《重生之悠哉人生》

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重生之悠哉人生- 第888部分


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俗语道,西风响,蟹脚痒,菊花黄、蟹肉壮。

虽然离金秋十月,菊黄蟹肥,持蟹赏菊,还有一段时间,但方默南他们已经迫不及待得开始品尝螃蟹的美味了。

尤其昨天启濂送来的咸鸭蛋,蟹黄豆腐脑,想想就留口水。

咸鸭蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。

蛋壳呈青色,外观圆润光滑,人们又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。

蟹黄豆腐脑,顾名思义除了蟹肉,咸鸭蛋,又怎么能少的了豆腐脑。

营养专家说过“人不可一日无豆”,也就是说,在追求健康的过程中,人们应该每天补充适量的豆制品。豆腐是老百姓餐桌上常吃的食品,稍加变化不用高超的厨艺就能做出很多美味佳肴,诸如麻婆豆腐、家常豆腐、宫爆豆腐、还有这道蟹黄豆腐脑。

豆腐作为中华饮食文化不可或缺的一部分也有南北之分,南豆腐软嫩鲜滑口感好,而北豆腐质地较粗糙瓷实。

从帝都过春节的习俗俚语就知道,二十五炸豆腐,豆腐有多受欢迎,专门把豆腐油炸后,炒菜、炖菜、做汤,都美味诱人。

豆花是十分常见的饮食,由于南方北方饮食习惯的差异,豆花的做法也是不同的。在南方通常加入糖水或黑糖食用一般多是甜的。

而北方称豆花为豆腐脑,是豆浆变成豆腐中间的半成品,多半为咸辛味,

加勺盐、酱油、葱花、辣油、榨菜碎、虾皮、紫菜,早餐热腾腾的来上一碗,别提有多幸福了。(未完待续……)

PS:新的一年,新的开始,祝大家心想事成!!

第939章

今儿早餐的掌厨人就是薇拉,方默南在旁边指点着。

方默南把煮熟的咸鸭蛋去壳,蛋黄和蛋白分离,“嗯!腌制的非常棒!”

“这个怎么说?”薇拉探头好奇地问道。

方默南则解释道,“袁枚的《随园食单。小菜单》有‘腌蛋’一条:腌蛋以高油为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。如何?”

方默南切开一个咸鸭蛋,让薇拉看看,她点点头道,“嗯!如你所说非常的棒。”

这道菜说起来就三个步骤,豆腐脑制作好,然后将盐、鸡粉、咸蛋黄和蟹肉丁调好煸炒,加点儿高汤。然后放在豆腐脑上,上锅蒸十到二十分钟。

端上桌黄白相间深深的一大碗,一勺下去,白白的豆腐,黄黄的蟹肉,香香的蛋黄,真是鲜香爽滑,好吃的不得了。

“唔!好吃!还要。”大宝吃完一碗,伸着手道。

“嗯!咸蛋黄与嫩滑的豆腐脑完美结合,蟹肉的加入,怎一个鲜字了得。”林老爷子夸赞道。

今儿早餐大家都吃了不少,早饭过后,趁着日头还没毒辣,赶紧干活。

方默南则在厨房煎药,药煎好后,看着病人服下,当然也包括黄依琳五官都皱到了一起,捏着鼻子喝下去。

一切停当后,看着三个调皮鬼练习‘弹指神功。’不错哦!经过两个月的训练。准头已经非常的准了,只是这力道可不是一蹴而就的事。

相信随着年龄的增大,内里修为的加深,这力量会增加的,然而就是这也让三个小家伙高兴的合不拢嘴了。

当然小家伙儿们可不止学武,文也不能少,暑假反而比上学时更加忙碌,不过这些都是孩子爱学且乐此不疲。

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上午十点多,方默南陪着习完武孩子们在葡萄架下练大字,一辆黑色大气的小轿车开进了农场。启濂从副驾驶座上。推开车门走了下来。

然后启濂跑到后面殷勤地打开车门,从车子里出来一男一女,男的尽管保养得好,也四十多岁了。身躯肥硕。挺着大肚子。把T恤衫给撑得紧绷绷的。

肤色倒是生得比较白净,手腕上带的金表闪闪发光,能闪瞎人的眼睛。抬眼望着方默南他们,是满脸的威严。

却遮掩不住心慌气短,精神萎靡之色,一脸的病容。

方默南一望就笑了,敢情陈医生成了专职看男科的了。

“老公,你怎么样?”年轻女子担心的问道。

“呼!没事!你别靠近我!”他扯出一个比哭还难看的笑容。

“好好……”她不敢上前,一脸担心地看着他。

女的是一个二十出头的花信少妇,容貌姣好,身材凹凸有致,打扮的花枝招展的,街上一走这回头率估计不低,也是这个年龄段正处在年轻貌美之时,花一样的年纪。

一看就知道,两人典型的老夫少妻。

花信少妇张开双手,却不敢上前搀扶着男子,男子斜靠着启濂。

司机赶紧下车,和启濂一起搀扶着该男子进到了葡萄架下,坐到摇椅上。

花信少妇则嫌恶地撇撇嘴,拿着手绢虚晃了竹椅几下,才姗姗地坐下。

“方医生!”启濂恭敬地唤道。

“什么?她是医生。”花信少妇当即如炸了毛的猫似的,惊叫道。

启濂赶紧说道,“不是……方医生不是胡总的主治医生。”

“呼!那就好!”花信少妇嘴里嘀咕道,“一个丫头片子装什么医生?这破地方,如果不是小马一个劲儿的吹嘘医术怎么怎么好!打死她也不来。”

从头到尾被称为胡总的男子始终不动声色,只是打量了方默南一眼后,就打量起农场来了。

“陈医生呢?”启濂问道。

“呶!来了。”方默南朝陈医生来的方向点点头。

启濂扭头一看见他,“陈医生,不好意思,又打扰你了。”

“我来介绍一下,这位是胡总和他的爱人。我们……我们……”启濂期期艾艾地说道。

“跟我进来吧!”陈医生了然道。

司机和启濂两人架着胡总进了诊疗室,司机、启濂知趣的安置好胡总就走了出来,而花信少妇则被赶了出来。

‘砰’的一下房门紧闭隔绝了众人的好奇心及视线。

“哼!什么嘛!我可是病人家属,居然也不让进去。”花信少妇瞪着木门,是望门兴叹,只好悻悻然在门口踱来踱去。

利医生坐到方默南旁边的石凳上,小声地问道,“方师傅,什么情况。”

“男人的问题。”方默南也小声地说道。“肾气虚损,不能藏精,故精漏失!”

“啊!这可真是难过的要死了。”利医生诧异地看着方默南,“哦!难怪要把人都赶出来了。”

肾藏先天之精和后天之精。先天之精又称生殖之精,禀受于父母,与人的生育繁殖有关。后天之精又称脏腑之精,由脏腑化生水谷精微而成,主人体生长发育。

“肾藏精”的含义有二:?是藏五脏六腑水谷之精气为“后天之精”,是维持生命、滋养人体各部组织器官并促进机体生长发育的基本物质;?是藏肾本脏之精即“先天之精”,亦即男女媾精的精气,这是生育繁殖的最基本物质。它和人的生殖、生长、发育和衰老有关。这一部份精的生成、储藏和排泄,均由肾主管。肾是先天的根本,接受其它脏腑的精气而储藏起来,五脏的精气充旺,肾精的生成、储藏和排泄才能保持正常。

“肾藏精“是肾的重要功能之一,《素问.六节脏象论》指出肾为“封藏之本”封藏——有闭藏、贮藏之,主要就是体现肾的藏精作用。

肾出了问题,难怪病人体倦乏力,看起来没有精神了。利医生又看着走来走去花信少妇,这看的见,吃不着是个男人都着急啊!而且还火急火燎的。

室内

门关上那一刹那,胡总没有了刚才的威严,“陈医生,陈医生,你可是我最后的希望了,我听说你治好的小马就是马启濂的病,还让他媳妇儿怀孕了。我……我……”急急忙忙地哀求道。

“别急!别急!先把把脉吧!”陈医生气定神闲地说道。

“哎!把脉!把脉。”胡总忙不迭的把胖乎乎的手放在桌子上的脉枕上,一脸希冀地看着陈医生道。“只要能治好我这毛病,多少钱都不是问题。”

“安静!”陈医生道,少顷,又道,“换个手。”

胡总换了一下手腕,陈医生品完脉后,又查看舌苔,又前倾看看他的气色,这陈医生眉头紧锁,脸色越来越阴沉。

胡总心里是咯噔、咯噔的,惴惴不安,“陈医生!难道……”

陈医生拿起纸笔在纸上写下一句话,递给了胡总。

胡总接过纸条,‘擦……’眼睛瞪的如铜铃,“这……你……我……”

“老神医,老神医,救命啊!”胡总肉乎乎的大手紧紧的抓着陈医生的手,急切地哀求道。

这仅凭把脉,望之,就能看出他的症状,可真是神了。要知道他这症状就是自己也难宣之于口,实在是……就是看见医生他都没有说出口,而是经过一系列的检查才知道的。

纸条上没写多少,就写着:先生的得的病是尿液白浊、精不禁,Jing液会无法控制地流出,尤其是碰到你的爱人更甚。

陈医生递给了他一个打火机,胡总心领神会,“烧了好,烧了好。”于是打了打火机,手哆嗦着点燃了纸条。

这考虑的可真周到,为了防隔墙有耳,居然写在纸上。

陈医生同为男人,理解的看着他,呼!这毛病搁在谁身上都难过的要死,因为一接触夫人的身体Jing液就泄了,这样夫人很不满意,提出严重警告是小的,严重的闹家变。这还不影响夫妻感情。

胡总这心里是欣喜若狂,又七上八下的,喜的是,老神医一眼能望出症状。忐忑的是不知能治好不能。

他这病可是遍寻名医都没治好,如果不是小马现身说法,极力的说服,他抱着试试的心情,是不会跑这一趟的。果然民间藏龙卧虎啊!

胡总目光灼灼地望着陈医生,“老神医,我这病能不能治。”

陈医生看着他微微一笑道,“能是能治。”

胡总一听是欣喜若狂,嘴巴都咧到耳朵根儿了。

“别高兴的太早,你知道中医有许多稀奇古

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