掌柜买了我这些食材的话，我还可以教你几道菜，保证是独一无二的。”苏菱款款说道
苏东看着自己这个妹子，突然发现自己根本就不了解她，就像现在，她都紧张死了，她还是不骄不躁，像个大人似的在谈生意。
“那好，你先做出来，我尝尝看在做决定。”钱掌柜似乎是下定了决心，其实近年来，天悦楼的生意也越来越不好了，一座座的酒楼开了起来，竞争力大，有没有新菜式，天悦酒楼能维持下去紧紧是因为小主子不想自己的心血就这样白白的浪费掉。
“就借你们的厨房一用，可以吧？”苏菱问道“我哥进来帮我就好了，你们等一下”
钱掌柜也知道苏菱这是不想泄露菜方，就答应了
半个时辰后，厨房里飘出阵阵香味，让人食欲大开。
苏菱将菜摆了上来，其实做的也很简单，就一个香菇炖鸡，木耳炒肉，看到厨房有油菜，还做了个香菇油菜。虽然只有三个菜，但已经很不错了
钱掌柜尝了之后，果然觉得不错，看他那眉开眼笑的样子就知道了，没样菜都差不多吃了一半才收住了筷子。
“丫头，你这个香菇还有这个叫什么，对了，木耳怎么卖啊？”
苏菱对此时的物价也不太了解，就问道：“哥，现在的肉怎么卖啊？”
“好一点的要3o文，次一点的要25文。”苏东不知道自家妹妹问这个干嘛，但还是回答了
原来这时的肉那么贵啊，怪不得都不见他们家买过肉。苏菱想着，竟然现在的肉那么贵，香菇和木耳又是稀罕物，青石镇有钱人那么多，在吃食上肯定不会亏待自己，价格定高一点，这样那些有钱人吃起来也会觉得有档次吗！
“就一百文一斤吧。”苏菱说道
“丫头，这会不会太贵了。”钱掌柜急忙道
“怎么会贵呢！青石镇有钱人那么多，你买了我这个之后一个菜卖到两百文不用多久就能回本了，但是菜方可不能免费买给你。”
钱掌柜想想也赞同。
第十章 第一桶金
“那菜方你打算怎么卖？”钱掌柜焦急的问道
“菜方啊！就一个菜式十两吧！这也不算了贵，你这生意好的话，不用五天就能挣回来了。”苏菱微笑着，不卑不亢，“你要知道，这样的稀罕物很多酒楼都是挣这样的。”
这说得钱掌柜都急了，一咬牙就答应了“不过丫头，你这稀罕物可不能在卖给别家，要不我买了你的菜方到时做不出菜式给客人该怎么办？”
“这个钱掌柜不用担心，我们可以立个字据，这一年你的香菇和木耳都必须得从我这进，当然我有什么稀罕物也会先紧着钱掌柜你。”不管是古代还是现代，合同这玩意果真不能少。
“丫头真机灵。”钱掌柜赞赏的看着她。
这边小二已经取来了纸笔，苏菱想着，自己虽然认识这里的字，但还真不懂怎么写，“钱掌柜，我来说，你小写就好了。”
苏菱将那几个配方细细的说了，末了，双方都按上手印，苏菱将字据揣在怀里。钱掌柜给了她三个菜式的方子的钱，共3o两。木耳香菇也称好了，木耳有2o斤，香菇1o斤，两样家起来就是3ooo文，这个年代一千文是一两，3ooo文也就3两了。苏菱怀里揣着6两银子，沉甸甸的，感觉好不现实。而苏东则是直接懵了，就那3个菜式，顶多好吃点，怎么也想不到能卖3o两，那木耳和香菇他估计也就能卖个几百大钱，毕竟是野生野长的，没想到能挣那么多。
“哥，回神了，那好，钱掌柜，以后我们就十天来送一次货。”现在是春季，香菇木耳还是很多的，但过了这个季节就很难再找到了，如果能人工养殖就好了，苏菱心里想着。
出了天悦酒楼，苏菱就把装银子的小包给了苏东，“菱儿，这是你卖的钱，还是你留着吧”
见他拒绝，苏菱忙说：“哥，我一个女孩要那么多钱干嘛，再说我带着也不安全，还是你拿着吧。”说着不容苏东拒绝把钱递给了他。“哥，我们去买些东西吧！我看家里的油和盐都快没了，这会我们这好好能买回去。”
到了杂货铺，苏东买了三斤油，两斤盐，油要3o文一斤，这时的人吃的是菜籽油，都不见他们吃过猪油，不知道是不是不吃猪油的，盐要2o文一斤，就花去了13o文了，也就一贯多的银子了，这个年代虽然钱好赚，但消费也很大，看来自己要过上吃饱穿暖的日子还得多多努力啊！
看到店里有白面，苏东又称了十斤，花了25o文，苏菱看着，没有发现大米，虽然自己前世是在北方的，但比起面食来她更喜欢大米，很疑惑道：“怎么不见有大米啊？”
“小姑娘不清楚吧！这大米是南方的产物，北方很少有，就算有也是从南方运过来的，可贵了，都是有钱人才能吃得起，要4o文一斤呢？小姑娘要的话我拿出来给你？”小二回答说。
“那么贵啊！不用了，我就问一下。”苏菱想着这里的气候虽然没有南方那么暖和，但也是可以种水稻的，就一年一熟还是可以的，怎么就没人种呢！看来自己买了田后还可以开这个先河，种水稻，到时肯定不错。
出来杂货店，经过布店时，苏菱看着自己身上穿的布袄，已近开春了，穿的还是冬天的衣服，一要牙就进去给自己扯了快浅黄｜色的细布，给苏荷扯的是粉红的，又给苏东扯了块天蓝色的，苏父、苏母各扯了青色的，都是细布，又花了2两5钱得银子，想想都心疼，钱还真是不经花啊！就这一趟一共就花了6两多的银子了。
经过肉铺时，苏菱发现卖肉的将一些猪下水什么的丢在下面的筐子里，也没人买，好奇道：“掌柜的，这个猪下水怎么卖啊！”
“这个又馊又臭，没人要的，等下我还要拿去丢了呢！”卖猪肉的大声回答道
“那这个可以卖给我么。”
“买什么卖，你要就拿去，等下我还省事了呢！”卖猪肉的笑道
“给我来一斤五花肉。”苏菱叫着
“好勒，等着哈！”称好后，苏菱看着旁边的猪排骨，还有大骨都没人买，想着自家的兄妹都在长身体呢！买回去还可以煲汤补钙呢！就问道：“掌柜的，这骨头怎么卖啊？”
“你要的话2o文钱就全给你了。”
“那好，给我装好。”苏菱付了一斤猪肉的3o文钱和骨头的2o文，又多给了5文，算是猪下水的钱。
两人将猪肉和骨头还有猪下水放进背篓，北汽背篓就走了，到了城门，大家都在那等着了，上了牛车，浩浩荡荡的回家去了。
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已近一万多字，貌似没什么人看呢！大家多多指教啊！
十一章 猪下水
还没到村头，就发现苏母站在村口张望着，应该是在等他们两兄妹了，很是焦急。看到牛车停下，就跑了过来，“怎么那么久啊！都担心死娘了。”孩子第一次出门，父母都是这般着急的吧！即使不是出远门。苏菱看着苏母为自己担忧，就想到前世的父母，不知道他们现在好不好，心里有点伤感了。
“娘，我们买东西耽搁了一会，现在不是回来了么？您别担心，再说有我在呢！您怕什么？”苏东扬起笑脸对苏母说到。
“好了，我们先回家去吧！你爹和荷儿都在家等着你们呢！”
还没进到家门就听到苏荷那糯糯的声音“姐姐，你们回来了啊！有没有给我买东西啊？”说着蹦蹦跳跳的跑了出来。
“当然有了，忘了谁，也不能忘了咱乖巧懂事的荷儿啊！”就掏出了给苏荷买的冰糖葫芦。
“你们就使劲的惯着她吧！以后看你们怎么办？”苏母揉着苏荷的头对苏菱说，说着就进来院子。
将背篓卸下后，苏荷一边吃着糖葫芦一边翻着背篓里的东西。“嗯，什么东西那么臭啊？”说着捂着鼻子走开了。
“菱儿，你买什么了，那么臭！”苏母问
“娘，这是猪下水，现在你闻着臭，等我弄好之后，保管你们都说好吃。”苏菱微笑着回答。
“荷儿，你和姐姐一起去江边吧猪下水洗干净，哥，你和爹娘说说今天的事。”说完就拉着苏荷，背上装着猪下水的背篓往江边去了。
“娘，这是我和菱儿今天买香菇和木耳的钱。”掏出了那买完东西剩下的54两银子。“我们买香菇和木耳挣了3o两，还有荷儿卖菜方挣来3o两，买东西花了六两，当初我们和小草说好了的卖香菇和木耳的钱平分，所以我们的给李叔家15两银子。”
苏父和苏母再苏东掏出那54两银子是就愣住了，没想到他们去一趟镇上真的能挣到钱，他们原想这就小孩间的玩闹，就算不能挣钱也能自家吃。如果能挣钱倒是可以去多采点，现在地里也没话做了，原本还想着叫他爹出去看看能不能找到零工呢！就算一趟二十是个铜板也是好的，不过现在不用出去了，不得不说苏母也是相当有头脑的，马上就转过弯来了。
“他爹，我先把钱给他李叔家送去，这件事我们晚上再说。”急急忙忙的带上15两银子出门了。
这边，苏菱和苏荷也快将猪下水清理干净了，将猪肠翻过来，刮掉了那层内壁，猪肺不停的灌水不停的拍打，直到没有血水流出来为止，猪肚，猪腰等也清理干净了，装好往家走。
到家门刚好遇上去送钱回来的苏母，“娘，我教你怎么煮这些猪下水，保管好吃。”
两人一齐来到了厨房，将大骨和排骨放下去炖了后，苏菱就指挥苏母做起了菜来，做了一个爆炒猪肠，加入花椒盐油，最可惜的是没有酱油，要不还更美味，猪肚也用同样的方法炒了，还有猪肺和猪腰。剩下的，苏菱让苏母将其卤了，这样可以放久一点。
半个多时辰，一顿全猪下水宴就做好了，还蒸了白花花的馒头，看起来特别的好吃，苏荷早在厨房开始飘香的时候就嚷嚷着肚子饿了，问什么时候开饭呢！饭菜上桌后，苏荷拿起筷子就试吃了。
“嗯嗯，真的还好吃，姐你怎么懂那么多啊！”
“鬼丫头，要是你也像姐姐这样在厨房钻研你也会懂的。”说起了这是惭愧，这在现代是很家