一听这话，沈君昊的气势立马弱了不少。当初他也是不得已，才越过父亲，把母亲留给他的财产交给祖父。如今是交出去容易，讨回来难。因为她说她要很多很多的银子，他决定不再干耗着了，严正地说：“祖父，孙儿只是想请您兑现承诺。”沈沧一向强硬，而他也不喜欢示弱。
沈沧闻言，沉着脸说：“即便我愿意兑现承诺，你也要有能力接手才行。”
“祖父，我没试过，您又怎么知道孙儿不行呢？”
“是吗？”沈沧的脸上又有了笑意，对着沈君昊说：“那还是按照以前的老规矩？”见沈君昊点头，他想了想说道：“我看就赌你母亲留下的金银铺子吧。你若管得了玉矿，那铺子就交给你媳妇，就当是贴补你们的日常开销。不过你若是无法接管玉矿，我也不要你的东西，玉矿和铺子以后就都是你八弟的。”沈沧口中的“八弟”是薛氏的儿子。
沈君昊在心中暗骂沈沧无耻，用他的东西和他赌，还一副很公道的样子。不过他已经习惯了，从小到大，他要什么东西就得自己赢回来，这是规矩。更何况云居雁也说了，她想要银子，那么金银铺子正适合她。不过他还有一个目的没达到，遂对着沈沧说：“祖父，您这个赌约太不公平了，我根本没有任何好处。”
“你不是要玉矿吗？这还不算好处？”
“祖父，您应该不会忘了，几个月前，您亲口答应我，我成亲后就把那片山林还给我的。”沈君昊又重复了一次自己刚刚说过的话。
“所以你这是承认，你故意欺瞒玉石矿的存在，就是想把东西从我手中骗走？”沈沧再次质问，不过他也知道自己这是强词夺理，紧接着又说：“行了，你先说说你有什么要求。”
“若是我赢了，我只是希望祖父念在四婶娘身怀六甲十分辛苦的份上，告诉家里所有人，您是绝不会容许来历不明的女人进门的，就算养在外面也不行。”
“你不觉得你这圈子兜得太远了吗？”沈沧有些难以理解，想想又笑了起来。
沈君昊并不回答，只是问：“祖父这是答应了吗？”见沈沧笑着点头，他问明了期限，命人把先前那箩筐账册送去了凝香院的书房，自己出门找沈子遥去了。
待沈君昊走后，沈沧立马对着管事说：“去把他媳妇叫来。”
管事找了小丫鬟去叫云居雁，折回屋子对沈沧说：“王爷，您不怕大公子不明白您的一片苦心吗？”
“明不明白有什么关系。”沈沧嘿嘿一笑，叹了一句：“看起来成亲还是有点用处的。”
“大公子以前什么都不在意，一心只想找凶手，有时甚至不惜以身犯险。他知道王爷您一定会替他好好管着夫人留下的东西，索性什么都不理会了。”
“所以说，男人还是应该早些成亲，成亲了才能懂事。看看，他的性子虽然还是那么别扭，但至少知道找些事情做，不然我沈沧的孙子就要被人说成吃软饭的了……”
沈沧断断续续说着，一旁的管事笑着附和，心理想着：其实别扭、倔强、毒舌等等都是遗传的，遗传是骗不了人的。
凝香院那边，云居雁只知道从枫临苑送来一大筐账册，要她点收。她正犹豫着，不知自己是否能够打开看看是什么账本，又有小丫鬟前来传话，让她去见沈沧。她不禁心中嘀咕：不是他睡了两晚东次间，马上就有长者赐了吧？
第309章 考验
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从凝香院往枫临苑的一路上，云居雁只觉得路程特别长，仿佛永远走不到终点。理智上她明白，他们新婚没几天，沈家再怎么着急，也不可能这么快送女人给沈君昊，再说弄出个庶长子，大家的面子都不好看。可不知道怎么的，她满脑子想的只剩“子嗣”二字。
幸好，到了沈沧面前，她勉强稳住了心绪，对方问什么，她谨慎地答什么，态度十分的恭顺。最后她告诉沈沧，她亲手做了五色糕，等糕点蒸熟了，便会趁热送过来请他品尝。
云居雁只是想讨好沈沧，再看看薛氏、杨氏等人对她此举会有什么反应。结果沈沧一脸兴趣怏然，问起了她做糕点的步骤。云居雁一一说了，并且把自己的秘诀也一并讲了，最后微笑着说，如果沈沧喜欢五色糕，她可以经常做一些送来。
沈沧笑着连连说好，又问她会不会下棋。云居雁不知道沈沧的棋艺如何，只能说自己勉强会观棋，但下棋就不怎么会了。沈沧闻言只是点点头。云居雁不知所以，也不敢冒然搭话。
在诡异而不着边际的对话中，云居雁小心翼翼。最后沈沧平淡地说了一句：“明日你跟我进宫探望太皇太后吧。”然后挥手让她离开。
云居雁愣了好一会儿才回过神。沈沧却已经起身离开了。她不好追上去问，只能忐忑地回了凝香居。
午饭之后，云居雁焦躁地等着沈君昊。虽说上次她也曾进宫谢恩，但那时有父母陪着，如今她和沈沧前前后后也不过见了三四次，更别说太皇太后此时已经病重。她一个新媳妇，进宫干什么？
申时，她没能等回沈君昊，却等来了枫临苑的李妈妈。李妈妈客气地请她做一笼豌豆黄，再做一盒桃酥。说是沈沧的命令，她会在一旁协助。
云居雁隐约猜想，糕点可能是带入宫的，而李妈妈说是协助，其实是监视她。玉瑶等人从未见云居雁做过豌豆黄及桃酥。虽然这两样都是极普通的糕点，但真要做得好，十分困难。众人都是满心担忧。可李妈妈就在一旁，她们也不敢上前帮忙，甚至不敢言语提醒她。
事实上，云居雁在现代的时候做过这两种糕点无数次。豌豆黄的原料很简单，只有黄豌豆和糖，但工艺却包括了“泡、煮、筛、炒”。如今没有料理机的协助，煮和筛必须很细致，很有耐心。而豌豆黄的卖相与口感，与炒豌豆泥的火候有密切的关系。豌豆泥炒得太干，冷却后表面会开裂；炒得太湿。冷却后则太软，无法成型，口感也会太过湿软。
相较于豌豆黄，制作桃酥的关键在于揉面，面团太干，桃酥的口感不够酥，面团太湿。便会失去该有的香脆。不过对云居雁而言，她的难点在于菜油和如何烤制。在现代的时候，她已经习惯了无色无味的色拉油，而此时的植物油，无论是菜油还是豆油都有一股植物的特殊气味。至于烤制。没了烤箱，也没有温度计，控温是很大的难点。
沈沧命她做糕点，她不敢怠慢。看李妈妈寸步不离跟着自己，她只能亲手泡上黄豌豆，再回屋换了衣裳，回到小厨房开始炒制核桃碎。她决定尝试用核桃的香味，盖住菜油的味道，因此光炒核桃压油就用了不少时间。
面粉过筛，原料混合，揉面，压制成型，刷蛋液，她有条不紊地做着每一个步骤。待烧火丫头把烤炉烧至她记忆中的温度，她把桃酥的面胚放入，然后开始给黄豌豆脱皮，上蒸笼蒸煮豌豆。在这期间，她不断注意着烤炉的温度，可她的感觉毕竟不是温度计，第一锅桃酥在众人眼中虽金黄酥脆，但在她看来，因为温度不稳定，导致香味没有完全被逼出来。
云居雁一早就有心理准备，并没有太多的失望，只是低头继续把豌豆泥过筛，命玉瑶拿一些茉莉花的花干过来，浸泡在水中。
待豌豆泥盛入容器，她客气地问李妈妈，是否可以把豌豆泥和容器一起放入王府的冰窖内。李妈妈连声说可以，态度十分和善、恭顺，却没有离开云居雁半步，只是命小丫鬟把东西送去冰窖。
云居雁更加确信沈沧这是在考验她。原本的她确实是不会做这些事的，所以她并没什么特别的感觉，只是担心明日他和沈沧进宫，到底有什么意图。
回到灶台前，她把茉莉花从水中捞出，命玉瑶过来烧火。负责烧火的小丫鬟们见状，以为云居雁嫌她们烧得不好，各各吓得心惊胆颤，就怕自己被辞退了。玉瑶在云居雁的暗示下安抚了她们，这才配合着云居雁的要求，让小丫鬟们协助她一起烧火。
云居雁把湿润的茉莉花放在烤炉中慢慢烘干，借以观察整个烤炉的温度分布，各处的受热情况。待茉莉花烤得差不多有七八成干了，她才把多余的面团压制成型，放入了烤炉中，时刻注意着桃酥的烤制状态。在这期间，她又把茉莉花趁热铺在了即将盛放豌豆黄的容器中，用绸布包住，盖上盖子。
待第二炉桃酥出锅，外形虽与第一炉差不多，但口感上好了不少。云居雁把桃酥一块块吸去表面多余的油脂，这才装入盒子中。
估摸着时间差不多，她让李妈妈命小丫鬟把豌豆黄取回，细细切成块，亲口尝了尝，随后取出了食盒中的茉莉花干，再把豌豆黄放进去，一并把两个食盒都交给了李妈妈。
不要说李妈妈，就连玉瑶等人都对云居雁的娴熟技巧惊讶万分。再看成品的豌豆黄和桃酥，她们都不是没见过世面的，云家的糕饼师傅也算得高明，但她们从未见过做得这么漂亮的。先不论味道，光这卖相，就足够引人赞叹了。
沈君昊从外面回来，听到丫鬟说云居雁一整个下午都在小厨房，正觉得奇怪，就见她端着一个碟子从后罩房走出。
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第310章 温存
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