《没有烟总有花》

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没有烟总有花- 第38部分


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  “他也照顾我。” 
  邵雪瓯摇头:“这孩子到底是娇惯大的,大四的时候闹着辍 学去北方发展,整天跟着小岳那帮人跑牧场给人饮料厂饭馆 的开发什么新原料,我是闹不懂他在忙什么,最后回来得了 急性肠胃炎。治好了还没休息几天,又去给电池厂汽车厂做 新业务,就没去挂靠个事业单位让他爹娘放心。好在和你结 婚以后,他开了公司,不然连个正经工作都没有,他妈妈可 是要急死的。” 
  “别人只送一辆小汽车给他,还真够小气的。”蓝宁做一个 抱怨状,她想,按关止的身份背景,别人若是要送车,绝不 会选送这一款。 
  邵雪瓯告诉她:“他说这车用的什么新材料?我以为他就是 试个新,不过也用这么多年下来了。这孩子念旧。” 
  蓝宁正看着邵雪瓯,没想到老太太眼神一转,对住了她,笑 得别有些深意。她不知怎地,脸面竟然发烧。 
  “宁宁,你是了解关止的。” 
  了解吗?或许。 
  蓝宁从包里拿出本周的时尚周报,正面正是“叹为观止”栏 目那一页。 
  关止这回写:“男人找不到好借口换车,便会想,座驾好比 小老婆,小老婆总是新的好,于是男人们便心安理得换了车 。不换车,因为这个小老婆各方面条件符合自己需要,没有 换的必要。” 
  他的理论总归一套套,不过至今不换车,在他玩的那个圈子 内,确属另类了。连他的堂兄都看不过眼,一齐出去耍乐时 ,便要强调:“关止,你还是来搭我的车吧!” 
  关止竟还能脸皮老厚,自嘲:“我这是艰苦朴素!” 
  蓝宁想,关止有时候把日子过得太过得意了。这样比较好, 能比她轻松。 
  所以,她对邵雪瓯讲:“所以也没我照顾他这一说,互相照 顾,互相照顾。” 
  邵雪瓯挺满意她的回答,执起她的手讲:“来尝尝我的肴肉 。” 
  蓝宁欢悦欣然,跟随邵雪瓯去了店后的简陋小灶间。     
  邵雪瓯原本并不怎么会烹饪,她所会的,也是万则萱手把手 教会的。 
  就是在这间不足五平米的小灶间,蓝宁看着外公教邵雪瓯把 猪蹄膀逐一剖开剔骨,剔透地放在砧板上,均匀洒上硝水, 再把香料揉匀。 
  耐心,细致,温柔。 
  蓝宁便也平下心气,只是看着他们,不能够再作打搅。 
  外公说:“硝水其实对身体有害处,不能大量食用,分量要 恰到好处,才能腌制出可口肉肴。” 
  他把整个烹饪过程写了下来,除了给邵雪瓯,也给了时维一 份。 
  那时候他已经加入时维组织的那一个中国菜专家团,学西餐 烹饪,把中餐烹饪步骤流程化。 
  这些功夫都是一时半刻外人看不到的,也不会立刻变成生产 力的,更不是什么辉煌的大事业,而且还琐碎磨时间废精力 ,但是外公答允下来以后,做了一个兢兢业业,一直到最后 一刻。 
  蓝宁念及此,眼眶就要湿润。     
  邵雪瓯夹起一块肴肉,请蓝宁品尝,边讲:“我以前总不会 干这些,你外公教了我不少,但只会做这一两样。别笑话我 ,我不像你们年轻人了,记性好。” 
  蓝宁又笑起来,不让老太太看清自己片刻的感伤。 
  外公曾经讲过,她学烹饪学的好,主要因为记性好,而且认 定一种准确方式就不愿轻易改变。她就是这么一条道能走到 底的风格。 
  蓝宁看着邵雪瓯对待烹饪这么认真的模样,又心酸。 
  她仔细品尝了肴肉的味道,提了些意见。因为邵雪瓯的硝水 配比不甚合理,口味偏柴。 
  邵雪瓯闻言笑道:“你外公的一手好手艺都亏得了你。” 
  蓝宁也笑:“我只是三脚猫,上不了大台面的。”她就手熟 络地从灶台旁的矮柜中抽出白纸,问邵雪瓯,“奶奶,你让 不让我上小台面?” 
  她是试探地问一声的。果然邵雪瓯迟疑了,不过老太太看她 的样子很是活泼,眼眸晶亮,全是期待的神气,不忍拂意, 便讲:“你有什么主意就听你的,在灶台上我比不了你们祖 孙。” 
  这才令蓝宁心生喜悦地定下来,刷刷刷写了一张菜单下来, 大多是淮扬菜,里头还夹了几道顶有名的东北菜,有锅包肉 、小鸡炖蘑菇、和烤羊排。 
  邵雪瓯捻纸戏看,眉宇微锁,蓝宁静待,只等她说“好”。 她果然是说“好”,把纸一放,讲:“你们这些孩子——” 边说边摇头。     
  等关止抵达,蓝宁已经简单做了几样小菜,和邵雪瓯摆了桌 台。 
  蓝宁把写好的菜单递给关止:“喏,你去买材料。” 
  关止扫一眼:“你会烤羊排?” 
  蓝宁摇头:“没器械没材料,不会。” 
  关止正要藐视她,但是她开口:“张北坝上的羊肉很好,鲜 美无膻味。景阳春有烤炉吧?” 
  “得,我解决羊肉,你自己找老梅去要烤炉。” 
  蓝宁笑意盈盈,颇为自得:“老梅说了,这道菜他无偿赞助 。” 
  关止拍拍她的脸:“行啊,老婆,都学会敲竹杠了。” 
  那头邵雪瓯听见他们说话,便插口说道:“代我谢谢小梅。 他的事业做的愈发大了,是个能干人。早几年关止和他做工 厂废寝忘食,我还历历在目。可见梅花香自苦寒来。” 
  这话让蓝宁心底隐藏的好奇全部生出来,她问关止:“你前 几年到底帮老梅做了什么啦?” 
  关止转个身:“背上痒,帮我挠挠。” 
  蓝宁一把拍过去。     
  饭后,邵雪瓯例必要到她的房间里头给紫砂泥洒水。蓝宁也 有件正经事情咨询她,便跟着过去。 
  灌着紫砂泥的是一米多高的老缸,上头蒙着土布,里头的泥 是有百多年的陈年老泥,经过岁月的锤炼,变得糯而韧,历 久却不朽。 
  这是邵雪瓯从关家带了出来的。关止说她会制紫砂壶,蓝宁 却没见她制过,只每日用水洒泥,养着这缸老泥。 
  蓝宁要请教的正是同邵雪瓯的所长有关。 
  她拿出一叠资料,正是下午周秉鑫传给她的,她习惯接手项 目之后,先对项目中的细节做一个了解和确认。这些文物藏 品里头,有几只颇有些年份的茶壶茶杯,蓝宁特特拿过来向 邵雪瓯请教的。 
  邵雪瓯戴了老花眼镜逐一看了,果然大多她是知其掌故的, 一一说给蓝宁听,蓝宁认真记录下来。 
  只是她看到最末一张图片的时候,沉吟半晌,夹着老花眼镜 ,仔细瞧了一遍,又瞧一遍。 
  图片上的紫砂茶壶泥色纯正,骨骼匀亭,通身做海水波浪纹 ,壶底处摆出龙尾,自然勾勒成为壶柄,龙身隐于海水之间 ,却婉转而上,由壶盖的祥云图纹之中伸出。壶盖内钤阳文 楷书“大亨”瓜子形印,壶底另有三四条纹勾勒。 
  这只壶名为“潜龙飞天”,龙首出于祥云,却双目炯炯向下 望去,神态栩栩如生。一只小小紫砂茶壶端的是气象万千。 
  蓝宁以为邵雪瓯对这只茶壶也许不是很了解,便解释:“资 料中说,这只紫砂壶出自清代名家邵大亨之手,和他的‘鱼 化龙壶’本来是一套。但是这只多了皇家气韵。”她是事先 也做了初步的了解的,也把自己的不解一并讲了,“不过按 照资料中对邵大亨的介绍,以他淡薄名利,刚烈孤傲的性格 ,不太可能会作出这样趋炎附势的作品吧?” 
  邵雪瓯认真看着,每一个细节都不放过,指尖是微微抖颤了 。她指着壶底那一处问蓝宁:“你看这像什么?” 
  蓝宁拿到资料便忙着收集材料,对图片细节并无细致探究, 此时邵雪瓯提了,她也就仔细看了,先讲:“是装饰图纹? ” 
  “邵大亨的作品从没有废笔。” 
  蓝宁再仔细瞧,渐渐就吃了惊:“像地图。”她辨认,用手 指跟着图纹描摹,再问,“不会是世界地图吧?” 
  邵雪瓯说:“是海洋地图。” 
  “那时候就有海洋地图了吗?” 
  “不要小视古人智慧。” 
  “呵,那这只壶真是‘潜龙飞天’了。” 
  邵雪瓯又问她:“你看这条龙看的是什么?” 
  妙处便在龙的眼睛,实在是点睛之笔,光从照片中,蓝宁就 能看出龙目正视的是壶底方位。 
  “这不是‘潜龙飞天’,而是‘混蒙顿开’。” 
  “中国龙看世界?知道了世界的方向?”蓝宁凝视图片,喃 喃讲,“这条龙,很谦虚。” 
  邵雪瓯却也失神喃喃:“没有想到这只壶真的在日本。” 
  蓝宁乍听,有些思疑,她看向邵雪瓯,寻求答疑。 
  邵雪瓯放下手中照片,先叹一口气,然后娓娓讲述:“当年 你外公家的万字斋是城隍庙的百年古董老店,颇有一些珍品 。这‘混蒙顿开’原是我祖上遗留之物,后来家道中落,我 父亲托付给你的曾外祖父找一个买家。那时候的古董界有卖 内不卖外的规矩,一般文物出手也是要卖给国人的。但后来 行内都传说你曾外祖父私下卖给了日本人,因此解放后被告 成了汉奸罪。你外公四处奔走,到最后却只讲了四个字‘罪 有因得’。他从此不继祖业,安心学了厨子。他说他心里有 愧,把国宝轻易就贱价卖给了侵略者,当年他的伯父为保一 张鉴真大师的字帖牺牲在日本人的魔窟里,他和他的父亲却 保不了一只‘壶王’做的紫砂壶。”                 
  十三(下) 
  归程之中,蓝宁一直郁郁,神情沮丧,像霜打的茄子,整个 的都蔫了。 
  关止不是没发现,到了家问她:“怎么了?” 
  她摇摇头,洗了一把澡,回房沉思。 
  这实在是一件让她心浮气躁又脑沉如撞钟的讯息,她不曾想 过手头这宗生意会这么巧合牵涉到自家,她更想不到这件展 品的背后,有这么一段乱成麻的痛楚愧恨的往事。 
  当时她问邵雪瓯:“我们能不能买回来?” 
  邵雪瓯

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