武林高手混都市- 第39部分

　　　　“那……那是不是最厉害的刀法啊！”邓晓雯有点激动了。如果雷霆是no。1，那……那清泉明涧就该再扩大经营了！

　　　　冷旋却摇了摇头，道：“这朽木逢春刀法虽然罕见，但单以刀法而言，却也不是最厉害的！”

　　　　“那……那最厉害的是什么？”胖刘在一旁问道。

　　　　“最厉害的……是黑暗系的，哎……不说也罢！”冷旋有些落籍的说道。

　　　　“这不是罕见吗？你怎么认出来这是朽木逢春刀法呢？”邓晓雯有些好奇的说道。

　　　　“呵呵，其实……我是猜的。古老相传，这五大绝世刀法各有各的神奇之处！据说，宋代名臣范仲淹在路过华阴县时，在一家小店里见识过此刀法，当即称赞道：‘朽木竞传千状巧，黄叶亦作十分青’！也就是说一片黄菜叶、一块康萝卜也被切出新鲜气息！你们闻一闻，这青菜香气与那边菜架子上的香气有什么不同吗？可惜，自宋之后，就鲜少有该刀法的记载了！”

　　　　胖刘屁颠屁颠的来回闻了一下，道：“冷小姐，还真的不一样啊，这……这菜香跟我早上买菜时的菜香简直一摸一样！”

　　　　邓晓雯也凑过去闻了闻，不敢相信的说道：“有这么新奇吗？这菜被切了以后，是不是都是这个味道啊？”

　　　　冷旋撇了撇嘴，道：“不要说话！仔细看！朽木逢春刀法的第二个特点，也是最明显的特点就是，依据纹理切菜，犹如庖丁解牛一样，他并不讲究菜切出来的整齐与否，讲究的是能否百分之百的挥菜质，你们看那刀刃，上面很少沾有菜汁，这说明什么？这说明蔬菜的原味儿还被保留在本体，并没有一丝一毫的泄露，蔬菜精华全部没有外泄呢！”

　　　　宋元眨了眨眼，他又不自主的看了眼冷旋，这丫头片子还真的有两下子，居然观察的这么仔细！他张了张嘴，可冷旋却说道：“不要说话，他要炒菜了！”

　　　　靠，又被鄙视了。宋元郁闷的想道。



………【第47章　爱恋蛋炒饭（3）】………

　　　　第47章爱恋蛋炒饭（3）

　　　　雷霆把油放在油锅中。于此同时，他将一个鸡蛋抛向一侧的空中，一手握着油锅，右手飞快拿起一个窄刃七寸刀，“啪啪啪啪”飞快的敲打着蛋壳，这蛋壳在击打之下，在空中飞快的旋转着，白色的蛋壳一块块被剥落下来。转瞬之间，这蛋壳已经被彻底的剥了下来，空中只剩下一个晶莹剔透的半透明体，它被被一层薄膜勉强包裹着。雷霆右手一晃，长刀一闪，这鸡蛋就贴在了刀背之上，顺着刀背滚落了下来。雷霆右手一个海底捞月，这滚落到刀柄的鸡蛋又被抛到了油锅上面。只见银光一闪，这窄刃七寸刀一下子刺入鸡蛋之中，也不知道雷霆右手是如何动作的，就见这长刀飞的旋转着，片刻之间就将整个鸡蛋搅得粉碎，一点点飘落在油锅里面。

　　　　“太棒了！如此新颖的剥蛋方法，我还是第一次见！真是让人匪夷所思啊！这……这最大的妙处就是保留了鸡蛋内层的薄膜，据……据科学研究，这层薄膜可是富含大量维生素，它的营养价值堪比整个鸡蛋啊！”冷旋眼睛一眨也不眨的盯着雷霆。

　　　　“刺啦”一声，鸡蛋落入油锅，油香四溢！

　　　　“拿锅铲来！”雷霆大喝一声，他右手一抖将长刀抛入刀架之内，大手横握胖刘递过来的锅铲，飞的在铲动了起来。

　　　　“莫非……莫非这就是……这就是腾云驾雾铲！神乎其技，神乎其技啊！”冷旋激动的喊道。

　　　　“什么？什么腾云驾雾铲？”宋元忍了半天，终于忍不住的问道，作为一个美食家，居然不知道五大绝世刀法，也不知道腾云驾雾铲，这……这美食家当得太不专业了！

　　　　冷旋瞟了宋元一眼，道：“你难道没有听说过四大名铲吗？”

　　　　宋元眨巴眨巴眼睛，忍住了不说话。

　　　　“什么是四大名铲？”邓晓雯忍不住问道。

　　　　“哎，孤陋寡闻啊。你……你真的不配拥有他这样杰出的厨师！你们难道就没有听说过腾云驾雾铲、旋风夺油铲吗？”

　　　　三人齐齐摇了摇头，冷旋用怜悯的目光看了他们一眼，轻轻叹了一口气：“哎……”

　　　　“这……这腾云驾雾铲有什么特点吗？”胖刘一手拿着笔，一手拿着本，双眼看着雷霆炒饭，两支耳朵还在听冷旋给他们普及厨师界知识！

　　　　“腾云驾雾铲的精妙之处就在于炒、蒸、煎结合！他利用蔬菜刚刚进入油锅，油气四溢之时，快翻炒，加大油气和蔬菜的接触面，将幽香和蔬菜的清香迅合二为一！你们闻，这炒蛋的味道，有没有刚才浓郁的油香了？没有了吧，有没有鸡蛋微微腥味呢？没有了吧，现在有的是难以形容的菜香，你们……你们觉得饿了吗？”

　　　　三人点了点头。

　　　　雷霆倒入饭团，接着倒入青菜，在不断的翻炒之中加入各种调料，饭香浓郁，恰到好处的勾起了四人的馋虫，四个人齐齐的咽了口吐沫，眼睛里写满了期待。

　　　　雷霆突然大声说道：“拿盘子来！”他左手握着炒锅，右手拿着锅铲，“唰”的一个侧身转到了盘子面前，他左手微动，整个炒锅“噌”的一下旋转了起来，晶莹剔透的饭粒一颗颗滑落下来，右手则在盘上上面轻轻的滑动着。

　　　　“请用爱恋蛋炒饭！”雷霆锅铲一收，大声的说道。明亮的盘子上面铺盖着一层炒饭，饭粒恍如玉琢，鸡蛋好似黄金，好一个金玉满堂！更妙的是炒饭一层叠着一层，好似金山玉海一般。

　　　　“啪啪啪”冷旋忍不住鼓起掌来：“好彩头，金玉满堂居然摆成了金山玉海状！真是绝妙到了极点！”

　　　　胖刘也非常激动的问道：“这……这又是什么，是不是三大倒菜法之一呢？”

　　　　冷旋“呵呵”的轻笑了起来，扫视了邓晓雯三人一眼，道：“难道你们从来都没有听说过‘五刀四铲三鲜二嫩一白水’的说法吗？厨神就是循着这条路走上厨艺巅峰的！”

　　　　“请品尝吧，凉了，味道就差了！”雷霆笑着说道，一副云淡风轻的样子。宋元看雷霆的眼神变了，充满着尊敬，可胖刘和邓晓雯则是一脸的崇拜，而冷旋，她不是崇拜，也不是赞叹，那原本冷艳的目光前所未有的柔和。

　　　　“知道吗？我尝菜向来都是只吃一口的！”冷旋说道。

　　　　邓晓雯拍马屁道：“那是您的水平太高了！”

　　　　冷旋带着职业的笑容，却摇了摇头道：“那倒不是，主要是……我怕胖。可是今天，我想，我绝对不会只吃一口的！”她拿起勺子，轻轻的挖了一勺，放在嘴里面，细细的品味起来。

　　　　邓晓雯三人大气都不敢出一声，仿佛是高中生一样正紧张的等待着考试结果。冷旋砸吧砸吧嘴，又挖了一勺，还没有放在嘴里呢？邓晓雯急着问道：“你……你觉得味道怎么样？”

　　　　“我……我怀着一种敬仰的心态，在品尝，说实话，我吃的不是饭，而是艺术！所以，不好意思，我还没吃出来味道！”冷旋心平气和的说道。她头一次没有居高临下的傲气。

　　　　邓晓雯傻了眼，胖刘挠了挠头，宋元心中却是一愣，看着女人的样子，就知道她是一个异常挑剔的人，可是就是这样的一个人，在她没有品出味道的情况下，居然会吃第二口，这说明什么？爱恋蛋炒饭，可不是白叫的！

　　　　“怎么样？”邓晓雯追问道。

　　　　冷旋柔和的目光黯淡了：“我……我吃的不是饭，是人生！”

　　　　我靠，你有完没完了？不就是问你一个味道吗？何必这样拐弯抹角呢？你以为你很幽默啊。邓晓雯腹诽道。没见过这样的人，是好还是坏，你说句话啊。搞这么多玄虚做什么！

　　　　第三口，接着是第四口，第五口，冷旋的眼睛渐渐红润了，隐隐泛起了泪痕。邓晓雯非常惊讶，她忐忑不安的问道：“冷小姐，你……你怎么了？”

　　　　“我……我仿佛回到了过去，尝到了恋爱的滋味。”冷旋哽咽着说道。

　　　　“哦，那你是激动的想哭了啊。想必初恋一定很甜蜜了。”邓晓雯说道。

　　　　“不是，我……我一直都是剩斗士！呜呜呜……我好想谈恋爱！”冷旋梨花落泪般的哭了。



………【第48章　疑云再起】………

　　　　第48章疑云再起

　　　　“他高傲，在茫茫厨艺界，睥睨天下，唯我独尊；他低调，在滚滚红尘中，蜗居小店，安守清贫；他自信，刀工厨艺如火纯情；他创新，菜色新颖推陈出新。”邓晓雯拿着当天的楚江读书报大声的念着。

　　　　雷霆耸了耸肩膀，说道：“这是美食专栏，还是yy小说啊。我去趟一附院，看一下章乐蕊！”

　　　　“恩，你路上小心点。让乐蕊安心养病！”邓晓雯说道。

　　　　“老板娘，快念，快念，看看冷旋到底写了些什么？”

　　　　“他不仅是厨艺大师，更是教育大家，看着胖徒弟憨憨的表情，他往往寥寥数语，就一语中的，让胖徒弟恍然大悟。”邓晓雯看了眼胖刘，胖刘不好意思的挠了挠头，赶紧翻开自己的笔记，刻苦的学习了起来。

　　　　“看他做菜是一种享受，吃他做菜是一种幸福。当笔者怀着无比激动心情，走向他的时候，他微微扬了扬头，轻声说道：‘不要崇拜哥，哥只是个传说。’他就是这么一个低调的人，这么一个平凡而又伟大的人，他——就是清泉明涧饭庄的大厨！来到中国不要错过武阳，来到武阳不要错过清泉明涧。爱恋蛋炒饭，武阳人，你今天吃了吗？”邓晓雯念着念着呵呵的笑了。

　　　　宋元在一旁懒洋洋的说道：“我要是你就笑不出来了。这个女人对厨艺这么入迷，这次现了雷大哥，恐怕不会轻易放手的。你看看，把雷大哥都捧到天上去了，差点就要喊他是厨神了！这……啧啧，恐怕这女人以后会成为我们饭店的常客。老板娘，你可得把雷大哥看紧了。”

　　　　邓晓雯愣了下，明亮的眼睛忽闪忽闪的，她摇了摇头，把