清朝欢迎你 作者未知 TXT- 第61部分

　　　　每天晚上，张氏都会和李洵念叨一下李卫，有时候会掐着手指算李卫现在行程到了什么地方了，算算他赶到京城将会是什么时候。偶尔听到李卫沿途地方今年雪大，也会担心一番。直到三四日后，这种情况才稍好一些。

　　　　而到上元节的时候，张氏又想起李卫，虽说现在东跨院已经空下来了，张氏仍吩咐人将东跨院用花灯装饰起来。

　　　　上元节过后，这个年算是过完了，李家的生活又恢复正常，张氏开始让李汶水和李沉水加紧学规矩的同时自然不会忘记自己的亲生女儿，也将李伊水拘在身边，教导她们一些为人处事的道理。

　　　　李伊水这段日子明显感到母亲对她们的约束严厉了很多，不知是张氏觉得不能让她们放任自流了，还是李卫向母亲提的建议。

　　　　终于将李卫打法到京城了，接下来可以专心写伊水了，呵呵！求推荐收藏，今天预计四更！

第二卷　第七十六章　厨艺

　　　　厨艺

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　　　　新年过后，张氏就请家里最好的厨师王厨子开始教导三个女儿学厨艺，这次学厨艺是严格的要求三人动手，比起以前李伊水做凉拌菜那种儿戏一般的做菜不同，王厨子甚至连生火这种活都让李伊水三人自己做。用他的话说，只有自己向火里添煤炭才能真正掌握住火候。

　　　　经过一段时间的练习，李伊水她们逐渐掌握了控制火候的技巧，想到她们刚开始的时候，王厨子让她们将大火改为小火时，李汶水竟然拿着水瓢里的水往炉灶里的火上浇，结果弄得厨房里众人满头黑灰。

　　　　现在她们能够熟练的拿起一根没有燃烧的木棍，将炉灶里的炭拨开，用下面的炭灰掩盖住烧红的炭，将火势慢慢的将下来。

　　　　掌握了如何有效的控制火势后，厨艺对于李伊水来说就是轻车熟路的事情了。

　　　　李伊水首先做了一道前世经常做的汤——龙凤汤，也叫龙凤炖煲等，是非常滋补的一道汤。

　　　　李伊水所做的龙凤汤是选用鲤鱼和鸡肉为主料的，鲤鱼比喻祥龙，而用雏鸡则比喻凤凰！也有一种做法是用蛇与鸡为主料做成，蛇寓为“龙”，鸡寓为“凤”。（起点中文网独家首发）

　　　　幸亏雏鸡和鲤鱼是厨房事先收拾好的，李伊水直接架上锅将鸡肉焯水，然后锅中放水，开锅后放入鸡肉、香菇、大枣煮熟，再在煮大雏鸡的汤里放切成块儿的鲤鱼熬熟后﹐在上面放拌好的鸡肉和鸡蛋﹑香菇等调料﹐就可以出锅了。

　　　　王厨子尝了李伊水做的龙凤汤也赞不绝口，这可把李汶水郁闷坏了，李伊水知道自己这次虽然超过了双胞胎姐妹，但是毕竟有作弊的成分存在，因此也不敢有任何骄傲自满的情绪存在，而是更加认真的跟着王厨子学厨艺。

　　　　王厨子擅长做浙菜，尤其是冰糖湘莲，连素来不爱吃甜菜的李伊水都赞不绝口，可何况爱吃甜食的李汶水，更是下定决心将王厨子的这道菜学到手，以便日后能够自给自足。

　　　　李伊水这段日子跟王厨子学做的是东坡肉，这道菜是名菜，李伊水平时也很喜欢吃，可是做起来却不是那么简单，选料切肉李伊水倒是一学就会，其他的步骤也都是按照王厨子所述进行，但是为什么做出来的东坡肉吃到嘴里感到油腻的很？

　　　　这段时间李伊水几乎每天钻在厨房里研究东坡肉的做法。

　　　　由于厨房油腥大，又没有抽油烟机等排风的东西，李伊水在厨房了忙活了几个时辰后回到房间里就会感到身上粘粘的，不得不增加洗澡的频率，到现在几乎是每天都要洗澡。

　　　　相比于李伊水，李汶水和李沉水更惨，她们早就学着妇容装扮自己了，开始到厨房的时候，也还是照常涂着胭脂擦着粉，结果脸上的胭脂和厨房里的炭灰、手上的油腥混合在了一起，加上厨房里闷热，头上有汗的时候再伸手一擦，脸上就更加惨不忍睹了，经过了几次教训后，李汶水和李沉水再进厨房时，也是脸上清清爽爽的什么也不涂了。

　　　　很快，李家就收到了李卫从京城寄回来的第一封信，信件是由驿站的人传递回来的，夹杂在一大堆公文里面，李卫是托纳喇素琴的表哥将信件交给驿站的，否则的话，驿站的人未必肯为李卫送这封信。

　　　　信件首先是报平安的，话是李卫的口气，但看那娟秀的小楷，就知道是由纳喇素琴代笔的。

　　　　除了报平安抵达京城外，李卫还说了兵部的工作很是顺利，报道那天，长官带他到马厩里，他们那一个署里负责五百多匹马，其中有几匹烈性子的马，现在大都让他收复了，还有一匹红鬃马，正在跟他较劲，相信驯服它的时间也不远了。

　　　　完颜家李卫去过了，还有幸遇见十四阿哥，李卫这一辈子都没有想到有一天会这么近的跟一个皇子说话，激动的语无伦次，十四阿哥听说了李卫驯马的成绩，还说要和李卫一起去赛马，虽然李卫知道这只是十四阿哥的客套话，但仍幸福的快晕过去了，甚至连当时怎么回答十四阿哥的都忘了。

　　　　张氏好气好笑的看着李卫的信，虽然知道京城中权贵云集，也开始担心李卫的失礼会不会得罪十四阿哥，在李洵给李卫的回信中，张氏是叮嘱了又叮嘱。

　　　　李洵则担心儿子的嚼用，写信叮嘱他早些置办庄子。（起点中文网独家首发）

　　　　功夫不负苦心人，经过一段时间的刻苦钻研，李伊水终于掌握了使东坡肉去除油腥的方法，看着眼前做出来的爽口的东坡肉，李伊水感到一阵满足，这是辛勤之后的丰收的喜悦。

　　　　李汶水的冰糖湘莲也学的不错，起码现在自己想要吃的时候随时可以下厨房做，而不再需要麻烦厨子了。李沉水学的是点心制作，相比于其他两人，李沉水学的很快，惹得李汶水连连哀叹说是父母亲给她们的聪明才智，在娘胎里就都全都跑到了李沉水身上了。

　　　　李伊水没有这样的感慨，她相信任何努力都是有回报的，做好了东坡肉这一道菜，李伊水高兴了一阵子就开始投入到下一道菜的学习中了。

　　　　虽说李伊水现在年纪小，可是整天呆在厨房里，油烟腐蚀着皮肤，使得她也开始考虑护肤问题了。

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第二卷　第七十七章　妇容

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　　　　这段日子，张氏除了让女儿学厨艺外，还安排她开始学化妆美容，对于这一点李伊水最为认真，亲自跑到徐州城里有名的卖胭脂水粉的“沁芳轩”去挑选胭脂。

　　　　沁芳轩里的胭脂种类繁多，看得李伊水眼花缭乱，除了胭脂的颜色和味道李伊水注意外，它们的生产日期也是李伊水关注的重点。

　　　　当沁芳轩里的伙计兴高采烈的向三位小姐介绍他们的胭脂软水是用前年梅花花瓣上的落雪收集起来，埋在地下，待来年春天与新鲜的桃花调制在一起制成的时，李伊水脸色一变，坚决不肯用沁芳轩里的胭脂了。

　　　　到街上转了一圈，李伊水毫无收获的回到了家，坐在椅子上发闷。（起点中文网独家首发）

　　　　李伊水看着镜子中自己那粉嫩粉嫩的皮肤，虽然这一辈子老天没有给她一副漂亮的容貌，但是她的皮肤质量却是好的没话说，真的要形容的话，用捏一把就能掐出水了形容也不过分，所以，李伊水下定决心要好好护理自己的皮肤，可是市面上的化妆品？

　　　　李伊水不愿意拿着自己的脸蛋冒这个险，思来想去只有自己来配置最为保险。

　　　　说自己配置胭脂，说的容易，可做起来却并不是那么简单，就算是李伊水，上辈子也只是知道怎样选择化妆品，根本没有配置的经验。

　　　　李伊水向周围的人打听胭脂水粉的主要成分，琉璃知道后向李伊水推荐了一家世代制作胭脂的匠家。

　　　　原来在古代，制作胭脂属于工匠之类的。

　　　　琉璃介绍的这家制作胭脂的人家姓花，家里有十几亩的地全部种的是各种各样的花卉，花大爷对于琉璃介绍来的李伊水并不感兴趣，但仍是将制作胭脂的基本方法教给了李伊水，当然，具体的配方没有说，汗——这在古代是属于秘方范围，传子不传女的，更不会告诉外人。

　　　　李伊水并没有想要他的配方，只需要基本的制作方法就行了。也是在这时，李伊水才知道在古代胭脂就分为面脂和口脂，和粉妆并称的，胭脂只不过是一个笼统的说法。

　　　　胭脂的制作倒也不复杂，是把红蓝花在花开之时整朵摘下，然后放在石钵中反复杵槌，红蓝花的花瓣中含有红、黄两种颜色，淘去黄色后，即成鲜艳的胭脂。当然，这其中再添加各种香料，就属于秘方范围了。

　　　　临走时，花大爷倒也是送给了李伊水一套制作胭脂的石钵，又告诉了她常用制备胭脂的花卉，桃花是首选，红蓝花以及蜀葵花、重绛，黑豆皮、石榴、山花及苏方木等都可以用来制作胭脂。

　　　　李伊水心满意足的捧着那套石钵回家了。

　　　　结合花大爷的方法，李伊水想起上辈子使用的爽肤水里面都是含有酒精的，用途就是杀菌消毒，李伊水准备在自己制备的胭脂里也加入一些酒精。

　　　　酒精的制备方法很简单，在清朝就有二锅头这种酒，这就是提纯出来的，只不过比不上酒精的提纯度数高罢了。

　　　　李伊水通过姚之洛向酒坊定制了几坛度数更高的蒸馏酒，充当酒精用。

　　　　下一步就是选择合适的花卉了，听花大爷的话，不同的花卉制备出来的胭脂色泽、香味等方面都有很大的不同，这个就需要经验了。

　　　　虽然花大爷说了桃花制备胭脂的效果好，但是现在的季节桃花快要开败了，李伊水到花园了转了一圈，并没有找到颜色正好的桃花，反倒是将目光投到了娇艳欲滴的红玫瑰花上。

　　　　李伊水小心的避开玫瑰花的刺，将一朵玫瑰花摘在手里，仔细的看，花朵娇艳无比，细细一闻，花朵不时发出一阵阵诱人的香