蠢凑饩褪橇质系墓ぷ髁恕Ｖ徊还岩±悍旁谀睦锶幢涑闪讼衷诘奈侍狻Ａ质纤凳裁匆膊煌獍岩±悍旁谑郎希碛梢布虻ィ埂０押⒆优霾±丛趺窗欤馇钌狡赖模夏睦镎掖蠓颉Ｐ祆浜托旄Ｒ膊恢栏迷趺窗炝耍詈蠡故抢鼋愣蛋阎窨鹬械那炎佣寄贸隼刺谑郎希芽樟说闹窨鸲嫉构捶藕茫侔岩±悍派先ゾ秃昧恕Ｕ庋雀艟说仄逼帜艹惺芰礁鲂”Ρ吹闹亓浚婀肆朔椒矫婷妫獠皇呛芎寐铩９幻蝗朔炊哉飧龇ㄗ樱苟荚藓茫礁鲂”Ρ匆裁挥蟹⒕醪皇娣换故抢趾呛堑摹Ｐ祆浜土质嫌⒕醯米约遗厦鳎丫厦鞯揭欢ǔ潭攘耍⒉皇瞧胀ǖ拇厦鳌６旄４拥す鹂谥幸驳弥依锏恼馕恍〗闶歉黾厦鞯模傻笔毙旄Ｒ簿褪窍肽敲葱〉暮⒆幽苤朗裁矗疃嘁簿褪嵌露眩晕す鹗强浯笃浯柿耍山裉烨籽劭吹讲琶靼鬃约蚁备舅圆恍椤�
就这样大人们把两个小宝贝安顿好了，这时丹桂拎着大包小裹的来了。徐福见了马上迎上去，嘴里还不停地唠叨什么小心点，有什么活叫我干之类的。丽姐儿看着只是笑呵呵的，觉得徐福是个不错的男人，至少疼老婆是没错的。丹桂的脸色也不是很好，看来和林氏的状况差不多，都是没有睡足就来帮忙了。丹桂带来的东西都是棉垫，软垫等等铺的，看来这葡萄架下的地点也早就是选择好的了，而丹桂带来的这些东西都是防止人坐在石椅上被凉到的。好容易忙活完了，林氏和丹桂就开始用干净的软巾擦试茄子了。丽姐儿仔细瞧了瞧，发现这些刚刚采下来的茄子都已经被人洗过了，想来这是自家爹和徐福做的，知道自家老婆行动不便，就多做了一点事情。丽姐儿看着林氏和丹桂干活还算利落，速度也不慢，想来是这活工艺还不算复杂，所以二人都能应对。丽姐儿看着新奇，也要上手来做。可林氏自然是不愿的，但丽姐儿说呆着没事干没意思，林氏也就不拦着了。丽姐儿也学着娘亲的样子，开始擦试茄子，再把擦干净的茄子放在干净的簸箕中。
擦试中，丽姐儿发现这个时代的茄子都不怎么大，都是小小的一个，也就成｜人手掌心一般大，想来是因为前世的茄子都打了农药的缘故，就不再奇怪了。丽姐儿又特意数了数这些茄子有多少，结果数来数去也没数清楚，只是知道大概有个四五百个左右。整整四筐茄子看来加工之后，不管是腌制也好，晒干也罢，都会缩水很多。看来不管怎么种菜，都禁不住人多口多啊，这回丽姐儿理解男人们为什么天天都泡在菜园子里了。
不过一会儿的功夫，林氏和丹桂就把茄子都擦拭一番，准备下一道工序了。这时，赵嬷嬷却端了饭菜过来。丽姐儿眼睛好，远远的就看到了，还不断地挥手。林氏和丹桂的吃食和其他人不一样，都是孕妇餐，丽姐儿每次都会凑过去看个新鲜，今天也不例外。果然，林氏和丹桂吃的是香菌斑鸠汤配上豆沙包，丽姐儿的是辣椒酱胡萝卜火腿蛋炒饭，而两个小宝贝的是米汤混牛｜乳加糖。丽姐儿看到自己心爱的炒饭很开心，并没有注意到腌茄子那道小菜，可林氏和丹桂却是看到了的。
“这是新摘下的茄子做的？”林氏先问。
“是呢，今天老太爷送过来的茄子没有一千也有八百，老奴想着这许多茄子莫不如腌制一些再晾晒一些，剩下的都做茄鲞。”赵嬷嬷回答，顺便将茄子的制作告知了林氏。
林氏点点头，表示同意：“那现在这些茄子是要如何做？”
“先切一些，剩下的削皮，等夫人用过膳，老奴和媳妇就会一起过来切条，削皮。”赵嬷嬷说的很明白。
林氏再点点头，赵嬷嬷就回了厨房。想来今天赵嬷嬷和赵家的也忙得不可开交吧。丽姐儿低头猛吃炒饭，丹桂还时不时的给丽姐儿夹几筷子斑鸠肉，而林氏是喂过了两个哥儿吃食之后才吃饭。
大厨房中赵家的正在就着凉水给蒸的热气腾腾熟透的茄子扒皮。今天她天还没亮就起来煲汤，烧火准备了，果然还没忙完老太爷就带着洗干净的茄子来了。那么多的茄子赵家的是着实没有想到，她犯愁了，都做成茄鲞是不可能了，没有那么多鸡油，也没有那么多各色果仁。幸好婆婆也知道看情况，把大部分茄子都用来腌制和晾晒了。这不，自己正在做腌茄子中的某个步骤，将蒸熟的茄子趁热剥皮。刚刚自己腌制好的一小部分已经送去给夫人了，只看是吃的精光还是剩了，要是精光就按着事先准备好的接着做，要是剩了就麻烦了。赵家的又看了看自己刚刚调制好的用香菜，香葱，红椒，大蒜，香油，米醋，酱汁精心准备的调料，心里七上八下，都忘了继续剥手里的茄子。虎妞是乖顺的，今天也起得早，赶完了鸭子就来厨房帮忙了，她也在就着凉水也茄子剥皮，嘴里不时地发出手指被烫到的“嘶嘶”声。赵家的看着女儿小小年纪就干这折磨人的活计，不免有些伤感。虎妞却乐在其中，并没有察觉到母亲的辛酸。赵嬷嬷进到厨房看到的就是这种情况，她没说什么，有时候不说话也很好的表达了自己对虎妞的疼爱还有对媳妇不满。
“赶紧把手头的活计都忙完，我看着腌茄子多做一些没关系，夫人很喜欢。”赵嬷嬷一番话把赵家的拉了回来，赶忙用石钵和石锤把剥了皮的茄子净肉捣碎成了糊状，再将这些茄子糊全部倒进调制好的调料中，仔细拌匀。
另一边丽姐儿又一次把吃食吃得干干净净，顺便还多吃了几口腌茄子。炒饭还是有些油腻，那茄子小菜刚好的解腻。林氏看到丽姐儿胃口不错，终究是承认了老太爷和自家相公的话，看来孩子好动点好。当然林氏也看明白了胡萝卜腊肉炒蛋的魅力，女儿喜欢啊。
赵嬷嬷来拿碗碟的时候自然是看的明白，腌茄子一点都没剩，看来让儿媳提前做是对了。炒饭也没剩，看来丽姐儿喜欢这个，那就隔三岔五的做这个吧，胡萝卜有的是，腊肉也够吃，鸡蛋更不用说了，只要把小主子伺候好了，就一定是皆大欢喜了。
赵家的将腌制好的茄子全部装入坛子里，密封之后就暂时放在厨房里，只等着自家男人有了空闲将冰窖附近的土挖起来，将坛子埋进去就好了，只埋到坛子口就好，这样随取随拿又不会变质，很是方便。
等到这些都忙完之后，赵家的就赶忙到葡萄架下帮着切条，削皮。丽姐儿一看到赵家的急忙忙地赶过来，就起身给赵家的让座，毕竟赵家的比她能干，这样她也可以开小差，去菜园子逛逛。赵嬷嬷哪里敢让丽姐儿让座，自然不依，可林氏知道丽姐儿是不耐烦再帮着给茄子削皮了，就借口让丽姐儿去荡秋千了。
丽姐儿欢欢喜喜地走了，只留下四个女人一边看孩子，一边对付着那四五百个茄子。丽姐儿走了之后，四个女人果然在给茄子切条，或是削皮之后切成碎丁子，这不在话下。
而丽姐儿则在菜园子中逛起来了，她看着碧绿的青菜，大个的南瓜，细长的黄瓜不禁笑了起来。这要是在前世，这片地得多少钱啊，这一世自己真是个小富翁。走着走着，丽姐儿就看到曾祖父，父亲还有徐寿和徐福在移种植株。丽姐儿奇怪地走上前，看着那不到成｜人手掌长的秧苗，笑了起来。丽姐儿心想，真是可爱，弄成盆栽就好了。
徐老太爷干活太认真，根本没有注意到丽姐儿的到来，直到他蹲在地里刨土种秧苗发现一团红红的小身影才反应过来。老太爷看着丽姐儿对着茄子秧傻笑，慢慢明白了小姑娘都喜欢可爱的小事物，这茄秧子也是如此。
“要不要帮着浇水？”徐老太爷问。
“好啊。”对于徐老太爷的突然提问，丽姐儿一点都不觉得突兀，只是开开心心的用瓢舀了水，小心翼翼地浇地。
徐老太爷看着丽姐儿被晒得红红的小脸，慈爱的笑了笑，继续认真种菜。其他人也对着丽姐儿笑笑了事，他们还没有完成工作。茄子丰收了，自然就得又重新种植了，女人们忙，男人们更不能闲着。
“赵老虎哪里去了？”徐寿问。
“忘了说了，他今天要磨豆腐，不能来菜园子了。”徐熹回答。
“那这么说今天可以吃豆腐了？”徐福喜欢吃豆腐。
“自然了，现在天气愈发热了，豆腐要是不尽快吃，很容易坏掉。”徐老太爷说。
男人们最后终是将茄子秧苗都种植完成了，女人们也把茄子条拿去晒，茄子丁拿去炸了。
晚上，丽姐儿看着茄子炖豆腐，炸茄盒，炸豆腐，拌干豆腐丝，干豆腐卷大葱等等菜肴不觉有点好笑。这么热的天，难为赵家的了。
新鲜的茄子配着新鲜的豆腐令丽姐儿大快朵颐，她从不知道原来这些东西味道是这样的美味。她从不觉得这山里不好，她也知道早晚她还是要回到蜀州城，可不知怎的，她有些害怕回去了，这山里什么都好，蜀州城又有什么好呢？
第一卷山居岁月第七十三章腌菜（上）
ps： 感谢樱桃，感谢读者，感谢一切，小草有说不尽的感谢却不知道如何表达。 小草只能请求大家来订阅这个有趣的故事，它绝对值得一看。 支持正版不是浮云～～～～～～谢谢大家。
这段时间大家都忙得很，蔬菜陆续的成熟让所有人都措手不及，一片忙乱。厨房中的茄鲞和茄子干还有最后一道工序，而清洗干净的黄瓜还有辣椒，豇豆，豆角，葫芦，萝卜，白菜，青菜等等却一筐筐的送进了厨房。
赵家的急了，赵嬷嬷也急了。于是家中的女人们又一次全体出动了，大家都开始七手八脚地忙乱了。男人们依旧在菜园子中劳作，他们不是不想帮帮女人们，而是爱莫能助。他们还要重新种植蔬菜，浇水，照料，这就已经很费力了。这回他们吃到教训，不敢种那么多蔬菜了。这温泉地实在是太肥沃，菜蔬长得太快，大家吃不过来，天气又热，食物不易储存。徐老太爷看着满手的泥泞，心中感叹过犹不及啊。
丽姐儿照样也