游钓天下- 第374部分

“这个叫三明治！？”晚餐的第一道菜就是汉娜特意给王健做的三明治，装在一个大盘子里直接端到了王健眼前。这和国内或者其它国家所说的三明治根本就不是一个东西，唯一相同的地方就是都带面包这种材料，不过这个三明治是在贴着盘子的底部垫上一片薄面包片，然后上面堆着各种肉条、肉饼、三文鱼片和蔬菜，足有一拳多高，没2斤也有1斤了，如果让王健把它吃下去也不是不可以，但是吃完它就别想吃其它菜了。

“这叫单片三明治，是挪威、瑞典、芬兰这边的吃法，丹麦也有，不过他们放的是猪肉。”潘也没打算难为王健，而是用刀子把三明治分成了几份，大家一人一份。

洪涛觉得德国人吃得就很粗狂了，没想到挪威人的饭菜也不逞多让。晚餐只有3道主菜：驯鹿肉、三文鱼和鳕鱼，但是这三道菜不是用盘子端上来的，而是分装了三口大不锈钢锅，就放在灶台上用微火煨着，吃的时候汉娜夫人单手端着一口锅，谁需要就往谁盘子里放上一大勺或者一大叉子，不够再续。

别看模样不咋地，这三道菜味道都很极品。驯鹿肉是用香料腌过之后直接放在烤箱里烤出来的，上面还涂了一层那种叫布鲁诺斯特的奶酪，又鲜又甜，一咬一嘴肉油加奶油，别提多嫩了。

三文鱼不是普通的新鲜三文鱼，而是熏过的，配上一层晶莹剔透的鱼籽，什么作料都不沾，吃起来很爽口，微微有点甜。

最好吃的就属那道番茄鳕鱼了，这里的番茄没有酸味，纯甜味，鳕鱼也是挪威近海的特产，两个东西放在一起炖，说汤不是汤，说菜不像菜，模样不咋地，味道顶呱呱。

另外那种叫做斯纳普斯的烈性酒味道也很好，这种酒原产丹麦，Snaps是它的音译，如果按照丹麦语翻译，就叫生命之水。

它是用土豆直接发酵酿造的，味道稍微有点苦，不过挪威人一般把它冰镇之后和啤酒、柠檬汁兑在一起喝，不光可以去除那种苦味，还能享受一下冰火两重天的感觉：喝的时候凉丝丝就像冰镇啤酒，进入食道和胃之后突然火热起来。

其实这种喝酒方式按照中国中医的说法是很伤脾胃的，不过这里的人可能也习惯了，而且人种不一样可能肠胃也不太一样。

洪涛只喝了一杯冰镇的，就不再继续试了，而是选择了常温啤酒勾兑，这样的肠胃的刺激能小点儿。

刚开始的时候，洪涛和王健基本是一对一的和埃尔克、奥德拼杀，不过两瓶酒喝光之后，潘就加入了战团，她肯定是要向着她老爹的，结果就变成了2打3，但是最终并没有分出胜负来，因为埃尔克的存酒全被喝光了，整整4瓶一滴没剩，还搭上了一打多啤酒。

这个结果也挺好，大家都喝高兴了，奥德和埃尔克还当场为客人表演了挪威渔民的丰收歌曲，虽然每句都不在调儿上，但是唱得铿锵有力，很是烘托气氛。

喝酒的时候，可以没菜，但是不能没话说，做为一个渔民，埃尔克和奥德没别的拿手技能，怎么捕鱼多、去哪儿捕鱼就成了他们的话题。而洪涛和王健对这个话题也挺感兴趣，他们出海钓过鱼，但是并没捕过鱼，于是四个人一拍即合，早点睡觉，明天一大早就去出海捕鱼！

“嘶……这也太冷了！”第二天当洪涛跟着埃尔克走出房门的时候，冰冷的空气夹着雨丝扑面而来，即使穿上了一身冲锋衣都有些低档不住，幸亏潘给王健和洪涛都找了一件毛衣穿，要不到了海面上真够呛能抗住。

顺便在吐槽一下潘同学的大学身材，这两件毛衣都是她在上大学时候穿的，洪涛一米八多的大个子穿着居然一点都不小，由此可知潘同学当时的体重了。

“老王，你没觉得有什么别扭的地方吗？”洪涛一边走一边问王健。

“刚才吃的鲜虾热狗稍微有点辣。”王健好像没听明白洪涛的问题。

“吃货，你看看现在几点？”洪涛继续问。

“3点40啊！怎么了？”王健还是没反应过来。

“你看看天。”洪涛只能继续提醒。

“哦，你要不说我还真没注意，都大亮了啊！”王健抬着头琢磨了几秒钟，才反应过来。

埃尔克家距离码头直线距离300米都不到，不过这个码头前不是真正的大海，而是一个小小的峡湾。

挪威号称峡湾之国，全国大大小小的峡湾不计其数。峡湾这种地质结构在其他国家不常见，这是一种被冰川腐蚀的地貌形态，具体说起来就是把长江三峡里的淡水换成海水，两边都是刀切斧砍的峭壁，深入内陆最长的可以达到200多公里。

不过埃尔克门前这条峡湾没那么长，两边的峭壁也没那么高，但是小渔船也开了近一个小时才算出了峡湾的入口，前面彻底看不到山峰了，算起来至少也有10公里了。

奥德和埃尔克这艘渔船个头不太大，长不过20米左右，船头是个小小的驾驶楼，中后部是一个大大的绞盘，上面卷着很厚的渔网。船尾比较特殊，没有船舷，是一个斜下的坡道，坡道上面架着一个大滚轮。

“埃尔克，你这条船有名字吗？”洪涛站在舵楼门口，穿得和一个大狗熊一样，里面是他的冲锋衣，外面还披上一件戴帽子的厚雨衣，脚上也换上了防滑靴。

“山妖号！”奥德拍了拍舵轮，很自豪的报上了名号。

“饺子，你出海捕过鱼吗？”埃尔克学坏学得很快，一晚上就把洪涛的外号学顺嘴了。

“我上过钓鱼船，没上过捕鱼船，不过我知道你们捕鱼的大概流程。”洪涛挑衅的看了看埃尔克。

“哈哈哈哈，我听维朗妮卡说了，你是欧洲的钓鱼冠军，不过捕鱼和钓鱼可不一样，没有什么相同的地方。”埃尔克把洪涛刚才的话当成了年少无知。

“要不咱们打个赌吧，第一网我和我朋友操作，如果打到50斤以上的鱼，就算我们赢了，如何？”洪涛打算再坑埃尔克一次，他从来不打无胜算的赌，只要打赌，几乎就有了必胜的把握，虽然埃尔克一点都没得罪洪涛，还请他喝了一顿酒，但是那个潘却经常坑自己，就当是帮着他女儿还债吧！

“我和你赌了！输了的话我请你去吃鲸鱼肉！拿东西很贵的，一份要200多块呢。”没等埃尔克同意，奥德先接受了洪涛的挑战，并且把赌注都开出来了。

“那也算我一个，我们两个从来都是共进退的！”埃尔克一看老搭档都应战了，自己也不能示弱啊。

“没问题，我输了我请你们去吃鲸鱼肉，但是有一点我要说明白，我只管下网、收网，捕鱼的地点我可不会找，还得你们配合。”洪涛一看这个赌注有点大，赶紧把规则先说好。

第五百零九章　赌本儿

“我给你找一个最好的渔场，只要你能顺利下网、收网，不管有没有渔获，都算你赢！”奥德也来劲儿了，再次把洪涛的难度调低。

“那就这么定了，来吧！”洪涛摘下手套，和奥德、埃尔克分别击了一下掌，这个赌约就算完成了。

“你这个NB吹的有点大了吧，你玩过这玩意吗？隔行如隔山啊？”王健也没逃过去，不得已和他们击了下掌，但是很不情愿。

“没玩过，咱们国家没有这种渔船，效率太低了，早就不用了。”洪涛倒是很有信心的样子。

“那我说好了啊，输了你一个人掏钱请客！”王健一听，得，这位又上这儿撞大运来了，还把自己也搭上了，立刻就要撤火。

“你看你哪儿点出息，没玩过就不能赢啊？要是赢了你吃不吃鲸鱼肉？”洪涛很鄙视这种朋友，一点不给力啊！

“赢了必须吃啊，输了我也吃啊！只不过都不用我掏钱，有那个钱我还留着给我媳妇买一件毛衣回去呢，你还别说，这个毛衣穿着真挺暖和的。”王健才不管你鄙视不鄙视呢，拿出一副爷就这样，你难拿我怎么着的德性。

“艹！”洪涛还真拿他怎么着不了，只能继续鄙视下去。

其实洪涛撒谎了，他是没接触过这种渔船，但是不代表他没见过，而且不光见过，还真的熟知这个渔船的捕鱼流程和渔网的大概操作方式。至于他是从哪儿知道的，答案就是电视节目！他在前世的时候看过一部有关挪威近海捕鱼的纪录片，上面就是这种渔船，连模样都差不多。

这种渔船叫做刺网渔船，主要是用来捕捉近海的上层鱼类，在我国的江浙沿海也有使用。这个刺网并不是网上带着钩子或者刺，其实就是我们通常所说的粘网。它主要是利用编制渔网的那种很特别的细丝来缠住鱼身上的背鳍、胸鳍和鱼鳃，使得通过这片网区的鱼儿不挂在网上，越挣扎挂得越紧。

不过相对于那种大型拖网渔船，刺网捕鱼还算是比较环保的，效率也不是很高，所以在我国逐渐被淘汰了，只是在有特殊的渔汛来临时才会用一用，比如每年秋季的鳕鱼渔汛。

卑尔根位于挪威的西部，面临大西洋，北大西洋暖流和北冰洋挪威暖流正好在这里交汇，它们不光给卑尔根带来了每年平均200天以上的降雨，还给这片海域带来了丰富的养分，于是这里就成了以鳕鱼和马鲛鱼为主的回游性冷水鱼的天堂。

鲑鱼、黑鳕鱼（Saithe）、青鳕鱼（Pollack）、真鳕（Cod）、白鳕鱼（Whiting）、窄身鳕鱼（Ling）、马鲛鱼（Macherel）、针嘴鱼都是卑尔根近海的主要鱼种，另外在那些大大小小的峡湾中，还有类似海水和淡水的混合鱼种，比如红鱼、海鲂（Bluefin　Searobin）等等。

挪威这个国家本来就有一半国土在北极圈里，冬天极长夏天很短，再加上物价高昂、语言还很生僻，娱乐项目又少，这就使得挪威人只能自己给自己找乐，要不整天都得因为没得干而愁死。于是除了滑雪、爬山和各种玩命的极限运动之外，钓鱼就成了挪威人的最主要活动。

在挪威环境保护署的网站上就醒目的写着一行字：钓鱼，是每个挪威人必须的生活内容，挪威人天然享受这种自然的权利！

所以海钓在挪威基本不受太大的限制，不用办理任何手续就可以去钓