《味香农家 作者:媚眼空空(起点大封推vip2015-05-21完结)》

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味香农家 作者:媚眼空空(起点大封推vip2015-05-21完结)- 第236部分


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    赵卓然果然笑开了颜:“罢了,柳师傅要是为难那就算了,就当我没说。”
    “谁说我不能做了?”柳素娥也笑了起来,露出好看的八颗牙齿。
    古代都笑不漏齿,她偏不。
    “我方才只是想说,这么简单的几道菜,赵大小姐确定要吃?”
    简单?
    单那一个佛跳墙就够她做一阵了。
    其余的几道菜。她能猜出来是什么?
    就她一个村妇……
    赵卓然不屑的看了一眼柳素娥,目光坚定道:“柳师傅只管做。我就要这几道菜。”
    “那好,赵大小姐您先喝茶,我这就去做。”柳素娥不动声色的给赵明达使了个颜色,自己先转身去了厨房。
    赵明达随后就跟了过来。
    “素娥”赵明达一脸的歉意;‘你若是为难。我来应付她就好。“
    “不用,若是连这几道菜都做不出,我还有什么脸面参加比赛。”柳素娥目光坚定,冲赵明达和张氏等人笑了笑:“你们都放心吧,我心里有数。”
    一面又道:“只是这几个菜磨人,怕是要花不少功夫,今儿这生意……”
    “我知道,我去和客人们说。”赵明达转身去给客人们说明情况,让他们先不用等着了。
    这些客人们见有热闹看。便也不介意能不能吃到菜,一个个坐下喝茶,等着看结果。
    赵卓然很是得意。和岳安平低低道:“你看着吧!我会让她知道她其实什么都不是,她也得意够了。”
    岳安平其实知道这样有些不厚道,但是站在利益上头,确实也没什么。
    且看看她是不是真的有本事再说吧!到底值不值得赵明达如此为她。
    “看结果吧……“岳安平眯了眯眼睛,端起桌上茶碗静等结果。
    柳素娥倒是个很大方的人,怕他们等的烦了。又怕孕妇中途会恶,特意吩咐王二姐送了一碟子亲手做的糕点过去。
    王二姐有些不愿意。嘟囔道:“真是的,就你好心眼。”可腿却很听柳素娥的使唤,乖乖的送了糕点给赵卓然夫妻二人。
    “哼,没看出来,她还挺会做人。”赵卓然捻起一块枣糕放入了口中,眼神亮晶晶的。
    不得不说柳素娥做的糟糕很好吃,甜而不腻,里面话夹了各色干果仁子和葡萄干,让口感更好。
    “这栗子糕还挺好吃。”岳安平边吃边赞了一句。
    赵卓然瞪了他一眼,小声道:“等会子上了菜,就算再好吃,你也给我闭嘴,知道了吗?”
    岳安平不知可否的耸了耸肩,心里暗叹,女人啊女人,搞不懂……
    厨房里众人都皱着眉头,如临大敌的模样。
    “她说的那些都是啥东西啊?我可是一句都听不懂的。”王二姐挠了挠头,实在搞不懂那些文邹邹的东西。
    “我也听不懂,啥花啊水的。”张氏更是两眼一抹黑,听都没听过。
    “赵老大,你听懂了几个?”单三元嬉皮笑脸的看着赵明达:“你学问好,这个应该不难吧?”
    “他又不是做菜的,学问再好有个屁用?”赵四娘瞪了单三元一眼,叹气道:“要我说,就不该接下来。”
    柳素娥却胸有成竹,一点都不怕的模样,淡声道:“都别急,俗话说的好,兵来将挡,水来土掩,怕什么?”
    “你这死丫头,你倒是沉得住气。你可知道,这次你要是做不好,咱们现在辛辛苦苦好不容易立起来的招牌可就砸了。”张氏急的额头冒汗,抬手在柳素娥的后背上拍了一巴掌:“我看你就是逞能。”
    柳素娥嘿嘿一笑,并不说话。
    张氏更是急了,在她额上戳一指头道:“你倒是说话啊,你到底行不行?”
    柳素娥看张氏满眼的急色,也不好再吓唬她,这才笑着点了点头:“放心吧,我都揣摩出来是什么菜了。”
    “真的?”
    众人似乎都有些不信。很怀疑的看着她。
    柳素娥有些内伤,难道在他们心里,她就那么不靠谱?
    撅了撅嘴。淡淡道:“真的假不了,放心吧!”
    她眼眸微动,也认真了起来,低低道:“其实她这几道菜只有一道很难做,其他的只是名字有些绕弯而已。只要解开其中意思,实际是极简单的菜。”
    众人听的兴致勃勃,一个个连呼吸都静了几分。
    赵明达见她处事不惊的态度。心里也松了些,看来是他多虑了。
    “咱们先备料吧。边备料边说。”柳素娥嘘了一口气,心里暗暗想那几道菜。
    第一道菜是听取蛙声一片,这蛙声自然是田鸡,田鸡在菜地里叫。不就是一道葱油田鸡腿吗。
    大周人吃东西杂,饥荒年的时候,田鸡可是好东西。
    后来不挨饿了,田鸡干脆就当成是一道菜上了桌。有了这样的菜,自然也少不了抓田鸡的人。
    “我需要田鸡腿。”柳素娥看了看案板,淡声道:“两斤就够了。”
    “我去。”赵明达应了下来,道:“你还需要什么食材,你一并开一个单子给我,我去采买。”
    赵明达买食材柳素娥很放心。他是老江湖了,知道什么样的好,什么样的不好。
    “好。我去给你开。”
    不过片刻功夫,她就开好了单子,叮嘱道:“每样需要的量并不多,你一定要少买一点。”
    这佛跳墙的食材太贵,里面有海参、鲍鱼、鱼翅等物,若是买多了。实在费银子。
    赵明达心中了然,也不问她都做什么。只拿了单子和良子一并去采买。
    “咱们先切刷锅的菜。”柳素娥看着案子上的白菜等物,打算先准备第二道菜。
    赵卓然的第二道菜是落花有意随流水,流水无情恋落花。
    不是涮锅能是什么。
    流水是涮锅的汤料,而那有意的落花自然是被煮在其中的各色菜蔬肉丸。等煮熟了,吃完了,就是流水无情恋落花了。
    文字游戏,没什么难的。
    张氏和赵四娘却心里紧张的厉害,一个劲地问她:“素娥啊,你不是哄我们吧,这么简单?”
    柳素娥在回答了第十遍之后,只能摇头叹气:“真的,等做好咱们端上去不就知道答案了。”
    张氏还是有些不放心,心虚道:“端上去要是丢了人可咋办?”
    “能咋办?凉拌呗。”柳素娥打趣似的嘿嘿一笑。
    张氏急了,瞪眼道:“你还笑,我都急死了。”
    “好了好了,放轻松,放轻松,不会有事的。”柳素娥一面安慰,一面将铜锅烧上炭火。
    汤头是三鲜汤,毕竟赵卓然有孕在身,吃太辣并不是好事,容易长痔疮。
    为了迎合意境,她还特意在汤头内放了几朵晒干的玫瑰花,也可以提味。
    汤头还未滚开,她又赶紧的拿了羊肉过来,将羊腿肉片了薄片,卷成小卷,整整齐齐的放在了盘中。
    几样菜和她早就做好的肉丸子也装好了盘子,又预备了两个麻酱小料,里面加了韭菜花,酱豆腐,一小点辣油,万事齐备。
    “好了,上菜。”柳素娥吸一口气:“先上第二道菜。”
    张氏等人你推我我推你,一个个都不敢去上菜,生怕不对,砸了招牌。
    “素娥……这……”
    “没事,跟我走吧!”柳素娥扶额,吩咐成子端了铜锅,自己和王二姐端了菜和肉出了厨房门。
    当火锅放在桌上的时候,赵卓然立刻掩着帕子笑了起来,那笑容里的嘲讽和不屑不言而喻:“柳师傅,我点的是菜,可不是温炉(火锅的另外一个叫法)”
    王二姐听了,表情登时一木,额上立刻下来了两行冷汗。
    果然不是涮锅啊……
    这下子坏了。
    柳素娥却一点都不惊慌,娓娓解释道:“落花有意随流水,流水无情恋落花,不是温炉是什么?”一面又将她理解的意思大大方方的说了一遍。
    其实这个东西到底是啥,连赵卓然她自己都不知道。她就是随口一说,谁知道她竟然给理解出来了。
    而且理解的还有八分形象。
    “若不是温炉,那还请赵大小姐赐教。到底是哪一道菜?”柳素娥察言观色,从赵卓然的态度来看,没准她就是胡诌的。
    “我……”赵卓然一时脸色难看,支支吾吾了半天,再加上紧张,一时也想不出别的东西来,只能咬了咬牙。借口道:“我知道是温炉,我不过是听听柳师傅是真知道了。还是胡诌出来的。”她目光带了不易察觉的难堪,忙拿着筷子刷一口菜吃,遮掩过去道:“看来柳师傅不是胡诌的。”
    柳素娥扬一扬眉,轻轻道:“那赵大小姐先吃点吧!后面的菜可能要费些时间。别饿坏了赵大小姐。您是金玉之躯,饿坏了我可担不起。”
    没有了赵明达在场,她也不怕会有人尴尬,说话便也多了几分不客气。
    赵卓然也听出了她的不客气,可又无法辩驳。想要着一些温炉不好的地方,可她做的味道又很好,实在找不出来,只能闷声道:“有劳了……”
    心里却气的想骂人。
    柳素娥不理会她脸上怪异的表情,拉了王二姐就走。
    王二姐来时还没有底气。回去的时候就雄赳赳气昂昂,俨然得胜的大将军一般。
    “素娥,你可真厉害。”王二姐边走边夸了一句。声音还很大声,似乎有意让赵卓然听见一般。
    不用看也知道,赵卓然一定是气疯了。
    气疯就气疯吧,那阵子她可是没少威风。
    张氏更是喜的念佛,柳素娥扶额,这和佛爷有什么关系……
    “那剩下的几道怎么办?”
    “你们别管。我会处理好的。”柳素娥端起茶碗喝了一口茶,静等着赵明达回来。
    …………
    赵卓然的挑衅可不是一件小事。外头早就传得沸沸扬扬。
    现在这种风口浪尖上,那些报名参加比赛的人,自然是一个个支了耳朵的听消息,看看这个柳素娥到底有没有真本事。
    虽然这一段也验证过了,但到底是做酒宴,好多菜别人家也做,没什么新意。
    这一次赵卓然提出来的这几道菜,许多人也是摸不着头脑的。
    杜家别院内,杜

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