张文东低下头去,脸上露出羞愧的表情:“我算错了。”
林小竹点点头,不置可否,道:“我再给每人出一道题。”跟着便连着出了六道难度同样的题目。
这一回,仍是张文东最快把数报上来。孙浩第二个报上数,这一回,他的数目终于算对了。而王承运和其他三位算了半天,才迟疑地报上了一个数。
林小竹见那张文东大概十五、六岁年纪,算数算得最好,而且目光沉稳,就算是他两次算对了,林小竹表扬他,也不见骄傲得意,便对他十分的满意;那孙浩能在大家都报一样答案的情况下,仍坚持自己的看法,应该是一个有原则的人,便把他也录用了。
男孩子要求识字,选择面就窄。而女孩子条件宽泛,刘婆子叫了十三、四人进来,供林小竹选择。
林小竹叫她们一一报上自己的名字,仔细看她们的表情、举止和说话时的态度;又叫她们把手伸出来,一一看过,便挑了两个说话清楚,举止大方,一看就老实本份、手却粗糙的女孩子出来,把六十二两银子付了,拿了他们的卖身契,带着四人离开。
这四人中,最大的是张文东,十六岁;其次是一个叫刘秀娟的女孩儿,十五岁;而孙浩和关梅都是十四岁。四人俱是刘婆子直接从深山里买回来的,为了卖出好价钱,便教了两个男孩子识字和算数。大家对于越京这座城市,极为陌生。林小竹便带着他们在街上转了一圈,给他们各自买了一身衣服,又把铺子的位置告诉他们,再领他们逛了一圈菜市,买了晚上的菜,这才回了她租的院子。
林小竹给他们分配了房间,又道:“张文东,你领着他们把院子收拾干净。我出去一下。”
“是。”
林小竹假装离开了院子,却纵身跳到屋顶上,观察四个人。只见张文东给每个人分派了任务,自己则干了最重的活。其他人老老实实地打扫院子和房间,丝毫没有要逃跑的迹象,她便放下心来,回到客栈退了房,雇了一辆骡车,买了一些生活用品回来。
“秀娟,你去烧些水,我要沐浴。”林小竹见他们搬完了东西,便道。
有了下人,她便得像个主子的样子。万没有让这些下人歇着,自己去忙碌做事的道理。到了这里,便得遵守这个社会的游戏规则,否则上下不严、尊卑不分,不光是让这些人看不起她,以后想要指使他们干活就难了。她买的是下人,以后是要养活他们,给他们工钱的,而不是买几个大爷回来伺候。
“是。”刘秀娟低声应了一句,慢慢地转身往厨房去。
林小竹见她的情绪不好,转过头去问关梅:“她怎么了?”
关梅犹豫半天,最后一咬嘴唇,一脸豁出去的表情:“公子,我们……我们只干粗活。至于伺候公子,我……我跟秀娟姐姐都干不来。如果公子不满意我们,便把我们退回去吧。”
林小竹愕然地望了关梅半天,这才哑然失笑。
却原来,她安排这两个女孩子住在内院的偏房里,而她自己则把刚拿回来的行李都放在了正房。现在她可是男人身份,男女有别,让两个女子跟她住在一个院子里,难怪让两个从山里来的女孩子感觉别扭了。
“嗳,一会儿你们再作决定吧。”林小竹也懒得解释,转身回了房间,临走前道,“烧好水,你跟秀娟把水送到我房里来。”这两个女孩子的心性,她真是喜欢。
“……是。”见林小竹没有答应自己的请求,关梅有些没精打采。
林小竹回房去把行李收拾出来,见两个女孩子把水抬来了,便关上门,好好洗了个澡,换上女装,将头发的头发梳理清楚了,这才开门出去,叫道:“把水抬出去。”
“哎,来了。”林小竹没开口让人伺候她洗澡,让刘秀娟和关梅心情放松了一些。听得她叫唤,忙从自己的屋子里出来,可走到林小竹的屋子门口,看到正站在门口,穿着一身浅紫色丝绸长裙、姿容出众的林小竹,俱都愣住了。
“您……您是……”关梅指着林小竹,嚅嚅道。
林小竹笑了起来,用装男子时的声音道:“我本是女子,因一个人在外面做事不方便,这才改扮了男人。这下你们可放心了吧?”
“您真是女子?”刘秀娟满脸的惊喜。
林小竹也不再解释,道:“把水抬出去倒掉吧。”
“是。”两人敛起脸上的惊讶,规规矩矩地施了一礼,然后相对一笑,这才进了去收拾房间。
到了晚上吃饭的时候,两个男孩子见了林小竹,俱都大吃一惊。不过林小竹态度如常,和蔼中带着严厉,让两个年纪跟她差不多的男孩子迅速认清了自己的身份,态度变得恭敬起来。
第二日,林小竹按时到了清心茶馆,见张老爷已在那里等着了,而罗掌柜依然陪同在他身边,便上前打了一声招呼:“张老爷,罗掌柜,久等了。”
“你……你是……”张老爷和罗掌柜听得一声清脆的声音,紧接着便有一个二八方华的女子笑吟吟在站到了他们的对面。饶是林小竹原已说明了身份,他们还是有些不可置信——这女子跟昨日所看到的那个陈公子,相貌相差也太大了吧?
见两人都瞪着眼睛看着自己,林小竹笑了一笑,道:“我是陈曦。”
“啊,陈姑娘。”张老爷终于回过神来,拱了拱手,道,“坐,请坐。”又感慨道,“陈姑娘的化妆术果然出神入化,难怪我们瞧不出陈姑娘是女扮男装呢。”
古人办事,自然不像现代人那般,直奔主题。见自己来了,这两人还坐在那里不动,林小竹只得耐着性子,坐在那里喝了两杯茶,跟两人聊了一些闲话,这才往办公证的公约点去。
因去得还算早,人并不多,三人等了一会儿,便轮到了。罗掌柜从怀里掏出所拟好的草稿,先给林小竹过目,让她确定没什么问题,便递给公约点的人在专用的公文纸上誊抄了一遍,三人按了手印,公约点又盖了章,合约便完成了。
“陈姑娘,不知你住在何处?那铺子腾出来,我好让人通知你。”张老爷道。
林小竹把地址告诉了他们,便告辞离去。
接下来的几天,林小竹便给张文东等人分派了任务,带着他们买了一些腌菜的缸和罐回来,开始进行她的酱菜大业。
中国人什么东西都可以拿来酱。萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕、乃至花生、核桃、杏仁,无不可酱。此时是冬天,林小竹便选了一些当季的蔬菜瓜果,进行处理,把它们切制成丁、丝、条、块、片、角等形状,采用腌、酱 、切、缸四大工序和双腌法、卤泡法等方法,尽量保持蔬菜本身的色泽、脆度、鲜度,酱出了十、一、二种酱菜。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
正文 第二百八十四章敲诈
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第二百八十四章敲诈
十二天后,张老爷派人来通知她,铺面已空出来了,并送来了钥匙,林小竹联系泥水匠把铺子粉刷了一遍,又把事先制定好的木架子搬了进去,挂上“百味居”的匾额,便选了一个黄道吉日,在门口放了一挂鞭炮,就算开了张。
对于开业,她曾想过是不是来点花哨的手段。但后来细想了想,她决定还是老老实实的开张。隔壁的点心铺子客源那么多,只要她这酱菜的味道好,便会有生意上门;慢慢积累声誉,生意便可红火起来。
不过,开业时的优惠活动总要搞搞,而小厮们的吆喝也是要的。于是,只要刘记点心铺子的客人买了东西一出门,孙浩就会迎上前去,叫道:“客官,尝一尝我们店里的酱菜吧,风味绝佳,尝一尝不要钱。新开业酬宾,一律八折优惠。买一点回去配着点心吃,绝对是最好的搭配。”
那些买家大部分是家里的跑脚的下人,这些下人虽然有些油水,但要说舍得花钱整日买零嘴吃,却是没有的。听得是免费品尝,又离得这么近,不耽误功夫,便顺脚走了过来。而坐在店里的张文东赶紧把切成丁的酱菜端来,让他们品尝,吃咸了,还微笑着端上一杯水解渴,服务极为周到。
林小竹自把四个下人买回去,便宣布了福利:每人每月一钱银子的基础月钱,外加奖励,即取每月纯利润的百分之四来进行奖励。四人私下里算了算,即使是一个月赚十两银子,他们也可以每人分到一钱银子作奖励;如果是一百两的利润,那便是每人一两银子。这一算让他们大为兴奋。所以两个女孩子便卯足了劲要做出最好吃的酱菜来;而两个男孩子则克服了害羞的心理,大声吆喝,亲热接待,服务态度绝对一流。
有了这些人的热情招待,再加上“吃人的嘴短,拿人的手软。”那些下人虽然第一次没主子的吩咐不敢把酱菜买回家,但把点心交上去的时候,或多或少地提上那么一嘴。于是便有人开始让小厮买酱菜,百味居慢慢有了生意。
林小竹也不急,这生意,总得慢慢来,一口成不了胖子。
这一日,林小竹把酱菜最关键的那一步做完,将手里的活交给了刘秀娟两人,自己便慢慢到了铺子。走到铺子前见罗掌柜从店里出来,便打了声招呼:“罗掌柜,出门啊。”
“嗯。”罗掌柜点了点头,便匆匆离去。
林小竹对他这态度也没在意,直接进了百味居。
而罗掌柜,就百味居开业那天来贺了一声喜,便再没来过。有时路上遇见,也是淡淡地打一声招呼,态度比较疏离。林小竹从来不是热情之人,对于这个用手段把倾慕自己的女人赶跑的男人也不大有好感,见他态度疏离,自然也是淡淡的。要是这男人凑上来套近乎,她才觉得烦呢。现在这样正好合她的心意。
林小竹到了店里,检查了铺子
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