额，慕容老头一愣，微微有那么点恶心，不过很快便忍了下来，这丫头绝对是故意的。不过一回想起那肉的滋味，慕容老头倒也不再觉得恶心了。
似是突然想起什么，慕容老头脱口道“丫头这菜做的可不比那鸿韵楼的那什么鸡汁白玉差呀。那一块块嫩白的白玉方块，吃下去倒是软滑，用料够高档，但不及丫头这老鼠肉做的鲜香入味，不过这老鼠实在是。。。。。。”
额，白玉，那不就是豆腐。还用料高档，师父也太不识货了。
“师父，你知道那白玉是用什么做的吗？”
“吃不出来呀，不然怎么叫高档食材呢。”慕容老头理所当然的道。
“那白玉是你徒弟我做出来的，材料就是那一文一斤的黄豆做的。”
慕容老头惊讶的大声到“黄豆做的？怎么可能，那东西一般都是拿来喂马的，怎么能。。。。。。”
明玉揶揄的笑道“就是黄豆哦，师父说的高档食材呢，我这竹鼠好歹也算得上是野味，可是师父居然看不起这鼠肉呢。”
慕容老头一脸的不信“你骗我，既然你说那白玉是你所做的，那为师明日就要吃，我看你做的出来不。”
“师父，要是我做出来了呢？”明玉眨巴着大大的杏眼道
“你要是做的出来，为师答应你一件事。”
“说话可算数？”
“一言既出驷马难追。”
“好，有师父这句话就够了，我怎么会不相信师父的为人呢。”
慕容老头才不相信这丫头会做，要知道这鸿韵楼可是在三国都有分店，里面的食材，特别是名菜所用的食材，无一不是精品。
章节目录 第72章 老鼠干
明玉让自家爹爹帮做了一个做豆腐的模子，自己则挑选了一些上好的黄豆洗净浸泡好，便加入了制作笋干的队伍中。
陈家兄弟剥笋衣，明玉便将笋切好，明天明日则去烧水。至于慕容老头嘛，他就在一旁看着大家忙活。
人多力齐，速度快，不用多久大家便将竹笋都弄好了，然后下锅煮，煮好捞起来，剩下的都交给陈家兄弟忙活了。
将锅刷干净，明玉让自家爹爹找了不少谷壳和米糠，明玉将谷壳和米糠放到锅里，将竹鼠肉摆放在上面，用盖子盖住锅子，然后用炭火熏烤，待烤成酱黄｜色即可。
本来在打坐的慕容老头闻到一股香味传来，穿了鞋立马往厨房奔去，刚好看到明玉将熏烤的金黄的鼠干从锅里拿出来。
慕容老头飞奔而去，直接从锅里捡了一个出来，撕下一条腿肉，放到嘴中。
“丫头，这鼠干你咋不放盐呀，虽然原汁原味，可是淡了些吧？”嘴里说着嫌弃的话，可是吃东西的动作却没有停下来。
“师父，这还没好，还要加东西一起爆炒才香。虽然这样也能吃。”
慕容老头听到前面半句，擦点吐了出来，鼠肉是敢吃了，可那也得是煮熟的呀。不过听到后半句慕容老头才放下心来。不过却将手里的鼠干递回去给明玉道
“死丫头不早说，去，将这个炒了，师父送酒喝去。”
忙活了这么久，想来大家都饿了，明玉将剩下的活交给陈家兄弟，自己就多拿了两个鼠干，一起将鼠干切碎，然后放了姜蒜、辣椒、八角还有米酒一起爆炒，还煮了锅粥。
等大家吃好，明玉拿了一大碗的酒出来，让陈家兄弟抓出六只竹鼠，让他们将酒灌给竹鼠吃，然后放到另一个缸里。就这样大家吃了宵夜便去休息了。
一早大家都比平时起的早，因为今天要做豆腐，还要去赶集，所以大家的速度都很快。
明玉将大家的的工作分配好，等明玉等人将豆浆煮好了，吃了早饭慕容老头便带着两个小家伙锻炼去了，顺带送去私塾。
因为今天要去私塾，所以两个小家伙不仅要背着书本，还要带着饭盒去，今天算是负重跑了。
补充一下，明天明日每日上学都会带饭去，私塾的夫子会让人将孩子的饭放到蒸笼加热。所以不担心吃冷饭。
还好上回明玉想着自己有空的时候也能做一餐豆腐吃吃，便从陈家拿了一块石膏回来，现在刚好用上。
明玉将石膏用火烤熟，然后拿出来碾成粉，挑了一些出来放到碗里，用水冲调，然后与煮好的豆浆冲调在一起，放到一边去放凉。
明玉让自家爹爹去将昨晚灌了酒的那几只竹鼠宰杀好，留下一只砍好放入香料腌制，拿到厨房放好，其他的五只便包裹好放到背篓里，等着拿到镇里去。
竹鼠还没宰杀好，豆浆就已经结成了豆花，明玉舀出一小锅，然后指挥着陈家兄弟将豆花放到豆腐模子里，盖好然后用石头压着，接着用木盆将压豆腐流出的水都接好，这拿来喂猪可是好料呀。不过家里才一头猪，看来要多买几头才行。
章节目录 第73章 去镇里
豆腐就留在那里压着，明玉招呼大家一起先吃碗豆花在继续干活。
嫩滑的豆花撒入细白的砂糖，一人一大海碗。
陈家兄弟吃了一口，看着碗里的豆花想到了家里的两位老人，这么好吃的东西要是能够带去给爹娘吃多好呀，看着看着就有些不舍得吃了。
明玉看见陈家两兄弟都停下了动作，死命的望着自己手里的碗，眼里流露的神情便知道他们在想什么，便抬头说道
“你们两兄弟商量一下，等会然一个人和我一起去镇里，留下一人继续砍竹子。”
陈家两兄弟听到明玉的话大吃一惊，不过回神后便惊喜不已。没想到大小姐居然要带上自己兄弟中的一人。
其实他们都明白，明玉其实完全可以和自家爹爹一起出门，留下他们两人在家干活的，可是却说带上自己兄弟中的一人，其实是为了给机会自己回去看看爹娘。两兄弟商量了一下便决定让大宝跟着，二宝在家中帮忙。
看见两兄弟居然想将自己的豆花留着带回去给自家爹娘，明玉非常的感动，不过却阻止了。并不是不让他们带，而是让他们将那个小锅剩下的都带回去。然后又让自家爹爹帮忙再杀一直竹鼠，让大宝拿去给他爹娘吃。竹鼠营养价值高，两个老人家吃了对身体也好。
明勇对于能不能去赶集还有干活都没什么看法，反而觉得明玉做的很对。陈家大娘的病还没好，这陈家兄弟来到自己家也有几天了，是该回去看看了。
慕容老头回来，明玉递了一碗之前特意留给他的豆花，待他喝完，然后领着他到豆腐面前，让陈家兄弟将石头拿下来，揭开白布，只见那一大块的嫩白，明玉拿了刀将豆腐化成一块块，拿了一块递给慕容老头。
看到手里的豆腐，慕容老头就知道自己输的彻底，其实前面吃豆花的时候他就已经开始动摇了。拿起豆腐放入嘴中，那味道还真的和鸿韵楼的一样，想不到这丫头懂的还真多呀。
因为明玉要出去赶集，两个小家伙又上学去了，所以慕容老头让明玉给他炒了只鼠干，煎了豆腐当作下酒菜，才让明玉出门。
话说明玉的运气还真好，村里居然又没有人去赶集，明玉直接给了钱给村长将牛车租走了。
到了镇里，因为陈大宝的家就在牛车寄放的附近，所以明玉便让陈大宝直接将车赶到他家中。
有了银钱，陈大爷自然就不再出门干活挖白石了，而是好好的将自己婆娘照顾好，刚喂了自己婆娘吃药，出来就看到自己大儿子赶着牛车搭着明玉来到家里。
放好手里的药碗，急忙的走上前拱手弯腰道“大小姐好。”
明玉一把跳下牛车扶起陈大爷道“陈大爷，别那么客气。今日我有事要到镇里，想着你这离那牛车寄放的地方不远，便打算将牛放到这来。”
转身就让大宝将车上准备好的东西拿下来，拿到屋里去。
陈大爷看到自己儿子居然拿了那么多东西进家，起先以为是大小姐先放这里的，那知听到大小姐居然告诉自己，这些东西是留着给自己和自己婆娘吃的，顿时跪到了明玉面前
“大小姐使不得呀，您对咱家已经够好的了，俺怎么还能那么贪心收下这些东西。”
明玉吓了一跳，赶紧的让大宝将陈大爷扶起来。
大宝自然知道自己小姐的意思，扶起自家爹爹便道
“爹，别激动，小姐对咱们家的好，咱们都记着，将来好好的为小姐做事。”
陈大爷听了才肯起身，还不停的说，如果大宝二宝不好好做事，自己就打死他们俩给小姐赔罪什么的。
明玉听了觉得这大爷特别可爱。善良淳朴的人呀，又怎会不让人觉得可爱呢。
突然想起爹爹说过六天就能将竹楼建好，于是说道“陈大爷，再过六天，我让大宝二宝一起来接你们去村里，你们看着提前一点收拾收拾。”
再过六天，自家婆娘也能下地走动了，陈大爷连连点头，说一定会收拾好。
明玉将带来的东西怎么煮食的方法告诉老人，便让大宝抗着东西往鸿韵楼去了。
章节目录 第74章 限量供应
“哟，明玉姑娘怎么这么有时间来咱鸿韵楼？”鸿韵楼的掌柜话音刚落，便又看到了跟着明玉身后扛着东西的陈大宝。
因为上回明玉来的时候就带着这个人，掌柜的自然认得，看到他身上背着东西，想来肯定是好货，便高兴的道
“明玉姑娘又带好东西来了呀。”
明玉也不客气“当然，咱们往厨房去。”
掌柜的自然知道是什么意思，便和明玉一起往厨房去了。
这明玉姑娘来的还真不巧，大少爷刚离开三天，估计要一阵子才能回来，少爷估计吃不到明玉姑娘的手艺了。不过明姑娘的手艺真不错，如果不是她只卖方子，自己都想让她留下来当大厨了。呵呵，大少爷不在，自己这回可就能独享明姑娘做的菜了。
大家都见过明玉，自然都知道明玉的手艺，所以都很主动的将位置让给她。
明玉让陈大宝将东西放下，然后道
“你先去将这让单子上的东西买齐了，还有记得买几头小猪，挑好点的。买好了放到你家里，然后再来这里接我。”说着便递了银子给陈大宝。
陈大宝接过银子，行了礼便转身往集市去了。
明玉将背篓里处理好的竹鼠肉拿出来，一�
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