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第六十六章:我要拜师
大千世界存在着太多鬼斧神工,徐娘子这有限的生命中所见所闻不过沧海一粟,在她看来,眼前这多菊花便是鬼神的创作,一把小小的菜刀如何能在豆腐上完成这样的工艺?这哪里是一道菜?分明是一件让人惊骇的工艺品。
方才菊花绽放的瞬间一次又一次地在徐娘子脑海中闪现,花开时的震撼挥之不去,沉默中只有自己的心跳声。
同样的心跳声还来自房顶,另一位看客比徐娘子好不到哪儿去,换做是谁都无法想象刚才的一幕。
“天下间竟有挥刀似鬼神者?这般精湛之刀功,与人对敌岂非瞬息间置人于死地?如此年纪怎会有这样的功力?想来当日的冰沙也是他所制。”
楼上之人思绪飞转,正要改变角度看清夏商相貌时,轻轻的,一滴雨水大落在瓦片上。
“哒……”
“哒哒哒……”
片刻功夫,豆大的雨点便落了下来,一颗接着一颗连成一串,丝毫不给人喘息的机会,打在房顶之人的斗笠上,雨落的冲击让他感觉顶着一块石头。风停了,哒哒的雨声变得哗哗而下,连日来的炎热被雨水冲刷,像是热锅之中忽然倒了一瓢冷水,阵阵热浪在地面翻滚,然后很快被的雨水彻底冲掉。
这些天积累的灰尘也在这一刻被冲刷赶紧,房顶的瓦片洗出了亮丽的黑色,混着泥沙的雨水正沿着房檐滴落。
赛家后院空无一人,只有一两个家丁躲在屋檐下看着难得的大雨,欢笑着吃着豌豆。菜园的蔬果被雨水压得抬不起头来,但果实都在雨水中露出了诱人之姿。
哗啦啦的雨声逐渐让震撼中的徐娘子回过神来,看了看外面的暴雨,再看看眼前的豆腐,无奈地低下头:“我输了。”
夏商淡笑着正准备说什么,忽的眉头皱起!
屋内的桌上怎会有雨水?
想着,夏商抬起了头,看到房顶的空洞,雨水便是从那里落下的。
夏商正在奇怪,心说房顶什么时候漏了个洞?难不成是刚才的狂风吹走了?这未免也太夸张了吧?
雨水的声音很大,掩盖了周围所有的声音。
而此刻,厨房房顶已经只剩下雨水,瓦片上也看不到一点儿痕迹。
夏商没有多想,取了个盆放在漏水的地方,然后推开门,站在房檐下看了看雨势。
厨房里没有伞,也没有斗笠,徐娘子来时也没有带,就算带了,照现在的雨势也要被淋成落汤鸡。
“目前看来咱两是不能走了,现在这儿歇歇,待雨小了我再去给你寻把伞来。”
徐娘子没有回话,还站在原来的位子沉默着。
夏商端了条凳子过去:“别发愣啊,坐着歇歇。”
徐娘子看向夏商,忽然一本正经地开口:“愿赌服输,你有什么要求尽管提,只要我能办到,我一定照做。”
“愿赌服输?”夏商愣了愣,“你还当真了啊?”
“不然怎样?”
“哎!好了好了!刚才就是厨子之间最普通的切磋,就像是以武会友的那种,干嘛一定要跟赌局扯上关系?你手艺不错,可不能因此落了下乘。”
“不错?”徐娘子自嘲地笑了笑,“或许这之前我还觉得自己的厨艺不错,可这之后我才知道什么叫天外有天。方才那等鬼斧神工的绝技,我徐媛怕是一辈子都无法掌握了。”
“其实不用说这些丧气话,刚才的刀法对现在的你而言或许是难度大了些,但不代表一辈子都无法掌握。”
徐娘子表情骤变:“我?我能掌握刚才的刀法?”
“不试试怎么知道?你的刀工很精湛,但你现在最大的缺陷是太依赖自己的眼睛。”
“太依赖自己的眼睛?”看着夏商,徐娘子脑中画出个大大的问号。
夏商重新选了块豆腐,走到菜板前:“有些时候光靠眼睛是不行的,做菜和练武其实没有太大的区别,尤其是在刀工上。好刀工讲究精气神相结合,眼睛看到的东西有时候会出现偏差,触感、味道、气息等等都是重要的讯息,将所有讯息相结合,你手中的刀才能运用得更加自如。”
“……”徐娘子一脸迷茫,脸颊有些发红,“我……我听不太懂。”
“我给你演示一遍。”
说着,夏商用一块布蒙上眼睛,然后一手拿刀,一手按着豆腐。
徐娘子大惊:“难不成你要……”
“嘘!”
夏商示意禁声,稍稍调整自己的气息,然后便落下了第一刀。
夏商的表现再次让徐娘子震惊了,整个过程没有丝毫停顿,根本不能想到这是蒙着眼睛完成的,用行云流水来形容毫不为过,感觉夏商手中的刀跟长了眼睛似的,每一次落下都能恰到好处。
最后,夏商摘掉了蒙眼的碎步,将切好的豆腐置入水中,呈现出的效果跟徐娘子的一样,同样细如发丝,同样可穿针线。
夏商淡淡地喘了口气,擦擦手,平淡道:“大概意思就是这样,你现在缺乏的是感受,感受每一刀的间隙,感受食材的细微变化,如此便可完成一些看似用肉眼无法办到的事情。正如你的清水金鲤,你认为自己无法把它变得完美,其实当你认清鲤鱼的肉质长势,顺着鱼肉的走势快速下刀,便可不破坏鱼肉的整体。”
夏商简单的一席话让徐娘子陷入沉思。
“感受……”
夏商知道此刻要给她一些消化时间,没有多说,自己走到窗前,望着外面的雨幕开始发呆。
雨越下越大,后院的沙地都变成了泥潭,再看菜园中的蔬果,夏商真有些担心它们遭不遭得住。
几番犹豫要不要出去在菜园搭个临时棚子,在夏商为此纠结的时候,徐娘子忽然到了夏商身后。
夏商回头看着她,发现徐娘子的表情有些古怪,还没等夏商看明白,徐娘子毫无征兆地跪在了地上,仰头望着夏商:“我要拜师!”
“噗!”
夏商咽口水差点儿被噎死了,呛得咳了好久才缓过劲儿:“你你你……你说什么?!”
“我要拜师!我要拜你为师!夏商小师父,请收下徒儿吧!”
说罢,徐娘子坚定地扣了三记响头。
第六十七章:樱桃肉真正的秘密
“哎呀!”夏商慌了,忙不迭地去搀扶徐娘子,“我我我……我还没说要收你呢,你磕什么头啊?!”
徐娘子起身,不以为然地道:“我不管,反正我已经行了拜师之礼,以后你就是我师父了。”
“喂!你少来!天底下