美味农家乐- 第5部分

　　“这有啥？我闺女就是比别人聪明，别人不会她都会，还是自个儿想出来的，”闫青山是个典型的女儿控，啥都要夸夸自己女儿才满意，杨氏白了他一眼，但也是满心欢喜的。



　　“这个叫欢喜结，可以根据大小、样式叫不同的名字，还与其他的，我们做一些去卖，看看怎么样，好卖的就多做点，红纸也可以剪些图案卖，也好攒点钱过年。”还好上一世闫颜玩过这些线，学了不少样式，剪纸手工课也有教，这下可以赚钱，也算没有白学了。



　　于是一家人热火朝天的干起来了，但是闫青山庄稼汉一个不会弄，只能等明天去卖了，大家紧赶慢赶终于把红线用完了，红纸也用的差不多了，于是收拾了一下早早歇息，明儿还要早起呢。



　　闫颜和闫青山一起去卖，闫颜怕这个老实的庄稼汉子不会兜售，还要看看集市情况如何。随便往地上一摆，闫颜把东西分好类就开始吆喝了，上辈子闫颜可干不出这事——爱面子，但是这一世不一样，这里的人朴实而且家里确实没钱，大家都这样干也就不觉得有什么了。



　　“小姑娘，这是啥？怎么卖？”一个妇人拿起一个中等的中国结问。



　　“姐姐，这是姻缘节，保佑姻缘美满的，五文钱一个，”闫颜笑眯眯地说。妇人听了很心动，虽然贵了点但是没见过，也好招个好意头，“行，就要一个。”“谢谢，您是第一位客人，送您一个迎春花，”闫颜把一张花的剪纸递给她。



　　“这个挺漂亮的，叫迎春花？”



　　“可以贴在窗户上，满喜庆的。”



　　旁边路过的人因为好奇都前来看看，经过闫颜的解释都纷纷掏钱来买，因为漂亮又是新鲜玩意，很快就卖完了，闫青山乐呵呵地收拾东西准备回家。



　　“爹爹，我们再买些线和纸吧，”闫颜想可以多卖几天，应该可以攒些钱，闫青山喜滋滋地应下。于是他们买好东西才回家去。
第二十章包粽子
　　第二十章包粽子



　　卖了几天欢喜结和剪纸成果不错，“娘，咱们现在有多少钱？”闫青山每次都是把钱交给杨氏的，所以闫颜根本不知道攒了多少钱，不过想来也不会少的，毕竟这生意还是不错的。杨氏掏出装钱的罐子，笑眯眯地数起钱来了。



　　“卖欢喜结和剪纸攒了五两两百文钱，”杨氏眼眶湿润，估计她这辈子都没有试过这么多钱在手的，闫颜有些讶异：这么多？不过她卖的有些贵，但是大家都没有见过也没办法比较价格，想来她是占了便宜了。



　　“娘，咱们添件棉袄，把家里的被子棉花都换了吧，正好过年呢！”闫颜想她可以吃少一点，但是绝对受不了冷，尤其是晚上睡觉的时候，手脚冰冷的感觉太难受了，上辈子也是这样，现在又是这样，以后一定要好好调理身体，不然太难受了。



　　“行，明儿就是二十七了，正好去集市上办些年货，”杨氏说罢就在琢磨要买些什么。



　　“我们一家人一起去吧？”闫颜想上次闫绍杰和杨氏就没有去，这次要过年了，正好大家一起出趟门。



　　“都去都去，”闫青山刚刚还在傻笑，现在又热血沸腾了，估计也是没见过这么多钱的，这个家太穷了，但是却温馨幸福，闫颜和闫绍杰都高兴地相视一笑。



　　一大早一家人就赶集去了，年底集市的人更多了，卖的东西也多了不少，先去买杨氏要置办的年货，再去买棉花布匹，闫颜也添了不少的调料。到猪肉档的时候，闫青山要称些肉，杨氏虽然觉得肉贵但想想就过年能吃些肉也就同意了。



　　“老板，我要猪蹄、猪下水、五花肉，”闫颜想猪蹄、猪下水这么便宜可以多买些，五花肉则可以包粽子。闫颜上辈子过年和端午家里都有包粽子的，那滋味也是相当的好，冬天耐放也顶饱，下田干活吃粽子再好不过了。



　　闫青山他们差点忘了闫颜做的猪蹄和猪下水有多美味了，这下都乐了，肉可以称少些但是又可以吃好久。最后买了四副猪下水、十六只猪蹄和八斤五花肉，一家人开开心心的回家去了。



　　在村里遇到不少的村民，他们看见闫家买了这么多东西很是讶异，不过有村民见过他们在卖剪纸和欢喜结，再加上如今办了这么多年货，就有人猜测他们赚了不少钱了，有眼红的村民时不时地酸两句也是有的，看来村子小是非却不少啊。



　　不过闫颜可不管这些，天大的事也没有肚子重要，闫颜回家就准备好包粽子的东西，之前她闲逛的时候就有看见过冬叶，那是包粽子用的，让闫青山去砍了些回来泡着，然后让杨氏煮干净再洗，闫绍杰则帮忙淘绿豆，包粽子去了绿豆皮煮的更加融，口感更好。闫颜则用五香粉、盐来腌五花肉，因为肉不多不能全用了，所以加上晒干的虾米可以不错的。



　　一切准备好就可以包粽子了，闫颜教杨氏包、闫绍杰砌炉子、闫青山上山砍材火，一切准备好就下锅了，煲粽子关键的是时间，不能急一定要煲足了时间那滋味才会出来的。大家轮流看火足足煲了一整天，加上山上的材火，那味道可香了。
第二十一章上学堂
　　第二十一章上学堂



　　粽子起锅用冷水冲冲表面的油渍这样不会那么容易馊，起锅的粽子是最好吃的，五花肉的肥早就熬融了，绿豆也是煲融烂了加上五花肉的油，吃起来口感极佳，好友小虾米调味，好极了！



　　“好吃！我闺女就是棒！”闫青山一边大口地吃一边不忘夸自己女儿，杨氏和闫绍杰也是吃的津津有味的，闫颜也是觉得极好的，好久没有吃到这么正宗的粽子了，上辈子长大之后很少回家，外面卖的粽子难吃死了。



　　“我们这个年过得还是很好的，”闫绍杰擦擦嘴巴说道，他觉得妹妹很能干，反而是自己啥都不会，帮不了家里。



　　“家里的猪还小，不能杀，等过了年再抓只小猪回来养，哥哥也要去上学堂，我们就想法子赚钱，”闫颜把自己的计划说了出来，她还是希望闫绍杰可以读些书开阔下眼界，这样以后赚钱也容易些。



　　“这不行，我上学堂，家里咋忙得过来咧？”闫绍杰觉得自己那么大了上学堂不像话，而且家里一大摊子的事。



　　“哥哥，你读些书长长见识，将来我们家才好赚钱呀，又不是让你去考秀才，家里我们还是忙得过来的，地又不多。”



　　“是这个理儿，但是束修又是一笔钱，”闫绍杰是舍不得那些钱，虽然不多也可以用粮食换，但是让他坐在学堂里家人却在晒太阳，他做不到。



　　“哥哥，你要相信我，我会想法子赚钱的，等你读了书家里可就靠你了。”



　　“爹爹，跟我们说说码头的事吧，我还没去过码头呢；”闫颜看见闫青山和杨氏都不说话，怕是心里不好受，就想转一下注意力。



　　“码头的人可多了，货船也多，岸上卖东西的人家也不少，”闫青山果然转移了注意力，说起了在码头上的事，当然他没说他干活的事，估计也是够苦的。



　　“那你们吃什么？”闫颜想当初那点猪下水可吃不了几天，码头干的都是体力活，但是又都是穷苦人家，肯定没啥钱吃点好的。



　　“我算是好的，有猪下水吃，别人都是啃点大饼馒头啥的，那里也没什么好东西吃，也没钱买，填饱肚子就算不错的了。”



　　对呀，可以卖些吃的，“码头远吗？”闫颜想太远可不方便。



　　“还行，走两时辰就到了。”



　　“爹娘，哥哥，我想到了，可以到码头卖些吃食，便宜的顶饱的肯定有人来买。”



　　“卖什么？”杨氏问道，“本钱多的那就赚不回本了。”



　　“反正我们还有时间，好好想想再说也不晚，”闫颜想先把年过了，只要有食材还怕没东西卖吗？
第二十二章鸡脚鸭脖
　　第二十二章鸡脚鸭脖



　　粽子煲好了，杨氏把买来的棉花也换上了，被子棉袄都靠她一个人做，闫颜就负责做饭，闫绍杰扫屋子、闫青山喂猪砍柴，赶在年三十把活都做好。闫颜到菜园子去瞧瞧，白菜都长好了，不如腌一些泡菜，可以自家吃也可以开春拿去卖。



　　闫颜砍了好些白菜，洗净切开把调好的酱料摸上去，再放到罐子里，几天后就可以吃了，也顺便把猪脚姜做好了，也做了些卤猪蹄和猪下水，要是有鸡爪就好了，也可以卤上。对了，鸡脚鸭脖这些东西不就是没什么肉的吗？可以拿来卖呀！



　　“娘，哪里可以买到鸡爪鸭脖这些东西？”闫颜到屋里问杨氏。



　　“这东西没啥肉倒是不爱吃，不过也不好弄，都死自家宰的鸡鸭，哪就能卖这些咧？”



　　闫颜想也是，一年到头杀鸡鸭的次数不多，农村人都是自己弄的，不像前世给钱让别人杀，不过酒楼应该有，“镇上有多少家酒楼？”



　　“四五家吧，离集市也不远，就几步脚程，”杨氏边说手上的的针线却飞快，“问这干啥？”



　　“娘，我想码头的都是劳动力，得吃肉的，就想做些猪下水、鸡脚鸭脖啥的，没啥肉却还算是肉嘛，卖得便宜些生意应该是不错的。”



　　“回头让你爹去镇上问问，”杨氏眼睛发亮。仿佛明儿就可以卖似的。



　　果然，闫青山赶在天黑前回来了，酒楼是有这些东西也很便宜，因为登不上大雅之堂，也没什么人吃所以可以卖给他们，但是眼下是过年，鸡鸭都是要整只的不能缺头少腿，要等过完年才可以卖给他们。



　　这个闫颜也料到了，反正过完年码头还要招人才开工干活，有的是时间，他们可以先做好准备。闫颜打算猪下水卖一文钱一勺，鸡爪鸭脖剁碎些卖两文钱一勺，再配些腌菜或土豆丝儿，本来她还想卖土豆卷的，但是想想不能抢了人家原来的大饼馒头生意就罢了