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在卢府上当个厨头也不容易哪！不怕你的手艺好，要进卢府的大门也并的非易事。这个厨头当初不晓得请了多少人，人上找人，花了一笔钱，好不容易才进卢府当了个厨头。一般的人进了卢府，就如同睡在棉花包上过日子，没心烦了，算是拿到金饭碗了。但是厨头没得那么快活，还是经常要烦神，首先要把主人翁的脾气摸准了，要把主人翁服侍好了，这叫“物中主人意，必是好东西”。象卢俊义每天早上起来，先是练功，练过功之后用早点，他还有个脾气，早上不大喜欢吃甜粘的东西，有时候高兴了才吃一点，不高兴就不吃。他早上欢喜吃稀饭。不过这一碗稀饭非常考究，厨头在前一天晚上就要准备好，一把上好的籼米，先把米上手一拣，生怕里头有稻壳子、稗子、细石子或者老鼠屎等等；拣过之后，把米一淘，淘过了就朝紫铜罐子里头一倒。烧火的要把炭炉子生火的东西全准备好了，以防第二天早上万一大意起床起迟了，到时候把火一引，芭蕉扇子叽霍！叽霍！两下子一扇，马上火就上来了。一刻儿工夫，稀饭就开了。开了之后让它在罐子里头哆下子，哆过之后再焖下子。主人翁练过功之后，把这碗稀饭端上去，四个小菜碟子一放。主人翁吃过稀饭，再吃一点点心，就没事了。哪晓得今天无巧不巧，厨头二老头子起床起迟了。起迟了心里头就有点着急，就有点慌了，一到厨房就喊了：“二癞子小伙哎——！”烧火的二癞子一听：“啊，老爹啊！”“不要在那块逛了！做事慢慢吞吞的，速些个把火引着了撒！”“噢，来了！”二癞子把火引着了，拿了一把芭蕉扇子，叽霍！叽霍！叽霍！叽霍！……，几下子一扇，炉子里头的火窜窜地上来了。一刻儿工夫，只听见紫铜罐子里头咕噜咕噜咕噜咕噜……，开了。二癞子木屑屑④的，还在这块 扇子。厨头一望：“小伙哎！你简直是算盘珠子啊，拨下子动下子。速些代我把盖子掀掉撒！开了，噗出来了，这一噗把原汁都噗掉了！”“噢！”二癞子才要来掀盖子，再一望：“咦？——老爹啊！”“唔，什么事啊？”“今儿这个紫铜罐子上头的盖子换掉了嘛！”“怎么换掉啦？”“怎么把饭桶上头的个盖子盖到这个上头来的呀？”“你不要问了，什么饭桶盖子不饭桶盖子，只要它不是马桶盖子就行了。”“老爹啊，盖子上头还有个铜圈哩！”“你不要找话说了，不管它什么铜圈不铜圈，你速些把盖子掀掉撒！”“噢！”你这个二癞子嘛，你掀盖子的时候把头还偏过去撒。他不，他用个二拇指朝小铜圈里一伸，鼻子就正对着这个紫铜罐子。嗒！盖子一掀，罐子里头的这股热气，噗！就朝他鼻子里头一钻。“咦？——老爹啊！”“唔。”“这个……这个稀饭里头怎么有股臭味的呀？”“你大概是鼻子臭了！小伙哎，这么暖的天，要么有馊味，哪块来的臭味的撒？”“唔，不错哎，老爹哎，不但臭，而且还有点个臊味哩！”“你大概是看见鬼了！来啊，我问你啊，你手上到底拿的个什么东西啊？”“饭桶上的盖子。”“你，你，你把我望望看。”“不相信，你望撒。”二老头子把盖子接过来一望：“可要死了！啊！哪块是饭桶上的盖子啊，这明明是马桶上的小子子啊！啊咦喂，啊咦喂，不好了！这明明是哪个把紫铜罐子上的盖子拿掉了，把马桶上的小子子盖上来了。这小子子被热气一薰，臭味全拱到粥里去了。可要死啊！啊！是哪一个跟我老爹做对啊？好的，告诉你下子，我花了一棒银子才进卢府的门楼子的，敲敲牙齿一大捧，现在居然有人跟我老爹不得过。行！马上去见主人，倒要把这个根搂出来哩，看看到底是哪一个跟我老爹不得过。要了死下来了！”
二老头子正在这块骂着，上房里头的妈子、丫头拍着巴掌，也骂得来了：“是哪个童子痨啊？是哪个促狭佬啊？好吃的拿了去吃了，好戴的拿了去戴了……”“啊咦喂，啊咦喂，妈妈。”“哎，二老爹。”“你们一大早嘴里不干净的呀，女人家宜缄口啊，不作兴骂人啊，嘴里要稍微干净些哪。”“你不晓得，二老爹啊，今天上房里出了件新鲜事，气人哩！”如此如此，这等这样。“妈妈哎，你们那个新鲜事没得我这块的新鲜事大啊，不晓得哪个囚攮的跟我老爹作对，把马子上的小子子，喏，盖到我这个紫铜粥罐子上头来了。”“啊！二老爹，这就难为你了，把小子子给我们吧，我们正在这块找着哩。——姐姐，小子子有了，我们再去找大圈啊。”一路拍手打巴掌骂着，朝花厅上跑了。二老头子重新代卢俊义煮稀饭，我就不交代了。
管花厅的叫常二觑子。常二觑子是都城王府里荐来的，旁的样样都好，就是一双眼睛是近视眼。在过去又没得近视眼镜子，近视眼的人就吃苦了，他的近视眼又特别深，譬如一大早有人招呼他：“常二爷早！”他看不清楚对过是哪一个，耳朵听见，就回一声：“啊咦喂，早，早，早。”还有时候人家招呼他：“常二爷早！”他没有听见，又看不见人，就没有开口，人家就说他是有意不睬人了。其实是冤枉，是他的眼睛看不见。有人就说他了：“二觑子啊，你不作兴啊，以为自己了不起了，还了得，王府里荐得来的，不睬人，架子大哪！”所以一个个就对他不满意了，还有人经常在暗中把苦给他吃。本作品版权归原作者所有；盗版传播后果自付；常二觑子心里也有数，时刻小心防备着。这一刻他正拿着一根鸡毛帚子掸扫灰尘，嘴里就在这块叽咕着：“唉！何苦啊，人在世上，大家和气些多好？我倒已经这么一把年纪了，你们一个个还看不得我，以为我是王府里荐得来的架子大，不睬人，其实损德哩，我是眼睛看不见哎！我也不跟你们多说，一句话，你们想弄铁筷子把我搛掉了，搛不掉！我只要好好地做事，把这座花厅打扫得干干净净，主人一时到花厅上来坐坐，逛逛，一望：常二觑子啊，你把花厅打扫得不丑啊，角壁角落都干干净净的嘛。只要主人说一声满意就行了。嘿嘿！哎！”嘴里叽咕着，手底下鸡毛帚子掸着。掸啊掸的，掸到香几面前了。一望：“可要死啊！要死！要死！”看见香几上头添了一件摆设了。“你看你们这些人啊，又把暗苦给我吃了。你们添了件摆设嘛，要把个底给我撒，好说：常二觑子啊，这块又添了件摆设啦，是古董啊，值钱哪，你明天打扫的时候，要注意啊，不要碰坏了。你们不把底给我，我的这双眼睛又不好，亏得我家神菩萨挂得高，哎， 居然我还就看见了，万一要是没有看见，痨瘟的鸡毛掸子一带，啪！乓啷 ！把这件古董玩了打掉了，我就是冲家，把我这个人卖掉了，我也赔不起哎！唔，好哩，好哩，回头再跟你们算帐！哎，你看看瞧，这摆设就这么秃头秃脑的摆在这块。圆倒是蛮圆的，大也蛮大的，底下连个座子都没得，这象什么话啊？唉！”把眼睛觑上去望望：“颜色不丑啊，紫猪肝的颜色，上头滴滑，照得见人，中间还有个圆洞。”不晓得是哪一家当典里头，大概是当主到期没有来赎，当了漫下来了，就拿得来孝敬主人了。唔，让我来仔细望望看，看到底是不是坑货。不要以为我常二觑子没得用啊，差不多的古董，到了我眼睛底下一望，我就晓得是真货，还是假货，是坑货，还不是坑货。常二觑子把鸡毛帚子朝下一放，把这件东西拿起来一望：“看上去颜色是不丑，坑货是坑货。不晓得是香坑，还是臭坑哪。这个不要紧，我辨得出来哩。”怎么辨法？他有他的经验，先吐点唾沫在右手手掌心，就用右手的手掌心在这件东西的反面一阵子擦，擦热了之后，�