重生之农家酿- 第10部分

云歌将鱼都收拾了，熬了一锅鲜鱼汤，又做了个水煮鱼，把剩下的鱼都加盐腌起来，准备晒成咸鱼，不过，这里没有冰箱，又是夏天，她也不知道咸鱼会不会放坏。

让顾知轩去地里告诉程远，午饭时分来家里一趟。而她领着秋蓉去了秀华家里，告诉她，等到王大全从城里回来，中午来他们家里吃饭。

云歌这么做不为别的，只因家里放置的那几坛酒，已经能闻着味了。

那酒坛放置在她房间，许是习惯了味道，她根本没有察觉，要不是顾知轩突然问她，身上怎么一股子酒味，恐怕她还想不到这一点呢。

午饭很是丰盛，六菜一汤，其中有一半还是荤菜。程远坐在桌边，有些不知所措。

“云姐，我来帮忙吧。”看着云歌布置碗筷，他终究是坐不住了，出声道。

云歌看出这孩子心底的担忧，放下手中的碗筷，道：“那你跟我来。”

按理说女子闺房，除了自己丈夫以外的男人是不得入内的，可云歌哪有那些个忌讳，领着程远就去了。

程远一进房门，看见屋内摆设，就先退了三步，“云姐，你这是？”

云歌哑然失笑，她又不是蛇虫鼠蚁，用得着这么害怕吗，弯下腰，从角落里搬出三个大坛子来，“还愣着干什么，快过来帮忙。”

程远这才回过神来，小心翼翼地走到她身边，“这是……酒？”

“怎么，闻着味啦，云姐今天可是下了血本招待你们，快把这坛子搬出去。”

这小子愣神的模样还真是好玩，云歌调侃了一句，搭了把手帮着一起把坛子搬了出去。

秀华刚一进门就闻到一阵香气，笑着对王大全说：“看来我们今天有口福了。”

二人刚走了两步就看到云歌在院子里忙活。

“来啦。”云歌打了个招呼，“你们屋里坐，我把这个弄完就过来。”一片一片的咸鱼干搁置在大簸箕上，云歌找了个向阳的地方晒着。

饭桌在就摆在里屋，云歌刚进去就看见顾秋蓉的小手伸向了菜盘子，一旁的程远拦也不是，不拦也不是，就连站在一边的顾知轩也是狠狠地瞪了小妹一眼。

秀华夫妇不知道在说什么，根本没注意到几个小孩子的动作。

云歌轻笑一声，“你这个小馋鬼，大人还没动筷子，你就先吃上了，也不怕你秀华姐姐笑话你。”

“嫂子做得菜好吃嘛。”泛着油光的小嘴拒绝了两下，把菜吞咽下肚，嘿嘿一笑说道。

“少拍马屁。”云歌嗔怪地瞪了她一眼，“下回再这么没礼貌，就跟你哥哥一样，没事抄抄书修身养性。”

秋蓉闻言，小脸皱成一团，正欲说什么给自己辩解下，云歌却已经转过身和秀华说起话。

“你怎么没叫楚翊？”秀华好奇地问道，平日这两人来往密切，怎么今个竟然没见人。

云歌没答话，岔开话题道：“大全哥刚回来，定是饿了，我们上桌吧。”

古语讲，男女七岁不同席，可云歌家里是不管这些的，六个人刚好把桌子围了个严实。

云歌把酒坛子抱上桌，揭了泥封，一阵清香扑鼻而来。

“你这太破费了。又是酒又是肉的，咱们自己人吃个饭那么大的排场不合适。”王大全见她抱了坛酒，急忙说道。

“这可是大全哥你跟我说的，咱们这里家家户户都有这饮酒的习惯，不过我这酒可没花钱，你们先尝尝，看味道怎么样？”云歌抱着坛子，找了块干净的布做滤网，给每人倒了一碗。

顾知轩疑惑地看过来，见云歌鼓励地对他点点头，这才端起碗浅浅地抿了一口。

“不是辣的？”少年有些诧异。

“自然不是，这是嫂子酿得果酒，用果子酿的，自然是果子味了。”云歌笑了笑，端着自己面前的碗也尝了一口，比她预想的味道要好得多。

“你这果酒很是新奇，我也是头一回听到，还别说，这味道啊，比咱们常喝的烧酒好得多。”王大全将碗里的酒一饮而尽，笑着说道。

云歌点点头，她要得就是这句话。

作者有话要说：　　差点忘记存稿箱里的稿子用完了~赶紧来补上。

今天终于有小红戳了，开森~

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☆、酒香四溢满园春（一）

且说那日云歌的果子酒得到众人的肯定之后，她想在安阳城里开一家酒坊的心思就越来越强。

可这开店做生意不是平常打打络子卖卖菜，一来要有足够的货源，才能酿出足够的酒，二来这门面也要选对地方。

可程远是个孩子，秀华夫妇二人到底是在农村长大，不通生意之道，云歌想找人商量商量也没什么法子。

楚翊倒是懂这些，可偏偏云歌已经十来天没有见到他了。想到自己上次跟他说让他不要来了，他就真的不来了，平时也没见这么听话啊。

云歌发了会儿愁，决定先把酒酿出来再说，反正酒这个东西不怕放，可果子过了季就没有了。

既然要酿酒，这准备工作可得先做好，云歌打听了一下，知道这里是没有大酒坛子卖的，思来想去觉得平常的水缸完全可以代替，只要能够密封就可以。

另外还沥水的篮子也得有，不过这个相对来讲比较容易，王大全的三叔就是专门编制筐笼的。云歌请他帮忙，编制了数十个筐子，不过体积看上去比寻常的大了些。

余下，就是这原材料的准备。

山中不伐开荒种果树的人家，但也只是仅供自家食用，大多数人想吃果子了，基本上都是去山上摘。

云歌请了秀华夫妇帮忙，连带着程远和她，一共四个人去山中摘果子，可一日下来，所得也不过五百多斤，按照她之前的试验，能酿出的酒也就两三百斤左右。

眼看着桃子李子和杏都要过季，可光凭他们几个人也摘不了多少，更何况摘下来从山上运下来，也需要不少时间。

“要收果子？”秀华听了她想出的办法大吃一惊，“这不是白花钱吗，这可不成，你这生意还没做，怎么能把钱就先花出去呢。”

“姐姐，话虽如此，可你也知道，水果不是什么时候都有的，再说了，我这么做，不也是让咱们村里人挣钱嘛。再说了，摘果子那么累，我们力气小，程远又是个孩子，还不是全靠大全哥，不如我们就在家洗洗果子，边收果子边酿，这样也省时省力。”

秀华听到这些也就同意了。

云歌又和几个人商量一番，决定把果子的价格定成一文钱。王大全负责去村里跟他相熟的人家说一声，看有没有人愿意去，再作打算。

“秀华姐，小远，我家地里的菜还要照顾，咱们三个早上起来先去摘菜，然后再回来收果子，洗果子，还要把他们剁碎，你们一天的工钱我给二十文，大全哥要去送菜，能辛苦些，给他算二十五文，当然，摘果子的话可能所得可能更多些，你们要是愿意去，我也不拦着。”

云歌当然不会让这些人白替她干活，把工钱算得明明白白。

“天这么热，我们才懒得上山去呢，就留在家里给你帮忙，不过你可得管饭。秀华用胳膊肘顶了一下大全，”笑着说道。

“对对对，反正到时候上山摘果子的人很多，我们就留下来。”大全也急忙回应。

程远想了会儿，他年龄小，上山没人帮忙根本摘不了多少，于是也决定留下来帮忙。

“那我今个把院子收拾收拾，至于摘果子的事，就拜托大全哥去村里说说。”云歌点点头，她看人总不会错的。

第二天一大早，云歌一行人去地里摘好了菜，装好车就往回走。

一路上遇到不少人提着篮子上山，见着他们就问：“顾家妹子，听大全说你们家收这山上的果子，可是真的？”

“真的，嫂子，你们只管摘了送到我家，一斤一文钱，过了秤就给钱。”

“那就好。”妇人点点头，凑近了低声问：“我说，你收果子是做什么用啊？这东西又不值钱。”

“嫂子，你不会是怕我不给钱吧。”云歌打个哈哈把话岔开，“我家里还忙着，先回去了。”

留下那妇人在原地纳闷，“这丫头难道真发了财？”

回到家里，两个孩子都起了床，正在打扫院子。

水缸里的水是满的，云歌昨天挑了一下午，胳膊都快断了才挑满。

将昨日采得果子抬出来，放到大盆子里面开始洗，小秋蓉也来添乱，围着木盆小手在这戳戳，在那抓抓。时不时地童生稚语，给大家增添了些许快乐。

王大全刚回来，云歌就腾开手去做饭，炒了几个菜，她还熬了粥，她还烙了饼子，这样就不用熬到饭点了，谁饿了就能洗把手到厨房去吃。

中午时分，就有人提着篮子上门了，云歌搬出从秀华家借来的大秤，挂好钩子称了称。

“五十三斤。”云歌从怀里掏出一串钱，数了五十三文给她。“张婶子，您数一下，以后摘了果子送过来就是了。”

张婶子数完了钱，连忙点头，“我明个就喊我们家那口子跟我一起去，你这丫头实诚，有什么好事也没忘了咱们村里人。”

云歌自然又是一番寒暄。

到了下午洗好的水果已经沥干，可这要剁碎去核也是件费工夫的事，几个人忙活到天黑也没弄完。

“云姐……”程远磨蹭着没走，一副欲言又止的模样。

云歌把挂在外边的篮子收拾的屋子里，洗干净的果子可不能落灰见尘，不然酒的味道就变质了，“有话就直说。”

“我娘这些天身子大好了，我想着，她左右在家里闲置也没事，能不能……能不能让她也过来帮忙。”娘亲让他来问问，可是程远生性腼腆，不好意思开口，一拖就拖到了下午。

“行啊，姐正想再找人帮忙呢，可也不知道谁信得过，那让你娘明个来吧，工钱和你一样。”

程远闻言，喜不自胜道，“云姐，多谢你了。”

云歌没让任何人沾手装坛的过程，不是她信不过别人，而是若以后别人见她赚钱眼红，难保不会仿制，他们几个人不这么做，可难保不会说漏嘴，这种事还是小心为上。

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