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余氏却看也没看何氏一眼,只停了手中的动作,盯着狗蛋的眼睛再次问道:“我再问你一次,你捡是不捡?”
看到何氏出现,狗蛋明白肯定不会挨打了。仗着何氏的疼爱,狗蛋硬着颈项道:“不捡,就是不捡!”
“啪!”因为有了依仗,狗蛋也站着没动,结果余氏一鸡毛掸子结结实实打在他的大腿上。
狗蛋扭头恨恨瞪了余氏一眼,眼里泪花闪烁,倒不是因为疼,而是在这么多人面前挨了打。这么大动静,家里其他人又不是聋子,都站在走廊上看,却没有一人出言帮他。都怪爹要面子,大清早的还去地里秀什么兄弟情深,要不然他怎么可能挨这么一掸子,他就不该提前回来。狗蛋越想越气,蹬一脚就往余氏身上踹。
余氏忙向后退开几步,手也松开了狗蛋的胳膊,明显发怒了,鸡毛掸子随即而上:“嘿你个小兔崽子,敢踹老娘,翅膀硬了是吧。老娘出钱供你吃穿,供你念书,书都读到狗肚子里去了。我叫你踹,叫你踹。。。。。。”这下余氏可是真的生气,下了狠手,用的力也越发大了。
狗蛋恢复自由,更是大动作的跳着躲开余氏的鸡毛掸子,还一边喊着让何氏救命。
“我叫你住手,耳朵聋了是吧?!”何氏迈过门槛从余氏手里夺过鸡毛掸子,一把摔在地上,狗蛋趁机躲到何氏身后,抓着何氏的衣服露出一只眼睛偷看余氏的表情。何氏黑着脸冲余氏发火:“我的话不管用了是吧,啊,狗蛋他犯什么错了,你这么毒打我孙子?你看他被你吓成什么样了,要是有个好歹我拿你是问。”吼完又转身小声问狗蛋,“打疼了不,要不要紧?”
狗蛋双手抓着何氏的衣裳,低着头,盯着脚尖也不说话。
余氏不甘示弱,双手抱胸,顶嘴道:“他是我生的,还打不得了?”
看狗蛋沉默不语的样子,何氏本就心疼,听到余氏的话更是不得劲,反身吼道:“听听你自个儿说的什么话,狗蛋不是你身上掉下来的一坨肉,打在他身上你就不心疼啦?有你这么当娘的吗?狗蛋还是小孩子,发发小孩子脾气怎么了,你这个当娘的还跟儿子置气,你可真是出息了啊。余氏,我还真没看出来,你本事这么大,打自个儿儿子眼睛都不带眨下的。你这是亲娘吗,后娘都没你毒。。。。。。”
小何氏走过来,站在文氏身边,小声问道:“她这是怎么了,一大早的那么大火气?”
文氏眼睛注意着屋里的动静,嘴里答着话:“谁知道她发什么疯呢,一大早的霸着茅房,我刚刚进去,发现茅房的一根木头都被她踩断了一截,也不知道谁招她惹她了。”
眨眼间,本还受着数落的余氏却一下子出现在文氏面前,厉声道:“你刚才说什么,什么断了?”
文氏还一下子被余氏吓住了,愣愣的答道:“我说茅房踩脚的有根木头断了一截。”
余氏一阵风似的就大步走了出去,
文氏愣了一下,“又发疯了。”
第六十一章 农忙的早晨(一)
61农忙的早晨
小何氏打开房门,低头挽着袖子,却听见院子里有声音,抬头一看,李武正往缸里倒水。她连忙说道:“二弟,起这么早,咋不多睡会儿?我去挑就成了。”
李武回了一声早,笑道:“这养成习惯了,到时辰眼睛就睁开了,睡不着,干脆就起身了。早上空气好,在院子里走走转转,活动活动筋骨。看缸里没多少水了就挑了几桶。你们劲小,得来回多跑好几趟,我反正闲着也是闲着,也就是顺手的事情。”
小何氏也不再劝,笑道:“那就累你手,我先做饭去了。”
李武摆手:“大嫂客气了,自去忙吧。”
小何氏揭开锅盖,往中锅里舀了大半锅的水,然后把火生了起来。确定柴不会熄后又起身到缸里舀了满满一瓷碗的小碎米,想想又抖了一些回去。在瓜瓢里搓洗几次,放进了锅里,再用锅铲搅了搅。火燃得正旺,小何氏又从中锅的灶膛里移出几个大的烧得正好的柴放进猪食锅的灶膛里将火点起来开始煮猪草。
何氏发话今早蒸馒头,昨晚就已经发好了面,小何氏洗干净手,将案板水洗两次,擦干水,又撒了些面粉,就将铜盆里发好的面团倒在案板上,用手抓少量干面粉蹭铜盆内底至干净为止,蹭下来的面与大块面放在一起揉,再次揉成一团,拍了拍,又把锅里的米搅了搅。
杨柳打开门,拍了拍脸让自己更清醒点,又洗了个冷水脸,这才彻底清醒了。她路过灶房是时候冲正在忙活的小何氏说道:“大嫂,给我留点面做几个包子。”
“知道,留着呢。”虽然昨晚就猜到杨柳是看在。
杨柳打开鸡圈门把鸡放了出去,接着去地里摘了一大把四季豆,掐掉两头去掉中间的丝,洗净切成小粒。油渣改刀得更细,再拍了两瓣蒜剁碎了和切成小粒的和在一起炒,炒得七成熟的时候她又舀起来一些放在大碗里,又把剩下的在锅里炒熟盛在盘子里,另外拿一个盘子罩住。
稀饭差不多了,杨柳又去摘了几片桑叶,洗净切细放了进去,把大块的柴退了出来。李家几乎都是稀稀拉拉的白粥,杨柳则爱放点菜叶子进去,好看多了。
忙完这些,杨柳看着小何氏将面团揉成大约四个手指头并扰的宽度的长条状面块,左手把面块右头,左手左移,剁下一块,左手再拈起切下的面块摆在空处,左手回到面块上再依次左移,重复以上的动作,长圆条的面团飞快的切成一个个大小一致的已成馒头状的面块,摆成一排排的,玉米面里泛着些白色的面粉,颜色煞是好看。
杨柳自觉的将两头不规整的面块拿过来,揪成两团,用擀面杖擀成厚薄均匀的圆片,拿在手上,用木勺舀了一勺子馅料放在面皮中央。按照自己的想象,右手捏着面皮的一角,一小点一小点的捏着褶子花纹,捏完一圈,大拇指一按,封口。然后在杨柳的手心出现一个没有褶子的圆坨。杨柳无比佩服自己的手艺,人才啊,她包出来的简直就是直接PS过的包子。可没有褶子的包子还是包子吗?杨柳两手捂住整容过后的包子,弱弱道:“嫂子,你会包包子吧。”
小何氏早在杨柳动作的时候就就偷瞄过,自然看到了杨柳最终的成品,知道她害臊,却还是忍不住笑着打趣道:“你这是包的包子还是馒头?”
“呃。。。”杨柳是适应力超强的人,微微红了下脸就正经答道:“这是包子和馒头的儿子,有料馒头。”她还是在学徒阶段,做成这样不丢人。杨柳也索性打开手,大大方方让小何氏看。
这下小何氏更是笑得欢实,直笑得杨柳满头黑线,有这么好笑吗?小何氏一边摆手,一边笑得上气不接下气,她慢慢敛住笑,说道:“好了好了,我不笑你了。先把锅腾出来,准备把馒头蒸上吧,蒸熟要好一会儿呢,娘她们也该起了,等等我教你。”
不是大厨就得做这些打杂的活,杨柳认命的将中锅的稀饭舀到盆里,刷干净锅,掺了半瓢水。将灶膛里的火燃起来,放上竹编的蒸盘,上面罩一层洗干净的湿的白纱布,将切好的生馒头放上去,彼此之间留点小空隙,再撒了点水在馒头上。摆满一个蒸盘之后再放上一个更大的蒸盘,照着刚才的动作摆做。
“嫂子嫂子。”等杨柳做完这些,扭头一看,差点要跳脚,她起早就是为了做几个包子吃啊。她从来没亲自动手做过,这是打算练手呢,你这手脚麻溜的,都包完了。
“放心吧,给你留着呢。”小何氏将一个面皮递给杨柳,她自己又拿起最后一个。然后往面皮中心放上馅,又帮杨柳放上馅。
杨柳有些无语,就一个,是这么看得起我的天分吗?
“像我这样,大拇指不动,食指一点一点的捏着面皮的边,哎,对,间隔大点,转一个圈,大拇指别动,对,在往前包,大拇指捏一下,收口。”小何氏将打着褶子的包子摊在手心上,把最终成果展示给杨柳看。
方法其实差不多,但杨柳还是认认真真的照着小何氏的指点做,然后又出来一个没褶子的圆坨。。。。。。
小何氏笑得乐不可支,看来天分也是公平的,做菜好吃的不一定会包包子。她感觉鼻子有些痒但手上沾了面粉,只得用手蹭了蹭鼻子,道:“放进去吧,大火蒸上。”
怕再美容,包子馅就要漏出来了,杨柳只得将自己做的那一坨放到蒸盘上,想着等熟了后自己吃,再异类吃进肚子也看不出来。她把罩上锅盖,小何氏将火烧得更旺。
小何氏起身去洗案板上的面粉,杨柳环视一周见没什么事了,回自己屋里将昨晚洗澡的脏衣服拿了出来,抹上肥皂搓洗起来。
这期间,李家人陆陆续续都起来了,拿盆打水声,嘟哝声,不绝于耳。
第六十章 防备
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“你去哪儿?”从文氏那里得到的一点信息,余氏又仔细找了找,终于发现那薄薄的一层墙某处泥巴已经没有了,只余一个空的麦子壳堪堪挡住那处缝隙,不仔细看还真看不出来。证实了心中所想,余氏忍了好久才没表现出一点异样,她要冷静,李武已经对她不满了,要是在这么闹开。。。。。。毕竟没能当场抓住,要是她嚷嚷开反倒让李武有借口把自己推出去。她要防患于未然,所以她无比注意李武的动静,一看到李武要出屋子,余氏就像个惊弓之鸟,腾的一下子就站了起来。
“教训了儿子还要管老子不成?”李武拿着烛台,回头冲余氏重重的哼了一声:“拉屎,要不要一起?”
李武回来后自然从何氏嘴里听说了早上发生的事,有两个兄弟拉着,李武并没有再教训余氏,但心里存着一根刺,连带着今天干活的心情都不大好。吃过饭也没再多说几句就回了屋。
余氏紧跟着出门,侧着身子往灶房里瞅了瞅,见杨柳还在洗碗,这才松了一口气,又转回了自己屋里。
“弟妹,水烧好了吗?我来要点水泡泡脚。”小何氏拿着木盆站在走廊上,微微倚着灶房的门,笑着问道。
杨柳看了看中锅,还没有冒烟,答道: