《超级搜美仪》

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超级搜美仪- 第248部分


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而找猎头公司挖厨师的事情,张秋则托付给了叶梅。她对于私房菜馆的开张是最为期待的,所以十分的乐意帮忙。

私房菜馆明天就要开张了,所以张秋决定今天去见一见那些厨师。

叶梅挖来的人一共三人,全都是五星级大酒店挖过来的掌勺大厨。将他们请到私房菜馆,张秋亲自做了一桌菜给他们吃。

他们吃完之后,就立刻折服了,说做了这么多年的菜,还从来没有吃过这么好吃的菜,没有想到能够做出这样的美味。

而张秋便问了,他们愿不愿意在张氏私房菜馆干。

他们已经被张秋的厨艺所折服了,自然愿意干。不过他们却说自己做不出这样的美味,怕砸了店里的招牌。

张秋便将调味香粉介绍给了他们,最终让他们自己尝试了一次。并让他们今天就进行试做,争取明天能够达到要求。

而给他们的待遇,也暂时定在10000底薪+绩效奖金+五险一金+福利补助的标准上。他们对此没有异议。

而菜品方面,张秋要求。不用山珍海味。就做普通的家常小炒。

这些大厨听了,却不禁面面相觑。

这老板也太黑了吧!一万块钱一桌的饭菜。竟然只用普通食材,做家常小炒。

不过老板说什么就是什么吧,有这调味香粉相助,想必那些有钱人也愿意来买单的。

接下来几个人商议了一下菜谱。最终定下了三个规格。无论选哪种规格,都算是一桌,一天只卖三桌。

不支持点菜,只能这边做什么,就吃什么。

这些霸道的规定,让三个大厨再次面面相觑,不禁对未来充满了疑虑。

但是最终看到张秋的气度非凡。觉得这个老板不是普通人,再想想找人挖他们的是澄海集团,他们就暂时打消了疑虑,老板怎么说。就怎么做。

而张秋则叮嘱了他们,不能把调味香粉带出去,只能在这里使用,这是张氏的独门秘方。

他们练练称是。

不过在他们走后,张秋依旧对龙霸天吩咐了一下,让他派人看着这三个厨师,别让他们把那东西带出去。反正那个东西的气味十分的独特,如果真的携带在身上的话,很容易就能够发现。

“这个饭店开张之后,就是你们考核的时候了。到时候,你们训练出来的人手能不能用,关系到你们的前途。不知道你有没有信心?”

龙霸天道:“有信心!虽然我在这儿守着,但是有抽空回去视察了的。这次考核,绝对能够合格!”

房子太小,自然是安不下五六十人的。所以张秋将五十名服务员,以及十名实习领班,分成了十个组。由两四个组,二十四人值班;这样再加上主管、助理、采购、厨师以及向予菲,正好是33个工作人员。

由于每天只做三桌菜,所以暂时并没有安排配菜工之类的厨师助手。有三名厨师已经完全够用了。

其余小组每隔一天,更换两个组。这样一来,相当于每个小组每周工作两天。

本来说好每个人每周只休两天假的,变成了每个人每周只工作两天了。

这个样子,让人感觉如同在做梦一般。

然而很快张秋就打醒了他们的梦,说其她休息的组,要继续进行培训,直到下个月为止。

这样一来,又变成休两天假了。不过能够一边拿工资,一边接受培训,到也不错。虽然培训的内容不怎么吸引人,但是听上去总比工作要轻松。

由于只做晚餐,所以从早上到晚饭,有足够的时间,让员工们适应环境,排练服务。

各项准备工作一直做到下午,才全部完成。而张秋也对这些员工有了一定的了解。

向予菲选定的大堂经理,也是一个女人,长的成熟妩媚,却是个女强人。职场经验十分的丰富,以前是某公司的管理层,但是不是最顶尖的高管,她的顶头上司是不是骚扰她,让她忍无可忍,终于跳槽了。

张氏公司开出的工资不算很高,但是她看人很准,觉得向予菲人很好相与,同时觉得张秋身上有种值得信任的气质,所以决定留下来。

助理是两名刚刚毕业的女大学生,22岁。一个是文秘专业,被向予菲选为生活助理,也就是秘书。另一个行政管理专业,则被向予菲选为了行政助理,也就是总经理助理。

采购员倒是两个男生,依照张秋的指令以及向予菲自己的判断,她挑了两个看上去最实诚的,没有要那些经验丰富的,口若悬河的。

上午他们就出去采买了,按照大厨列出来的采购单子,出去采买。三桌菜,所需的食材也确实不多。跟买家常菜也差不了多少,相信他们一定能够完成。

十个实习领班,则是张秋最终根据谈吐时的感觉定下来的,不一定都是最漂亮的,但是各个都在县级以上。其中有一个还达到了准市级的水准。

剩下的服务员之中,以准县级的魅力最多,县级次之,准市级次之。而之前发现的县级美女,最终没有留下,所以张秋也并没有招到。

不过毕竟不是挑后宫,所以张秋倒也不遗憾。

而忙碌到这个时候,大家也都发现了一个不对劲的地方,这个开业太过冷清了,没有放鞭炮,也没人送花篮,送贺帖。

让人不禁怀疑,等到了晚饭的时候,是否真的会有人来。

然而张秋却早就告诉了向予菲,登记好了今天的三桌,即便是有人定桌子,也要排到明天了。

有人正想问的时候,忽然门外传来了鞭炮声。接着在门口迎宾的妹子,就进来报告说:“张总、向总,有人送花篮来了!”

张秋便奇怪了,自己貌似没有请人啊。只是叫了林籁叶梅、黎嘉敏以及沐冰,三人来给自己开张。难道她们自发的松了花篮过来?

接着又听那个妹子补了一句说:“车牌是省城来的。”

张秋便更加好奇了,这就走出门去,要看个究竟。

第三百零八章姐妹相称(第一更)

车子是一辆普通的奥迪,牌子是省城的。花篮上的贺词只有“生意兴隆”四个毛笔字,字体罡劲有力,一看就不是出自寻常人之手。而贺词下面,单单只是署名了“黎万军”三个字,显得既简单又独特。

张秋正待要交谈一番,车上的人已经开车离去了,而花篮则留在了小院门口。

“黎万军,这个名字好耳熟啊!好像是江南省副省长?”突然其中一个人说道。

而张秋则若有所思,旋即发了个短信给黎嘉敏,问她黎万军是谁。

一会儿之后便收到短信,说是她的小叔。

原来是黎家的人,怪不得。

知道了原因之后,张秋便对员工们说道:“这下子,只怕不得清静了。如果一会儿有人来送花篮,则把名片与传单都发一份吧。”

说完,张秋拿出一些名片与传单来。

名片做得十分的简洁,上面就是张宅二字加一个座机号码。

而传单,则制作得要精美一些。模仿了古人名帖的形制,从外表看就是一张名帖而已。

名片夹在名帖内,交给了员工们。

果然没过多久,就有排着长龙的车来了,把这个小街小巷都堵得无法通车,导致许多人抬着花篮进来了。

这些花篮也都是只写着一个孤单单的名字,而没有写是谁送的。花篮也不华丽,而上面的字也都是一些简单的祝语,是祝谁也没有写清。

然而除了花篮之外,就没有别的内容了。不过现在的风声紧,以这些人的身份,也确实不适合做太多。

虽然都没有写清楚,但是张秋知道。这些人一定是苏仙市本地的领导们送过来的。副省长都派人送过来花篮,他们自然也会凑一下趣。这也是官场惯例了!

而处于谨慎原因,只写了一个名字,没有透露身份信息。也完全可以说是个人行为。

而一个简单的花篮。也不是奢侈品,谁也没法说什么。

特殊的风气。加上特别的时期,就遇到了这种问题。

送花篮的人糊里糊涂,手花篮的人也一样糊里糊涂。

接着这些人走后,便是书名澄海集团的花篮送了过来。这下子终于不是只署名个人的花篮了。

紧接着又有一堆不认识的公司,也送了花篮过来。这些公司不是与澄海有合作关系的,就是与那些领导们有亲密关系的。

于是花篮堆满了张宅门前的一整条街,惹得本地住户都来围观这家神秘的店。

而那天给张秋帮忙的大叔,更是震惊,想不到那个年轻人这么大的手笔,一定是某个富二代吧。

叶梅是第一个来吃饭的。也确实赶上了第一桌。

看到门口一堆的花篮,叶梅也吓了一大跳。打车车窗,也不从车上下来,叶梅就十分不怕生的说:“张秋。我来了,你在哪里?”

迎宾妹子听到这个小美女叫老板的名字,便知道是老板的熟人来了,便立刻迎出来,福了一礼道:“您好,请问是张总的朋友吗?先把车停进院子里吧。”

叶梅看到迎宾妹子的服装,以及行的礼仪,不禁眼前一亮,饶有兴味的多看了几眼。

这才把车开进了院子,然后停在了院子里。

这时张秋也从大厅里出来,看到叶梅下车,便笑道:“可巧,你还真赶上第一桌了。林籁呢?没跟你一起来吗?”

“奈奈不能来了,出于安全考虑,这段时间,她家里不让她再出来。所以,我一个人来吃独食了。”叶梅道。

张秋说:“怎么不叫你父母和弟弟过来?”

“我弟弟要补课……可怜的中学生。”叶梅道,“父母都不空,就算了。”

“那可真是可惜了!有空了一定叫他们来!”张秋道,然后便回头对店里的妹子说了一声:“去吧三楼布置一下,厨房可以开始做菜了。”

带着叶梅进去之后,叶梅四周好奇的看了看说:“张秋你这是准备玩古风吗?这样的古装还有没有?给我也来一套呗!”

“这不是古装,是汉服。”张秋道。

“好吧,是我没文化。”叶梅吐了吐舌头道,“那么还有吗?我觉得好漂亮,也想穿。”

“那,你是要襦裙,还是曲裾深衣呢?”张秋道。衣服因为要换洗,所以每个员工都定制了三套。所以衣服是有多的,只不过不一定和叶

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