《长白山下好种田》

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长白山下好种田- 第71部分


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  到了家里,志新哥俩正把鹿扒皮呢,那两只鹿角,已经被锯下来了,放到了一边。这鹿可浑身都是宝贝呢,鹿肉、鹿血、鹿筋、鹿骨、鹿鞭,不管哪一样,都是好东西。哥两个小心翼翼的处理着每一样,尤其是志明,拿着这些东西,比金子银子还在意。
  处理好了鹿,又把其余的猎物也都处理一下,静涵就跑去跟陈氏商量着要吃烤肉的事情。陈氏想了一下,觉得这岳鹏程在山上,跟着自己家人一样,也没有什么好招待的。这烤肉应该他也能喜欢,于是就点点头同意了。
  “太好了,晚上可以吃烤肉了。”静涵乐得蹦了起来。
  “你瞅你这个样子,哪里还有女孩的样?好了,你爹那边也收拾的差不多了,你们想要吃哪些,赶紧找你三婶把肉片下来,用材料腌上,等晚上好用。晚上咱们在这院子里点上一堆火,然后围着烤肉吃。”陈氏看着孩子们欢欣鼓舞的样子,也忍不住笑了。过日子,不就是图个乐呵么?再说了,今天中秋,也是该热闹热闹了。
  静涵听了奶奶的话,赶紧去找朱氏,让她把要用的肉全都切出来,用一些调料腌上。孩子们在一旁帮着打下手,看着那一片片的肉,都觉得口水有些控制不住。
  “你们一会儿进林子去弄些木棍来,不用太粗,像手指粗细就行。扒了皮,一头削成尖的,咱们留着晚上穿肉好用。明白了吗?”朱氏吩咐道。
  “明白了。”孩子们异口同声的喊道。
  这边,志新在把鹿筋钉在木板上,这样鹿筋干了会是直的。陈氏来到志新的身边,低声说道,“老大,你把这鹿筋、鹿鞭都好好的收拾一下,等着岳家少爷走的时候,给他带着。人家来的时候给拿了那么些的礼物,咱们也没啥好拿的出手的东西。明天起参,再找两棵大的给他带着,多少的,也算咱们得一份心思了。看这个样子,岳少爷跟咱们文翰文成相处的不错,这样的人家,咱们该结交的还是要结交。咱们不攀着,可是也不能光要人家的东西,不往回回礼。”老太太对于这些还是挺在乎的。
  “哎,娘你放心,儿子明白的。”志新点头。这岳家的少爷人很随和,一点架子也没有,跟自己家的孩子相处的挺不错,就冲着这个,也得好好的给人家预备点回礼。再者这些东西虽说在别人眼里贵重,可是在他们看来,倒是也容易弄到,而且更显得自己家的用心。
  中午的时候,文昌和老爷子从镇上回来了,带了好多的东西。猪肉、白面、大米、还有月饼和那种绿皮的梨。另外什么油盐酱醋的东西,也都没少买,过日子没了这些也不行的。老爷子看见了家里这些猎物,就问这是要干啥,陈氏赶紧跟他说了晚上要吃烤肉的打算。
  老爷子点点头,“成啊,明天就起棒槌了,这一年忙忙活活的,大家伙儿也都馋了。吃顿好的,然后明天好有劲干活儿。”
  既然定了晚上烤肉,陈氏就把买回来的猪肉放了起来,然后大家也不用包饺子了,准备点饭菜就行。
  老爷子说了,这阵子都没少忙活,孩子们也累的够呛,下午就不用上山了,休息一天。文翰他们也明白,老爷子这是怕岳鹏程累坏了,于是大家吃过了中午饭,就全都在屋子里歇着。
  “难得歇会儿,这大中午的,咱们也没啥事,睡点觉吧,等会儿起来上江边坞鱼去。”静涵拿出来小被子,给静婉和静娴一人一个,大家躺在炕上,没多会真的就睡着了。
  这一觉睡得倒是香甜,未时中,大家这才醒。文翰就来喊静涵她们,说是要去江边玩。静涵她们就赶紧的出了屋子,跟哥哥们去江边了。
  家里薛氏和朱氏把肉片早就腌制的入味了,这会儿正往木棍上穿肉呢,妯娌两个一边干活,一边说笑着。“嫂子,还是在山上好,这以前,哪里想过能够烤肉吃啊?你看看现在,这些肉要是拿到酒楼里,还不得买个几两银子?就这么让咱们给吃了。”朱氏觉得有点可惜了。
  “英子,你也别这么说,一来是咱家就住在山里,这些东西想弄还是容易些的。二来,孩子们也都忙了这一秋天了,难得他们想起来了,就让他们满足一把。这第三,就是岳家少爷,人家来这也有几天了。你看他吃饭也不挑,咱们吃啥他都跟着,人家在家可是吃的比咱们家要好的多呢。今天是过节,想来咱们就是弄的再好,也赶不上他们家的。可是这烤肉就不一样了,即便他们家烤的起,恐怕也没这么些的野物。咱娘这么做对。”薛氏手上穿着肉,然后跟朱氏讲着这里面的一些事情。
  “这些我倒是也明白,就是有点舍不得罢了。”朱氏笑了笑,“要说咱家也算是挺个别的了,别人家里,一般哪有像咱们家这么疼孩子的?这要是让那些古板的知道了,还不得说咱们惯着孩子上了天?”朱氏这话是真的,在这个年月里,有很多家庭拿孩子就当小牲口似的养着。给口吃的,然后每天都得干活,像许家这么疼孩子,凡事依着孩子的,还真就是不太多。
  

☆、第八十一章烤肉

  “是啊,咱们家的确是个别。你想啊,咱娘从小家里人对她不好,我这也是。就连你,不也是继母对待你不咋样么?咱们小时候都是受过苦的,又哪里舍得让孩子们再吃苦?虽然咱家过的不算太好,可是这些孩子们倒是从来没受什么委屈。”薛氏把最后的几片肉穿好,然后把所有的木棍全都归拢起来,放到了一个大盆里面。
  她们穿的这些肉,并不是像静涵前世那样,小小的一串,上面薄薄的几片肉。而是每串上面,都得有半斤多的肉,有的甚至得有七八两,这种才是真正的吃肉呢。那几只兔子,也都用调料腌好,穿在了几根最粗的木棍上头。
  孩子们从江边回来,文翰和鹏程抬着个木桶,里面全都是些小鱼,原来是他们用坞子去坞的。薛氏看见了,赶紧找出来个大盆,把鱼倒进去,然后大家一起动手挤鱼。“这些鱼留着晒鱼干吧,这天渐渐的凉了,以后就不许再下水去弄鱼了知道吗?”薛氏看着文翰和静涵。她知道,这些事一般都是自己家的这两个孩子领头。
  “娘,我们知道了,以后水就凉了,不能下水,要不然会凉出毛病的。”文翰赶紧保证道。
  薛氏看着静涵,也不说话,就这么看着她。
  静涵明白,娘这是想要她的一个保证呢。大哥和二哥过几天就回镇上了,家里的这些孩子,都听自己的。“娘,你放心,我们不下水了。静涵知道轻重的。”静涵赶紧表态。
  薛氏这才点点头,然后说道,“天也不早了,文翰,你们赶紧找个地方,先抱些柴禾过去,拢个火堆。等过一会儿咱们就点火,然后烤肉。我这再炒两个菜,焖点米饭,也不能光吃烤肉,那样不饱。”
  “哎,我们这就去。”文翰答应一声,就赶紧的领着这些人去拢火堆去了。他们在院子里最开阔的地方,中间放上了柴禾,然后又找来些干草啥的,好引火。文翰拿了火石,点着火,然后慢慢的整个火堆全都着了起来。
  正好老爷子和志新他们也从参地里回来,大家都拿着肉串,在火上烤着。志新怕女孩子们离火太近,烤的难受,就多拿了几根木棍,然后让静娴她们都进屋去帮忙,这边让男孩子来弄就行了。
  静涵她们进了厨房一看,薛氏和朱氏已经炒出了几个菜,米饭也好了。于是端菜的,拿碗筷的,大家开始齐下手往外头忙活。今天晚上这顿饭就在外头吃了。等静涵他们把饭菜全都摆上桌,这边的肉也烤的差不多了。空气里飘荡着烤肉的香味,让人闻了,忍不住食指大动。
  “好了,肉烤的差不离了,咱们开始吃。”老爷子发话了。“文昌,去给爷爷拿点酒来,今天爷爷要喝上两盅。这么香的肉呢,不喝两盅哪行啊?”老爷子来了酒瘾,想要喝点。
  文昌赶紧的去拿酒,静婉听了,赶紧进屋去拿来酒杯,放到了老爷子的面前。另外的两个杯子也摆上了,那是留给志新和志明的。
  陈氏赶紧招呼岳鹏程过来吃东西,岳鹏程此刻手里拿着两串肉,正在那烤呢。肉已经熟了,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。鹏程拿着手里的两串肉走过来,给老爷子和陈氏一人一串,“爷爷,奶奶,来尝尝我烤的肉。”
  “你留着自己吃吧,你看这里不是还有文翰他爹烤的么,都一样的。”老爷子不要,手里拿着志新烤熟了的肉串。“孩子,你烤的自己留着吃吧,今天有的是肉,爱怎么吃就这么吃。”
  鹏程一看这样,也就没再推让,拿起一串肉吃了起来。这肉腌得入味,烤的火候也不错,吃到嘴里,真的是鲜香无比。鹏程一边吃,一边点头,“好吃,真好。”
  孩子们自然是先吃肉去了,有肉吃,谁会去吃饭啊?大人们当然不能像孩子一样,所以各自盛了一碗饭,一边吃这饭,一边看着院子里的这些个孩子们。火光映在们的脸上,照的一个个小脸通红,脸上洋溢着幸福满足的笑容。“要是以后都能像今天似的,想吃多少肉都行,爱怎么吃就怎么吃,那该有多好啊。”老爷子感叹着。
  “爹,你放心,会有这么一天的,咱们好好干,早晚能过上那样的日子。”志新在一旁说道。
  “好,就为了你这句话咱们爷们也得喝一个。来老大,老三,咱们喝酒。有酒有肉,这才像个样子嘛。”老爷子举起酒杯,一饮而尽。志新和志明也都把杯里的酒喝了,爷三个在那推杯换盏的喝了起来。由于志新和志明晚上还得遛串,所以两个人也没敢多喝,一人喝了三四杯,也就不喝了。
  陈氏和两个儿媳妇没喝酒,只是吃了些菜饭,然后薛氏也去烤肉,烤好了递给陈氏一串,“娘,咱们也来尝尝这烤肉的味道。这么吃肉,可真是痛。”
  一串肉烤熟了也得还有三四两沉,孩子们又哪里能吃得了多少,一个人吃上两串就差不多了。静涵吃了两串,然后就摸着自

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