含雪见她的问题一个接一个，不耐烦地摔了筷子：“你又不是我上司，我凭什么要回答你？你管的未免也太宽了！”
香秀被噎住，只得去看南叶，心想着，她们这次都是作为南叶的帮厨来姜国府的，南叶总该有权力过问她了罢？
但南叶这会儿正为着顾端委托的任务烦恼呢，哪有心情去理会南叶的事儿，压根儿就没留意到香秀的眼神。
最后还是深冬瞧出南叶的不对劲，连忙把桌上剩下的饭菜收拾收拾，硬拽着香秀她们出去了。
屋子里安静下来，但南叶还是只能枯坐犯愁，这挑对手毛病的事儿，叫她怎么准备啊，她连人家要做什么都不晓得……算了，算了，大不了到时闭着眼睛瞎说一气，多用点专业名词来唬人好了，就算凭了这条命，也不能让顾端尝了鱼肉，不然他不开心，她也不会好过……
南叶这般想着，很有些破罐子破摔的意思，整个人彻底放松下来，打开银箱子，拭盘子，磨刀，做起赌菜前的准备工作来。
晚上，姜国府的厨房收了工，石快刀派人来，把她叫了去，在那屋子里的，还有蜜糖、夏莲，和另一个略有点眼熟的年轻男厨师。
夏莲见她进来，忙把她拉到自己身边，小声地给她介绍：“那是兴姜，和我一样，是世子厨房里的。”
她白天才去过姜国府世子的厨房，怪不得见着有点眼熟，南叶点了点头，小声地问：“这是叫我们来作什么呢？”
“这时候叫我们来，大概是……”夏莲正要回答，突然住了口，朝前努了努嘴。
南叶顺着一看，原来是石快刀出来了，连忙也不再作声，恭敬站好。
石快刀发须花白，看着比上回更显老些，据她所知，他一直都是自由身，不知怎么临到老，却进了姜国府。
石快刀走到他们跟前，清了清嗓子，道：“明日便要赌菜，这次的比赛，世子和大小姐非常重视，我希望你们都能打起十二万分的精神，拿出实打实的本事来。只要赢了赌菜，每人都有一枚功券，当然，夏莲和南叶的功券，由夔国府发。”
她也能有功券？！南叶顿时跟打了鸡血似的，激动起来，瞬间觉得世子派给的任务，也算不得什么难题了。真是的，只要有功券，别说什么难题，就是刀山火海，她也乐意去闯啊！
倒是夏莲，听说她的功券，还是由夔国府来发，略显得有些失望，如此说来，姜国府世子暂时还没有打算把她的人事关系，调到姜国府来呢。
姜国府的奖励机制，和夔国府差不多，在厨师们的职业生涯中，功券至关重要，是以蜜糖和兴姜听石快刀讲了这话，都激动得跟什么似的。
石快刀调动了他们的情绪，又开始接着讲话：“不过你们可别掉以轻心，这回成国府参赛的主厨，乃是我们华朝四大名厨之一的朱云霞，她在各地大酒楼都掌过勺，经验丰富，厨艺老道，而且最善做鱼，此次赌菜的题目，实乃她的强项，我们要想赢她，不但得拿出看家本领来，而且在细节上也不能马虎，从宰鱼到起锅，都得小心谨慎，非常注意。”
做鱼是朱云霞的强项？！真的假的？尽管有一枚功券的刺激，南叶还是觉得眼前黑了一下，前程一片昏暗。
石快刀看了他们四人一眼，开始分派工作：“你们各自都有帮厨，我也就不派细致的工作给你们，干脆每人负责一道菜，剩下的两道，便由我来做。”
这样分派工作，岂不是相当于有了五个主厨？南叶闻言，愣了一愣。
其实石快刀也是没有办法，姜国府厨房各自为阵，一点儿都不团结，如果大家分工协作，立了功，各自争抢；出了事，各自推诿，不管怎样都讨不着好，还不如干脆就分头行动，各管各的，立了功，是自己的本事，出了事，也别怨别人。
石快刀说完，顿了一顿，见他们都没有异议，便问：“六道菜，你们想做哪一道？自己挑罢。”说着，把明日赌菜的具体题目讲了一遍，和深冬向夏莲打听来的消息差不多，刀鱼、鳆鱼、黄鱼，一共三种鱼，分别做三对六道菜。
蜜糖、兴姜和夏莲三人，肯定早就想好了，一听石快刀发问，马上就作了回答，蜜糖挑的是刀鱼，说要做一道蒸刀鱼；兴姜挑的是黄鱼，说要做一道甜酒烧黄鱼；夏莲挑的是鳆鱼，说要做一道鳆鱼豆腐。
这个兴姜，居然挑了她创制的菜，让南叶很有些意外，不免多看了他两眼，没想到，兴姜也是在看她，见她的目光投过来，马上转头，冲她咧嘴一笑，倒是把南叶吓了一跳。
三种鱼，他们三人各挑了一种，那她做个什么好呢……南叶正琢磨，忽然瞥见夏莲在冲她使眼色，愣了一愣，便出声道：“那我也挑鳆鱼罢，就做个鳆鱼老鸭汤好了。”
此话一出，便见夏莲明显地松了一口气。看来她会到意了？不过这是为什么？南叶不太明白。
四个人都挑完，石快刀马上催促：“既然心里都有了主意，就赶紧上厨房操练去，在明日之前，务必端一道到我这里来，过关了才许去睡！”
就算时间这么紧迫，也一样要彩排啊？她这道鳆鱼老鸭汤，可是很费时的！南叶一听，连忙朝外走，生怕迟了，耽误了睡觉，虽然她平常也习惯晚睡，但明儿有这么重要的事，还是得早点歇息，养足精神才好。
夏莲快步追上她，挽住她的胳膊，道：“到我们那边去上灶，你这回占的，是姜国府大小姐厨房的名额，他们那起子人，这会儿肯定正恨你呢，你就别朝那边去了。”
南叶点头谢她，又好奇问道：“你为什么让我也挑鳆鱼来做？”
☆、200。第200章 现学的鳆鱼豆腐
夏莲警惕地朝四周看看，凑近了南叶的耳朵，颇为不好意思地道：“我那手艺，哪能拿出来赌菜，所以只是胡乱报个了名字，其实根本不会做……”
啥？不会做也敢朝上报，而且还报的那么快？这胆子也忒大了点！这还是那个遇到芝麻大点事儿都怕得不得了，三句话不对就要哭鼻子的夏莲？南叶震惊了。
夏莲见她如此，愈发不好意思了，吭吭哧哧地挽紧了她的胳膊：“我，我这不是想让你教教我么……所以才让你也挑了鳆鱼……”
原来是图现学方便，南叶哭笑不得：“你就不怕我只会做一种鳆鱼？”
“那不可能！”夏莲说得无比肯定，“你的本事，我还是知道的，连石总管都曾是你的手下败将，又怎不会做几种鳆鱼！”
真是承蒙她看得起了……好吧，此次来姜国府，她也没少帮忙，就教她这道鳆鱼豆腐罢。南叶点了点头，道：“那咱们赶紧走罢。”
夏莲见她答应，喜不自禁，连忙加快了脚步：“我就知道你会答应的，你最念旧情了！”
是么？这评价不错，她就姑且收下罢。南叶笑了笑。
她们正走着，忽有脚步声从后面传来，夏莲因为是要偷偷学艺，不敢让人知道，马上警觉地回头去看，却见是和她们一样，也要赶去做菜的兴姜。她很是不愿意和别人一个厨房，停下脚步问道：“你先前不是说，要去借用大小姐的厨房么，怎么却还是跟着我们来了？”
兴姜笑嘻嘻地道：“我是来恭贺你们，除去石总管，一共就四个人参赛，你们夔国府就占了两个。”
南叶本来就是占的别人的名额，听了这话，倒是没什么反应，但尚未成为姜国府的人，却是夏莲心中的一道隐痛，闻言马上发起脾气来：“这是主子们的决定，你要是不服，尽管找世子去，和我说算什么！”
她在气势上，完全压倒了兴姜，令得兴姜一愣，而夏莲再不多说，挽着南叶就进了小厨房，乓地一声把门给关上了。
这真的是夏莲？！那个胆子最小的夏莲？瞧她这泼辣劲儿，就是香秀都比不上罢？南叶又是狠狠地诧异震惊了一把。
夏莲一进屋就忙开了，捞鳆鱼，剖腹刮鳞，剥葱拍蒜，忽见南叶没反应，笑问：“你这是怎么了？快教教我，鳆鱼豆腐除了主食材，还该准备些什么？”
南叶定了定神，感叹道：“夏莲，你真是变了。”
“怎么变了？”夏莲啪地一声，拍碎了一瓣大蒜，就连这做菜的动作，都比以前干脆果断些了，可见厨艺影响性格，性格亦影响厨艺。
南叶想了想，实话实说：“你没以前爱哭了，胆子也变大了。”
夏莲乐不可支：“我在这里，既没什么伤心事，又没人给我委屈受，自然就不哭了，至于胆子，那是练出来的。”
姜国府真有这么好？照她看，全是因为有了姜国府世子的青睐罢。不过这也不是什么坏事，能仗着有主子赏识，把厨艺提高些，多做出些成绩，以后的日子就有希望了。南叶想着，走到她跟前，推心置腹地道：“既然姜国府待你好，你更是要抓紧机会，多学些本事在身才好。”
夏莲却叹了口气，道：“你也是晓得的，姜国府世子不爱赌菜、斗菜，这间小厨房每天做的菜色，翻来覆去就那么几个，就算我有心想学，他们也没本事教，不然我也不会连个鳆鱼豆腐都不会做。”
在王公贵族间的赌菜、斗菜场上，的确很少见到姜国府世子的身影，不爱好美食的人，厨房里自然不会翻新出那么多花样了，南叶点头，表示理解，又给她出主意：“既然你在他们世子跟前说得上话，何不怂恿他多参加几场赌菜和斗菜？照我看，他也并非全无兴趣，起码这回就参加了罢？”
这倒是真的，有了比赛的动力，大家自然会想方设法地去引进新菜来学，到时她就有机会了！夏莲眼睛一亮：“南叶，你真是给我出了个好主意。”
南叶一笑，接过她杀好的鳆鱼，拿水冲洗干净，然后挑了把趁手的批刀，笑道：“你选的这道菜，倒是挺简单的，只是考验刀工和火候。”
夏莲听了这话，颇有些无语：“既考验刀工，又考验火候，这还叫简单？你是因为厨艺太高，所以看什么都