韩良说的是找，不是买，自然是为了省钱。于是大家明白了他们接下来的日子里要留心一下，谁家要是生了小狗小猫不打算养的他们要去要。
也就是大家商量好各自去歇息的时候，一只猫咪，灰黑色的出现在了院子里。是从大花椒树上跳下来的，闻着味那是要去进厨房里偷食。
“呃，这算不算天助我也！”韩良看到免费的送上门自然是欣喜，于是很友好的弄了肉食给猫咪吃。众人扶额望天，这人简直是奸猾，不过也还好，毕竟这种偏黑色的猫会被认为是不祥之物，一般人家是不会养的，这算是“野猫”，他们喂熟了倒也不错。
所以，只需要打听一下谁家有狗就行了。他们这怕这晚上睡觉睡得会然有一只狗在附近汪汪汪……
至于他们梦中有没有梦到就不好说了。
冬月廿，明天就是开张吉日了。早点摊收了之后，大哇就和双胞胎带着韩良开的采买单子出去了。韩良和韩三章做最后的排查，当然还是以聊天为主，并且还决定对外人说起来韩三章就是韩良远方表叔。
排查的结果都很满意，前堂是前堂，库房是库房，厨房是厨房，卧房是卧房。唯一有些欠缺的是书房，虽然重拍了布局，里面不显得局促，但是书房放进了一些杂物依旧是不那么令人满意。
“掌柜的还是有的念想？”韩三章当年也有过这种眼神，那是一种无奈的舍弃。
“横竖不占地方，也便如此吧。我要是把这些书都弄掉了，我家老爹一定能从地底下爬起来！”
“掌柜的真爱说笑，咱们先这样坐着。若是做得好了，掌柜的也带个徒弟把那做饭的本事传下去，也就可以专门读书了！”
“再说吧！”韩良看了最后一眼，将书房的门关上。
排查完了，两人便坐在火盆前喝着暖茶，估摸着还有些什么欠缺。
门口忽然又有了敲门声，两人对视一眼，不会有意外上门吧。这个时候意外一般没有好事，当然这只是韩三章的担心，韩良可是觉得自己洪福齐天，就拿那只猫来说，当天夜里就住在自己家了，他估摸着不会有狗送上门吧，那就太好了。
于是轻快的步子，从屋子里走了出来，然后就看到一个脏兮兮的小孩抱着一只奶毛还没有褪尽的小狗在门前。
看到有人出来，赶忙放下继续敲门的门，当然手也是脏的。
回香城可好久没有如此脏的乞儿了，是哪里遭了水灾或者旱灾了么，不过这都冬天了，也不该啊。
韩良和韩三章都想到了，都觉得奇怪。于是韩三章也不得不感叹，韩良这小子估摸着真的有天助，想什么来什么啊。若真是如此，他也跟着可以挣足钱安稳过余生了。
“小孩儿，你敲门？”韩良蹲下看着深怕被责备的小孩，伸出手摸了摸怀中的小奶狗。
“嗯……”
韩良不说话，只是笑着，等小孩自己说。
“他们说你家食庐明天开张，我可不可以来这里做工！我什么都可以做的，洗碗端菜我都能做的！”说着还垫了垫脚，怕被人觉得小不要他。
韩良还没来得及说话，小孩便又表态：“我可以先不要工钱的，只要给我和小哇个吃住的地方就行！”
于是韩良脸黑了，怎么可以叫小哇啊，这小孩嘴里的小哇不用问也知道是怀中的那只小奶狗啊！
【开张了啊】
于是，当大哇和双胞胎带着一大车食材回来的时候就看到一个小孩子争端着一盘菜从厨房里出来。
“呀，回来的正好。大哇果真和我们的掌柜的有默契！”韩三章温和的笑着，很像是一个掌柜的应该有的温和模样。
“呃……拿来的小孩儿！”大哇不好的预感。
“这个呀，咱们掌柜的新收的徒弟。怎么样，蛮有灵气的吧！”
“哦！于是搬着食材就往厨房走……”
然后就听到了韩良的咆哮声：“说了多少回了，东西拿回来从后门走！”
“呃！”大哇歉然，“下次一定改！”心里却诽谤着，明明就说了一回好不好，没开张之前从前门进来也没什么呀。
“啊，对了，小孩叫什么名字？”大哇这么一问，韩良做出一副神气模样，他知道这人就会问，所以已经给小孩的狗改名了。至于问小孩名字有什么关系就不得而知了，或者真的有吧。
“大哇哥哥，我叫小棍子。还有狗狗，叫小耗子。”说着怕一边篮子里的狗狗说给大哇他们看。此时的小奶狗已经吃饱了，韩良给他吃的是羊奶，没办法没其它奶。还做了一个暖和的窝，不过也只是一只篮子里放一些暖和的衣服罢了，小孩却感激的很。所以韩良要给狗狗改名字，小孩也很快同意了。
小奶狗是小孩城外捡到的，看其可怜便抱在了怀里，自己都没得吃的，也不知哪来的悲悯之心，或者是同病相连吧。
至于这小棍子是以前一直跟着的老乞丐死了，听说回香城富足便千里迢迢过来了，可是从蜀州那边来的呢。
虽然大家都是孩子，不过这个是更孩子的孩子，这几句话说将下来，显得十分乖巧，倒也很快接纳了这个小孩，以及小奶狗。只是如此小的奶狗，特定是要被猫咪欺负的吧。
午饭吃的算是红火一些了，毕竟添了新人。所以吃吧，拾掇了碗筷也是未时五刻了。倒是也没什么事情了，韩良便大手一挥大家各自歇息吧。
可惜的是，大哇被从主房里赶了出来，去和韩三章同居了。因为韩良要和小棍子睡在一起，毕竟两个大男人睡一张床要更占地方。
于是这晚上大哇有些失眠，最后还是自己帮自己疏解了一下才安眠。只看得韩三章摇头，果真是年轻人啊。
那小奶狗自然成功的也和小棍子一起入住了主屋，温暖如斯，却也美美入睡，根本不晓得自己是在鬼门关走过一回的。
韩良让小棍子又给小耗子喂了一通才熄灯上床，这小孩白白嫩嫩的也还生的不赖，要是被青楼先发现了他可是太损失了，嗯，果真他是上天关注的人啊。
不过这样的小插曲并不能影响第二天的开张，大家其实醒来的都挺早的，毕竟平时已经习惯了。天还没亮呢，精神头都很好，说明昨晚上休息的好。
挂匾额的事情自然是大哇去做，其他的诸如摘菜云云有了小棍子的帮忙也算是清闲。早摊点没出去摆，所以早饭算是吃的比较早的，所以来帮忙的小伙伴们差点没吃上。
不过韩良知道这些小伙伴的心性，早就预备妥当了，吃罢，拾掇妥当。便也是开张了……
一阵鞭炮下来，门前也就聚集了一大群人。
无论是看热闹的，还是打算来尝鲜的都无所谓，反正他们食庐里只有十桌桌子，满了就暂时无法接待别人。不过好在以往早点摊子的东西这个时候也在前厅供应，倒也没显得那般据客与门外。
第一拨满让韩良满意的，小棍子从外面欢欢喜喜跑进来了，高兴的告诉韩良十桌已经坐满了。也不管是不是来尝鲜的，横竖都是来花钱的，韩良已经开始展现自己的厨艺了。
外面的事情有韩三章这个见过世面的掌柜处理着也还不会出问题的，越发觉得自己有先见之明，有天助。
客人们安顿好点好菜的时候，大哇也就进厨房帮忙了，热热闹闹的让大家都有成就感。
一番忙碌，第一拨客人的菜都上齐了大家才有个歇息的喝水功夫。韩良算是把挂出去的菜单上的菜都做了一回，其实这本来不算意外，可是大早上的就吃得这般丰盛就不太正常了，于是问了一下这拨客人的相貌，于是便了然了。
这些人有八桌都是其他酒楼或者酒店过来的人，于是吩咐戏曲都盯紧点，谁知道他们要出什么幺蛾子。
也许双胞胎兄弟恶狠狠的眼神起了作用，除了那两桌真正的食客觉得这两个小二哥不是很有经验外，没出其他事。这两桌客人还很乐意的教导了双胞胎兄弟一番，说好的小二哥应该如何如何，累的韩三章还特意跑了这两桌给人家拍了几顿马屁。
第一拨客人过去之后，倒是一段比较清闲时刻，除了一些要外卖的人桌子上基本上是空的。倒也正常，不是饭点，若是有人来吃饭也只有可能是赶路刚到的人，不过他们的店不在主街上也拦不到这些客人。
午饭就这么凑合着解决了，几个小菜外加包子点心。原估计着真正要忙的时候马上就要来临了，可惜等到午时三刻过了也只来了三桌。
于是乎，算是闲下来了。
韩良一边做菜，一边指导小棍子，一边想这是怎么回事。不过想想倒也情理之中，毕竟是第一天开张，外来人未必会晓得有这么个地方；而且卖的东西也不算便宜，回香城本城的人根本不会来上桌。
想通了倒也释然了，看来以后那么降价要么就得走外乡人路线。若是走外乡人路线，可得去城门口拉人？
简直是太过粗暴！
整个下午也只又陆陆续续来了两桌，可谓萧条，不过韩良可是始终相信自己一定会做成的人，所以气氛倒也很高昂。至于送走晚饭时分来的最后一桌后，韩良便让双胞胎把店门关上些，这个意思就是今天不做大的生意了，当然过路的人饿了需要吃些东西，食庐里面还是有的，倒也是整个大泽朝食庐的规矩。
没有客人那边是自己人吃食，来帮忙的三个小伙伴自然一人都得了个红包，一吊钱。比他们自己在回香楼的做一天的工资要高，当然小二哥有的是买消息赚的格外的钱，这里不会有，所以也不算多不算少了。
晚饭吃罢，小酒喝吧，也就拱拱手和他们的小伙伴韩良作别，客气一番以后有需要帮忙还可以找他们。
送走外人，自己人便围炉夜话，韩三章把今天的账本放在了众人面前。算上包子点心的收账，倒也毛收账一百两银子。
“哇，这么多！”是双胞胎的感