《耕耘记》

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耕耘记- 第42部分


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    这会跟着颜大郎到后山上,兰花儿可算是大大地开了眼界。
    她并不觉得颜大郎以前有捉过松鼠、或是撒过渔网。可人家那身体协调能力就是不一样,听力和视力好像也很好。
    刚开始的时候,兰花儿凭着自己以前的经验,还能迅速地找到松鼠洞,偶尔也能逮到些松鼠。可当颜大郎慢慢地找到规律以后,兰花儿就完全比不上他了。
    有一次,颜大郎甚至一手捉住了一只被吵醒了、从树洞里边蹿出来想要逃跑的松鼠。
    就是撒渔网捕鱼,颜大郎也比兰花儿撒得姿势更好看,收获也更多。
    兰花儿看得目瞪口呆的,在旁边呆呆地讲:
    “阿林……阿林你好厉害……”
    颜大郎就笑笑,很随意地讲:
    “捉兔子不?”
    兰花儿是知道这后山上有兔子的。她和改花以前就挖过陷阱,幻想着想要捉住几只兔子,也好改善改善生活。只是后来那些陷阱连一只兔子都没捉住过,她慢慢就打消了这个念头。
    现在听颜大郎这样一讲,她马上狠狠地点头:
    “要!捉到了兔子,咱红烧着吃!”
    颜大郎又是笑笑。他不知道红烧是什么,不过兰花儿做的菜,一定是不一样的,也是好吃的。
        
六十六捉兔子【二更】
    颜大郎带着兰花儿往更深一点的后山里边去了。
    兰花儿本来还有些惴惴不安的,可后来想想,颜大郎这样一副淡定的脸,估摸着都不是第一次跑到这样深的地方来了,她也就慢慢地放松了下来。
    等到了一些不怎么进人的地方以后,颜大郎就松了松衣领,开始干活。
    他捉兔子的方法其实很简单。
    兰花儿上辈子在现代的时候,其实是见过的。
    都说“狡兔三窟”,这次兰花儿跟着颜大郎算是真的见识了,兔子的洞还真有两三个开口的。只不过一般人的话,可能连一个开口也找不到。就是找到了一个,没找出来其他的两个,那也没有用。
    颜大郎先是将其中两个兔子洞塞上湿柴,让兰花儿在旁边依次点上火,然后他自己站在第三个洞口那里,等着兔子跑出来就是了。
    这方法说着简单,兰花儿上辈子也不止在书上见过一次,但这其实都不是普通人能够使用的方法。
    就像兰花儿知道了这法子,也不可能自己跑到山上来捉兔子。
    她根本找不到被雪覆盖住的兔子洞,也分不清哪几个洞口是相连的。就算她真学会了这个找兔子洞的本事,她也没颜大郎那样敏捷的反应,根本捉不住从洞口飞奔出来的兔子呀。
    以前她在书上看到用这种办法捉兔子的,不是带着猎犬,就是些经过训练的军人在野外训练的时候找食物。一般人哪有可能有这样快的反应。
    而且,山上会打洞的可不止是兔子。就像刚才,颜大郎在找兔子洞的时候顺便挖出来了一窝野田鼠,将那肉嘟嘟的小东西一溜都绑上了,扔在兰花儿带的竹篮里边,和松鼠放在一起。顺便将田鼠窝里边藏的瓜子儿都掏了出来。
    “零嘴。”
    颜大郎这样讲。
    兰花儿却在后边想着能不能出点儿来,试着种在屋后边的空地上。要是种成功了,说不得还能炒了卖钱。
    除了田鼠,后山上还有躲在洞穴里头冬眠的蛇。虽然暂时还没遇上,但看着颜大郎的神情,好像即使是遇上了长虫,也能一把制服。
    兰花儿忍不住用一种诧异的眼神看了看颜大郎。心里边默默吐槽:这家伙不会也是个特种兵穿过来的吧。一定不是的一定只是我想太多了。人家可能只是个猎户出身罢了。
    颜大郎自己好像并不觉得有什么,烧了一个兔子洞,将里边跑出来的兔子都摁住了,又用柳条绑了起来,伸手递给旁边站着的兰花儿。
    兰花儿还愣了好一会儿才想起来要接过兔子。
    那个兔子洞里边待的可能是一整窝,一共有六只。其中两只要大一些,剩下四只略小。即便是这样,也沉得她几乎要拿不住。
    她想了想,就跟颜大郎讲:
    “阿林,这兔子也好够吃几天的了。不如先回去养着,明儿再来捉。还不知道家里头能不能养活咧。要是养不活,捉一堆的,都要做成熏肉,那就有些忙不开。”
    颜大郎想了想,也没有讲话,只是默默点了点头。就接过了兰花儿手上的那几只兔子,又背了一大捆柴枝,轻轻松松地拎着往回走。
    兰花儿挽着一小篮松鼠并果子,跟在后边忍不住感慨。果然有个成年壮劳力就是不一样呀。她以前在山上折腾好久,都没能弄出点儿吃的来。现在颜大郎好像根本不费什么事,家里边吃的肉就有了。
    如果之后还是这样顺利,兔子肉要吃到开春,也不是什么难事。
    回去的路上,兰花儿忍不住问颜大郎:
    “阿林,你逮兔子的本事好厉害咧。先头是猎户人家么?”
    颜大郎略略沉默了一下,看了兰花儿一眼,很慢地摇了摇头:
    “杀场上,找吃的。”
    颜大郎好像还是不太习惯讲村里边的方言,说话一顿一顿的,每一个字都讲得很慢。不过也不排除他本人就是比较沉闷的性子,不太喜欢讲话。
    兰花儿和他相处久了,也并不觉得听不懂,只是点了点头,表示明白。
    这里边的行伍,大概和她上辈子知道的部队差不多吧。不过,不都是有军需的么,为什么还需要自己在外边找吃的……
    兰花儿偷偷看了颜大郎一眼,最后还是没把这问题问出来。
    颜大郎看着并不十分想提起他以前在行伍里头的事情,兰花儿也就善解人意地不再追问了。
    村子里边的人看着颜大郎从山上拎着野兔下来,一点儿都没有惊讶的表情,都只是很正常地向他打个招呼。颜大郎点点头算是答应,却也没有把手上的兔子送出去。
    兰花儿跟在后边,一边在心里头琢磨。看这样子,颜大郎估摸着是常常到后山上去猎些野食。
    想来也是,颜大郎和他们赵家一样,是没有田地的。虽说是个壮劳力,常常帮忙,能保证吃饱,可伙食也不会好到哪里去。想要吃肉,自然还是得自己动手。
    这样一想,兰花儿对颜大郎熟练的打猎技巧也就释然了。
    只是她常常往后山去,居然没怎么和颜大郎碰到一起。看来颜大郎平常去的,都是村里边人不去的地方。
    处理兔子的活儿自然是交给颜大郎去做。扒皮开膛洗净,做得利索无比,一下子就将两只大兔子都整好晾起来了。
    剩下的四只兔子,颜大郎编了个大大的柳筐装起来,又在里边填了好多乌拉草,让它们缩在里头继续冬眠。还放了些洗过的菜干进去,以防兔子醒来找食物。
    兰花儿又感慨了一通。
    不过也没容得她感慨多久。
    兔子晾干了血,就该开始做菜了。
    这是第一次猎到兔子,兰花儿将两只肥兔子都做了红烧,准备给之前帮忙的人都分一分。
    虽然她现在手头上没有竹笋,也没有酱油和辣椒,做出来的只是勉强带点红烧的影子,不过也算是村里边从来没有出现过的新鲜兔肉做法了。
    颜大郎吃了两口,突然就放下筷子,扭头看了兰花儿一眼:
    “明天继续捉兔子。”
    兰花儿还端着饭碗,差点没将嘴里边的饭笑喷出来。
        
六十七长期投资【一更】
    因为兰花儿做的红烧兔肉,接连几天,颜大郎捉兔子的热情都异常的高涨。连带着村长家和杨郎中都受了好处。
    只是杨郎中并不十分喜欢红烧兔肉的味道,说是觉着太油腻,又味道太重了些。若是间或尝尝,倒是好的。吃得多了,免不了觉得有些受不住,开始想念清粥小菜的。
    兰花儿便笑,说:
    “想吃好东西不容易,要清粥小菜的难道还难么。先生想尝什么口味的,尽管说就是。只要材料不缺的,都能让先生满意。”
    杨郎中就笑了笑,讲:
    “哪里有讨食倒指菜的道理。你尽管放开了做,我也信得过你的茶饭功夫,自然不会差的。我等着惊喜便是。”
    被杨郎中这样一讲,兰花儿反而觉得有了压力起来。
    可是她回头一想,又觉得她自己原本就是个普通的村姑,杨郎中原本就不肯能对她抱有多大期望的。都说巧妇难为无米之炊,杨郎中堂堂一个读书人,怎么可能不明白这样的道理。这样讲,其实就是不想让她太过为难罢了。
    她又不是神仙,在这种缺盐少油的情况下,做出来的东西不难吃就不错了,还想怎么样呢。
    不过最后,她还是费了一番心思。
    想了好久,兰花儿才确定下来要用南瓜和苞米熬一个粥。
    苞米其实就是她在现代的时候常吃的玉米。
    兰花儿记得以前学历史的时候,书上讲这两样植物都是在中国明朝时候才从美洲引入的。不过现在她穿越过来的这个叫大胤的朝代,好像并不存在于她所知的历史里边,也不知道是相当于中国的哪个年代了。
    又或者,根本就是两个完全不同历史发展的时空,完全无法比较。
    这些东西都是村民以“给狗蛋补身子”的名义送过来的。
    兰花儿将一些看着能留下当种子的留了种,剩下的就细细熬了一锅粥。
    南瓜原本就带有甜份,兰花儿用的是文火细熬的法子,将一整锅糙米并南瓜都熬到了一块,温糯得很。除了加进去苞米籽以外,又将河里边捞上来的虾仁剁碎了煮在里边。再加入泡开的干蘑菇片,在熄火以后又窝了蛋花。虽然只用粗盐调味,那股天然的味道却好吃得很。
    杨郎中其实本来也没太当回事,只以为兰花儿会随便做些惯常吃的糙米稀粥。
    没成想这粥的味道实在是很不错,口感也妙,让他忍不住好一番夸赞。又讲:
    “这要是熬了给病人吃,一定十分的滋养人。”
    兰花儿目光闪了闪。
    要是杨郎中能碰上什么富贵的病人,需要熬粥吃的话,有他这样一句

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