二人坐着，身后靠着软垫，很是惬意。
“大姐，可想好今日要做什么菜品？”
月季悄声问着芸娘，先前芸娘并没有透漏出她要做什么，其实她去也就是帮着芸娘看火，简单的改刀而已。
“月季，你现在也跟着栓子认识了不少字，你说说鲜字如何写？”
芸娘并没有作答，而是问起了月季字。
她和月季每天都跟着栓子认字的，芸娘认的很快，虽然简体和繁体有很大的差别，可她有基础，学起来还是很快的。
“鲜字是一个鱼加一个羊字，听说鱼和羊加在一起很鲜，可我从来没有这样吃过，也没见大姐这样做过。”
月季吃过不少次芸娘做的鱼，也吃过芸娘做的羊肉，都好吃，但两样一起却没有吃过。
“今日大姐就把这两样一起做，做道羊方藏鱼让大家尝尝。”
芸娘微微笑着，脸上是自信的神采。
羊方藏鱼是苏菜，并不是所有的地方都流行。
说起它的起源，和彭祖还有些关系。
有这样一则传说，四千三百年前，彭祖的小儿子夕丁喜换捕鱼，但彭祖恐其会溺水而坚决不允，有一日夕丁捉到一条鱼，心里很欢喜，可又恐父亲责备，便央求他的母亲将鱼藏入正在烹煮的羊肉罐内，他的母亲不忍拒绝儿子，便应了他的要求，等羊肉烹好，彭祖品尝时感到异常鲜美，和往日吃的并不一样，觉得奇怪，便问了原因。
他的妻子不敢隐瞒，说出了实情，彭祖知道以后，没有怪罪儿子，且还吩咐了妻子，往后再烹煮羊肉，一定要放条鱼进去。
这就是羊方藏鱼的前身，后人也觉得这鱼和羊一起是天底下最鲜美的食物，这也算是鲜字的来源，后来这菜又经过慢慢改进，使羊方藏鱼这一“天下第一名菜”流传至今，现为徐州特色名菜。
这个传说是不是实情，无从考证，但芸娘知道这道菜羊肉酥烂味香。内藏鱼肉鲜嫩，实在是不可多得的美味。
她手里有鱼锏，能让鱼丝毫不腥。做起这道菜，能让这道菜更是只具有鲜美，而没有怪味，把握很大。
芸娘慢慢和月季讲这道菜的做法。
月季点头，她一定和大姐好好学学。
马车在二人交谈中行驶着，直到到了目的地停了下来。
芸娘听到车夫的恭请声。她下得马车。看着前面那不住晃动的人头，瞪大了眼睛，差点惊呼出声。
这镇子里的人都到这里来了吗？那前方被人群拥堵的地方确定是她要进去的地方？
这人多的比她们庄子上娶媳妇嫁闺女看热闹的人还多。怎么进去啊？
“这里有后门吗？”
芸娘看着人群心里发怯，她实在不想这样挤进去啊，那不是要被挤成肉饼吗？
“回小姐，后门比这里人更多，每年的比赛开始，这碧水小筑前后门前都是这么多的人，这样的盛事。都想去看热闹呢。”
车夫恭敬的答了。去后门也无用，一样难以挤进去。
芸娘知道这碧水小筑是郑老爷子在镇子上的别院，占地非常大，比赛每次都是在这里举行的，里面的东西都是现成的。可她不想这样挤啊。
“把马车赶过去吧，这马车是林公子的。看到马车他们自然能让道。不然芸娘和月季无法挤进去。”
陈致远也不赞成让芸娘去挤，她们两个是女子。芸娘又刚及笄，正是一朵鲜花，那人群内保不齐就有那猥琐之人趁机占便宜，还有那宵小之辈，趁机偷东西，让两个弱女子去挤，确实不像话。
“是。小人遵命。”
车夫应了，他也怕芸娘出什么事，耽误了赛事，他可担待不起。
芸娘和月季又上了马车，车夫也扬起了鞭子，大声喊道：“让让，让让，我们是要进去参加比赛的，麻烦众位让条道。”
人群本都挤在门口，这里并不所有的人都有资格进去观看，可站在门口看看也是好的呀。
听到有人喊，他们自然不肯让，可看到马车和车夫，有认识的就喊了起来：“快让让，这是咱们县老爷家大公子的马车。”
人对于官总是有本能的害怕，有不少就开始避让，当然也有那些不太服气的。
“官老爷的马车又咋样？上次不是说把那个车夫打了板子关了大牢吗。他要是敢欺压咱们，咱们也去告他。”
有人就嚷了开来。
“你不想活了啊，没听说车里坐的是来参加比赛的师傅吗，不让师傅进去耽搁了比赛，你能赔得起吗，你赶紧往旁边去，别在这耽误事。”
有人开始拉扯那些不愿意让路的。
看着人群让开的一条路，车夫把马车赶了过去，并没有碰到任何一个人，人群也没有挤伤的现象，算是不错。
碧水小筑的门口好几个守门人，要不是他们尽力的守着，不少人就冲进去了。
他们有人认得车夫的，询问了一番，知道里面坐的是那份林家推荐之师傅，想要看看里面坐的师傅，车夫对着他们耳语了几句，他们脸露诧异之色，想了一下，他们便放了行。
等门槛卸下，马车进了府，芸娘长长出口气，特权确实有好处啊，不然自己还不知道挤成啥样呢。
马车徐徐的走着，车夫把马车赶到了一处地方，那地方已停了好几辆马车，看来比他们早到的不少，他恭请芸娘下了车。
☆、236章 比赛开始
碧水小筑占地很大，别府的前院一般都是小桥流水，装修的雅致，可这里却不是这样，
院内有凉亭，有假山，树木却极少。
正中有一个水池，池子里种的是荷花，可现在不是荷花开的季节，只见荷叶，并看不到那出污泥而不染的荷花。
围着水池边的是一圈棚子，棚子的数量不多不少，正好是十个，刚好够是个名额用，这应该是她们做菜的地方。
棚子的边围有阻隔，在里面看不到旁边棚子的情况，棚子看着不像新的，应该是以前搭建的。
棚子正前方的不远处，摆了一溜的长桌，后面摆放的有椅子。
但正中的桌子后只有五把椅子，那显然是给五位品食者坐的，两边的侧坐，应该是给在镇子上有些头脸的人坐的。
现在桌子后面的椅子上并没有人，显然是来没有到来。
陈致远拿着东西领着芸娘来到了棚子处。
有的棚子内已经有人了，有的还空着。看着他们过来，人都奇怪的看着他们。
之所以奇怪，是因为他们把陈致远当成了师傅，把芸娘和月季看成了陈致远的跟班，有些不明白为什么带的是女子，而不是徒弟。
这个比赛有规定，一个大师傅只能带一个徒弟，而陈致远领着芸娘和月季，他们不知道谁才是陈致远的帮手，带女帮手还是很奇怪的。
“这是你的位置。”
陈致远领着芸娘来了倒数第二个棚子，芸娘抬头看了看，棚子上面有个花字，另外还有一个九字，看来这棚子上面应该都是用姓标注，自己姓花，那就是花字了。至于九字。应该是九号棚。
“谢谢致远哥。”
芸娘对于陈致远很感激，他能陪自己来，能把她们领过来。真的帮了忙，不然她和月季两个人不但不知道路，还肯定要受人非议。
“没事，这大赛还有半个时辰才能开始，你可以先准备一下，比赛用时一个半时辰。到时间菜不管有没有好。都要上菜，你不要做太费时间的菜。我等下便不能在这里陪你们了，你要小心。一切以安全为上，有什么事宁可放弃比赛，也不用把自己置于危险之中。”
陈致远郑重的交代着芸娘，芸娘的安危对于他来说，比什么都重要。
“谢谢致远哥，我知道，你放心。”
芸娘认真点头。他对她好，她明白。
“现在还有什么需要我帮忙的吗？”
陈致远问着芸娘。
“致远哥若是不急着走，先帮我检查下这里的一切吧，看看有没有什么地方是不合理的。”
芸娘心里也被他说的有些不安，觉得应该事先检查一下。
“好。”
陈致远点头。
然后三人开始检查，里面除了羊肉。鱼以外。不光葱姜蒜齐全，肉和菜蔬也是齐全的。这些不知道是林云飞备的，还是每个棚子里都有。
食材都是上等的，没有问题，盘子和碗都是白瓷的，没有问题，炉灶也都检查过，油也检查了，火石也检查了，都没有问题，芸娘三人这才长出了口气，一切都是正常的，刀具是她带来的，也检查了，没有问题。芸娘安心了。
“那我先过去那边了。你准备吧。”
陈致远多少也放下了心，和芸娘说了一句，离开了。
等他一走，芸娘里面就拿出了羊肉，这羊肉都是选的最嫩的部分，因为比赛不比平时，有时间限定，她得要嫩的，这样熟的快。
芸娘用刀背轻轻的拍打羊肉，这样能使羊肉松散，能更快的腌制入味。
本来这个羊肉要腌制比较长时间的，可现在不行，她只能用这个法子，争取多腌制一会。
芸娘把羊肉用花椒、盐、绍酒、葱姜搓抹，然后腌制上了。
她只先腌制上了，别的没做，因为比赛还没开始，她可以等会。
等时辰一到，参与品食的人都已就座。
除了正中的五位以外，旁边的十把椅子上也都坐满了人。
“各位请静静。”
有一位四十多岁的汉子站在了正中，清了清嗓子，喊了一声，等人群静了下来，他才又大声道：“欢迎各位来参加这届的美食节比赛，这是首赛喜食节，现在就由在下给大家介绍一下这次比赛的情况。”
这个人应该是就是现代的主持了。芸娘微微的笑着。
“首先和大家说一下这次品菜的大家，首位当然是我们的郑老爷子，郑老爷子不用在下多说，相信今日来到这里的无人不知，无人不晓，就不用在下多费唇舌了，挨着郑老爷子的是我们林大人，林大人自从来到我们镇子后，不仅为官清廉，还为民做主，是个不可多得的好官，我们的美食赛有他支持