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看了一会儿账簿，脑子里想起几个菜谱，提笔写下，吩咐念巧明早差人给食为天的厨子送去。
临睡前胤禟又过来转了一圈，和我说了一会儿话又走了。不知道突然犯了什么毛病，这大老远的，什么话不能等明天说。
胤禟走后，念巧过来伺候我梳洗，滚进梨花木的大床里，一会儿就沉沉睡去，一夜无梦。
第二天起来，梳洗过后照例绕着院子跑了几圈，又行了套拳，一趟下来微出了些薄汗，丫鬟们端上早餐，吃完之后，一盒小丫鬟端着一个木盒子走了进来，“小姐，您吩咐送去的东西已经送到了。这是店里送过来的，说是已经按照小姐的吩咐用蒸笼蒸过了。”
念巧上前接过盒子好奇道，“小姐，这次又是什么新研制出来的点心？怎么不用食盒，却用个木盒子装着？”
我示意她打开，她掀开盒子一看，只见几十根雪白的鹅毛整整齐齐码着，疑惑地看向我。
我笑着解释，“这里都是白鹅左翅最外侧的五根羽毛。”
“小姐要这些鹅毛来做什么？”
我神秘一笑，“你待会就知道了。”吩咐她下去找来炉子，盆，和沙子。
她一脸疑惑地去了。不一会儿东西就找齐了。我吩咐她将沙子放在盆里，将盆放在炉上烤。她脸上的疑惑更胜，“小姐，难不成你要炒沙子吃？”
飞过去一个暴栗，我哭笑不得，“沙子是能吃的吗？”摸着表层的沙子稍有点烤手，我把羽毛的下端插入沙子。然后将盆搬离炉子，等沙子慢慢冷却。
等沙子冷却后，拿出来的羽毛管已经从半透明状变成了纯白色。回到屋里，找来一把锋利的剪刀，以小于45度角将羽毛管剪下一小段。然后用雕刻刀进一步把笔尖削尖，在笔尖的中间位置用刻刀钻一个小孔，由小孔到笔尖的最尖端用刻刀划一条细细的刻痕，羽毛笔就做成了。由于有些羽毛在沙子中加热时烫坏了，有些在雕刻的过程刻坏了，最后完工的羽毛笔只有十一支，不过也够我用很久了。吩咐念巧找来一个紫檀木笔筒，将羽毛插进去，放在桌上，紫红色的笔筒映衬着洁白的羽毛，霎时好看。
念巧恍然大悟地“哦”了一声，“原来小姐是放在桌上摆着好看的。”
又挨了一个暴栗，念巧捂着脑门委屈地撅着嘴。
“说话前先动动大脑！要是单纯为了插着好看，我费那么大劲干什么。还不磨墨！”我啼笑皆非地看着她。
念巧往砚台里加了点水，专心磨起墨来。我铺开纸，沾了点墨汁，在纸上刷刷疾书，“
When you are old and gray and full of sleep
And nodding by the fire； take down this book；
And slowly read； and dream of the soft look
Your eyes had once； and of their shadows deep；
How many loved your moments of glad grace；
And loved your beauty with love false or true；
But one man loved the pilgrim soul in you；
And loved the sorrows of your changing face；
And bending down besides the glowing bars；
Murmur little sadly； how love fled
And paced upon the mountains overhead；
And hid his face amid a crowd of stars。”
十分喜欢William Butler Yeats的这首When You Are Old，我停下笔，轻声诵读。
念巧当然听不懂，但她是个好听众，歪着头，仔细地听着我嘴唇开合发出的每一个音节。等我念完最后一个单词，她才开口问道，“小姐，您念的这是什么意思啊？”
“这是一首英文诗，题目叫《当你老去》。”我莞尔一笑，轻声翻译，“
当你老去，白发苍苍，睡意朦胧，
在炉前打盹，请取下这本诗篇，
慢慢吟诵，梦见你当年的双眼
那柔美的光芒与青幽的晕影；
多少人真情假意，
爱过你的美丽，
爱过你欢乐而迷人的青春，
唯独一人爱你朝圣者的心，
爱你日益凋谢的脸上的哀戚；
当你佝偻着，在灼热的炉栅边，
你将轻轻诉说，带着一丝伤感：
逝去的爱，如今已步上高山，
在密密星群里埋藏它的赧颜。”
杜拉斯的情人对着老迈的她深情地说，“比起年轻时的样貌；我更喜爱现在你备受摧残的容颜。”红颜易老，恩情易断。只有心心相印的爱情才能超越一切。
念巧笑道，“这洋人的诗意思倒是好的，就是不押韵，而且太直白，不像是诗，倒像是平日里说的话。”
我淡笑道，“这首诗也有不直白的译法，你肯定喜欢。要不要我翻译给你听？”
念巧点头。
我吟道，“至如暮年
至汝暮年，韶华暗损，双鬓清霜残雪，倦意缱绻而闲倚炉前。
何如取此诗篇，低吟浅诵，飘飘然晓梦迷情，恍恍似昔间顾盼流转，携入低眉。
佳人本娇娆，少年自风流，众皆爱美之怡，然未知情重。
奈一朝春尽，红颜暗与流年换；
今唯觉予独守尔寻梦之心，惜汝蒙尘风华。
伛偻独凭阑，伤离情，轻怅喃。
经年尘缘俱成空，独上高山。
凄凄举首望星遥，重重夜幕掩赫颜。
流年转，佳期如梦。”
“奈一朝春尽，红颜暗与流年换……”念巧轻声重复着诗句，拍手笑道，“这样一翻译果然意思就出来了。好诗！”
“什么好诗？”珂玥总是人未到声先到，抢上前一步夺过我手里的纸笑道，“我来瞧瞧，珂玥写了什么好诗？”
“不是我写的，是一个英国人的诗。”我解释道。
她自然看不懂英文，目光落到我放在桌上的羽毛笔，就把诗扔到了一边。她把羽毛笔抢到手里，仔细端详，“这是什么？你就是用这个写字的？”
说着蘸了墨在纸上写了几个字试了试，笑道，“这个倒是比毛笔写字快。你怎么想出来的？”眼睛骨碌一转，看到旁边笔筒里插着十来支，从中间拔了一把就要往怀里塞，“反正你这儿也多，给我几支使使。”
我忙上前抢，“我好不容易才制出来的，不能给你那么多。再说你要了干什么用？”
珂玥左躲右躲，还是被我抢回了好几支，护住最后两根急道，“我怎么就不能用，我管着这么大的家，也是有账要记的。账本的小字用毛笔写着太累，我看这个写小字正合适。你个小气鬼，不能一毛不拔啊！不就几根破毛嘛！值当你那么宝贝！”见我不再抢，才满意地收起来。
“今天你还出不出门？”珂玥笑靥如花地凑过来。
“出去。”我淡淡地瞥她一眼，“不过我有正事，不能陪着你逛街。”
“你又要去食为天啊？”
“嗯。”我点头，“还要顺便去拜访一个人。”
“谁啊？”
教堂之行
本来只想带着念巧一人，好便宜行事。结果架不住珂玥软磨硬泡，只好带她一起。福晋出门，岂能没有丫鬟伺候，便又带上了意琴和咏诗。这下本来打算的两人行便又成了五人行。再加上车夫，侍卫，又拉拉杂杂一大堆人好不麻烦。
去食为天转了一圈，叮嘱了掌柜几句，我们一行人便坐上马车往王府井行去。一路上珂玥不住地好奇，“你在京城还有熟识的人？什么时候认识的啊？我怎么不知道？”鸡婆精神被她充分发扬。
我被她问得心烦，悔不当初，就不该带她出来，“这人你也见过，一会儿到了你就知道是谁了。”
没多久，马车停下，珂玥扶着咏诗的手下了马车，“这不是圣若瑟教堂吗？怎么来了这里？”
我从另一侧跳下马车，打量着眼前典型的哥特风格的教堂，教堂整体瘦瘦高高，外表有许多像竹笋一样瘦长型的装饰物，象征着摆脱束缚，奔向天国。拱顶也随之有了橄榄型的小尖。在建筑细部的处理上，却融入了许多中国传统建筑的元素。
这是前日孔方给我的地址，昨晚我分析了一下西餐厅去人不多的原因，觉得还是因为京城内大部分传教士并不知道这个消息，宣传单仅发到了有限的几个传教士手上，孔方他们几人当初会去，就是因为在街上偶然拿到了宣传单。今天到这里的原因，就是想借探友之名扩大一下宣传面。
我们一行人步入教堂内，只见两侧墙上挂着耶酥受难等多幅油画，高高的穹顶，彩色玻璃绘着圣经上的情景，使整个教堂形成一种恍惚的神的幻境。
一个金发碧眼身着教袍的传教士微笑着迎了上来，中文十分流畅，“尊敬的夫人，小姐，欢迎来到圣约瑟教堂！主保佑你们！”
这个时候来清的传教士并不像清末时那样怀着别样的目的，当“帝国主义侵略中国的马前卒”，横行乡里，欺凌百姓。他们背井离乡，不远万里，在航海业并不发达的情况下，冒着生命危险漂洋过海来到大清，就是为了宣传教义。而他们的到来带来了西方先进的科学，促进了中国的文化、教育、科技、医药等的进步。
我佩服他们为教义献身的崇高精神，迎上前与他打了招呼，“请问孔方在吗？我是他的朋友。”
“在，请稍等，我前去叫他过来。”
不一会儿，孔方就走了出来。略带疑惑的表情再看见我的一瞬间就瞬间消失，惊喜地迎了上来，“苏小姐，……这位是……”他探究地看向旁边的珂玥。
开业那日珂玥和众人都在雅间，食为天的雅间的设置很巧妙，从里面可以看清大堂发生的事，但是从外面却看不见里面。所以孔方一出来，珂玥就认出他来，但他不认得珂玥。
“这是大清九皇子的夫人，九福晋。”我用意大利语为他解释。
他大吃一惊，恭敬地对着珂玥行了个意大利礼节。珂玥笑着点了点头，自然而然流溢出的皇家贵气让孔方有些局促。
他会的中文有限，甚至达不