蔽在林荫中的平房和一些二三层高的小楼，因此，北京饭店更显突兀。txt电子书分享平台
换了人间（2）
有人惊叹着：“好家伙，这么高的楼房！”
这时前面又传下口令：“这是北京饭店，快跟上！”
这是战士们第一次听到了“北京饭店”这个名字。
离北京饭店不远的苏州胡同派出所，来了一位报警的三轮车工人。
“快瞧瞧去吧，一伙儿散兵在粮库抢粮呢！”
“多少人，有枪没有？”
“好几个，都带着枪！”
以派出所的力量，无法对付带枪的乱兵。派出所只好给东单国民党宪兵队部摇电话报警。根据和平解放北平的协议，在人民解放军没有接管的地方，傅作义的部队有维持治安的责任。
摇电话的警察一边摇，一边说，“恐怕不一定有人了。再说，就是有，他们也不一定管。”
没有想到，不但有人接电话，而且很痛快地答应马上派人去。连那个打电话的警察都感到意外，嘟哝着：“这些宪兵大爷怎么今天这么痛快？”
待五位荷枪实弹的战士赶到了，大家才疑窦顿解，原来是人民解放军来了！解放军战士在三轮车工人的指引下，很快赶到粮库，抓住了三个抢粮的国民党散兵，其余的四散而逃。粮库的工作人员和那位三轮车工人都激动地对解放军战士们说：“你们来得太及时了。”
“没有想到你们来得这么快，真像水浒里的神行太保！”
“更像‘及时雨’啊！”
这五位战士就是以付发家为首的一大队的战士。他们刚刚奉命接管了东单三条的国民党宪兵队部，就接到了派出所的报警电话。
1949年的3月，正是春意初现的时候，一串串迎春花已经绽开了金色的花瓣。有关部门按照周恩来要加强北京饭店工作的指示精神，选派了王韧（王倬如）同志担任北京饭店经理。在王韧走马上任前，周恩来同志又亲自找王韧谈话。周恩来手拿红铅笔，敲击着地图上用红圆圈圈起来的北京饭店对王韧说：“现在派你去接管北京饭店，这个地方很重要，一定要管好。”
周副主席随后又交代了一番要注意的问题有和关的政策。此时，周恩来正在协助毛泽东筹备政治协商会议，拟订建国大计，同时，中国人民解放军百万大军正准备渡江，作为*中央副主席、中央军委代总参谋长，周恩来肩负着重任，此时竟拨冗找一位师级干部谈话，王韧知道北京饭店的分量之重。
北京饭店这时已经由人民解放军的警卫部队接管了，饭店里住满了准备南下的人民解放军高级指挥员，他们大都是四野的干部。据老职工说，当时的规定很严格，只有师以上干部才能在这里住一晚。这是解放后北京饭店的第一批客人，北京饭店的员工高兴极了，解放军进驻北京饭店，不仅使饭店的员工们有了一种安全感，更有一种新鲜感。解放军警卫战士自带铺盖，说话和气。铺床叠被、打扫卫生、洗衣缝补，一切都是自己动手，从不让员工“侍候”。吃饭时，他们请服务员和他们坐在一起，吃他们做的黄澄澄、热乎乎的小米饭和香喷喷的白菜炖肉，就连高级指挥员对员工们也是一团和气，有时还和他们说说笑笑，完全亲如一家。他们还和饭店的员工们一起开联欢会。
在联欢会上，解放军战士唱起了“我端起了三八枪，我子弹推上了膛，我拿起了手榴弹呀，刺刀闪闪亮……”
北京饭店的员工唱起了刚刚学会的“没有共产党就没有新中国，共产党她一心为*，共产党她一心救中国……” 电子书 分享网站
换了人间（3）
一位部队的文工队员在用那架贝森多芙钢琴给大家伴奏，这架名牌钢琴第一次为这些朴实的战士和饭店员工伴奏，那声音竟也铿锵有力，雄壮刚劲。
北京饭店充满了欢笑、充满了歌声。整理委员会的成员如卢开瑗等，已经基本不露面了。
北京饭店的员工真正感到天亮了、解放了。那时被严重破坏的经济还没有来得及恢复，通货膨胀还没有得到有效的抑制，为了避免因为物价不稳给职工造成损失，饭店支付给员工的薪金是按小米的市价来折算的。当时厨师长的薪金是500斤小米，一般员工约300斤小米，虽然不算高，但是有保证。不会像在国民党统治时期那样，总是担心今天刚到手的工资，明天就一文不值了。
那时，饭店领导经常给大家讲翻身做主人的道理，而且带领大家向国民党时期的“整理委员会”负责人进行说理斗争，索回了欠员工们价值800袋面粉的小费，解放前，小费就是员工们的唯一生活来源。北京饭店的员工们都说：“到底是解放了，不但政治上翻了身，当家做主人了，生活上也有了保证。谁再欺侮咱们，可就不行了。”
在北平刚解放时，关于北京饭店职工的工资问题，还引起过一场“国际风波”。事情的起因是，北平刚解放时，美联社记者和合众社记者写了一些歪曲、诽谤中国共产党、中国人民解放军和北平市民的报道。为此，新华社从1949年2月11日起，接连发表批驳美国记者的文章。其中有一篇《美记者蓄意挑拨，继续绯谤北平人民》的电文。
新华社16日电：美联社和合众社记者从北平发出去的电讯已开始有蓄意挑拨的形式。
在仔细核对了一些他们新近发出去的故事之后，一个人不能不得出结论：美国通讯社的这两个记者，为了制造迎合他们美国雇主的很大的宣传作用的故事，是不需要丝毫事实的。正因为这样，他们决不以他们在2月1日和3日所作的已经众所周知的诽谤为满足。
合众社记者迈克尔？基昂于2月5日说，在以前为国民党所有，而现在已由人民解放军接收的北京饭店，全体人员—从经理到侍役—都得同样的工资。
事实上，现在这里的政策，和一般一样，是保持各人原有的工资水平，按新币予以调整。
……
美国记者关于北京饭店职工工资的不实报道，实际上是影射中国共产党人搞“绝对平均主义”，搞“共产”。这当然要引起中国共产党人的不满，也理所当然地要予以驳斥。从这则电讯稿和北京饭店老职工们的回忆中，都可以看出那时党和人民政府对北京饭店采取的政策是稳妥的，既让员工们感受到了翻身解放的幸福，又保持了工资待遇有必要的差别。
1949年3月7日，王韧就任解放后北京饭店的第一任经理，原来的“北京饭店整理委员会”被正式宣布解散。王韧毕业于中法大学，能讲一口流利的英语和法语，而且长期在北平以办企业为名从事地下工作，有丰富的管理经验，建国初期，他为北京饭店的各项工作走上正轨做出了突出的贡献。由此也可见周恩来的知人善任和对北京饭店的重视。
那时，还有人提出给北京饭店改个名字，而且众说纷纭，有的想突出人民翻身做主的意思，有的要突出推翻三座大山的意思……最后，这件事情竟被提交到周恩来那里，他详细听取了各方意见，沉思了一下说：“我看还是叫北京饭店好嘛。” 。 想看书来
换了人间（4）
一个看似很简单的决策过程，却表现了以周恩来同志尊重历史的胸怀，历史证明，这是个非常正确的决定。
与此同时，付发家接到命令，要他和七位同志一起，到北京饭店参加新政协筹备会议的保卫工作。他们又兴奋又紧张，一边打背包，一边议论。
“听说站在北京饭店楼顶上，能看到全北京。这地方可太重要了！”
“住北京饭店的都是高级首长和重要客人，咱们这担子可不轻。”
此时，住在北京饭店的解放军指战员已经南下，饭店由野战部队的一个连守卫。付发家等人进驻几天后，上级又从第一纠察大队调来一个中队，把野战军的连队换下来。这个中队被编为两个区队，一区队警卫北京饭店；二区队警卫六国饭店，付发家任一区队区队长。
出身贫寒，长期生活在艰苦环境下的战士乍一进入北京饭店，真是跨入了两个不同的世界。过去，他们住的是草房，点的是油灯，而现在，他们工作生活在富丽堂皇的高楼大厦里，夜间亮如白昼的大型水晶吊灯，让他们觉得光亮刺眼，很不习惯。饭店里的暖气烧得很足，本来可以给人温暖如春的感觉，可他们还穿着厚厚的棉军装值勤，热得汗如雨下，简直就像在蒸笼里一样。
不久，上级了解到他们的困难，再加上出入的饭店都是重要的内宾或外宾，警卫战士的着装有关新中国的形象，就给他们每人做了一身藏蓝色的呢子制服。那时候普通人有一身呢子制服简直就是“奢侈”，是想也不敢想的事。这些健壮朴实的战士，穿上它，还真是神气十足。不过，仅仅穿上呢子制服并不等于他们适应了现代大都市生活，刚进大都市，战士们还闹了不少笑话。现在讲起来，付发家还忍不住要喷饭。进驻饭店第一天，有个战士在东楼执行任务时想上卫生间，就问服务员，“同志，厕所在哪里？”服务员指给他说，“那就是厕所”。
那位队员进了厕所，却怎么也找不到便坑。没有办法，他看到洗脸池中有个小洞，心想这可能就是解大便的地方，于是就爬到了洗脸池上，可是站也站不住，蹲也蹲不下，就在这时，那位服务员进来了，一看此景，大吃一惊。待问清了原由，赶紧拉开大便池隔间的小门告诉那位队员，“这里才是便池，完了事，把这根绳子拉一下，便池就被冲干净了。”
那位战士用完便池后，用手一拉绳子，果然冲出一股水来，“嘿，真神了！”他高兴得叫出声来。可他还没有高兴完，又慌起神来，“坏了，这水怎么不停呢！”
他又赶紧找那位服务员道歉说：“对不起，我把便池弄坏了”。
可是当服务员陪着他进去再一看，又愣了，这水怎么又没有了？便池干干净净的，�