《贫农大魔师》

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贫农大魔师- 第103部分


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    “瞧瞧,植物在生长繁衍过程中都是非常有智慧的噢!”刘姥爷笑道。
    “那我们怎么获得智慧啊!”姚文远蹲在刘姥爷身边问道。
    “笨蛋这都不知道,多读书呗!”姚墨远嘲笑道。
    刘姥爷竖起手指摇摇道,“墨远说的不准确哟!读书严格说起来是获得知识。?知识,有很多种。有的是依严格理论推算,再加以试验验证得到的,如数学、物理、量子化学,可靠性极高;其次是根据试验加以总结的,如化学、生物等试验科学;再次是根据大量检测统计数据,通过数学模拟出来的工程计算模型,这种计算模型的可靠性参差不齐,具体主要取决于事物的复杂程度以及已验证规律在模型中所占的比重,如社会科学模型、天气预测模型、环境预测模型等各种评估模型,真假并存,需依据实践不断修正,不能都当真;最不可靠的知识是只限于自己或某学术圈子使用,不能被同行广泛接受的假设、学说、猜想、模型。”
    在场的孩子们,琢磨着刘姥爷的话。
    “不同的人;学习同样知识;但所得到的理解各个不同。”姚修远说道。
    “真善知识是相对真理;指路牌假恶知识是歪理邪说。”姚致远食指刮着下巴思索道。
    刘姥爷欣慰地点点头,姚家的孩子都不错,希望他们对未来的冲击,理智一些,看清一些,多动动脑子一些。
    姚致远搬来小板凳坐在刘姥爷身旁,“那智慧怎么说。”
    “智慧啊!透过现象看本质,智慧可以彻底改变自己,也可以改变世界,更给人们带来真正的幸福与吉祥。重大科学发现、圣人治国、远大战略、正道宗教,都源于智慧灵感。”刘姥爷伸手抱过妮儿,擦擦她嘴角的杏肉。
    姚长海则起身去洗了洗手,拿着金杏啃的不亦乐乎,别说姥爷捡来的金杏还真甜,难怪他家闺女啃了不松口。
    刘姥爷接着道,“人们总是说,圣人有大智慧,政治家有……”
    “政治智慧。”姚致远说道。
    “那科学家。”刘姥爷挑眉道。
    “科学智慧呗!”姚振远顺着说下来。
    “你个小机灵鬼儿。”刘姥爷捏捏他的鼻子道。
    “太姥爷,你应该夸我聪明。”姚振远扬起娇俏的鼻子道。
    “聪明?”刘姥爷摇了摇手中的食指。
    “啊……聪明不好吗?”
    ps:
    感谢淡雨思涵的打赏!!

  ☆、第113章 聚餐

众人不明所以地看着刘姥爷,他则揉揉振远的小脑袋道,“咦!这最不可靠的是聪明,人们通常总是从个人的不同立场角度看世界,总是依自己的思维来理解、分析、判断世界事物,受人生经历、受教育程度等限制,很难客观、全面、公正地看问题。”
    “还真是!爷爷常说:耍小聪明,是愚蠢的,要不得。”姚修远说道。
    “难怪人们也常说:聪明反被聪明误!”姚致远若有所思道。
    狗蛋儿挠挠头,听得一头雾水的,姚博远拍拍他的脑袋道,“吃完饭,哥给你解释。”
    “谢谢哥!”狗蛋儿笑道。
    “吃山杏吧!都洗好了。”姚奶奶把洗好的山杏放在石桌上。
    “狗蛋儿也吃。”姚长海抓了两个杏子递给了他。
    “谢谢,小叔。”狗蛋儿羞涩地说道。
    姚长海看着狗蛋,半年来他的个子蹿的了不少,也只是和普通孩童一样的身高,这身子总算补回来了。
    只是这性格,男孩子可不成,不过也进步了不少,起码敢说话,先开始内向的话都不敢说。
    慢慢来吧!有他家这群猴崽子带着,性格会变得开朗许多。
    “这山杏个大又甜,比我们去山里摘的好吃多了。”姚军远笑眯眯地说道,这眼睛乐的都眯了起来。
    “太姥爷这杏在哪摘的。”姚修远好奇地问道。“这山里我们都跑遍了,没见过这么大山杏,有的话,早被俺们一抢而光了。”
    这帮小子,没事就寻摸、惦记着山里的野果子。
    “呃……这你得问大黄了,这山杏是它捡的。”刘姥爷指着尾巴翘得高高的大黄道。
    这下孩子们傻眼了,怎么问,“大黄有那么聪明吗?”姚致远挑眉道。
    姚长海笑道,“大黄给他们表演一下。让这帮小子们见识、见识。”
    接下来就是大黄的表演时间,训练了一个月,总算有些成绩了。
    作揖、握手,跳舞……逗得大家哈哈大笑。
    “这都是小意思。我家大黄还会买东西呢!”姚长海扫视众人一眼笑眯眯地说道。
    “不可能!小叔,吹牛不带这么的。”姚修远明显地不相信道。
    “妮儿妈,妮儿妈,厨房有什么需要买的吗?”姚长海抱着妮儿朝厨房喊道。
    连幼梅从厨房探出脑袋道,“又在显摆呢!厨房里盐巴不够了,买点儿盐巴吧!”
    “姥爷,抱着妮儿,我拿钱。”姚长海从兜里掏出一斤盐巴的钱,然后将写着购物的条子放进了菜篮子,拍了拍大黄。大黄嘴里叼着小型的竹篮子,屁颠儿、屁颠儿的就走了。
    “汪汪……”大黄看着高大的门槛,委屈的扭头看着姚长海。
    “哈哈……”
    “忘了这茬了。”姚长海上前把大黄抱出门槛,就见大黄一溜烟儿的跑了。
    “哎!你们别追,咱们在这里等着 。”姚长海伸手拦着侄子们。
    “行不行啊!小叔。”姚修远站在院门不住地看向大黄去的方向。
    “安心的等着。”姚长海拍着他的肩头说道。
    十来分钟后。果然看见大黄回来的身影,走进了后,姚修远拿下嘴里的篮子“真是一包粗盐粒。”他举起来朝院子内喊道。
    “汪汪……”大黄前爪扒拉着门槛,真是着急啊!
    “干得不错。”姚长海拍拍它的脑袋,抱着它进了门。
    大黄四脚落地后,径直朝妮儿的方向跑去,速度那个叫快。
    大黄摇着尾巴。吐着舌头,一双黑溜溜的大眼睛眼巴巴地看着妮儿。
    妮儿伸手拍拍它的脑袋,趁机喂了它一口灵泉。
    ‘耶!又喝到了!’大黄美的翻地直打滚。
    “它怎么这么高兴。”众人看着美的忘乎所以的大黄,不明所以道。
    “谁知道呢!”姚长海轻笑着抱起妮儿去洗洗手,“小笨蛋,又摸大黄。脏不脏啊!”
    姚长海耐心地给妮儿洗干净手。
    “小叔,小叔,大黄怎么训练的,这么聪明。”姚文远和姚振远抱着姚长海的大腿撒娇道。
    “呃……”姚长海抓耳挠腮的,他成天忙得脚不沾地的。哪有时间训练狗狗啊!
    姚奶奶出声解围道,“你们应该问亲家姥爷才对。你小叔很忙的。”
    “对哦!”孩子们的眼睛齐刷刷地望向刘姥爷,“太姥爷……”
    “好好……”刘姥爷接下来的时间里,就说说自己训练狗狗的情况,老爷子刚搬进新家,他可不是让自己委屈的主儿,经常去村子里的供销社买东西,经常让大黄叼着回来,一来二去,自然就条件反射,熟能生巧了。
    众人听得啧啧称奇,“简直比大、小黑还聪明。”
    哼哼!妮儿嘟着嘴,灵泉的吸引力可是无法抵御的。
    &&
    “兔子剥好了。”姚博远把剥好的兔子递给了大娘,然后蹲在水井边洗洗手。
    “亲家母,这兔子怎么做。”大娘把兔子又例里外用水彻底的清洗一下,端进了厨房。
    “辣子兔。”调鱼肉馅儿的刘淑英头也不抬的说道。
    “这山鸡,怎么吃。”连幼梅把已经开剥好的野鸡拿进了厨房。
    “还用说吗?亲家姥爷摘了那么多小花菇。”大娘笑道。
    “小野鸡炖蘑菇。”大家齐声说道。
    幸好厨房够大,女人们围在厨房,也顾不上热,耐着性子偷师,刘淑英也不藏私,边做菜,边现场教学。
    “看来看去就这个鱼丸好!不费太多油,特实惠、还解馋。”大娘老实地说道。
    殷秀芹点点头记下了每一个步骤,“嗯!鲤鱼肉洗净剁成茸,加少许水、包谷酒、香油、盐、葱姜末拌匀。”
    三大娘附和道,“大嫂说的对,大铁锅内水烧开,加盐、葱段,用手挤成丸子状一个个放进去,煮熟。再放入小花菇、撒入香菜末即可。这个学了绝对有用。”
    下面又做了鱼籽炖豆腐。
    “鱼籽要油炸一下,不行这个太费油了。”大娘摇头道。“俺们做不来,又是焯水,又是包谷酒、又是糖、又是醋。这工序也太复杂了。”
    “大嫂就会一锅子煮。”三大娘打趣道。
    “这年月能吃饱就中,忙得脚不沾地的,谁还有那心思啊!”大娘也不恼笑着说道。
    “亲家大嫂说的对,烹饪的发展离不开生活的富足,如果连饭都吃不饱,人们是没有心思琢磨做饭的花样的。”刘淑英认同道。
    大娘挠挠头,显然不习惯亲家母如此夸奖,“嘿嘿……俺光明正大的偷师,也是想做点儿好吃的,好让孩子他爹和孩子们都吃好了。干重体力活,吃不好怎么能行。”
    刘淑英心下感动,这是一位妻子和妈妈最质朴的情感。
    妮儿耳听八方,姥姥说的对!人只有在生活富足的情况下,才会挖空心思去琢磨食物的不同做法。在饿着肚子的时候,只想着用最简单最迅速的手段,让食物进到肚子里,吃饱就成。
    “鱼籽很有营养的,其实这么多道工序只是为了除腥。”刘淑英笑道,“等做好了,品尝一下。绝对的美味。”
    “这做菜啊!功夫到了,做出的菜才会美味。”刘淑英笑道。
    很快厨房里就传出阵阵的香味儿,虽然别的菜色,对勤俭惯了的大娘她们有点儿奢侈,但不妨碍大家学习。
    有机会的话也奢侈一回。
    人多菜就做得快,轮到小野鸡炖蘑菇时。大铁锅边,贴上玉米饼子,菜和饭这下都有了。
    只有农家大铁锅才能熬得出如此美味,用铁锅煮菜,不仅美味还有补铁、补钙等功效。
    真是一口铁锅。煎、炒、烹、炸、煮、熬,�

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