悠然农家女- 第37部分

穿过一片田埂，便走到了沙河岸边，两岸栽满了榆树、桑树和垂杨柳。李进将毡条铺了，食盒打开，邀请候押司和安木大郎三人坐下，他则是领着其他人坐在了另一张毡条上。

“铭哥跟着先生读书，也算上大郎的师兄弟，一起过来坐吧。”候押司笑道。李进连称不敢，直到候押司佯装要发怒才千恩万谢的让铭哥过来坐。

安木见到候押司虽然表面上高兴，可却是一杯一杯的饮茶，时不时叹口气，便问道：“大父，您是有什么心事吗？不如说出来，也好排解排解。”

候押司闻言叹了口气，又往嘴里灌了一口茶，竟是以茶代酒，喝出一分愁索的滋味来，“你这孩子，倒是乖巧，竟看出大父有心事。不瞒你讲，大父啊……还真是有一门心事。现今县里乱成一锅粥，且宰一已之力无法弹压，时时要往州府里行公文请人。几天下来，州里录事参军已经下来三次了。”

“还是为了杀牛一案？”安木吃了一荚盐浸毛豆后问道。

候押司点点头，赞许的看着安木，“就是为此案，依大父之见，魏县尉怕是在县里呆不了多久。八成就在这一两月间，就有令牌来檄他往别处任职。”

“那魏县尉走了，不是对咱家有好处吗？大父为何又愁？”安木想了想后觉得对自家没有任何损失，便又问道。

“你呀，终是不懂这里面的道道，”候押司往左右看了一看，见到四野没什么人出现，“魏县尉一走，县里必定要有人代政主事，这人应是张文学。张文学此人奸滑俱全，又久在沈丘为官，懂得这官吏里头相争的门道，大父只怕斗不过他，将来不免要吃亏。”

安木前世毕竟是助教，不懂这政治上的你来我往，闻听此言便怔怔的看着候押司发呆。

候押司微微一笑，抚了抚安木被风吹乱的双丫髻，“你这丫头，愁甚愁？万事有大父在，纵是大父抗不住了，还有苦涯先生。大父身无片瓦，何惧他哉？”

说到苦涯先生，安木劝慰候押司道：“大父何必忧愁？老师是张文学的亲兄弟，他是儿和大郎的蒙师，不论怎样，张文学必是会给大父留几分面子的。”

“唉……”候押司长叹一声，“你这丫头，我担忧的就是这个啊。张致和是你们的蒙师，我又在县里做押司，别人就将我和张文学视为一体。到时，胥吏们排挤我，我就只有倒向张文学那一方，与沈丘胥吏们为敌可不会有甚好下场的……张文学能为官多久？最多不过三年耳，将来大父如何？”

说到这里，又感慨道：“我和你说这些做甚？来，好好的陪大父看看这景，看看这春/色！左右不过是十来年光景，大父便满了六十岁，到时不用服役了。”说完了这句话，看着欢快地吃着盐浸毛豆的大郎，莫名地叹了口气。

安木笑吟吟地接着道：“大父满了役期就来家住呗！好歹家里就这几个人，怪冷清的。”

候押司听到这话只觉得熨贴到了心里，顾不得大郎还在吃毛豆，一把将他抱起来在空中甩了一个圈，吓得大郎哇哇大叫。

“以后儿和大郎给大父养老送终，披麻戴孝。”安木又紧跟着说道。

候押司听到这话，猛的一怔。将大郎放到了地上，脸色严肃的问道：“大姐说话是当真还是消遣大父？”

“言出随行，永不反悔！”安木的表情也变得严肃了起来。在她心里，根本就不象现在的人那般重视宗族传承，并不知道她所说的这句话在古人看来有多重。她只知道候押司待大郎如亲生的孙子，待自己如亲生的孙女。他又无儿无女，定是晚景凄凉，还不如由自家给他养老送终，也算报答他对安家的一番情谊。

滴水之恩，当涌泉相报！更何况候押司待安家真心真意，如果不报答，安木只觉得过意不去。

候押司怔怔地看着安木，又回过头看看倚偎在他身边的大郎，只觉得从心口涌出一股热流，一直冲到了眼睛里，双眼一红，几乎就要哭出来。

“老子就是拼了命不要，也得护得你姊弟俩人周全。”

去他娘的候家，去他娘的承嗣，老子有了大郎，还怕你们这些人不成？这些年为怕自家的财产白白落入别人手中，宁愿散尽家财便宜江湖上那些朋友，也不愿意等死了后便宜了那些旁支的龟孙子。老子儿子是早死，又怎样？

老子有了大郎，老子有了后，老子百年后有人给老子上坟……

候押司想到这里，泪流满面，紧紧搂住大郎和安木，痛哭了起来。

自从安木和候押司说了一番以后养老送终的话后，候押司便单独找了李进，嘱咐他日夜照看安木和大郎不得松懈这才恋恋不舍的回了沈丘。回沈丘后，暗骂自己愚蠢，怎么就把万贯家财给败光了，全给了江湖上的朋友？如今想买些东西送给大郎竟是没钱。

少不得和几个关系好的胥吏们将此事说道说道，借了他们几十贯钱，给大郎和安木各买了一套上好的端砚和湖笔，连带着铭哥也得了一套汝阳刘的毛笔。

过了几日，便请了衙门里几个平时关系好的人过来做见证人，到了安家认了安木和大郎为义孙义孙女。因顾忌着安家的丧事，并没有摆酒，只是几个人坐着说了会话，回到了县城之后再开始摆酒。

第55章鱼鲙

候押司收了义孙这是一件大喜事，便请了沙湾村德高望重的人去县城吃酒。被请去吃酒的人没看到李户长的身影，不由得浮想联翩。

“阿爹，候押司认义孙，不通知咱家，以后咱家还怎么在村子里混下去？”李户长大儿子李怀东一脸苦相的说道。

李户长横了大儿子一眼却没有说话。

“阿爹，不是我说您老，要不是当初您和我娘非得打安家的主意，咱家会落到现在这个地步？”二儿子李怀北气哼哼地在一旁接话，“还有那王仁表弟，干那缺德冒烟的事情，要不是因为他，咱家能会和候押司结怨？”刚说到这里却被户长娘子王氏一巴掌敲到了头上，悻悻地住了嘴。

“都住嘴！一个一个只会架火添乱，没一个能出正主意的？现在说这些话有甚用？”李户长烦躁的摆了摆手，“现在当务之急是要求得候押司的金面，请他抬抬手，放咱家一条生路。”

“也不知道这安家的两个小东西是走了哪门子的运，怎么错眼不见他们就和苦涯先生搭上了关系？”王氏撇了撇嘴，往安家方向狠狠的剜了一眼。

“你还有脸说话？”李户长现在不能听到他浑家的声音，一听就全身冒火，“要不是你那宝贝娘家侄儿干出来的腌臜事，我能会想着把他们往县里领？要不是他们出了风头，苦涯先生能会想起他们来？”

“关我啥事？”户长娘子王氏嘀嘀咕咕的低下头去。

“阿爹，要不然就以孝期吃酒的名义去衙门里告候押司和安家？”李怀东想了想迸出一句话。

“滚！”李户长悲愤莫名，看了看儿子又想起了那个现在不知躲在哪里的王仁，一时之间只觉得万念俱灰，“家门不幸啊！怪不得古人常说妻贤夫祸少，我怎么就这么糊涂啊！”

因候押司在县里待客，便让老李头和李进带着铭哥过去代表大郎安木敬杯酒，张致和做了陪客。家里只剩下几个女人在家，嘱咐了在书屋里抄书的董生让他将几个书案挪到了宅门前看守门户，便将宅门紧闭。

难得清闲了一天，安木和大郎如同放羊一般，玩了会跳绳后就跑到伙房里看她们做饭。

“别动，”吕氏啪的一下将安木的手拍开，“那是菜刀，你那手哪是舞菜刀的？快站一旁仔细弄脏了新衣裳。”所谓的新衣裳，也不过是一件刚刚裁好的粗麻孝衣，只不过因为今天是候押司认义孙的好日子，所以在安木和大郎的头上都簪了一朵粉色的杏花。

安木嘻嘻地笑，将手从砧板上抽回，一下子找回了当年刚上高中时学做饭却将老娘气得跳脚的感觉，“婶婶，儿也会切菜呢。”

“还没菜刀高呢……”吕氏看了一眼菜刀，再看了看安木的小身板，摇了摇头，死活不让安木接近砧板。

安木拍了拍大郎的小身板，又抬了抬他的下巴，用行动证明大郎都比菜刀高，逗得在做饭的宁氏和聂氏哈哈大笑。

李进的母亲宁氏早年间曾在临安府一个大富人家帮过厨，学了一手鲙鱼的好本事，只见她拿出一个长形的刀具，先将鲤鱼在尾部划上一刀，然后将刀伸进去抖了几抖，一整条鱼骨便被完整的剔了出来。鱼骨剔完之后，便将鱼一分为二，执着一把切肉的刀就开始斜着斫＇zhuó＇了起来，随着一刀一刀下去，只见一片片薄如蝉翼的鱼片慢慢的在刀下出现。

“这叫生鱼鲙！”宁氏看到安木的眼睛眨也不眨地盯着她的手，便笑着解释，“凡是读书人没有不喜欢的，现在也到了吃鱼的时节，以后我经常给你们斫。”

中国古代人对生鱼片是非常热爱的，有文字记录的历史便可以追溯到周宣王五年，当时为了庆祝周师击败了入侵的猃狁部落，大将尹吉甫私宴张仲及其它友人，主菜便是“炰鳖脍鲤”。到宋朝时，文人墨客们无鱼不欢，苏东坡、欧阳修、梅尧臣、范仲淹、黄庭坚……这些家伙都是生鱼片的忠实粉丝。

生鱼片不仅文人墨客们喜爱，老百姓更是喜爱。每年阳春三月，东京城西郊的金明池会开放几天，以供人钓鱼，这时候百姓们拎着鱼竿、扛着砧板、揣着刀具来到金明池畔，把鱼钓上来以后，直接就在岸边刮鳞去鳃，切成薄片，蘸着调料大吃起来。

这种叫做“临水斫鲙”，是东京汴梁一大胜景。

所以，从三月开始，整个大宋朝便进入了疯狂的吃鱼季节。一直到入冬，鱼儿们潜入深水肉质不再鲜美为止。

鱼片经常使用的就是生鲤鱼片，虽然鲤鱼曾被唐明皇两次下明令禁止捕捞，可是满朝文武百官和全国百姓没一个给他面子的，就在他第一次发布禁令没一年，十六岁的诗人王维在《洛阳女儿行》诗中写道：“良人玉勒乘骢马，侍女金盘脍鲤鱼”，将唐明皇的脸抽得啪啪响。

而名气最大的鱼脍材料是鲈