大宝点头，独自拎起磨好的石膏粉，扛着和明玉一起往鸿韵楼走去，想着娘亲有救了，心里十分开心。
鸿韵楼的掌柜意见明玉，不由上前道“哟，小明玉呀，带啥好东西来啦，上回那肠粉可让咱这生意红火了不少。”
明玉笑了笑“是有好东西，不过。。。。。。”明玉用手做了个点银票的样子
掌柜的自然看得懂笑道“你等等，我家大少爷刚好也在酒楼里。”说完便吩咐伙计去通报。
其实这件事掌柜是可以自己处理的，不过自家大少爷吩咐，如果他在，这丫头来这里要通报他，所以想着便让大少爷处理。也不知道大少爷最近怎么老来这偏远的小镇呆。
不是吧，那家伙又在，他一个大家族的少爷怎么那么闲空。
“大少爷，那个叫明玉的女孩来楼里了，说是要卖东西。”小厮敲了敲门，通报道
沈易云手里把玩着玉杯，望着窗外的风景。心里刚想着好久没见着那丫头了，结果一想，她就出现了。放下手里的玉杯，起身整理了一下，便推门跨了出去。
章节目录 第47章 豆花
“小玉儿好久不见，这回又是什么好吃的？”沈易云边从楼上下来边说
明玉一抖，为毛这男人越看越骚包呢。
“借厨房一用，等我做出来再说，不过要一段时间，就是不知这价钱？”明玉也懒得拐弯，反正和这男人拐弯抹角简直就是找虐。
沈易云朝掌柜点点头，接着道“既然这样，等你做出来再谈价钱。”
掌柜的便带着明玉往厨房走去。明玉也不多说，交待大宝在厅里等着，自己拿了一小包石膏粉，便跟着掌柜走去。
因为现在过了早饭的时间，又还未到午饭时间，所以厨房都不忙，明玉将人都支走，拿了一桶豆浆放到锅里加热，然后又吩咐厨房的伙计去找个压豆腐的模子，厨房没有，掌柜便让人去定做，反正也不需要多久。
明玉拿了一个小碗，用水将石膏粉冲开，待豆浆煮开，便让人将豆浆倒出来。
明玉又拿了一个装豆浆用的空桶，将石膏水倒到桶里，然后让人将豆浆来回的倒了几遍，便让人停了下来。然后将豆浆拎到了院子里。
由于还是春天，院子里的温度并不是很高。不一会桶面上就结了一成膜，明玉拿了根筷子撩起来，递到一旁石桌边坐着的沈易云面前。
“诺，尝尝。”想起小时候爷爷也是这样，每次做好，都会将豆皮撩下来递给自己。
沈易云看着眼前这块白花花的东西，挑了挑眉。
明玉一看，不吃，不吃拉倒，一桶豆浆也就这一块面皮，我还不乐意呢。刚想将手收回，坐在的沈易云便微微抬起下巴，一口叼住了筷子，将面皮含入嘴中。
嗯，想不到这东西味道还不错，软软的滑滑的，还带有嚼劲，只是一桶才有一张，太少了吧。挑了挑眉，望向明玉。
一旁的掌柜吓了一跳，这是他们那位清高挑嘴的大少爷吗？
明玉也吓了一跳，不过，他那是什么眼神“这只是附带品，还要再等一会。”
大约过了20分钟，明玉又拿了根筷子出来，然后插入豆浆中，只见筷子居然不倒，沈易云也十分好奇，走上前来。
这时，明玉要的那个方形模子也做好了，明玉让人拿去清洗，顺带的还有一张白布一起。又让人拿了四个碗出来，碗里还放了糖。
明玉将筷子抽出来，用一个勺子将豆花舀到碗里，递给了沈易云，还有掌柜，自己也拿了一碗滋滋的吃了起来。
明玉边吃便指挥着让人拿了张桌子出来，将模子放在桌上，模子里铺上布，然后将豆花全放到模子里，用布包裹起来，盖上模子的盖，让人拿了快大石压着。
沈易云边搅着豆花边，边看相在忙活的明玉，她到底怎么做到的，明明之前是水壮的，现在居然结成了一块。
看着碗里快碎完的豆花，舀了一勺放到嘴里。甜滋滋的，与豆浆完全不一样的感觉，沈易云有些后悔自己为什么要搅碎。不过看到之前明玉之前多成出来的那一碗，沈易云快步上前，将碗端起。
章节目录 第48章 豆腐
沈易云用勺子舀了一勺完整的豆花放入嘴里，真不错，果然比搅碎的好吃。
豆花夹着糖水，带点甜滋滋，整块的豆花软滑鲜嫩，入口即化，完全不需要嚼。搅碎的就如水一般，直接便喝下去了。
明玉刚让人整好豆腐，想起刚才多成的那碗豆花，打算让人拿去给自家爹爹尝尝，结果扭头一看，居然被沈易云给吃了，下意识的扭头看向之前沈易云坐的石桌，上面还有一碗搅碎的豆花，明玉怒了。
“你怎么可以这样，自己有一碗不吃，糟蹋了，还拿我准备留给爹爹的。哼！”明玉话音刚落，突然想起这好像是人家沈易云的地盘，微微有点尴尬。
被明玉一声震醒的沈易云回头望了眼明玉，又看了看自己手里的碗，原来这丫头多成一碗是为了给她爹爹呀。
“爷给你算银子。”
有钱的是大爷！呵呵。不过，一碗豆花，材料还不是自己的，还有银子，赚了。
“你说的，等会别耍赖。”
沈易云点点头。
“刚才的豆花，是我要卖的菜谱之一，等会还有豆腐，这是其二。最后便是这制作所需要的秘方，我都可以卖给你，就是不知你出什么价钱。”掠过刚才的事明玉提到。
虽然明玉还知道豆腐可以做成很多产品，不过明玉暂时不打算出售，留着以后说不定自己也会开食品店会用到。
毕竟钱多不咬手，自己家那一片大山开发要钱，将来买人手也要钱，买了人还要养，都得花钱呀！不多赚点怎么行。
“这豆花是不错，可以当做甜品，就不知这豆腐又是何物？至于这秘方，等豆腐出来了再谈。”
“这豆腐还要三盏茶的时间才能出来。豆腐是一道菜品，可像一般菜肴一样烹制，可炖汤，与鱼头一起，也可直接取食，或者煎炸。”
等豆腐好了，沈易云便让厨子做了一个鱼头豆腐汤，还有一道煎豆腐。
鱼头豆腐汤，汤色｜乳白，面上撒了青葱，特别养眼且伴着清香，一道普通的煎豆腐，豆腐表面金黄，吃起来略带嚼劲，虽然放了许多油煎制，却不油不腻。
沈易云吃饱后，喝了口茶道“这豆花方子500两，豆腐800两，至于这秘方1000两，加上刚才那一碗豆花1两，就是2301两，如何？”
明玉算了算，这价钱很合理了点了点头“可以，不过我这里有弄好的秘方，你要不要？”
沈易云想着自家那么多酒楼，需要量也大，反正都需要弄，既然有现成的，自然更好“有多少，按一两银子一斤。”
明玉点了点头，便让人去将楼下的大宝叫上来。
沈易云也让人拿来纸笔，拟合约
陈大宝将东西一起拿了上来，明玉示意他交给一旁的小厮拿去称。
小厮很快就端着东西回来了“统共45斤。”报完便退到一旁。
沈易云将合约递给明玉，顺带交待人去拿钱。
明玉看完了合约，发现没有什么大问题，只是有一处明玉不太满意。
章节目录 第49章 合约
“这个豆类制品将来都归你沈家所有，他人不得使用，我不理解？麻烦沈大少爷解释一下”明玉指着合约道
沈易云看了一眼合约又望了望明玉，就知道这丫头有私藏。
“就是这黄豆做出来的食品的方子，你都不能再让他人使用。”
“不行，改掉，将来要是我又想到什么黄豆做的东西不就只能卖你们家了吗。”明玉坚决的道
“丫头，和我沈家合作不好吗，我想应该没有人能够出得起比我沈家好高的价钱了吧。”沈易云十分悠闲的玩起了茶杯
“虽然是没有那家的价钱比沈大少爷家开的高，不过那天说不定我想开个食品铺子，到时候这些东西都卖了，我怎么办。”
原来这丫头还打算自己开饭馆呀。
“改成黄豆做的豆浆、豆花、水豆腐这三样食谱不得转卖他人。不然我就不将这做豆花、水豆腐的秘方告诉你。”明玉想着就算你知道豆花、水豆腐的做法，没有石膏粉，你又能如何。
沈易云想了想，便从新将合约拟过，递给明玉。
明玉看了看，便签了大名。拿到银子，明玉数了数，便放到怀中，还用手拍了拍。
沈易云怕明玉不好拿钱，便将两千三百两换成了银票，剩下的就换了4个10两的银锭子，其他都是碎银。
“其实这秘方就是白石。将白石放到火里煅烧，烤熟，然后研磨成粉，不过放的份量不多，这要靠经验，我刚才也是试着放的。你让厨子多试试就好了。”
沈易云又有被坑了的感觉，这这这白石在药店里十分常见，且价格十分的便宜，石膏性凉，有清热解毒的功效，夏天的时候，很多大户人家上火，捡下火药的时候都有。
这丫头真的才8岁吗？比我这个世人皆知的大奸商都被她坑了两次了。
明玉去到人伢子铺里，请了人伢子一起去陈大宝家。
之后拿着银子带着人伢子便和大宝一起往他家走。路上看到爹爹，便让爹爹将牛车领出来，一起前往大宝家。
等人伢子立了契，明玉给了他五两银子的中介费，便让二宝将人送回镇里。
“爹爹，我将陈大宝一家都买下来了，咱们家里的活太多，光靠我们两个人完全没办法干的过来，所以我便私自下了决定，希望爹爹莫怪。”
明勇自然知道明玉话里的意思，看到这家人的情况，自己也不忍心。虽然女儿之前没有与自己商量，不过这家人看起来也十分的老实本分，且又签了契，自己也放心。
“这次爹爹不怪你，不过以后要是有什么事，一定要记得与爹爹商量。”
私下明勇又问了明玉“咱们家不是没有多少钱了吗？，你这回买人会不会有什么影响？”
明玉道“爹爹放心，你看。”说着便将怀里的钱拿出来了一半，递到明勇面前。
倒不是不相信明勇，只是明玉想藏点私房，到时候突然看到什么自己想要的，也不需要太过麻烦的去找明勇要。
明勇一看到明玉递来的一千多两，吓了一跳
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