间的天使。”
“你深信这个传说，所以叫做熏衣？”费夜面无表情的脸颊有了一瞬的松动。
熏衣笑了笑，“在普罗旺斯这个地方到处都会充满美丽的传说，正如薰衣草的花语一样都透着爱情的滋味，并且这是赛琳娜讲给我听的，只要她说的东西都是很美很美的，因为她就是美丽的化身啊。”说完这句话，熏衣像是想起来什么似的，看了一下手表，“不跟你们说了，我有事，紫斐酒庄就在那边，哦，对了，如果你们也想见赛琳娜的话，有可能会在紫斐酒庄见到哦，不用不好意思，这里很多青年人都很喜欢赛琳娜呢。”
熏衣像只快乐的百灵鸟，说完最后一句话后，扬了扬手，笑着走向花田深处，慢慢的融入美丽的紫色海洋之中……
雷胤一时间有所恍如，英挺的眉宇有瞬间的轻蹙，费夜的眸光暗了暗，深叹一口气，淡淡说了句，“雷先生，她不是麦溪小姐……”
雷胤的面色怔动，眸底的一抹痛楚映在大片的花田之中……
——华丽丽分割线——
紫斐酒庄坐落在花田的最南部，正如熏衣所讲，这里除了美丽的花田外，就是蔓延的葡萄园，乌云适当散去，阳光又重新普照着普罗旺斯的上空，薄薄地洒下来，饱满的葡萄像是一颗颗珍珠一样闪烁着耀眼的光芒。
整条酒窖都充满了沉香的气息，暗调的灯光将雷胤的身影拉得很长，虽说他一向喜欢喝烈酒，不过对于红酒的认知也不亚于霍天擎，为旗下会所亲自选酒这种事情在刚刚初具雏形时的确做过，后来就交给下属去做，而这次来到普罗旺斯也纯属兴趣陡然，正是因为看到那大片的花田，心中在隐隐浮动着什么，对于这种心情他也无法理解，普罗旺斯这个地方对他而言是熟的不能再熟的了，可这次却格外强烈……
想着，雷胤敲了敲每一只酒窖，认真听了听声音，点了一下头。
身后的老人微微一笑，命工作人员打开木塞，顿时，芳醇幽然。
“先生，您的眼光很好，这是82年的红酒，如果波尔多的确算是珍贵的话，那么我这里的红酒更是绝无仅有。”他就是这家庄园的主人凯瑟，大家都亲昵称他为凯瑟老人。
酒香四溢，品酒和鉴酒多少有些不同，鉴酒还要更为专业一些，如同红酒的色泽来讲，是鉴别的第一步。
高高的红酒杯，只倒了五分之二的酒液，雷胤拿过，先简单地闻了闻，然后将杯子举高，通过灯光观察了一下，然后轻啜了一口，细细品味酒的余香和口腔感觉。
葡萄酒中微涩的感觉就是丹宁酸的作用，如果单宁酸含量过高，则会令口腔产生干涸不适的感觉，特别是上颚。
葡萄酒的酒质结构有均衡与不均衡之分，均衡的酒，基酸味、香味、丹宁酸含量及酒精浓度配合适中和谐，不均衡就刚好相反。只有好酒才有均衡的酒质结构，酒质结构是葡萄酒的骨干，均衡酒质能是普通的“酒精葡萄汁”升华，成为一种能引起饮家品尝的真正葡萄酒。
一般来说，葡萄酒的品级越高，酒味就越加错综复杂，葡萄酒的香味及味道层次越多，其酒味的错综程度便越高。
凯瑟老人在一旁静静观察，眼前的男人看来像是真正的买家，心中的警惕也放松了下来，这两个男人不像是本地人，尤其是正在品酒的这位，来庄园的目的只是为了给自己的会所选酒，在没有说明具体身份以前，他怀有迟疑的担心是必然的，因为这么多酒庄，相互竞争的手段也是层出不穷，虽说这里只是个小小的庄园。
但通过这男人一系列动作后，凯瑟老人不难看出他举手投足间的权威之气，虽然都是身后跟着的男人一直在说话，但往往最沉默的就是下决定的人，而且——通过他的穿着和气势，应该不是普通人。
雷胤将酒杯放下，拿过纸巾擦拭了一下嘴角，看向凯瑟老人，淡淡说了句，“口感不错，不过我想偏甜的味觉更适合女士饮用，这是地理所致，正因如此，普罗旺斯地区的红酒才会形成自己的特色。”
“先生一听就是行内人，佩服佩服！”凯瑟老人一招手，示意两位坐下后，笑呵呵说道：“在普罗旺斯地区，出品的几乎都是品质优质的葡萄酒，其中20％都是为高级和顶级酒种，正如先生您说的一样，这个地方属于地中海气候，阳光充足，在普罗旺斯生长的葡萄就会含有较多的糖分，这些糖转变为酒精，便使得普罗旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度，这种细微的味觉不是普通人可以察觉到的。您的确是行家，刚刚品尝过的就是略带橙黄色的干桃红酒，是最具特色的一种。”
雷胤放下酒杯，唇边微微抿动了一下，似乎赞同他的话，环视了一下周围的环境，淡淡地说了句，“除了环境小一些，酒品的质量还不错，这种红酒的确很合我心意，但凯瑟老人，我的会所里不能只卖一种红酒。”
正文 第六章 第二节 花田，悸动（3）
凯瑟老人何其聪明，笑了笑，试探地说了句，“先生，其实还有一种红酒您没见到，这也是我们庄园最大的卖点！”
雷胤微微一挑眉，示意感兴趣状。
“是1953年的cobinsa。”凯瑟老人逐字逐句地说道，他没有完全说完，如果是真正懂酒之人，就一定会知道这种红酒的珍贵。
果不其然，雷胤闻言后眼眸震动了一下，“1953年的cobinsa？凯瑟老人的酒庄中怎么会有这种酒？”
“先生，我们不但有这种酒，还为这种弥足珍贵的红酒进行了再加工酿造，无论是从酿造技术和风格都区别于其他红酒，比如说，传统红葡萄酒的陈酿需要橡木桶，而我们正在进行提取的技术完全突破了这一限制，在一定程度上使大的惰性贮藏容器变得具有选择渗透性，且不受材质及容积限制，从而改变传统的葡萄酒贮存，使葡萄酒的贮藏容器更具有选择多样性。当然，这只是一方面，最重要的是，我们进行了大胆地革新，采用独特的花香来提取润色，如此一来，就完全做到了有关这种红酒的传说意义，在品酒时都会透着爱情的味道。”
凯瑟老人像是找到了知音似的，豪爽介绍着。
“红酒的背景很重要，这也是卖点。”
“没错，那一年平均气温高达40度。地中海的暖湿气流又异常的丰富，加上那年普罗旺斯地区出现了罕见的“晨雨”现象，就是每天凌晨下雨，然后一整天都是阳光明媚。这种气候最适应葡萄的生长。当然埃维塔的爱情更让圣。特罗佩人对这一年的葡萄充满了想象。”凯瑟老人点头说着。
“凯瑟老人既然敢重新提取1953年的cobinsa，想必酒庄一定有过人之处。”雷胤的眸光深邃凝聚。
凯瑟老人凝思了一下，“实不相瞒，不知先生有没有看过一则新闻，有关考古学家发现世界最古老的葡萄酒厂，距今约6000年，其实，我正是无意之中从身为考古学家的弟弟那里得到这座古老葡萄酒厂的酿造方式，再加上有人提议要将花香与酒香融合，这才有了这么大胆的行为。”
“不知何时能够品尝？”雷胤很有兴趣。
“明晚就是时候，先生可以留下地址，我命人给先生送去品尝！”凯瑟老人立刻说道。
详谈的过程很愉快，直到夕阳西下，雷胤终于拟了初步合作的相关承诺，在临离开之际，他突然像是想到了什么，问了句，“凯瑟老人，不知给你建议的人是谁？”
能够将花香汲取技术和53年的葡萄酒相融合，这的确是个大胆的尝试。
“哦，对方年龄倒是不大，是个女孩子，叫做赛琳娜，一个很美的少女。”凯瑟老人笑呵呵说道。
又是赛琳娜？
雷胤的心下意识撞击了一下，突然之间，总觉得这空气中飘荡着一股子熟悉气息，淡淡的，像是花香，又不像，想要细细品尝，却又消失不见……
这一天，他竟然接触了三次这个女人的名字！
“雷先生，您没事吧？”费夜察觉到他脸色的变化，轻声问了句。
雷胤默不作声，却下意识四处张望了一下……
夕阳西下的一幕很美，尤其是在这大片的花田和葡萄园之中，那一大片烧云在天空晕开，映得原本深紫色的美丽又透着妖娆之气，四周全是忙碌的工作人员，一切都平常得再平常不过了。
他的心神有些恍惚，但还是转身离开……
一名法国青年热情洋溢地跑到花田中，大声喊了句：“赛琳娜——”
紫色的花卉中，一张美丽的小脸映在大片的夕阳下，那双璀璨如星子的琉璃微微被太阳帽遮住，她站起身，笑了笑。
“赛琳娜，我们酒庄刚刚接待了一个很棒的客户，有可能会接到大单呢。”法国青年是员工，那双湛蓝色的眸子毫不遮掩着爱恋看着眼前这个娇柔的女子。
女孩子眸光映着淡淡的笑意，柔美的声音像是飘荡在空气中的花香，“哪里的客户？”
“不知道，呐，他们刚刚上了车。”法国青年一指远处的代步车，笑着说道。
女孩子巡视望去，夕阳模糊了代步车上的背影，只留下模糊的轮廓，却不难看出对方流畅线条的伟岸和英挺，她含笑的眸光下意识震动了一下，就像清风骤然划过水面引起一片涟漪，又像是自嘲似的摇摇头，重新弯身下来，淹没在花田之中。
而代步车上的雷胤，在隐约中竟然听到了一声“赛琳娜。”眉心微微荡漾了一下，转过头，鹰眸锋利地环视着身后的一切，触目可及的仍旧是忙碌的工作人员，还有——花田中那一顶被夕阳染红的帽子……
“雷先生？”费夜疑惑回头，看了一眼后，又看向雷胤。
“你听到了吗？”雷胤问了一句莫名其妙的话。
费夜二丈和尚摸不到头脑，“听到什么？”
雷胤略显发亮的眸光再度沉落了下来，摆了下手，看来是自己听错了，不过，纵使听到这个名字又如何？看来，普罗