天气热的时候如果把香蕉酒冰镇过或者添加点冰块下去,喝一下,会让你全身冰爽,这种冰爽的感觉会绵延整个夏季。
“也,这是什么酒,味道这么独特。”胖孙德富闻着瓶中飘出的酒香,好奇的问道,这是一种与众不同的香味,似乎是香蕉还有一些其它东西揉和在一起的芳香,有种让人忧愁尽去的感觉。
“香蕉酒。”乐浪装酒的酒瓶都是从林老头那边顺过来的宜兴紫砂酒坛(瓶),看起来古色古香的,他将香蕉酒慢慢的倒进旁边老道的杯中,琥珀色的酒在透明的高脚玻璃杯中婉转流动,闪着晶莹醉人的琥珀玉色。
用玻璃杯喝香蕉酒是乐浪一时兴起的想法,没想到竟然误打误撞的又给香蕉酒添加了一种美的诠释。
“哦,”孙德富应了一声,心底却嘀咕了一声:骗笑仔(疯),香蕉酒他也喝过,可味道却不是这样,不用说是这种颜色。
等到乐浪给他斟了酒后,他拿起酒杯摇了摇,琥珀般的晶莹酒色在杯中流转,把杯凑到鼻前,一股香蕉酒特有的香味飘散在鼻前好似要沁入心肺,使人迷醉,轻轻喝了一口,把酒含在嘴中,感受着从酒中挥洒出来的万千种变化,然后一骨碌吞下喉中。
酒入腹中,酒气散逸开来,胖顿时觉得全身毛孔舒爽得欢呼竖立起来,全身上下无处不逍遥畅。恍惚之间,他感觉自己好像来到了夏威夷的海滩,靠在遮阳伞下的沙滩椅上,吹着习习海风,看着旁边走来走去穿着清凉泳装的美眉;又好似置身于曼谷,骑着大象搂着美女吃着香蕉,穿梭在无尽的椰林之中。
不知不觉,孙德富已把杯中的酒喝完,再想喝时,却觉杯中一空,这时他反应过来,瞪着眼,举着酒杯,指着酒瓶语无伦次的说:“这酒这酒这酒。”
一旁的老道和鸣人看过来,一脸的鄙夷,看得胖感觉自己就是一个没见过世面的乡巴佬。乐浪只是淡淡的一笑,把酒瓶递了过去,第一次喝他酿制的香蕉酒的人难免都有一些奇奇怪怪的反应,他已经免疫了。
吃完饭,休息了一下,胖就走了,走的时候乐浪还送了他几瓶香蕉酒,没理由人家白跑过来让你家的鸡鸭练怎么啄人吧。拎着乐浪送的香蕉酒,胖的心里很是高兴的,感觉自己没白来一趟,浑然忘了自己的一身伤痕,搂着小雯,慢慢的往下走去。
鸣人吃完饭也跑了,只留下拎来的一袋东西。乐浪来到厨房打开袋一看,现里面除了两只鲎外还有几条鲁鳗,看来鸣人又出海了。
从小溪村面前这条小溪经过一堆险滩乱石,越过平滩丛林,百转千折就是海边,这一条水路到现在已经很少有人走了,一不小心一去就回不来,在以前没饭吃的时候或许有人会铤而走险,但现在,已经没人愿意去了,那都是拿命来拼的。
乐浪每一次到海边一大早出去到晚上回来,来回就要整整一天。在那边的一处偏远沙滩上海龟、海鲎成群,不过到那个沙滩要经过一处险滩逆流、地下暗礁乱石成堆,一不小心就有丧命的危险,也只有鸣人这吃饱了没事干的,闲着就跑去那边走走,顺便弄一些海味回来。
老一辈的人说:“白念丝卡吃也无脚后肚仔肉”(白念丝就是白鹭,意思是这白鹭再怎么吃也没肉),可是这鲎比白念丝还差,空有一个大壳肉少的可怜,母的还好,里面的籽多多,不管是蒸还是炒味道都不错。鲎的肉其实有股味道,要处理干净好吃。
吃鲎先要给鲎放血,听说有毒,反正也没喝过,谁知道。
把鲎在脖割了放血后,剥壳取肉,然后用水漂洗干净,切成三厘米长两毫米宽左右的厚片,用姜葱稍微腌一下捞出,主要是去味。再用盐、味精和湿蕃薯粉腌一下,再放入热油锅中稍炸一下,取出,不能炸太久,要保持鲎肉的鲜嫩。把笋切片,过热水捞一下,这笋春季要绿笋,冬季要苦伏竹笋,这样味道好吃,不过市场上好像没有苦伏竹笋这东西卖,毛竹的笋虽然春冬都有不过味道就比较差了。
油锅下姜片、蒜碎、酒爆香,再把鲎片和笋片放下去炒一下,调味,用湿番薯粉勾芡,淋上一点油,这道美味的鲎香笋片就做好了。
其实就感觉而言,这鲎肉也没什么,没有龙虾鲍鱼鲨鱼鳍好吃,不过用鲎熬出的汤味道就不错。
先要把放血的鲎剥壳取肉,洗净,然后把鲎的硬壳斩碎,放入锅中加水用猛火熬煮。等熬出鲎味的时候,把壳捞出,再放入一只老母鸡下去慢慢熬,熬到老母鸡的肉烂的时候再把鲎肉放下去,同时加入党参、枸杞等几味药材,后的时候再放入姜葱下去煮一下,然后捞起来,调味,这道鲜美浓黄的老母鸡海鲎汤就搞定了。
拿着一碗浓浓的海鲎汤,闻着从碗中飘出的一股浓浓的香味,真的有一种人生若此,夫复何求的感觉。
鲎其实在沿海地带十分普遍,而且价格比猪肉还低。这东西其实在沿海一带的本地人根本没多少人吃,只有一些大城市里的人追求鲜感或者内6地带不知道的人喜欢,这说起来都是一些利欲熏心的商家炒作,人心的贪婪,以至于这些东西越来越少,好像连麻雀都成保护动物了吧,估计以后老鼠、蟑螂也会成保护动物。
乐浪将鳗鱼扔进玉如意空间里,等要吃的时候再捞出来,那两只鲎则是拿给三郎玩,等过几天再杀,这鲎在地上跑不,也不怕它跑掉。
收拾好后,乐浪就去睡觉,他中午的时候习惯睡一下,这样下午比较有精神。
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第一百零七章 什么破桃子
正文 第一百零七章 什么破桃子
通向小溪村的路上,十几辆摩托车风驰雷掣直向小溪村驶来,就在接近小溪村时,前面的一辆摩托车突然停了下来。前面的摩托车一停,后面的也马上停了下来。前面那辆摩托上坐着个戴着墨镜的男,那男手向后摇了摇,马上有一个人走了过去,赫然是那天乐浪在酒吧中打了的“黑皮”城管。戴着墨镜的男冷冷的指着前面问道:“是不是前面那个村。”
“是的,鸿哥,就是前面那个村。”那个晚上他一直跟在乐浪坐的车的后面,直到看到乐浪进了村回来。
听到他的话,戴着墨镜的男顿时一巴掌往他的头上打了下去,打得他一个踉跄,差点没趴在地上,“冷凉卡好,也不看看这是什么地方,叫我们给你出气,一顿饭和几万块就想老给你卖命,当我们是什么人?蠢货,别怪我没提醒你,以后眼睛看亮点,这村的人惹不得。”
“怎么了,雄哥,难道我们二三十个人还对付不了一个破村?”旁边的一个摩托车骑士听了鸿哥的话,不忿的说。
“是呀,蔡哥?”
“鸟哥,难道我们还怕一些乡巴佬吗?”
鸿哥的这一群小弟有的是潮汕那边的,总是说着一些自己理解出来的乱七八糟带着广东口语的普通话,听得这几个的话,他差点没从摩托车上摔下去。
这些小无知无畏,他可不是这些小,小溪村都是些什么人他们不知道,他可知道,这都是一些穷凶极恶的家伙,这些人可不是善茬。上次有一个小溪村的人被打了,这个村硬生生的出了几个人把打的人狠狠的收拾一顿,还好心的送到医院,赔了医药费,愣是让打人一个月动弹不得。
还有上次,上上次,再上上上次,像这种事多的要命,听说解放前这些人还拿着刀枪上山和土匪拼,这一村人心齐的要命,能不招惹还是不招惹的妙。
看着一个个叫嚣的小弟,鸿哥厉声喝到:“吵什么吵,回去,以后没事不要招惹这个村的人。”
转身,带头往回走去,后面一群小弟连忙跟上,只留下一脸茫然的“黑皮”。
不过乐浪并不知道这回事,就是知道他也会不屑一顾。
他来到后院,仔细的查看着葡萄,葡萄藤被他固定在墙壁上,爬满了墙面,上面参差错落挂满了一串串的葡萄,一颗颗长的有拇指粗细,好像有转红的意思。
他慢慢的边走边看,院中忽然传来一阵吵闹的声音。乐浪往吵闹的地方看去,却是一只白鹭飞落在院中,被那些鸡鸭群起攻之,一时白毛飞舞,看起来好不凄凉。鸡鸭们好好的教训了一下这只不知天高地厚的白鹭后,放过它。那只白鹭凄厉的惨叫一声,腾空而起,仓惶而走,或许终其一身它都不会再踏足这个噩梦一般的地方。
天气渐热,外面的湖泊中飞来了无数的白鹭和不知名的水鸟,整天到处飞来飞去,有的看到这边满院青绿,见猎心喜,就飞到院中来,却没想到这边有着一大堆凶神恶煞般的家伙。
现在院中的火鸡和鸡鸭已经把后院当成了自己的领地,一有外来的东西,就立马攻击。这些鸡鸭非常的聪明,看到老是有水鸟飞来,就有一些鸡鸭飞到屋顶上或墙上,水鸟飞来就会示警,到时鸡鸭便会一起往水鸟扑来。在后院,会看见一个有趣的想象,无论是屋顶、墙上或者是凉亭顶上都会站着一只鸡或鸭,至于怎么跑上去的却没人看见过。
乐浪还现了一件事情,那就是这一群鸡鸭里出现了一个头,就是那一群火鸡里大猛的家伙,这家伙啄起人来是一次比一次狠,还会扇着翅膀跳起来攻击人,连那些其它的鸡鸭也在它的领导下变得火爆十足,现在这后院除了乐浪一家和比较熟的人外,其它人根本就进不了,一进就遭殃。院中甚至连老鼠、蟑螂都不见一只,可见这些家伙的眼中连一粒沙都容不下去。
乐浪看了一下,现葡萄藤连一边墙壁的一半都没有爬满,看来明年还可以多种几棵。旁边的几棵果树都长满了累累的果实,青涩的果挂满枝头,看来又是个丰收年。抬头,怪荔枝的上面挂着十二颗拳头大的荔枝,底部已经微微泛红,看来再过几天差不多就熟了。
他转身欲走,却现窝在墙角的一棵野桃下站满了鸡鸭,一只只抬头望天也不知在看些什么。心下好奇,他走过去一看,只见野桃的枝叶间好像闪过一
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