“嗯?”吃了一口,北清远就忍不住皱眉,这味道并不是很鲜美,虽然和现代的几个菜名一样,但是味道远不如现代,对于口味挑剔的北清远来说,有些难以下咽了。草草的吃了几口,就根据北清奇的爱好给她布菜了。
“北小姐,我这的菜可是不合胃口?”流云在她皱眉时就已经注意到了,几人边吃边聊越来越熟识,眼看着一顿饭快吃完了,北清远根本就没吃几口,流云忍不住问道,要知道这是大招牌菜在望都那可是众人争抢的啊。
“额,实在是本人胃口有点叼了,恕在下直言,我认为贵阁的饭菜,菜式是上等的,但外表不够精致,香味有余而鲜美不足。”北清远诚实的说道,她想既然流云是这的主人,而自己的强项又是菜肴,如果流云能接受自己的建议,和他合作太好不过了。
“胡说,我们这的菜是招牌菜,那是望都最有名的,你懂什么;哼!”玉书不屑的瞅了北清远一眼。
“不得无礼,北小姐请不要见怪,流云并不懂这些事,但是既然可以提高我们这的水平,流云很是感激,不如我们请个厨子来听可好,若行得通,流云自当重重酬谢。”流云一听可以提高这些饭菜的水平也激动了,赶紧与北清远商讨。
北清远点点头,她也正想看看古代的美食呢,或许自己可以从这方面开始自己古代的事业,她就可以更好的照顾家人了。北清远看了看满眼崇拜的北清奇,心里一阵自豪。
“哈哈,我今天也可以跟着二位大开眼界,实乃上官燕之幸。”上官燕哈哈一笑,北清远、流云忙说不敢不敢,于是众人重新畅谈起来,谈古今,谈抱负,各展风采,等着厨子的到来。
作者有话要说:
☆、小试身手
玉书很快就回来了,还带了一个四肢瘦弱,眉毛又粗又大,蹋鼻梁,厚嘴唇的丑女人身上一股油烟味,一看就是从厨房匆匆赶来的。
流云在那女人出现的时候,就愣了一下,但是很快就掩饰了过去,任何人都没有注意到。上官燕见到厨子的形象,只是吃了一惊,她在前往望都的路上,什么人没有见过,瘦骨嶙峋的,肥胖如猪的,缺胳膊少腿的都不少,丑,哪里值得她注意,再说,交人交心,她不在乎外貌。 北清奇已经被这厨子的形象惊呆了。北清远也是实实在在的被惊到了,不是容貌,而是被这小身板惊到了。她真的是厨师吗?额,这瘦弱的胳膊怎么抡的动锅子。。。
北清远一边想着,一边用探寻的眼神看着玉书,玉书面色绯红,看到北清远瞅他,立马瞪了她一眼,北清远马上不好意思的笑了。
玉书其实心里也挺发愁的,刚一出门就遇到了小公子,一听说来了一个懂厨艺的人指点,便说什么也要跟来,又不想被人识破,所以把自己打扮的这么,嗯,别致。哎,还好公子在,到也不必太担心小公子会闯祸。
〃小人王强,是这里的厨子,我听说有人说我做的不够鲜美,请问是谁,可以交流一下。〃厨子坦然地接受了众人目光的洗礼,见众人一直没有反应,就自己开口了。
〃你好,是我,我叫北清远,我在美食方面小有研究,品尝了这里的招牌菜,想提出自己的一点建议,我想,可能会使菜更鲜美。〃北清远谦虚的说到。
厨子接口道:〃那请北小姐指点一二。〃北清远一谈到美食,兴致立马来了,〃首先,要先做高汤,这是一种特殊的食料,需要特别熬制,素汤料和荤汤料是不一样的,只要在烹饪过程中将水换成汤料,就能使菜更加鲜美。〃
上官燕好奇地问:〃高汤是什么?〃流云说道:〃不如北小姐示范一下可好?〃
〃不知道这里方不方便?〃北清远早就手痒了,从到这里以后,还没有进过厨房呢,她可是期待好久了。
〃求之不得。〃厨子立马同意了,意识到自己太激动了,赶紧咳了一声掩饰尴尬。
厨子带领着众人前往厨房,流云附耳在玉书耳边,不知道说了什么,玉书先行离开了队伍。一路上,厨子和北清远聊得很开,两人谈美食,谈喜好,谈的不亦乐乎,流云则在后面不住扶额。
很快众人就到了厨房,果然不愧是最好的酒楼,厨房各种厨具应有尽有,正值晌午,吃饭的人很多,很多大厨正在操刀做菜。很多厨师都是很正常的那种身强体壮,有的有点肥胖,但是,真没有比王强更别致的了。真是百里挑一,北清远忍不住感叹,玉书好眼光。。。
〃哎,这里!〃玉书远远地站在一个案台旁,朝着众人挥手。北清远快步走过去,拿起板上的刀,内心忍不住激动,久违了的感觉。再次朝众人望去时,脸上挂满自信的笑容,在雾气蒸腾的厨房内,那绝美的脸庞若隐若现,众人又惊呆了。
北清远不再理会她们,先是用香菇,海带,红萝卜以半锅材料一锅水的比例熬制了半个时辰,相当于一个小时,加盐出锅,同时,在熬制的时候也做着年年有余,等高汤熬好,放进菜肴里,还顺手拿红萝卜白萝卜,黄瓜等,切了几朵玫瑰花,一道精美又鲜美年年有余做成了。
北清远刚一放到案板上,王强立马拿了双筷子,尝了一口,鱼肉松软嫩滑,融合了香菇的香味,,红萝卜的清甜,忍不住眯了眯眼,好吃。
众人一看他陶醉的样子都赶紧拿筷子品尝,真的比原来的不知道好了多少倍,流云细细打量着北清远,都说女子远庖厨,她却练出了这般精湛的手艺,真是一个独特的女子。
作者有话要说:
☆、上官燕的身世
北清远以精湛的厨艺和完美的刀功,赢得了众人的赞赏,流云想与她合作,并给出了优厚的酬劳。北清远爽快的答应了,做菜对她来说很简单,中华上下五千年传承的菜品工艺那自是无可比拟的,何况小露一手也能取得这样的成绩,她坚信只要自己能熟悉了古代的工艺,再从现代工艺中提取精华,定能在这里光大美食的文化。两人约定好,明天正式洽谈合作事宜。众人回到翠云歌又聊了一会,就散场了。
上官燕被北清远带回了北府,充当侍卫,一路上他们聊得很开心,北清奇也对上官燕满是崇拜之情,想着拜她为师,北清远也很想学,但是她现在已经十五岁了,现代的这个年纪学习舞蹈都很困难,她想了想,还是不与自己为难了,但她对古代的武功还是很好奇的。
“上官姐姐,我有一个疑问,你这一身武功是怎么练就的?好厉害呀,用的时间可久?”北清远忍不住问出口。 上官燕脸上的笑容一下子消失了,神情流露出一丝悲伤,她没有说话,仿佛陷入了过去的回忆当中。这件事一定很令她伤心吧,北清远暗骂自己,多嘴惹祸。
“上官姐姐对不起,若是不便,不用。。。”北清远刚想转移话题,这时上官燕开口了:“没事的,都过去了。”像是对别人说,又像是对自己说。
“我是一个孤儿,因为身体虚弱被家人丢弃,偶然之中师父路过,将我带回了家,师父待我很好,为了给我调养身体,师父就去山上采集各种药材珍果,他一个男人,虽然有武功可身体毕竟还是脆弱的,但他从来不曾跟我说过一句苦。在师父的精心照顾下,我渐渐恢复了健康,可是师父却因为太过操劳,身体越来越差。”上官燕说到这里声音有点哽咽,她吸了一口气,等情绪平复下来,才继续说道:“师父为了让我锻炼身体,特意教了我武功,我学起来很慢,但师父教得很耐心。我练了八年,直到八年后的一天,我从山上打猎回来,师父把我叫进屋里,告诉我他大限将至,将毕生的功力都传给了我。”上官燕说到这再也说不下去了,她死咬着嘴唇,不让自己哭出声,嘴唇都被咬破了,也仿佛没有察觉,眼泪已经流满面颊。
北清远上前,轻轻拍了拍上官燕的肩膀:“人死如灯灭,姐姐请节哀顺变。你师父那么善良,好人有好报,他一定是去天堂享福了,我们现在是朋友了,我会替她照顾你。”
北清奇用手环抱住上官燕,小大人般拍着上官燕的肩膀:“姐姐哭出来吧,闷在心里,师父看你伤心,他会难过的。”上官燕再也忍不住,从失去师傅后,就再也没有人这样关心过她了,痛痛快快的哭了一场,有点疲累,一回府北清远就安排她先在客房睡下了,然后跟着北清奇去找萧氏商量上官燕的安置,并告知一下今天发生的事,她想听听萧氏的意见。
是夜,流云刚回到云轩阁感到了屋内有人在,下意识往梁上看去,不期然看到一抹月白身影,流云无奈摇头:“风扬,你要不要每次都做这梁上君子。”
云风扬身形微动,看着下面的流云委屈道:“不要说的那么难听嘛,这个位置最舒服了,你要不要上来试试?”冲着流云挑挑眉,“算了,我还是喜欢软软的垫子。你今天在搞什么鬼,打扮得真的好奇怪,呵呵。。我都差点认不出来了。”流云想起云风扬的打扮,就忍不住笑。
“我这爱吃的喜好你又不是不知道。”云风扬从房梁上轻轻飘落下来,长长的睫毛下,是一双炯炯有神的大眼睛,鼻头微翘,粉嫩的唇瓣,镶在圆润的面颊上,皮肤白皙,稚嫩青涩。身穿月牙白的飘逸长衫,却显得好像偷穿大人衣服的孩子。
“你呀,迟早败在你这张嘴上,再说你的新月山庄那厨子比我这可强了不知道多少倍呢。”流云不屑的撇了撇嘴。为那张平凡的面容,平添了一丝魅惑。
“不管不管,现在山庄很清闲,我就要在你这里住着。”云风扬一撅嘴一副赖定你的样子,远在新月山庄的青衣此事正忙的焦头烂额,无良主子扔下一大堆摊子,自己跑路了,只能由他来收拾,当然云风扬是一点也无负担,他认为山庄的人一定要多点事做,不然生活会很无聊的,不是嘛?
流云忍不住头疼,这可是专惹麻