喜欢做的另一件事，就是在诊所清闲时给自己动“手术”。只见他手里拿着一把特制的剪刀，对着镜子，认认真真、仔仔细细地修剪“鼻毛”和“耳毛”，一修就是很久。他还会倚老卖老地对我说：“等你老了，就知道了，该长毛的地方不长，不该长的地方乱长。”
莫理斯去过很多国家，唯独没去过中国，对这一点他总是耿耿于怀，并立志要在有生之年去一次。为此，他开始跟我学中文，学会了“你好”、“再见”、“吃饭”、“厕所”，以及从一数到十。他把这些字的发音都记在小本子上，常常拿出来念念。我好奇地问他为何只学这几个？你猜他怎么回答？他说：“你好、再见”是礼貌，会说“吃饭、厕所”，才不会饿死或憋死，而“一到十”的数法呢？他说那是他用来数人民币用的。
二、学海无涯（6）
在2001年那个秋高气爽的金色秋天，莫理斯终于如愿以偿地来到中国首都北京。
北京的中秋前后是最美丽的时刻。晴空是那样迷人的一碧万顷。清晨，一阵轻风缓缓地吹过，立刻使人神清气爽。傍晚，放眼望去，天空中好似披上各色霞帔。这种迷人的气候，伴着京城内那些各显风姿的古代式和现代式建筑风貌，让老莫理斯看得眼花缭乱，乐而忘返。
他随着旅游团游览了八达岭长城、颐和园、故宫、北海、天安门等所有的旅游胜地；他坐着人力车，在北京的小胡同走街串巷，似梦非梦，乐在其中；白天，他在友谊商店里尽情地采购各种珍珠玉器、绸缎睡衣；傍晚，他和朋友在天安门广场漫步闲谈；他吃遍了北京的美味佳肴，大餐小菜，林林总总。莫理斯忽然发现，在西方以外的世界里，还有这样美妙的人间仙境。
二十多天旅游结束后，他回到美国。我问起他对我的故乡的最深的印象时，他说北京的蛋花汤，味道鲜美，况且只要4元人民币就可买到一大碗，两个人都喝不完，而他和他的朋友每晚都要喝上一大碗。
我问还有呢？他说没了！没了？老莫理斯却认定他发现了世界之最，而且认定北京是一个趣味十足的仙境。如今的莫理斯已经计划2008年奥运会时重返北京。他对北京的神往并不亚于我这个老北京人对故乡的思念。
莫理斯牙医曾不止一次地谈到退休的事，但退还是不退？却总也没个答案。他说：“我倒不是完全为了钱，只是我退了休，不做牙了，我每天干什么呢？”我相信他说的是实话。对于一个永不知疲倦地和牙打了一辈子交道的莫理斯牙医来说，只有病人和“牙齿”才能让他的生活变得更加充实和快乐，而有了快乐的源泉永远展现在平凡的日常生活中，那就是一种幸福。
莫理斯最爱说的一句话是：“我们这个诊所就像一艘小船，我是船长，你们是船员，每个人要尽职尽责。”为了让莫理斯的这艘“小船”在人生行程中一帆风顺，我们都做得尽心尽力。
3助理工作天使职责
我在莫理斯那里先后工作了三年。尽管莫理斯性情开朗、乐观、幽默、随和，可是他在工作中的一言一行又时刻提醒着人们：他是个十足的犹太人。
一提到犹太人，人们往往会联想到他们智力超群、精明好强、团结互助、固守传统、斤斤计较、排他性强、有钱人多、天才多等种种看法。
而我在和犹太人共事的岁月里，对他们最深的印象有三：一是他们那种勤奋、努力、刻苦、自立的进取精神，二是他们那种对完美主义的追求，三是对困难的不折不挠精神。
犹太人自幼就很重视自己的动手能力，他们认为劳动是一生的天职。虽然劳动是一件与痛苦相伴的事情，但是无论如何它仍旧是不可缺少的环节。而劳动、实践必能产生智慧；智慧又是改进实践的手段。二者相互作用，如此才能达到一个完美的境地。在劳动中势必遇到这样或那样的困难，犹太人在困难面前却非常执著，他们从不会对着困难哭天抹泪或是叫苦连天，他们会积极地想办法解决它。正面走不通，他们会绕道而行或是从上面越过或是打个地洞钻过去。总之，困难只能让犹太人活得更勇敢、更多谋、更有趣，而绝不会是更胆小、更愚蠢、更沮丧。
以上这三个特点无时无刻不在莫理斯身上表现出来。
莫理斯当年雇了包括我在内三个助理。老莫理斯很勤奋，我们三个人也都变得终日不得轻松。我们每次做完了自己的事，就要动脑筋找别的事来做。在他的诊所里，不怕有事做，就怕没事做，没事的时候反倒比有事的时候更难熬。我们大家慢慢地养成了一个习惯，就是谁那里的事多了就让给大家“分享”。久而久之，我们在老莫理斯的带动下，不仅觉得动手做事很快乐，同时也形成了相互协作的团队精神。
莫理斯的完美主义要求对我压力很大。我是他的助理，我们在一起工作、相处的时间比跟别人多。他是医生，掌握主动权；我是助理，被动。他不动，我无法动。他一动，我则必须动。两个人像是穿了线的木偶，同起同落，配合紧密。在多数情况下，我们的两双手像是由一个大脑来支配，这样才能达到一个完美的效果。为了帮助莫理斯实现他的“完美”，我不得不想尽一切办法做一些自我的调整。我采取了变被动为主动的做法。我相信上帝在给人制造困难时也会给人解决困难的智慧。
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二、学海无涯（7）
教科书上对口腔疾病的治疗都是统一的，可是到了每一个牙医那里又各有不同。比如对蛀牙的治疗和处理，不同的牙医就会有不同的方法。尽管是取大同存小异，毕竟是各有各的绝活。这就要求牙医助理在帮助不同的牙医时必须要有不同的方法。
我先将书上讲的和莫理斯的口腔疾病治疗方法，进行了分析、整理，找出共同点，清楚地了解了莫理斯的独特之处。接下来，我强求自己将每一种疾病的治疗程序背下来。对于照射X光片和制作牙齿模型等动手的工作，我都反复实践，力求X光片的清晰度以及模型的逼真性都达到良好的程度。
这样一来，我在思维上永远都比莫理斯先行一步。也就是说，我在做手头事的同时，清楚地知道他下一步会有什么动向。这样我便可提前练习准备。
这样，我从助理逐渐成了主力。世上的任何一种工作要做完善，就要靠一个团队的协调、智慧和力量来完成。工作中，没他不行，没我也不行。这一点倒是歪打正着地对上了犹太教教义中说的“上帝面前，人人平等”。
我们在助理工作上遇到困难是常有的事。每当我们有了难处时，莫理斯总是拿出一些建议性的意见，但是不做具体指导。他鼓励我们自己想办法克服困难，由此培养了我们这些人的自信心和处理问题的独立性。对于我这个作助理的微小进步，他总会送给我一份小礼物以示鼓励。有时我做错了事，引起病人不满，他也不发脾气，而是亲手教我该怎样做。并会对病人说，他是医生，有不满意的地方跟他说。他给了我们充分的权力去想办法克服我们工作中可能遇到的困难，继而更好地履行我们每个人的工作职责。
在莫理斯身边，我同时也学到了他对病人的一视同仁、不分高低贵贱的优秀品质。众所周知，在当今这个艾滋病肆意流行的年代里，我们这些从事口腔医学的人，其安全受到了直接的威胁。在莫理斯牙医的诊所里，常会有一些艾滋病的携带者出现。从人格上讲，任何人都是平等的。并不因为某种人是艾滋病的携带者，就受到这样或那样的歧视。所以，在莫理斯的带动下，我们都墨守这一个这样不成文的原则。首先，我们不会因为下一个病人是艾滋病患者，就戴上五层超薄的手套，再戴上八层口罩。不会的。若是那样如临深渊、如履薄冰的样子，无疑会造成病人的心理负担。所以，从莫理斯到我们每一个人，都是往常的装束，一件纸的一次性的工作服、一副手套、一个口罩而已。在病人离开之后，我们就必须进行及时、彻底地消毒。其内容包括：消毒牙科座椅、口腔器具、更换工作服和用特殊的药液泡手等。这种做法，既保护了艾滋病人的自尊心，又防止了交叉感染，两全其美。所以，尽管全过程极其繁琐，我们仍旧这样不厌其烦地做着。
另外，让我记忆犹新的是，莫理斯多年来的一个老病人艾琳夫人。她不仅是个非洲裔，同时还是个聋哑人，而且她还是个爱挑剔的老人。每次她来，都带来许多奇奇怪怪的问题。她将问题都写在纸上，让莫理斯一一作答。莫理斯并没有因为她是黑人、老人和聋哑人而嫌弃她。相反，他会戴上老花镜，认真看、认真写。艾琳则每次都拿着“答卷”满意而归。看一次医生，如同上了一节答疑课。而且为了和艾琳交谈方便，莫理斯牙医居然会一些哑语手势，也不知道他是哪里学来的，而且打得既不慢又很流利。到了后来，我也跟着学会了一堆英语哑语手势。
坦白地说，我在莫理斯诊所工作的日子里，不仅将牙医助理的技巧锻炼得更加娴熟，也学到了助理工作以外的许多东西，学到了犹太人身上的许多优秀品质。这不仅为我在工作上打下了一个良好的基础，同时也成为我事业上的一个美好起点。在这以后，我又先后和不同种族、不同肤色、不同文化、不同宗教的牙医一同共过事。无论我走到哪里，我都以莫理斯牙医对工作的诚恳热情为准，采取积极参与的主人翁态度，遇事灵活应对，化难为易。这样，我受到美国很多牙医的肯定和欢迎，从而我也就成为美国成千上万牙医助理队伍中的优秀成员。
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二、学海无涯（8）
由此看来，成功并不在于天赋，而在于心态。成功始于觉醒，心态决定命运。对于这个大千世界的芸芸众生来说，我们都是沧海一粟、匆匆过客。在实际