《重生田园生活 作者:淡雅阁(起点封推vip2014-07-13完结)》

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重生田园生活 作者:淡雅阁(起点封推vip2014-07-13完结)- 第52部分


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  莫瑞满足地打了一个饱嗝,抬头看到莫然正一脸笑意地看着自己,脸不不禁蹭地红了,低着头,小声地说了一句“谢谢!”
  莫然微微一笑,算是领了莫瑞的道谢,“瑞哥哥,我们还是走快点吧,不然追不上龙哥他们了”
  “嗯”莫瑞羞赧地点点头,跟在莫然后面继续往前走。
  莫然看到莫瑞走山路很吃力,顺手从路旁捡了一根光滑的树干递给了莫瑞,“瑞哥哥,你拿着这根棍子吧,拄着走会快一点”
  莫瑞看了看已经走远了不少的队伍,接过了莫然手上的树干。有了树干和莫然的开路,莫瑞走起来也觉得比先前轻松多了。
  兜兜转转的,几乎把村子周边的山峰都转了一遍,莫家人才祭拜完所有的墓地。回到祖宅,墙上的时钟已经指向了罗马数字二。
  莫龙和莫良几个小孩子一进家门就累趴在了椅子上不愿意动了,莫国胜和莫国雄也是一副累的够呛的模样,也就莫永恒、莫怀忠以及莫兴腾这三个比较常走山路的人才不觉得有什么。
  厨房里的黄云和王淑婷听到客厅里的声响,纷纷端了几盆热水出来让众人擦擦脸,洗把手,去去身上的风尘。
  待众人休息的差不多了,黄云和王淑婷才把热好了的饭菜端出来,让一直在山上奔波了好几个小时的众人们舒舒服服地吃了顿饭。
  吃过饭,莫国胜和莫国雄各自去午休了,而莫永恒和莫怀忠以及莫兴腾就接着忙活了。莫兴腾帮忙准备杀好年夜饭要吃的鸡,莫永恒就进了厨房开始做年夜饭的大菜。
  大菜黄云和王淑婷也是会做的,不过做出来的味道不如莫永恒做的好吃,于是两人干脆就把大菜都交给莫永恒一个人来做,她们两个女人就当个下手了。莫永恒也不推脱,爽快地接过了这个活计。
  莫永恒系好围裙,看了看厨房木桌上放着的食材,随意扫了一眼,莫永恒拿起了木盆里的一块猪肉。做大菜的猪肉要切的大块,并且肥瘦相间,这样吃起来才有劲。
  把菜刀在磨刀石上磨了几下,莫永恒就渐渐进入了厨子的状态当中,挥刀把猪肉切成大小差不多的肉块,用热水焯了一下,装盘备用。
  接着放入食油,热锅,待油温升高,放入葱姜蒜八角,炒至出香味,倒入猪肉块,快速翻炒。待猪肉七分熟时,加入酱油调色,再翻炒几下,加入少量盐,接着加入清水,盖上锅盖焖煮二十分钟左右。
  “娘,加多一块柴火”莫永恒对坐在灶炉前添柴火的莫奶奶说。
  莫奶奶如言加多了一块木柴进灶炉里。锅里的肉咕噜咕噜地翻滚着,诱人的香味飘了出来,顺着空气飞出了厨房,飘进了莫龙等人的鼻子里。
  “哇,好香啊!”莫龙深深地吸了好几口空气中的香味,嘴里还忍不住咕噜咕噜地咽着口水,一副恨不得马上就飞奔进厨房,端一碗肉吃进肚子里。
  不光莫龙是这个模样,就连平时自制力不错,又最年长、懂事的莫莉都忍不住多系了几口香气,可见莫永恒做的猪肉是多么的香欲诱人。
  弄好了猪肉,莫永恒又陆陆续续地把鸡肉、鱼这些过年不能少的菜也做好了。
  莫龙家这头的厨房一直没熄过火,莫良家厨房的烟囱也是一直冒着烟。莫倩梅夫妇俩在厨房里烧着一些家常小菜,都是平时常吃的一些青菜。过年自然少不得大鱼大肉,但是大鱼大肉吃多了也是会腻的,有一两盘家常的小菜在桌上,就不怕吃腻的问题了。
  

083、祭祖
更新时间2014…5…8 15:01:09  字数:2069

 厨房里一派热气朝天的情景,正屋左厅里也是热闹非凡。莫龙等人正凑在石磨前的木架上,等着喝热腾腾的豆腐花。
  莫怀忠回到家的时候,黄云刚好把磨好的豆浆烧滚,莫龙一群孩子就各自拿了一个碗舀了满满一碗的豆浆,各自散开,细细品味去了。
  莫怀忠把烧滚的豆浆提到天井边上,天井边上已经架好了一个豆腐架子,还放着一包白色的粉末,这粉末就是石膏,是豆浆变成豆腐必需的物品。
  莫怀忠根据自己的经验,舀了两勺半的石膏粉放进滚烫的豆浆里,拿勺子把加了石膏粉的豆浆搅拌均匀,莫怀忠拿起一块滤纱布盖在桶上面。
  十五分钟过后,莫怀忠拿开滤纱布,桶里的豆浆已经发生了变化,凝固成块状了,莫怀忠拿勺子轻轻划开了一道口子,再看了看豆浆成形的情况,觉得差不多了,便拿起一个干净的木瓢,把凝固的豆浆一瓢一瓢地舀进木架子上。
  木架子是用木板做成的,不会漏,且铺了一块滤纱布,莫怀忠把一桶的豆浆都倒进木架子里,然后把滤纱布盖好,把木架子的盖子盖上,再提了满满的一桶水压在盖子上,这是要利用一桶水的压力把豆浆压成一整块的豆腐。
  按照以往的经验,豆浆要成形成为豆腐要压三十分钟左右,不过这次的豆浆多了不少,莫怀忠等了四十分钟才把一桶水提开,打开纱布,看了看豆腐的成形状况,再摸摸豆腐的老嫩情况,觉得不错了,才开始拿了一把小刀,把一整块的豆腐切成大小统一的小块。
  过年吃的豆腐自然要是酿豆腐,豆腐切好后,莫兴腾的小弟:莫日泉剁的肉馅也好了。家里刚刚忙完其他的几个妇人洗净手,开始酿豆腐。
  妇人聚到一块,除了谈论自己孩子的种种恶迹之外,讲的更多的就是八卦,要不就是说说谁家的儿子带对象回家过年啦,哪家的媳妇生了个大胖小子啦,又或者说说哪家养的鸡肥啦,种的菜好啦云云。
  虽说是闲聊的,但更准确地来说,这其实是一种面对面的信息交流,人与人之间通过口头交谈,传播村里的一些消息。打个比方,假如黄云说哪天哪家的儿子要结婚了,而且那家人还和莫家有点亲戚关系,那么莫倩梅和王淑婷便知道那天估计要去帮忙啦,就会提前把那天空出来,免得别人找自己帮忙时,自己却因为尤其她事而不能前往,说不定会伤了彼此之间的和气。
  无事可做的陈丽伟经过莫良家的厨房时,听到里面传出来的嬉笑声,心里也有点蠢蠢欲动,想要加入到当中,于是陈丽伟踏过厨房的门槛,进了厨房。
  正说的起劲的黄云等人看到陈丽伟进来了,忙停下了手上的动作。
  “大嫂,你怎么进来了?这里油烟浓,你还是出去转转吧”担心陈丽伟受不了厨房里的油烟,王淑婷开口劝说道。
  王淑婷的话像一盆冷水一样浇灭了陈丽伟心里刚燃气的热情,就连脸上的表情也变得有点阴沉。陈丽伟瞄了一眼灶台上的豆腐,转身一声不吭地离开了厨房。
  王淑婷和黄云以及莫倩梅看着陈丽伟这么走出去了,面面相觑,不知道陈丽伟怎么转眼间就变脸色了。
  灶台上的豆腐还有大半没有弄好,黄云等人也没有太多的空闲去猜测陈丽伟的心思,甩甩头,再次忙活开了。
  离开厨房的陈丽伟也知道自己突然间要跟家里的其他妯娌们亲近,对黄云她们而言是一件很恐怖的事情,看来这事还是需要慢慢来了,陈丽伟在心里这么想着,刚才的郁气也消散了不少。
  陈丽伟脚步轻松地往自己的房间走去,还有几个小时就要吃团圆饭了,她还是快点会房间去把今晚要派发给每个孩子的红包准备好,不能和大家一起准备年夜饭,红包自然是不能再少的。
  房间里,莫国胜正在整理弄好的红包,见陈丽伟回来了,不由地问“你不是去厨房里了吗?怎么这么快就弄好了?”
  陈丽伟见最后一件事都被莫国胜做了,神色有点沮丧地说“我突然间跑进去说要帮忙,差点把她们吓到了,所以就离开了,还想着要把红包弄好,谁知道这件事也被你做了,你说我现在还能干什么?回来家里什么也帮不上忙,总觉得不自在”
  莫国胜亦有同感,但是想要家人不要对他们一家三口太客气还是需要一些时日,“你别放在心上,娘他们一年到头才见我们这么一两次,自然是不想我们碰这些粗重活的,以后我们常回家看看,估计大家就不会对我们这么客气了”
  陈丽伟明白地点点头,坐在一旁不言不语。
  过年,最开心的要数小孩子了,不仅可以吃到平时难得一吃的大鱼大肉,还能穿上好看的新衣服,这比什么都吸引他们的眼球。
  莫龙就是这些孩子当中的其中一员,喝完豆浆,莫龙连碗都没放回厨房,就奔回自己的房间里,把前几天买好的新衣服找了出来,抱着跑去冲凉房了。
  莫龙抱着衣服,一脚踏在冲凉房里面,一脚踏在冲凉房的门槛外,对着厨房的莫奶奶大声喊道“奶奶,我要洗澡!”
  听到莫龙喊声的莫奶奶从厨房里出来,看了看墙上的时钟,已经三点半了,于是回应道“知道了,马上给你舀热水”说完,提着洗澡用的水桶进了厨房,准备给莫龙盛热水。
  家里人多,冲凉房只有两个,再加上大年三十这天,村里的人都习惯在太阳还没下山之前就洗澡,莫龙在这个时候叫莫奶奶给自己提热水洗澡也是很正常的事。
  莫奶奶把对好了冷水的洗澡水提进了冲凉房,对莫龙说“试一试水温,看够不够热,不够热的话,奶奶再去给你舀几瓢热水”
  莫龙伸手进水桶里,试了一下水温,觉得可以了,“嗯,够热了够热了。奶奶你快出去,我要洗澡了”莫龙催促着莫奶奶快点离开冲凉房,他已经恨不得立马洗干净身子,马上穿上好看的新衣了。
  

084、空间变化
更新时间2014…5…9 10:02:58  字数:2057

 莫奶奶娇嗔地笑骂了莫龙几句,慢悠悠地离开了冲凉房。莫奶奶前脚跟踏出冲凉房的门槛,莫龙就“啪”地一声把木门关上了。
  用毛巾打湿自己的短发,捉起放在一旁的肥皂在头上乱涂了几下,头上立马冒出了一推推白色的泡沫。用手轻轻地捉洗了十来下头发,莫龙又哗啦哗啦地浇了几捧水在头上,把泡沫冲干净了。
  莫

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