秦勉看见一点白在趴在角落里不安地扭动着，似乎很不舒服，连忙走过去蹲下轻揉它的脑袋，“雷铁，它这是怎么了？”
雷铁沉吟道：“昨天的菜有些辣，或许——”
秦勉忧然，“是我的错。我记得狼好像不食盐，而且它以前应该从没吃过熟食，大概是肠胃不适应？”他快步去厨房端了一碗水倒进一点白的食盆里，喂它喝。
“做什么？”雷铁问。
秦勉搪塞遭：“我给它喂些水，让它请请肠胃大概就没事了。”实际上这水是兑了灵泉水，多多少少能缓解一点白的不适。
雷铁不置可否，一边吃饭一边看着他喂水。
一点白慢慢地喝着水，又躺了一会儿，果然恢夏精神抖擞的模样。
拿来一些野猪肉，切成小块放进它的碗里。一点白低着头，吃的津津有味。
“以后都喂生肉。”雷铁道。
秦勉点点头，“这次是我疏忽了。”
等雷铁吃完饭，两人套上牛车准备出门。一点白屁颠地从墙洞里钻出来，敏捷地跳上牛车。
有门不走，偏要钻洞。难不成一点白很喜欢那个墙洞？秦勉一脸好笑地关上院门上锁。
今日是个大好的晴天，没有风，阳光照在身上暖烘烘。路上遇到同村的步行去镇上的一个老大爷和他六岁的孙子。秦勉礼貌地邀请他们上车。
“爷爷，小狗。”小娃指着一点白说道。
一点白很有灵性，除了警惕地盯着老大爷和小娃，并没有露出攻击的迹象。
老大爷眯着眼看了一点白半晌，“怎么瞧着像是狼？”
秦勉心里喀噔一下，正色道：“是狼狗。”
“喔。”老大爷倒没有怀疑，毕竟狼是不可能亲近人类的。
秦勉很佩服自己的急中生智，以后还有人认为一点白是狼的话，他就坚持说是狼狗。
牛车行到店门口，郑六和王顺过来打招呼，把牛车上的东西搬下去。
雷铁坐在车辕上没下地，对秦勉道：“去去一趟县里。”
“干什么？”秦勉纳闷。
雷铁道：“去买个东西，镇上没有。”
秦勉见他无意多说，虽然心里不是滋味，但也忍着不问，若无其事地摆摆手，“走吧。”
雷铁点点头，驾着牛车远去。
“小老板，你来了。”岳东迎出来。
秦勉收回目光，往店里走，“嗯。这几天生意怎么样？”
“还行。”岳东道，“吃火锅的客人还是很多。吃烧烤的基本都是打包带走，但吃麻辣烫的客人少两人。因为天气越来越冷，很多人都不愿意在店外吹风。
秦勉皱起眉，“这也是没办法的事，这样一个小镇，想租个大些的店面不容客易。这样，我再想几种新菜品，希望能吸引更多客人。”
岳东面露笑容，“此法应当可行。不瞒小老板，这几日我和几个伙计也在琢磨，但没想出来。”
秦勉一乐，“行啊。你们继续琢磨，如果想出一种可行的，老板我有赏。”
岳东笑着答道：“好嘞。我一会儿就把好消息告诉他们。”
“嗯，顺便告诉他们，越近年关越不可疏忽大意。如果大家伙儿表现的好，咱们店二十四就关门，而且给每人都发一笔年终奖，让大家都过个好年。”拳勉一边说，一边走到柜台后查看账本。
岳东面有喜色，一一应下。
一个多时辰后，雷铁才回来。
秦勉忍着没问他买了什么，又在店里坐了会儿，一起回家。
雷铁拿着弓箭、锯子和刨子出门，一点白屁颠颠地跟着。
秦勉心里有气，不问他去干什么，也不问他什么时候回来，径自拿着纸笔写写画画。
天擦黑时，院子里才有动静。
雷铁把一只野鸡放到地上。
秦勉随意地瞄了一眼，挑起眉，“那是牙印？”
一点白晃了晃尾巴，走到他腿边蹭了蹭。
“是一点白猎到的。”雷铁说完又解释，“我们不可能将它当做狗来养。
秦勉点点头，有点无静打采，“我明白。”
雷铁走到他跟前，从背后拿出一样东西递给他。
秦勉双眼一亮。雷铁手中赫然是一把精致的弓，弓臂被打磨得光滑如玉，色泽黄亮，不知是什么木材，里面隐约能看见金丝线。
“这是……”
雷铁道：“弦是县里买的，弓是我做的。可喜欢？”
秦勉胸口的郁气顿时烟消云散，眉开眼笑地接过去，“喜欢。原来你去县里是为了买弦……”
雷铁道：“镇上卖的弦不够好。”
秦勉爱不释手地抚摸小弓，忽然注意到弓臂上还刻着几个铁画银钩的小字，仔细一看，竞是“铁赠妻”，下方还有一行小字某年某月某日，心头一跳，看向雷铁。
雷铁目不转睛地凝视着他。
两人对视良久，移不开视线。
一点白抬起脑袋蹭了蹭秦勉的腿，瞄了瞄饭桌，似乎在问什么还不开饭。
秦勉定定神，“对了，这是什么木材？里面为何会有金色的丝线？”
雷铁道：“拓木。”
第63章 亲戚家的饭不是好吃的 （1）
“柘木，”秦勉大吃一惊，将小弓握得更紧，“原来这就是柘木。椐我所知，柘木是一种非常名贵的木料，与黄花梨等同，沉于水或半沉于水，材质稳定少翘曲。柘木的芯材只有手指粗细，内有黄如金的金丝线。这金丝线并非年轮线，三到五年才会长出一条。找到这样的木材不容易吧。”
雷铁道： “喜欢即可。”
秦勉担然道： “很喜欢。”
他把弓箭拿进房间，爱惜地和雷铁那张大弓挂在一起。出来时，雷铁巳把饭菜端上桌。
“明天就上山如何，”秦勉兴致勃勃地问。
雷铁道：“先练定靶射箭，再练移动靶射箭。”
“这么麻烦？”秦勉失望。
雷铁淡淡道：“没学会走，如何学会跑？”
还挺会讲大道理的。秦勉无言以对，只能赢下，起身给一点白切肉……
第二天，雷铁在院子里插了两根棍子，中间挂着一个旧草帽当靶子，让秦勉瞄准射箭。
秦勉刚拥有自己的弓箭，兴致正浓，按照雷铁的指导，不知疲倦地射了一次又一次。一开始一支都不中，射出七八箭后，他找到感觉，能准确无误地射中草帽，而且离中心越来越近。
雷铁本来只是哄他玩，看出他有几分天赋，颇有些意外，这才教得更认真，先让他在离草帽两丈远放箭，再退到三丈远，逐渐拉大距离。
秦勉初学射箭，胳膊举久了发酸，近晌午时结束练习。
雷铁道：“以后每日只练半个时辰，欲速则不达。”
秦勉点头，他亦觉得有些吃不诮，胳膊都抬不起来，“中午吃什么？”
雷铁道：“火锅，我做。”
秦勉一笑，放松地躺在沙发上，“行，你做，我等着吃。”
雷铁做火锅不像秦勉那么讲究，水烧开后，把调料往里面一倒，尝尝味道，淡了就加点盐，再一股脑地倒入切好的肉片、昨日从店里带回来的肉丸、土豆、菠菜和白菜叶子。等到肉和土豆熟了，菠菜和白菜叶子早就烂的夹不起来。
雷铁那张平板的脸上少见地露出窘迫之色，在秦勉出言调侃之前，淡定地又夹了一些蔬菜和白菜叶子放进去。
所幸，味道还是不差的。
秦勉想到这人难得做次饭，闷笑片刻，倒是没揶揄他。
没煮米饭，光吃菜吃不饱，两人把面条放进火锅里一起煮。
自从有了面条机，吃面条非常方便，提前用面条机压出一大堆面条，悬挂晾干后，用剪刀剪断。放在干燥的抽屉里保存，想吃的时候随时可以煮。只是这时代没有干燥剂，吹干的面条最多只能保存一个月，但这也足够了。
饭桌上，秦勉提起正事，“最近吃麻辣烫的人少了。下午咱俩就在家待着，做些萝卜丸子、鱼丸、红薯丸子和蔬菜素丸子。先做一些试卖，好卖的话就请人做。”如果不是多赚些钱来扩展生意，他才不耐烦天天做这些。
雷铁点头。
吃过饭，两人在村民家里买了一些红薯、土豆、萝卜、胡萝卜和鱼。
红薯丸子最简单，削皮后蒸熟，压成薯泥，加入适量面粉，混合拌匀，搓成一个个小团，油烧开后，将红薯丸子倒进去炸成金黄色，软糯香甜。萝卜丸子也不难，萝卜切碎，和肉末、鸡蛋、面粉、调料搅拌在一起，同样搓成团子油炸。蔬菜素丸子的主料是土豆和胡萝卜，土豆蒸熟碾压成泥和胡萝卜丝、蛋清、各种调料搅拌在一起，搓成团，也是油炸。
鱼丸的难度相对较大，鱼处理干净后，去掉大骨和刺，用刀将鱼肉刮下来，加入适量姜末、盐和水，用擀面杖捶打成泥，加入蛋清，用筷子往同一个方向搅动，可根据稀稠度加入少许面粉，然后将鱼泥搓成丸，锅里加水，鱼丸小火下锅，再转大火，等鱼丸全部浮起时即可捞出，浸泡在凉水中，凉透后沥水。
秦勉和雷铁马不停蹄地忙到天黑，红薯丸子、萝卜丸子和蔬菜素丸子各做了一百多个；鱼丸少些，大约八十多个。
村里没有卖牛肉和羊肉的，不然还可以做些牛肉丸和羊肉丸。
晚饭是米饭和火锅。每种丸子各下了十几个。秦勉和雷铁都最喜欢鱼丸。
红薯丸子是甜的，估计更受女子欢迎。
几种丸子的出现使吃得香食肆再次出现高朋满座的盛况。
时光如梭，一晃眼就进了腊月。
“过年”这个词越来越多地被人提到。养了肥猪好过年的村民在廖大伯那里排了队地杀年猪。村里每隔几天都能听到猪凄厉的惨叫。
提到杀年猪就要提到杀猪饭，顾名思义，杀年猪后要请客吃顿饭，通常都是请亲朋好友，以及同个村里相处得比较好的乡亲。
秦勉和雷铁吃的第一顿杀猪饭是张大栓家的，没想到只过了一天就又有杀猪饭吃——
看到雷向义和一个五十岁左右的老伯一起走过院门，秦勉愣了一下才想起这位似乎是雷铁的姑父董大牛。卫氏进门的时候见过一面。
“姑父来，请进。”雷铁不冷不热。
秦勉给董大牛倒了一杯热茶。
董大牛进门后缓缓地环顾一圈，看得很仔细，就像在衡量屋内物件的价值。好一会儿，他才笑着开口，“茶就不喝了，我还要跑几家。家里明天杀猪，我是来请你们去吃杀猪饭的。明儿个早些来啊。”
秦勉道：“我们一定早些去。让三弟过来和我们说一声就行，怎么姑父还亲自跑一趟，这让我们怎么好意思？”
董大牛笑