬念,开始仔细回味法比奥的菜,力求模仿成功。

法比奥做的菜是一道炖鸡。配料的特色是柚子和大量的蒜瓣和香草。

比赛鼓声响起,米麒麟先是到放置食材的橱柜上找到了自己需要的材料,又把自己随身携带的调料包拿了出来。

调料包里有许多赛场上没有的调料,比如,百里香,迷迭香这些香草还有一些香料。

没有橄榄油,想必法比奥也是用厨房里有的东西代用,米麒麟想了想,选择了口味较轻的菜籽油。

米麒麟倒油进锅里烧热,油微热的时候加入鸡块煎炸,煎好后将鸡块捞出放在一口圆锅里,锅里放上大蒜,切好的柚子还有香草。香草用了一根百里香,一根迷迭香并未揉碎或切段。

再将最初的锅里火力降低,不捞出油,而是将面粉倒进锅里,炒到微黄,再加入高汤做成面糊。最后将面糊也倒入圆锅,加入高汤和提前放好的鸡块一起上火熬制。

这道菜风味独特,米麒麟虽然不知道法比奥是如何做的,但是她的目的是模仿味道,一些细节她虽然已经尽量模仿了,但如果法比奥还有其他秘密制法的话,她就没辙了。

如果单凭味道来判断,米麒麟觉得自己应该没什么问题,毕竟她也是从小吃意大利餐长大的,对各种用料的熟悉程度是很高的。若是每个人都跟她一样模仿法比奥的这道菜,她敢拍着胸脯保证,她的成绩绝对是第一名。

米麒麟将柚子香草鸡端到评委室,她觉得大家的眼光不可见地都愣了一下,尤其是西方来的评委卡洛。

卡洛眉毛高挑,还特意抬头看了眼米麒麟,毫不掩饰眼中的赞许之情。

评委让米麒麟将刚才的制作工序和用料全部记下来,交给评委。评委再用她写的菜谱和法比奥之前留下来的对比。

这一轮比赛,有二十个人,最终只留下了十人。米麒麟再次以她的天分和悟性拿到了通向下一场比赛的入场券。

小蝴蝶也很幸运,她做的菜就米麒麟之前做的糖醋鲤鱼,她可不可以说其实她后来又偷偷到金樽楼去点了那道菜啊?

因为她实在是迷上了逐日不可自拔,糖醋鲤鱼既然是京城的名菜,她很想亲口品尝一下逐日出品的这道名菜。

詹云珠也留了下来,她学做的是百乾国北方一道菜,同为百乾国人,虽然南北口味不同,但毕竟是一个国家的,模仿起来也不会太有难度。

这轮比赛下来,米麒麟觉得自己快虚脱了,要命的不是厨艺,而是费神。

詹云珠很想向米麒麟道贺,但米麒麟一想到她浑身脂粉气,而且很可能会再来搂着自己,便在她起身的那一刻就把腿往外跑。

她今天穿的衣服可是殷楚桓昨天送给她的那一套,她可不想再被人把这一套给烧了。

“糖糖,你去哪啊?”小蝴蝶见米麒麟跑了,也抬腿去追她。

詹云珠见米麒麟这么明显地躲避她,脸色阴霾,眼神一黯,白希的双手把一块帕子绞地都要碎掉了。

—☆—

更新+加更结束,明天见~

星辉开了个群,有兴趣的可以看一下本文的言吧评论区的置顶评论。

103。原来弟弟还有这个妙用

米麒麟躲开詹云珠,直奔庄园外,见到殷楚桓的马车停在那里,直接跳上马车钻进车棚。

“糖糖,你倒是等等我啊!跑那么快……你见到鬼了?”小蝴蝶紧跟着也气喘吁吁地爬上马车,一路跟着米麒麟狂奔,她爬上马车的时候已经没有力气,上半身趴在车板上,腰部以下还垂在车身外。

“这位是……?”殷楚桓对米麒麟慌张上车已经觉得奇怪了,忽然见到一个年轻姑娘也跟着扑上马车。虽然心中已经有了猜测,但出于礼貌,还是要问一下。

“小蝴蝶。”米麒麟边回答他边伸手用力把小蝴蝶拽上马车。

“原来这位姑娘就是你的新朋友啊。”殷楚桓温和地冲小蝴蝶一笑。

“啊,哦,公子好。”小蝴蝶刚爬上来,正不顾形象地坐在车板上,背靠车厢壁,用手做成扇子扇风,忽然见一位英俊无比的年轻公子哥跟自己打招呼,也不得不注意一下形象,坐回软椅,回了他一个乖巧的微笑。

“糖糖,这是谁啊?你哥哥?”小蝴蝶轻轻碰了下身旁的米麒麟,有些八卦地悄悄问她。

“我是糖糖的未婚夫,殷楚桓。”见米麒麟要点头隐瞒他的身份,殷楚桓不知道怎么地一激动便抢先回答,并且不用化名。

“啊哟~你的未婚夫啊?”小蝴蝶张大了嘴巴,随后又用胳膊肘撞了撞米麒麟,促狭地说道,“还亲自来接你,对你真不错哈。”

“少说两句吧你。”米麒麟给她一个大白眼,脸上早已绯红一片。

一路上,殷楚桓饶有兴致地看着她二人,可一直只有小蝴蝶一个人在喋喋不休,米麒麟倒像是心不在焉似的,偶尔搭上两句话,但更多时候她脸上带着凝重的表情,或是思考或是愣神。

先送小蝴蝶回了客栈,殷楚桓觉得米麒麟怪怪的,第二天就是下一场比赛,与其临时抱佛脚,不如就让她好好歇息一下。便命令马车往他的别院驶去。

………………

别院书房内

“糖糖,你怎么了?”殷楚桓握住她的双手。

“我觉得那个詹云珠太不对劲了。心里总是有些不好的预感。”米麒麟手抚上心口,总觉得跳得厉害,“她很想和我套近乎的感觉,但是,我觉得并不是因为在大赛中知道我之后才那么做。”

“你觉得她另有目的?”殷楚桓试探地问她。

“恩。”米麒麟点头,“她好像一早就知道我是谁似的,在庄园比赛的第一天她就直冲冲地奔我而来。要说她自来熟吧,为什么不和其他人交好?非要在我进门以后只对我示好?”

“对小蝴蝶也没有那样热情?”殷楚桓话是这么问,可他是知道詹云珠对米麒麟是多么热情有加的。

“没有。所以我觉得她会不会是谁派来的人。想对我不利,或是捣乱啊?”米麒麟凝思了一会,詹云珠第一次见她时就对她格外热情,琴星还为此伤了詹云珠的脚踝甩掉她的纠缠。

忽然,她想起什么似的说道,“对了,你是大赛主办人,选手们的个人资料你都有的吧?能不能看看她到底是什么来头?”

“可以。你等一下。”殷楚桓说着从书架上拿了一本册子下来,递给她,“这个人资料上写着来自南方昆州。”

米麒麟接过册子仔细翻看了起来,在詹云珠那一页上简单写了几行字,只标明了她是土生土长的昆州人,从小跟着父母在一间酒楼做工,十三岁时独当一面,开始担当酒楼厨娘的工作。

“倒是个好苗子。”米麒麟看着她的简介,嘟囔了一句。十三岁就能在酒楼当厨,没真本事怕是不行。

“你觉得可疑?”殷楚桓没想到米麒麟心思这么细,这么点蛛丝马迹都能被她捕捉住。

“你派人去查过她底细吗?”米麒麟抬头问道。

米麒麟不信这件事情琴星不会上报给殷楚桓。

“自然是查了。这资料上说她十三岁在那间酒楼当厨至今,可查出的结果,却是她十五岁的时候就离开酒楼,三年间不知道所踪。”殷楚桓本来不打算告诉她这些的,怕影响她情绪。

“那知道她这三年间去哪里了吗?”米麒麟追问。

“这个嘛……不是很清楚。”殷楚桓还是决定对米麒麟保留一部分答案,他不希望她有杂念。

“那你查查这三年里,她有没有去过北方。”

“何出此言?”殷楚桓心中一沉,她怎么知道?

“今日的比赛规则你是知道的。她模仿的是一名来自北方的选手做的菜。那道菜我尝过,里面碰巧有一种西域香草。”米麒麟向殷楚桓解释道。

“那种香草无论是色,味还是形都和另一种香草非常像。即便是我,在初尝之后都觉得分辨不清楚。今日,那么短的时间之内能分辨出来的确是很难的。”

米麒麟没告诉殷楚桓她之所以分得清两种香草,是因为前世在爸爸的意大利餐厅帮厨的时候,爸爸曾教她分辨过这两种香草。

“可是,詹云珠却毫不犹豫地选择了对的那种香草,你不觉得奇怪吗?”米麒麟回忆起做菜的时候,她和詹云珠同在一个放香草的橱柜上选料,甚至不见她有一丝的犹豫,伸手便拿了正确的香草。

“难道不会是巧合?”

“不可能。即便是巧合,难道不该考虑一下再选吗?她当时的样子,就像是做自己的菜谱似的,一点都没有犹豫。”米麒麟仔细回忆后,笃定说道:“绝对是有问题!”

“或许有人提前漏题?”

“怎么可能?别的不说,就说我吧,后台算硬的吧?我都不知道那些人做什么菜,更别提你们谁把菜谱偷偷告诉我了。她怎么可能?就算有人漏题给她,你能查不出来?既然没查出来,就说明这个观点不成立。”米麒麟分析地头头是道。

提到后台,有谁会比她后台还硬呢?先不说主办方就是她的未婚夫,无名评委中有两名都是她朋友,而且终极评委还是太子爷。

若说漏题,最严重就是夜乃

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