用那些用不掉的田粪，大家族里吃不掉的残羹剩菜。
都卖给庄子上来收的农户，很便宜，世家大族本来就是省了倒，也不在乎那几文钱。
反正按照属下看就是什么糟污的东西都往里面倒，这发酵池的作用却很大，整个通德庄子上的柴火都省下了，就连我们这院子里的也是，发酵池剩下的那些发酵物可以上地，听说。
上到地里庄稼长的特别好。为此，圣上还特别给镇国公家的小姐一个旨意，说是封了县主。”
镇国公家的小姐？
孟言茉没有任何关于的资料，上一世，只记得睿亲王登基的时候，镇国公府的出力不少，因此到了天弘年间，镇国公府很有权势。
“既然这发酵池这么好，为什么在扬州的时候没有听说过？”
“小姐有所不知，这发酵池纵有万般好，也有一点不是，就是实在是气味太难闻了，因此一些主家在庄子上建的都有休闲避暑的山庄，就是怕把庄子上弄的很脏，才不让用的。
属下觉得那发酵池的臭味也没有什么，乡下都是用各种牲畜和人的粪便上上地的，庄稼才能长得好”。
“咳咳”。紫苏在孟言茉身后提醒的咳两声，这孟离佑人是很能干，这怎么什么都跟小姐说，那粪啊什么的，实在是不适宜在小姐面前提起。
“为什么我们这庄园里没有闻到？”
“听说是庄头怕熏着小姐，特地用了功夫密封起来的”。
“小姐，您平时不爱出屋，您要是在顺风的下风口的地方站一会，就能闻到了，奴婢们这几天都在想是什么味这么熏人，原来是这发酵池”。
紫苏小声的在孟言茉耳边回道。
这发酵池是庄稼人增产的宝物，又能替贫困的农户省下柴火钱，所以引泉等人知道后也没有去追究，佃农们每年交过租子后，家里的存粮就不多了，能省一点是一点。
孟言茉点点头，暂且搁下心里的疑问，只是记着。
到了午膳时间，孟言茉看着一桌子的莲藕菜，疑惑的看看王嬷嬷。
这有清蒸糯米藕，莲藕百合汤，糖醋藕片，桂花酿藕粉红豆糕······
“嬷嬷我不知道你对藕这么青睐，这一桌子的藕片看的眼睛里都是藕。”
孟言茉笑笑道。
“小姐不知道，这通德庄子上的稻米和藕都长的特别好，今天我们带来的米粮蔬菜都吃完了，我就去农户家里去买些。
看到这些藕个个长得跟人参娃娃似的，看着心里着实欢喜，这个庄子上的农户到镇上和县城去卖，这些藕都是十文钱一斤，贵着呢。
庄头听说小姐要买菜吃，带着女婢去的，农户们都是按普通莲藕价卖的，一文钱一斤，稻米也便宜。小姐您看这稻米虽不如水晶米，胭脂米，但看着也是粒粒饱满，颗颗晶莹的。
女婢在厨房就尝过那些生藕，甜香可口，一点都不像藕了，倒像是能吃的水果。
这庄子上的农户们都过得衣食丰足，听说都是庄头的功劳，庄头每日亲自去处理那发酵池，不管是加料还是填料，这些活平常人可做不了，听说味——”
“嬷嬷别说了，小姐还吃饭呢”。花娘提醒道。
城里的人不知道她们农户种田的方法，要知道都是用大粪上地，估计好多讲究的大家族就不会采买了。
孟言茉笑笑，她并不在意，这些都是自然常理。
舀起一勺米饭，果然喷香扑鼻，放到嘴里，嚼了两下，很好吃，正要下咽，脑海里忽然闪现她曾经梦到过那些尸横遍野，到处都是碎尸的血腥战场。
鼻息里也充斥一股恶心欲呕的臭味。
“哇”的一声，孟言茉把口里的米全都吐了出来，紫灵早有准备，用痰盂接住了。
“小姐怎么了？是不是身子还没有好？没有胃口？”王嬷嬷关切的问道，她没有想是米饭的问题，这米饭很好吃，她在厨房，干吃米饭，没有就菜，吃了三大碗。
她从来没有吃过这么好吃的米饭。
孟言茉接过春暖递过来的漱口水，漱了口，她也不知道怎么回事，她从来没有在清醒的时候，看到过那如人间地狱般的场景。
以前她半梦半醒间梦到过，清醒时完全不记得了，后来在龙王庙指挥军队和蒙古人厮杀时，她知道她看到过这种场景，可是从到通德后，她就不再回想起那种诡异的场景。
今天是怎么回事？
“小姐应该是身体还没有恢复好。喝点这甜汤吧，很清淡，带着莲藕的香气。”王嬷嬷替孟言茉盛了碗百合莲藕汤。
接过碗，孟言茉想王嬷嬷说的也有道理。在家的时候，若是病了一般都会饿着的，说是降火，这百合有降火功效。
舀了一小口，同样的情况出现了，孟言茉觉得甜汤很可口，可就是要咽下去的时候，又出现了刚才的情况。
“哇”，孟言茉又吐了。王嬷嬷和紫苏等人都担忧的看着她。
“小姐待会请个郎中来看看吧”。
孟言茉点点头。
郎中隔着床帐诊脉，只说是从小体弱积症，要好好调理，没有什么大问题。
送走了郎中，王嬷嬷去厨房熬了粥，作了几碟小菜。
孟言茉还是吐了出来，王嬷嬷大急，只说这如何是好。
“嬷嬷让花娘到镇上去买点其他的米粮回来吧，看来我是吃不惯这里的特产”。
花娘去镇上买了其他田庄产的米和蔬菜，果然孟言茉就吃下去了，看的王嬷嬷等人直惊奇。
在厨房里，王嬷嬷感叹道：“小姐真是没有口福啊，这里都是最新鲜的，我们在原产地上，反而吃不到特产，实在是可惜”。
“只要小姐喜欢吃的，我们觉得好，小姐不一定觉得好啊”。
“这还不好吃？”王嬷嬷夸张的，吃了一大口通德大米，嚼的满口生香，满足的点点头。
第60章：大同府戈壁滩沙土地
已经深秋了，江南不像北方那么干燥的寒冷，却是连绵不断的阴雨天，院子里的芭蕉叶簌簌的伴着秋风摇摆，柚子树上的枯黄的叶子和秋雨共缠绵。
“小姐，昨个儿曹管事已经把今冬供应的银丝碳送来了，要不要今儿个就烧起来？”
紫灵说着，心里还是很诧异的，曹管事在孟府里是管各房主子小姐们火炭蔬果的供应。以往她们静深院到了冬天都是供应最下等的煤炭，今年这刚入冬，就送来了银丝碳。
紫灵想到刚到通德的那件事，由引泉带着紫苏和她见识到的脏污，是她从来没有想象到的。
孟言茉体弱，在母胎的时候就中毒，今年她重生后刚拔了毒，后来又经过落水，和在松岚院的罚跪，还有被孟言宁香包里的那种莫名的毒的侵蚀。
孟言茉的身体越来越虚弱了，这刚入冬，膝盖和关节处就泛起针刺般的阴冷，她知道这是在老太太院子里那次罚跪留下的后遗症。
“把屋里的火盆点起来吧，让王嬷嬷把手炉找出来，我要用”。
紫苏在训练新进的小丫鬟们，孟言茉身边贴身的丫鬟就变成了紫灵带着云水和春暖在伺候。
云水得了孟言茉的话，快速的朝王嬷嬷在的后厨去。死去的王氏的陪嫁仓库现在是由王嬷嬷在管着的，她们到庄子上来，也带了一部分要使的首饰衣服和手炉之类的器具。
前世孟言茉把母亲的陪嫁物品保存的很好，从来都没用过，后来全都被继母甄氏占有了。
重生一次，孟言茉也想开了，当前有什么就用什么，所以在紫灵云水和紫繁她们看来小姐的衣服首饰都是极尽奢华的，更过分的是，小姐哪怕是摆弄花草时，穿着依然是华丽的让人嫉妒。
反而在人前的时候，小姐的穿着又很简单，这让她们很不理解，穿的那么漂亮当然要出现在人前啊。
孟言茉却是想，在她没有实力和依仗来保护自己的所有时，把自己所有的暴露在人前只是图惹别人的觊觎罢了。
不说其他的，就是孟老太太一句话，她就得把自己能拿出来的，都拿出来，她那些堂姐堂妹们可都不是省油的灯。
当然现在在庄子上，暂时没有这种顾忌。
云水靠着伶俐和出色的女红，现在在孟言茉面前已经有了一席之地。春暖则是善于梳各种发髻和簪花的灵巧。
此时孟言茉坐在梳妆匱前，春暖灵巧的手指在乌黑如瀑的发间穿梭，一会就梳好了一个堕仙髻，插上一朵用紫罗纱折成的兰花步摇，清秀又温婉，带着灵秀。
孟言茉的五官越发的长开以后和孟家的女孩们都不同，孟府的小姐都带着书卷气，孟言茉的五官现在却已经能看出明艳来。
云水捧着一个描金瓒八宝翡翠的手炉来，小巧又精致，看着是有年头的物什，光滑琉璃，入手滑腻。
一般都是到了冬日，这些大家小姐们才会用手炉，脚炉的，孟言茉是身体虚弱，又加上一直没有养好，所以落下了病根。
她穿了件南天月牙色苏绣白梅短襦，茜色飘扬的腰带垂在梅花纹如意裙上，珍珠嵌金丝软缎绣鞋。
“让大同府的王庄头在议事厅等着，我一会过去”。孟言茉吩咐身边的紫灵道。
紫灵得了令，就前往庄头掌柜们暂时客居的西偏院子里去了。
孟言茉之所以让大同府的王庄头单独见她，也是因为这所庄子实在是很重要。
这王庄头也是王家庄的老人儿了，当初是跟着老太爷王潜的，当年王潜的同僚一个随口建议，让这位在王潜身边