《老百姓的中医书》在线阅读-第6部分-3D电子书

　　都市人都很辛苦，都市熊要说的是，不管多苦多累，每天卧床休息8小时可以保证自己的身体不透支，这才是打拼天下的基础。
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下午茶的道理
香港人有些有趣的习惯，其中一个就是喝下午茶。下午三四点钟的时候，如果有空，香港人就会到茶餐厅喝上一杯奶茶或者咖啡，再来点火腿、三明治什么的小点心。让自己轻松休息半小时，再接着工作。看港产片的时候，我们经常会见到人们喝下午茶，这就是香港文化。
　　下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直要到晚上八时左右才开始，于是人们习惯在下午四点左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活名叫安娜玛丽亚的女伯爵，每天下午都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉很好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。这种习俗传到了香港，变成了香港文化，成了当地的特色。
　　下午三四点离午饭时间也过去三四个小时了，胃基本排空了，应该说有点饿了，此时补充点能量应该是比较合适的。补充些易消化又提神的食物确实是比较好的选择。
　　朋友们，如果你下午工作到三四点觉得有点累，不妨也学学香港人喝点下午茶——来杯奶茶再加一两块饼干或面包就很好。然后你会觉得更有精力投入工作。
　　下午茶食品的选择，以易消化有营养的食物为好，不宜吃得过多过饱。奶茶是最佳选择。自己冲泡奶茶也很简单，杯里放适量的奶粉或炼奶，加少许白糖（糖是必需的），将泡好的红茶（当然，依据口味放绿茶也是可以的）冲到杯里，搅拌一下，一杯香喷喷的奶茶就成了。有些朋友喜欢喝珍珠奶茶，其实珍珠奶茶是由奶精冲泡的，是没有营养价值的垃圾食品。有些朋友喜欢喝咖啡也可以，喝咖啡要适当吃些饼干或面包来保护胃。我不建议长期喝咖啡，咖啡对身体很多器官都有不利的刺激。有朋友喜欢下午饿了的时候吃水果，但从中医的角度来说，我不建议空腹吃水果。特别是凉性的水果，比如香蕉、柿子、柚子、西瓜等。下午五点到七点最好也不要吃水果。
　　

营养学的误区
因为几个国外保健品厂商的带动，营养学在中国大陆红火起来，还有不少人忙于考取营养师的资格证，似乎蛮像回事儿。电视上也经常播放补钙、补锌的广告，好像咱们中国人天生就缺这缺那，从小就得开始补这补那的。其实在都市熊看来，营养学从根本上就是不科学的。
　　营养学认为人体内的钙元素应该占到多少比例，铁元素应该占到多少比例，锌元素应该占到多少比例等等。要知道人是有个体差异性的，老年人身体中的钙铁比例和年轻人绝对是不一样的，南方人绝对和北方人不一样，海边住的人和内陆住的人不一样，小孩和大人的也不同。大家不可能适用于同一标准，更不能把西方的标准套用到中国人的身上。如果有人严格进行这项试验，我相信这种个体差异会表现得相当明显。
　　更关键的是，营养学忽略了非常重要的一点，人不是简单的元素堆砌，不是钙、铁、锌、硒等等元素组合起来，即使你计算得再精确，也不可能组合出一个人来。这句话什么意思呢？就是说人是活的，离开了这个前提，你去谈补充这补充那是没有任何意义的。有朋友还不完全理解，比如说骨质疏松表示缺钙，应该补钙，难道不对吗？如果你是女娲，你在捏泥人，这种观点当然是对的，泥少了，加点泥嘛，水少了，加点水嘛。问题是，人是活人，这种观点自然就出问题了。咱们先不说骨质疏松是不是由于缺钙引起的，这个问题比较复杂，都市熊以后再做说明。就算是身体缺少钙质，也不是光靠补充钙片就能完全解决的。首先，并不是钙质越多身体越好，比如骨头缺钙，但身体的其他器官并不缺钙，你又怎么确定吃下去的钙一定能到达骨头呢？朋友说不要紧啊，我多吃点钙，总能有到达骨头的吧。实际上不是这么回事，钙摄入过量会引起高钙血症，出现身体疲倦、软弱、乏力、食欲减退、恶心、呕吐和体重下降现象，严重者还会头痛、肌肉痛、口渴、多尿，或意识模糊、嗜睡甚至昏迷。恐怖吧？长期摄入高钙，还会引起肾结石等结石性沉积，都市熊就碰到过几位，补钙补出了肾结石。
　　为营养学推波助澜的是保健品厂家，实际上，绝大多数保健品都没有保健作用。将天然物质制成瓶子里的小片片，你想想还剩下多少有益的东西。或者是人工合成的维生素什么的，当做临时用药用一下是可以的，长期吃可能有严重的副作用。还有一个问题是，这类保健品吃下去以后真能被消化并变成人体所需要的物质吗？都市熊甚为怀疑。有的朋友本身胃口就不好，还想吃各种保健品来补这补那，从中医的角度来看，如果你脾胃不好，给你龙肉吃也没用。实际上，一瓶蛋白粉之类的营养成分比不上一杯豆浆或牛奶，也比不上一杯豆浆或牛奶更易为人体吸收；一瓶维生素也比不上一天一个苹果。真不明白，现代人为什么放着牛奶、豆浆不喝，放着苹果不吃，还要花大价钱跑去吃不明所以的蛋白粉、维生素。记得小时候读过一篇科幻小说，说以后人都不需要吃饭了，每天一片药就足够了，如果真有这么一天，那倒真是悲哀哦。
　　

排毒的误区
排毒是近来才流行的概念，传统中医并无此类提法。按流行的说法，由于食物代谢等原因体内积聚了毒素，而我们需要想办法将毒素排出体外，身体才能健康。于是就有了五花八门的排毒方法，什么通便排毒、断食排毒、蜂蜜排毒、芦荟排毒、绿茶排毒等等，甚至还有灌肠排毒，这玩意儿还流行过一段时间呢。其实从中医的角度来说，大多数做法都没有什么道理，甚至会对身体造成伤害。
　　排毒需要通便，于是各种泻药借排毒之名身价倍增。比如某某排毒养颜胶囊，主要成分是大黄，吃了就泻，十分见效。可问题是，大黄不是什么人都能吃的，更不能长期吃。而某某排毒胶囊天天上电视广告，恨不得每人每天都来吃两粒，绝口不提副作用，也不知道有多少无知顾客受害。特别是脾胃虚寒的朋友，长期用大黄通便会进一步损伤脾胃，引起更严重的疾病。
　　从中医角度应该怎么理解排毒呢？在中医看来，人只要五脏六腑功能正常，就不用担心这毒那毒的，因为人体有自我修复的能力。但如果有任何一个脏器工作不正常，就会影响到全身的机能，也就有所谓的这毒那毒了。比如肺虚，肺虚会引起身体机能的全面下降，也容易引起便秘，中医认为“肺与大肠相表里”，这不就产生所谓的毒素留存了吗？治疗肺虚，光靠通便能行吗？我看是不够的。
　　再套用现代的排毒观念，都市熊提出中医“排毒”观点：
　　1。要有充足的阳气：这是基础，离开了这个前提，你去谈排毒，去谈各种乱七八糟的排毒方法是没有任何意义的。什么是阳气？都市熊在论阴阳中说过，阳气就是维持体温37℃的小太阳。阳气不足，自然百病丛生，各种“毒”自然也就都有了。
　　2。大小便通：养成每天大便的好习惯，比任何药物都有用。很多朋友认为便秘一定得靠药物解决，这是误解，其实大多数便秘问题只要养成良好习惯就能很好地解决。养成好的生活习惯，这才是真正的中医养生。
　　3。排汗功能正常：中医认为，阳气是卫外的。按现代的理解是控制体表毛孔的。如果排汗功能受到抑制，人就容易感冒。姜辛温解表，喝了后会微微出汗，经常喝点姜糖茶会有益于预防感冒。这不是说体内的毒素通过出汗排出体外，而是增强阳气卫外的功能来抵御外邪的入侵。中医认为出太多汗也不好。
　　

风动，幡动，心动
关于六祖慧能法师有一个很有趣的故事——风动、幡动和心动的故事。慧能至广州法性寺，值印宗法师讲解《涅槃经》。时有风吹幡动，一僧曰“风动”，一僧曰“幡动”，议论不已。慧能进曰：“不是风动，不是幡动，仁者心动。”
　　现代人一般都将这段故事归为唯物和唯心之争。不过，唯心与唯物是现代人的概念，古人可不懂这个。我们不妨从另一个角度解读这个故事——
　　一班学生坐在课室里听着印宗老师在讲《涅槃经》这课，下面的学生都在认真听讲。其中有两位调皮捣蛋的学生忽然看到窗外的幡在随风飘动，于是乎课也不听了，讨论起幡动还是风动的问题来。正好这时咱们的慧能老师经过，看不过去了，这俩学生不单不遵守课堂纪律，还在下面私下讨论问题，太不尊重老师了。于是进来大吼一声：“喂喂，坐在窗户边的那两位同学，吵什么呢，什么风动幡动的，是你们凡心妄动了吧，不好好听课就给我滚出课室去。”当然，慧能老师是得道高僧，讲话文雅一点：“不是风动，不是幡动，仁者心动。”
　　佛家的修行要求心静如止水，心不妄动。其实中医的修行也一样，心不妄动才能去感知。对患者来说也是，心不妄动才不会病急乱投医。对普通人来说，心不妄动可以减少很多疾病。《内经》云：“精神内守，病安从来。”
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不花钱的补药
秋冬时节，天气慢慢变冷，国人讲究秋冬进补，从中医的角度来说这是对的。说起进补，相信大家一定想着人参、鹿茸、冬虫夏草，等等。其实，也有不花钱的进补，而且效果并不见得比花钱吃人参、鹿茸差。
　　这秘诀就是……其实很多人都知道的啦——
　　“每天晚上热水泡脚。”
　　中医就这么简单，简单的一句话，一个好习惯，就可以让人受益一生。
　　咱们从中医的角度谈谈冬季为什么需要进补，为什�

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