唐医泡段(完结)- 第186部分

　　　　然后她告诉段断，炙烤是人类最早掌握的烹饪技能之一，而筷子的发明直接就是因为黄帝的其中一位夫人在烤肉时，怕烫手，于是顺手找的两根小树枝。

　　　　段断没听明白唐依是什么意思，于是唐依又发挥她在德国学的烤肉技术，做了一个德式的烤猪腿。之后，还用大唐本土的烤肉法做了很多别的口味，再加上广式的烤法，苏式的烤肉法，最后还调出了自制烤肉汁，所以段断家倒是做烤肉成了一绝。

　　　　段断吃过众多口味的烤肉之后，倒也不再执着于新疆做法了，现在他最爱的就是类似日本铁板烧式的做法，但烤肉汁是唐依自制，烤的肉也比小日本要香嫩可口。因为这样，俩孩子也都热爱吃烤肉。

　　　　“娘，要吃肉肉。”衡儿拉着唐依的裙摆。

　　　　“娘不要吃肉肉。”唐依抱起小儿子，使劲的亲了一下，故意气他。

　　　　“衡儿都瘦了，要吃肉肉。”衡儿抱着唐依的脖子摇，顺便把自己的肥脸挤挤，表明真的瘦了，要补补的事实。

　　　　“那做蒸肉饼好了。”唐依真没看出儿子哪瘦了？抱在手里还是一惯的那么沉。

　　　　“不要、不要，要吃烤的，吱……”衡儿还特意学了一声生肉上铁板时那‘吱吱’作响的声音。

　　　　“笨，是嗞……”小胖子马上纠正，他认为烤肉应该是‘嗞’的声音。

　　　　“有区别吗？”唐依很无语，吱与嗞，不都是烤肉？

　　　　“有那我们试试，看看是吱还是嗞？”衡儿目光闪闪，揉着唐依的耳朵，亲昵的撒着娇。

　　　　“你母亲我这么好骗？”唐依更无语了，这俩孩子像谁啊？

　　　　“不就是烤肉吗？用得着这样吗？”孔氏出来，十分的郁闷，现在她管家，已经吩咐让人去把羊腿、鸡腿还有一些素菜准备出来，羊腿和鸡腿都要先腌入味，唐依更喜欢吃鸡肉，比较嫩滑。所以每次烤肉时，会单独给她备下。

　　　　“大热的天吃那么油腻，小孩子肠胃能受得了吗？”唐依故意说道。

　　　　她当然知道孔氏一定都准备了，家里也不是吃不起，不过她喜欢看儿子跟自己撒娇，耍赖的样子。

　　　　听高阳说了，等孩子再大一点，就不好哄了，别说亲了，抱都不让抱，恭敬的叫母亲，说个话还离着八丈远。然后就感叹，‘养儿子最没意思了’所以现在趁着能亲能抱，赶紧多亲多抱抱，省得将来后悔。

　　　　“受得了受得了，过会一定喝消食茶的。”小胖子忙保证着，衡儿也忙不迭的点头保证。

　　　　“知道了，晚上吃烤肉。”唐依终于‘迫于无奈’的答应了，俩小子欢呼起来，唐依被孔氏用谴责的目光注视了一下。她明白，孔氏一直十分的不认同她的恶趣味，让人看到了，还以为家里吃不起肉一样。可是她就这么点爱好，怎么办？唉，看来真是太闲了。

　　　　放孩子们出去玩，她才转头看向孔氏，“肉用苦瓜汁腌，烤肉汁里放上梅子酱。”

　　　　“知道了，天太热，要他们去火清毒。”孔氏也住了两年了，越来越跟唐依没大没小了。

　　　　“敏之爱吃羊肝不用我嘱咐吧？”唐依故意问道，孔氏虽然已经慢慢的习惯了段家的处事风格，可是说到敏之还是会害羞，提都不能提，哪像已经成婚两年的人啊？

　　　　果然孔氏马上脸红，一跺脚走了，似乎控诉唐依的‘为老不尊’。

　　　　唐依十分正色的摇摇头，转头跟大丫说道，“我说啥了？她这是干嘛？”

　　　　“夫人”大丫也谴责的看着唐依，似乎也觉得拿刚成亲才两年的小夫妇打趣是不厚道的。

　　　　大丫已经嫁给了庄子里的管事，现在她已经是内院管家了，虽然平日也跟着唐依进进出出的，但已经很有管家娘子的威严了。

　　　　唉，就说啊，敏之俩口子都成亲两年了，为什么一直住在段家？杨老太已经被接回了应国公府，总不能总住在女儿家，就算丽娘不介意，应国公府也受不了大家的眼光不是。

　　　　接回去，杨老太能开心？于是由着她的性子去折腾武家的那些男丁们。过程如何段断和唐依还真不知道，人家的家事，不好意思打听，反正没过多久，武元庆就被折腾死了。应国公府也就不能再叫国公府了，改为一等伯府。

　　　　武三思正式上岗，纵然是武三思，他拿这位老太太也一点办法也没有，武MM请太医三天一请脉，敢对老太太动手脚就是找死。

　　　　况且武三思也明白，老太太和武MM恨的是老爹和叔叔，跟自己没关系，他还想着利用姑姑的关系，好一展长才，怎么会跟老太太对着干？当然好生伺候着。

　　　　可杨老太是谁啊，如果是历史上那位杨老太，说不定会想着儿子不是自己的，孙子却是自己的，毕竟是武家的正经传人，为了武MM，为了武家，她也会趁机修复关系。可是现在不是，武MM不在意武家，敏之也不跟自己亲近，她凭什么要在意武家？凭什么要给他们加体面？于是更加变本加厉的折腾，于是伯爵府里鸡飞狗跳的。

　　　　武MM也不管，等着看笑话，越发的不厚道起来，有时闹的不像话了，也会变相的给武三思一点赏赐，表明她的立场，然后武三思回家去接着被老太太折腾。

　　　　老太太走了，敏之也不肯回去，理由是，自己是来办学的，结果老太太走了，自己就回去了，不是让人说他们不孝吗？

　　　　段断想想也是，再说总不能赶他们走吧？只能由着他们住，不过唐依还是挺高兴他们在这儿住的，别的不说，有人帮自己管家，她还是乐意的，多省心啊。

　　　　还有敏之办了正规的小学校，而小胖子也就在他的学校里上学，学到啥，唐依还真不敢说，反正唐依和段断的想法就是，他们本来就对小胖子没多大的期望，也不敢用自己现代的方法来教育，主要是怕学得中不中西不西的，弄到后来四不像。

　　　　敏之是土著，他又在国子监这么多年，本人才华是倍受肯定的，所以把小胖子交给他，只要别当上纨绔子弟，怎么着她们都认了。

　　　　现在敏之夫妇一个帮着她带孩子，一个帮她管家，她当然不舍得放人走了，反而觉得这是再好也没有的事了。（）


第二二三章家事公事

　　　　第二二三章家事公事

　　　　说到管家，唐依有时想想觉得自己是不是太放纵了，听高阳他们说起家里的那些事，想想《红楼梦》里那些奴大欺主的事，还真不老少。自己却不管不顾，谁知道会不会发生在自己的身上？她也偷偷问过段断，段断就笑着摇头。这点他倒是很自信的。

　　　　要知道为什么会发生奴大欺主的事？一是主人太软弱，让人觉得不占你点便宜都都对不起自己；二就是《红楼》里的主人其身不正，上梁不正下梁歪。主子作奸犯科，奴才们有样学样，仗着主人的势，再加上有些事主子不好出面时，自然要交给这些人去办，就像是红楼里那周瑞、旺儿、赖大他们那样的人，他们其实已经不是下人了，而是中间人，从中牵线搭桥，从中谋利。所以主子被欺就是必然的了。

　　　　所以段家不可能出现这种事，首先他们俩都不是软弱的人，看着不太管事，可是眼睛里不揉沙子；至于说上行下效的问题，他们是那敢作奸犯科的吗？本来他们胆子就小，从不理外面的事，外头人谁不知道段家俩口子不管闲事，谁敢用他们的名字出去乱来？

　　　　管人这事，就像孟子说的，‘人性本恶’所以他认为应该后天的纠正、培养，以圣人的理念来教化。也要时时的关注，不能有丝毫的松懈。但人就是人，人总不可能时时的保持着警惕，时时的敲打别人，别人不累，自己先累死了。

　　　　所以唐依刚到大唐时做得就很好，开始就立威，把老总管直接开了，提上来的升为供奉，现在管家的几个人都是府里的供奉，不是家奴，家奴还可以赎身的，供奉可不能。供奉其实就等于家人了，与这个家是共存亡的。

　　　　然后家里的事情都定了章程的，大家每日该做什么别让人提醒，自己去做，做不完，自然有制度来说事。改做背主的事，也别怨家法无情。

　　　　段家庄子是最早办学的庄子之一，也是敏之抓得最紧的地方，人生识字忧患起，人有了见识，有了一定的经济基础之后，当然会想要更多，但是他们会衡量了，值不值得犯错，犯了错，离开段家庄，他们能去哪，能不能过这样的日子？想得多了，自然胆子就小了。

　　　　几年下来，下人，庄民都是认字的，也都学了律法，府里的章程，大家也都知道自己能得到啥，犯错的后果是啥，不管是国法还是家法，敢做不该做的事，就得有承担后果的勇气。

　　　　段家不是没有以身试法的主，不过因为制度严谨，很快就被发现，段断和唐依根本就没出面，由着雷总管把当事人直接送官法办，追回损失之外，那一家都失了差事。算是在庄子里有块地可种，其它的就什么也没有了。

　　　　不是没有求过情，说什么家人无辜可怜的话，唐依和段断什么也没说，只把章程给求情的看。不这样处置，犯罪的成本就大大的降低了，以后这样的事只会多不会少了。你们不怕天天再出这种事？求情的人想想也就不说什么了，老实的闭嘴，但也知道嘱咐在府里的三亲六眷，老实做人，认真做事，别连累家小。

　　　　从那之后唐依就很舒服的过上了自己甩手掌柜的日子，而慧之和孔氏现在都按段家的法子管家了，虽然做不到像唐依这么大胆的放手，却也明白之前事无巨细都是自己操心的日子有多么不堪回首了。

　　　　段断和敏之一起回来的，后院的树荫下已经摆好了烤盘和木炭，见他们回来了，赶紧从冰格里拿出腌着的吃食，唐依也不用人帮忙，烧烤本来就是自己动手才好的游戏。

　　　　连小胖子也拿着自己爱吃的羊排放到铁盘上听到那吱吱声，还有香味随着白烟烹出，小胖子高兴得直跳，而衡儿被段断禁