《徘徊的鱼》

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徘徊的鱼- 第7部分


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  我说:我亲眼看见的,你还能骗我?
  老六说:真冤哪,这样回去我都没脸见人,绝不是王政委的老婆。
  我说:好,我们想办法走,要天亮前赶到县城,坐头一班车走,我们可能就回不去了。
  老六说:对不起,是我连累大家了,那妹子太漂亮……不能完全怪我。
  我说:看啊,这山是东西走向,我们往东走,大家紧挨着走,有情况一起上,不能当逃兵。
  夜的山谷,有凉气沁心,人的皮肤因了这凉气在收紧。山腰上间或有一盏灯,燃起在岁月的幽暗处,这是大别山的一条支脉。天上的星星密密麻麻的,被两边的大山一挤,挤成一条带状,有一颗流星划过。大山里面很静,好像是在打霜,有细微的沙沙声发生在叶子上。林子里面,也间或有猫头鹰呜呜地叫,有麂子发出婴孩般的叫声。越往前走,越是显得阴森森的。
  这是多么糟糕的事情呀,老六的游戏跟王政委的比起来,一点都不好玩。主要是我们手上什么武器都没有带,我一直盯在路上,看有什么棍子可以用来做武器,但路上什么都没有,弯弯的羊肠山道上,是青石板上一层薄露。
  抽根烟吧。我说。我们坐下来,点着烟。现在安全了,山民绝对不会追出这么远。又惊又累,坐下来吸一口烟,真的是好舒服。这是很难享受到的,我望了天上的月亮一眼,月是一弯银月,这是月初,这个月亮像一个没有发育成熟的少女,但它渐渐就会丰满起来。
  老六说:前面有一个山神庙,我们要不要进去?
  我说:又不是刮风下雨下雪,最好别去那种地方,那种地方说不清的东西特别多。我正说着呢,只见山神庙里火光一闪,走出一个巨大的黑影,他像一个二丈高的魔鬼。我们毫无防备,连起身的机会都没有,也就是说,刹时全身的神经都不听话了。
  你们想逃?那巨大的阴影用一种粗壮的声音说。
  我们简直是吓得魂飞魄散!这时候,我才看见两面的山道上,两支漫长的火把队伍缓缓地走来。毫无疑问,我们已经落入了陷阱,老六阿老六,我们都栽在你的手里了啊。
  老六好像知道我的心思,他忽然站起来,说:好汉做事好汉当,这里只有我的事,你们走。老六向着那个魔鬼走去。魔鬼站着没有动,两边的火把越来越近,十分壮观,烈烈的火,烧得山中的冷空气吱吱的响。
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到大别山去(6)
我们被围在一个火圈中央。我看见了,那个指挥就是瓦片头。在这个时候,这样的场合,要杀要刮只有由人家了,这就是命运。我想。
  忽然,瓦片头走上前来,说:今天,本来是我们要追杀你们,但是,我们的这位妹子看上了这位工人哥哥。现在她的贞洁已经归了这位工人哥哥了,那么,今天晚上跟我们回去,举行盛大的婚礼。
  怎么回事?那位天仙般的女孩子要嫁给老六?老六摸的真的不是王政委的夫人?我看了老六一眼,这无疑就是给老六平反,老六已经泪光点点,因为没有这一幕,谁也不会相信老六伸手摸的不是王政委的老婆。那个妹子长得真像王政委的老婆呢。
  老六突然一展双臂,仰天长笑:苍天啊,我修到了福气了呀,我有一位仙女了呀!祝福我吧,大别山!为我欢呼吧,仙人寨!老六长笑,然后泪光点点,转身狠狠地跟我们拥抱。
  那边,鼓乐声起,火把飞舞,少男少女跳起了大别山月光舞,一个仙女般的女孩子,蝶一般地飞过来了,她依在老六的怀里。我突然有一种感动,便是山人,都是要向往着远方,哪怕把自己承托给第一次会面的人。
  忽然,我也有一些酸溜溜的感觉,妈的,好事坏事都跟自己没有份。我想在人群中找王政委,没有找到,我相信王政委是在后面筹备着呢。太奇怪了,老六这晚上就成了新郎,二天,我们走,老六带着一位仙女回家。
  那以后,我就离开了地质队,跑到北京了。王政委在天台山下见到我,说:我们的地质队没有了。
  我说:我有预感,但你一说,我心里还是难过。
  我们的地质队没有了。王政委说。我看他好难过,但我现在对单位不再有更多的感情了。我都觉得自己最易波动的青春期里,居然那么热爱地质队。
  回首过去,我没有什么好说。
   。。

菜根香
闰二月的原故吧,今年的茶花也开得晚,人已去了冬装,院子里的茶花才陆陆续续地开放。去年是新年的一场大雪中茶花开放了,红艳的花朵在白雪的映衬下,愈显得娇嫩、艳丽、高贵与脱俗。就去田野里看菜花,菜花有红菜薹、白菜薹开的金黄色花,萝卜开的白色花,花菜长的半球状玉白色花簇,它们都是十字花科植物。
  初春的田野,枯草尚未转色,半人高的枯艾仍立在田头,它的根上已经萌出叶芽,指甲盖大的小绿叶绕艾根围成一圈,荠菜是生在枯草间,小蒜也一丛丛地长出来了,只有菜地上是一片绿、一片白、一片紫红,绿的有白菜、萝卜、芥菜、雪里蕻、胡萝卜、油菜、菠菜、芫荽和大蒜,白的有包菜、花菜,紫红的是红菜薹。在清晨和黄昏,有农民种菜或收菜,看人种菜会是一种享受,一块零乱的地被整平了,种下菜秧,浇了水,几天后菜秧就挺拔了,精神抖擞地向上伸展着叶子,渐渐长高,嫩绿的叶子肥阔了,弱小的孤零零的小植物长大拥挤起来,把田地挤窄了。
  一个黄昏,一对农民夫妇收菜,先生在拔芫荽,太太割包菜和菜薹,我就想去买一个包菜,这种自家小菜园的菜真是令人喜爱的。是正月初八,我说买一个包菜,农民太太说,好啊,新年开张呢,一块钱一个。我买下一个包菜,她现场拿刀割的,我见地里还有菠菜和菜薹,就各样都买一捆,共三块钱,我给了她三个钢蹦。忽然,我就看到了菜根,是砍过包菜的菜根,我问她,能不能再买点菜根?她说,菜根你自己拔,不要钱。农民先生说,菜根好吃呀,最好是花菜的菜根,又香又脆,比菜好吃。我说,就是,菜根好吃。我就和古沁去拔,但他们的地里菜根不多,农民先生建议我到邻地去拔,我犹豫一下,他又说,没关系,他在也不要紧。我就拔了一袋子菜根,农民太太给了一个塑料袋子,拎了,大有收获。
  菜根中,有些是新砍了包菜的根,有些是砍过一些时间的旧根,削去外皮,切成条子,用塑料筐装着放窗台上晒,脱去些水,拿去放油干烧,佐了一些青椒丝和几根姜丝,搁一点盐,感觉是整个包菜的香味都集中在这一小块根上,香气浓郁、香甜,旧菜根还隐隐有一丝辛辣。吃菜根要嚼,它比菜叶要密结、柔韧,尤晒过脱水之后,亦有些绵。嚼菜根的感觉真好,入口时,菜根的味道较淡,与包菜的味道相近,嚼起来以后,是愈嚼愈香,亦甜,已非包菜那样的清甜,是淡淡的然而是坚定的甜。新菜根是脆的,旧菜根有些泡,这都是菜的精华,真个是不吃菜根不知道菜美。郑板桥有诗云:“白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶。扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。”嚼菜根,还是人生的一个境界。
  嚼过两餐菜根,感觉意犹未尽,特别再看到那一片花菜地,那长着长椭圆叶子的花菜,它的根是吃不到了吧?过几日,是要返北京了。又一个清晨转到野外,意外发现有一个老年农民先生在收花菜,他用一把黑铁菜刀将一个个白花菜割下来,已经装了一筐了。我过去问他,能不能买两块钱的菜根?农民先生说,不要钱,菜根你自己拔。这一次,我没有买他的菜,我坚持给他两块钱,他拒收,继续砍他的花菜。我就说,那就抽一支烟吧。他说,我早晨不抽烟。这样,我只好自己动手拔菜根了。新菜根长得牢,不易拔,花菜的叶子还连在上面。农民先生见我拔得艰难,用刀给我砍了几个壮硕的根,估计有一碗了,农民先生要走,他让我拔一会儿就走,别踩坏了菜,我说我也走了。
  依旧是削了皮,切成条状,略放油干烧,我是把“劈碎松根煮菜根”记成是“劈碎松根烧菜根”了,认定菜根是要干烧,烧得有些菜根起了浅的煳色,佐了青辣椒、姜丝和青蒜,起锅。由于是一色新菜根,又未曾晒,这回的菜根是外绵内脆,味道是比包菜根淡些,也不及其甜,然将淡的菜根嚼出味来,境界好像又略高一点。我斟了一杯劲酒,这是一种入口微甜、酒精度较低的保健酒,有中药气息,喝多了特别有后劲,是易醉的酒。嚼菜根,喝罢一杯劲酒,春天的暖意扶摇上升,我不解郑板桥为什么要写煮菜根,煮的菜根,岂不是失去了嚼的乐趣了吗?不解,仍自顾自地嚼,这滋味确乎需要在南国的乡野悠然地感悟,菜根毕竟是清雅的事物,未花钱,自个劳动从田地里拔来,此间又另有一层内涵,于茗事比较,菜叶是龙井,菜根便是铁观音,味醇厚而深远。
  

丝瓜
丝瓜是最好种的一种瓜。在樟木溪,我奶奶是把丝瓜种在菜园的角上,丝瓜沿着篱笆攀援,结的瓜长长短短地悬着,微弯,瓜的末端还挂着花。丝瓜的花极普通,无人去采它,丝瓜花总喜欢开在最高处,高高举过叶子,远远看去,丝瓜藤上是一朵朵金灿灿的花。那景况,我在湖北大冶看到的尤其壮观,地质队的车每天清早要路过大冶湖,湖边是一望无际的丝瓜棚,丝瓜花开得金光灿烂,湖水如镜。一轮湿淋淋的太阳红彤彤的,底弦还连着水,水被浸得红。几只小渔船漂在湖中,船上有人撒网,网的是红波一束,红波漾到岸边,苇草也着了色。
  樟木溪吃丝瓜,分清炒、炒鸡蛋和打鸡蛋汤。夏天吃丝瓜,是有一种爽的感觉,尤用丝瓜汤淘饭,就爽快极了。丝瓜做点心一样好吃,丝瓜长到有络的时候,未完全老,摘下来切半寸厚的片,裹了米粉蒸,再晒干,茶油煎了,很酥,有米粉香,丝

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