调研的第二站是艺术培训机构，在雅玛泉州艺术教育中心，找到了这里的经理。
女经理说：“我个人还是很感兴趣的。因为我觉得这个，不但方便了学生，从根本上可能说，我们原来可能只针对有些学生可能听到学艺术类的来，然后有一些在学美术、或者学作文、学英语的时候，他可能也有想过要学艺术。可是没有集中的话，他可能没有办法学两门，那这个时候可能在上英语课程的学生，也有可能就成为我们艺术学校的学生。”
艺术培训机构的经营者明确表态，让李琪琪非常高兴，而且有了更多的想法。李琪琪认为，在经营这个市场的时候，还可以帮很多老师创业。
主持人：好，60秒钟，琪琪计时开始。
李琪琪：我想要做的是一个具有泉州特色的又有国际背景的文化艺术Shopping Mall（购物广场），这个文化艺术广场我们主要是整合国内比较知名的一些品牌，加上泉州一些比较特色的木偶、南音还有高甲戏等一些培训班。我们的客户群体是幼儿到老年人。我们这个项目诞生的三大理由，第一我们解决广大培训的品牌问题，节省30％的成本，节约他们的精力，让他们更专注于培训教学质量；第二，我们更丰富市民的精神文化生活，提供给市民更多的选择；第三，我们解决更多人创业跟就业机会（我现在找了一个场地是侨乡体育馆，然后我已经跟他谈过，我给他10万块钱的押金，另外10万块钱整合我的团队跟我的一个广告宣传招商会，目前我也找了泉州有关的机构，我跟他说，提高入住，就是我们把最大的利益让给入住的品牌。）我有信心将这个一站式的文化艺术广场走出泉州，走向全国，谢谢。
创业导师点评李琪琪的创业项目：
主持人：现在是我们创业导师的提问时间，还是从志华开始。
许志华：我觉得李琪琪这个项目是一个比较有创意的项目，但我有个担心，第一个是品牌如何形成，人家为什么愿意来这里。
李琪琪：我们其实做这个项目不是暴利的。我的利润是可持续性的，我把最大的利润让给我的教师，给我的品牌机构，我只拿仅有的30％，来作为我的运营跟管理的费用，这样子我也可以帮这些品牌机构减少它的成本跟管理，让他们专注于教学质量，谢谢。
丁志忠：我觉得你这个项目确实是蛮新鲜的，但是我就担心两个问题，一个就是这些著名的教育机构，如果它在泉州已经有自己的培训机构，它怎么会到你这边来，这是第一个问题。第二个问题我想，去学习什么东西，我觉得你这个好像是一个中介，我可能直接找已经现有的培训机构。书包 网 。 想看书来
现场3 选手的创业项目（4）
李琪琪：第一，他为什么要进来？我采访过白金汉（英语培训），他每一年在当地花的那个广告费是相当高的，占到了他利润的50％，他花的广告费，我们一站式的shopping Mall（购物广场）的话，我们统一招商，统一经营，统一管理，我可以跟当地比较权威的《泉州晚报》社啊，电视台啊，统一打包整合资源，统一做活动，统一做宣传。还有一个问题我想说的，如果有一个一站式的文化Shopping Mall（购物广场），小孩子送过来培训的时候，他爷爷也可以来学习，他也可以学南音、我们的高甲戏、木偶啊，妈妈也可以来学瑜伽，来练舞蹈啊，爸爸也可以来学，又可以解决一个小孩子在上学的时候，妈妈在等，现在普遍，全国市场都存在这个问题，那我们可以小孩在学习，爷爷奶奶，爸爸妈妈都可以同时在充电的这个项目，谢谢。
主持人：可以吗，她的回答，丁先生？
丁志忠：我觉得这个想法不错，如果这个创业很好的时候，到时候你如果要场地，我们海峡体育中心可以开始免费租给你。
陈婷：但是创业光有精神能量是不够的，因为你这个项目让我想起了十几年前我跟踪深入采访过的一个项目，就是国美，今天大家知道国美是一个什么量级的企业，我记得当时，我们曾经组织过一个研讨会，题目就叫新商业资本抬头，你今天这个项目让我想起了一个词叫做新教育模式的抬头。
（接下来五位导师以举牌的方式来评价琪琪的这个项目。全场只有许志华投的是反对票）
许志华：我认为不行的原因，因为我们节目有个前提，就是资金的限制，在这种资金的情况下，你是很难以打出品牌来，因为品牌的宣传是非常烧钱的。
主持人：许连捷先生。
许连捷：30万是不够的。但是这里不是说了，评上了，中国银行有一千万，如果有一千万在泉州要做好，我认为可行。
主持人：哎呀，企业家就是企业家，节目还没完成，就已经惦记着中国银行的一千万了。来，徐书记。
徐钢：我认为行，这是一个很有创意的项目，这件事的话呢，往下走，30万元钱可能够，如果从理论上讲，甚至可以不花钱。给你提个建议，Shopping Mall（购物广场）项目名称可能要与最终办的事能够更贴切一点，可能应该是Serving Mall（服务广场）可能更贴切一点。
□吴艺明的创业项目是绿色蔬菜连锁便利店。名称：绿色蔬菜连锁便利店；资金量：30万；投资要点：无公害蔬菜配送中心＋连锁超市。
吴艺明调研的第一个目标是农地。以下是调研的对话记录：
吴艺明：我现在有一个项目，我租了地你们来种菜。但我们的菜都是无公害的，我统一到超市销售，你们帮我种，你们看这个前景怎么样呢？
（当地普通蔬菜的收购价应该是五六毛钱，当听到无公害菜的收购价格能高出很多，农民们都表示愿意，吴艺明再次表示无公害菜的要求。而农户们提出能不能有稳定价。）
吴艺明：如果低于2元，我就按2元来收购。
（吴艺明的承诺让农户们很满意……调研的第二项，吴艺明选择了超市，一进超市他就直奔有机蔬菜的摊位，并找到了值班的经理，详细询问。）
吴艺明：有机菜比例占到有多大？
参与群众：差不多在20％到30％左右。
吴艺明：那这个的价格和普通的价格要差多少？
现场3 选手的创业项目（5）
参与群众：1斤可能会差5元钱到6元钱左右。
（吴艺明很快询问了很多问题，就是目前市场上并没有相关的检测设施，针对这个问题，调研的第三站，吴艺明来到了农业局农产品检测中心。）
检测人员：可以，因为本来我们建这个农产品质量检测中心，本来就是要为我们市的农业生产还有市场的农产品安全监管，提供一个技术保障。
（看来检测没有问题，吴艺明又开始算起更细的经济账。）
吴艺明：一个样品检测下来大概的价格是多少呢？
检测人员：大概做一个项目的话大概要150元。
吴艺明：尊敬的各位评委，我的这个项目叫绿色蔬菜连锁超市，我的设想是，在郊区租用农地然后种菜，然后我们组织农民去种菜，我们给它订价收购，通过公司＋农户的形式，定价收购。然后我们通过市农业局的检测中心帮我们进行检测，检测合格我们给它收购过来，然后进行加工，成立一个配送中心，配送到我们自己开的那个连锁店。在这个项目中，我们有30万怎么去投资呢，第一个是我们的加工跟检测配送中心，这个可能要花去我们15万元，还有一个是我们要开一个连锁店，要开个样板店，样板店可能要花去10万块，另外5万块用于我们的流动资金。然后我对这个项目的信心在于说，因为现在的食品安全问题越来越严重，这个应该说是一个民生的产业，现在什么东西最能赚钱？民生的东西应该是最能赚钱的。所以说这个东西，然后最关键的我们的检测，因为我们的检测是市农业局，代表政府的公信力，这一点是最重要的。好，谢谢。
创业导师点评：
主持人：我们来听创业导师的建议。
丁志忠：我认为你所要做的这个项目很危险，第一点，你要做无公害蔬菜的这个品牌，还要自己开店，你就拿一点点钱能开多少店，怎么去管理店？这个挑战很大。
吴艺明：我来回答一下啊，其实我这个项目是敢为人后的项目，因为无公害蔬菜已经很多人在做了，但是很多人都失败了，其实这些失败给我积累了很多财富。我是做一个样板店，然后让人家来加盟。
丁志忠：如果你说做一个样板店这个就不好说，如果说从你整个计划当中你要自己开店，要自己做，我认为一定是失败的。
吴艺明：我刚才阐述有说了，我说开一个样板店。然后让人家来加盟。
陈婷：我们站在消费者的角度来讲一下我对无公害的看法，我觉得大部分是骗人的，所以我从来不买无公害的东西。
吴艺明：这一点可能是影响我们整个无公害蔬菜的发展，就是因为没有一个动态的检测出来。比如我们每星期都抽样，你知道农药的残留期是一个星期，我每个星期抽样一次，成本是150元，一批次差不多有5000斤，这样我们的成本上升了很少的一点，这个检测报告可以让消费者放心啊。
陈婷：我想补充问一个问题，你愿意调整吗？你愿意接受丁总的建议吗？
吴艺明：愿意。
主持人：那你自己再来，你就接受丁总的建议对不对？
吴艺明：对。
主持人：你要调整你的方案。
吴艺明：因为销售这一块不是我的强项，他刚好切中要害了。
许志华：如果他不做调整，我可能还会举反对牌，因为零售环节不是他熟悉的；另外一个，店面的房租成本也不是他可以承担的；所以以他个人的成长经历和个人的阅历，我觉得适合把产品做好，谢谢。
许连捷：我认为他选择的这个无公害，为什么说，现在有一些不信这个无公害�